商务部等六部门要求餐饮与饭店业减少使用一次性筷子
日前，商务部会同发展改革委、环境保护部、税务总局、质检总局、林业局、食品药品监管局联合下发了《关于深入开展在餐饮饭店业开展减少使用一次性筷子工作的通知》（商商贸发[2010]220号）。《通知》指出，加强一次性筷子生产、流通和回收环节监管，减少使用一次性筷子、提倡不使用一次性筷子，是贯彻落实科学发展观、建设资源节约型和环境友好型社会的重要举措。各地区、各部门要在支持落实有关倡议的基础上，针对“一次性筷子”生产、流通和使用消费中存在的突出问题进一步采取有效措施，切实减少一次性筷子的使用。 《通知》明确各部门要按照各自职能，建立工作机制，通力协作，密切配合，联合做好“减少使用一次性筷子”的有关工作。各级商务部门要切实做好餐饮经营与消费环节的引导工作。发展改革、林业部门要合理调整、不断优化林产品产业结构，限制新上一次性木筷生产企业，规范现有企业的一次性木筷生产，完善一次性木筷标准。质检部门要加强对一次性筷子生产企业的监管，督......阅读全文
毛糙、色泽不一的一次性塑料吸管－建议消费者不要购买
吸管往往作为辅助工具，频繁出现在人们的生活中，它的安全性也备受广大消费者关注。近日，省质监局组织开展了全省一次性塑料吸管产品专项监督抽查，抽查了杭州、金华、嘉兴、台州等4个地区22家企业的22批次一次性塑料吸管产品，其中不合格1批次，批次不合格率为4.5%。 省质监局提醒，市场上一次性吸管的产
餐饮业消毒餐具另收费侵犯了消费者的自主选择权
对餐饮业消毒餐具另收费的餐饮业潜规则，日前，专家进行了点评：餐饮经营者作为专门从事餐饮服务的企业，为消费者提供卫生、安全的消毒餐具是应尽的基本义务，不容置疑。 《消费者权益保护法》第十八条规定“经营者应当保证其提供的商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求。”这就明确了餐饮企业为
长沙开出首个餐厨垃圾与生活垃圾混放罚单
7月10日，记者从长沙天心城管执法大队获悉，近日，一家餐饮公司因餐厨垃圾和生活垃圾混放，收到执法部门开出的5000元罚单。 近日，天心区城管执法大队直属四中队执法人员在巡查时发现，位于劳动西路293号的大型连锁餐饮企业某某食府将餐厨垃圾同塑料台布、碎玻璃酒瓶、一次性筷子等其他固体生活垃圾相混合，鉴
郑州抽检“一次性”消毒餐饮具－净之源等3家不合格
8月5日至9月25日，市卫生局组织各县（市、区）卫生监督机构、疾病预防控制机构对29家集中消毒餐饮具企业的产品卫生质量进行抽样检测，对抽检样品的感官、大肠菌群、致病菌（肠道致病菌和致病性球菌）项目检测结果显示：合格企业26家，不合格企业3家，抽检企业合格率89.6%。 对于监督检查中发现问
拿筷子“搅大便”的患者
在检验科工作的童靴们知道，夜班是检验科上班绕不过的坎。匆匆吃过上午的残羹剩饭，急急忙忙赶到医院正好到接班的时间点。科室刚上班同事刘：老师快来看这个病人的小便中是不是肾衰竭管型呀? 下图： 结果下图： 明显的是植物纤维呀，怎么回事，莫非病人是卧床病人，小便被大便污染啦？看着如此混浊的小便外观，
餐饮服务食品安全抽检计划下发
据国家食品药品监督管理局网站消息，国家食品药品监督管理局于近日下发《2010年餐饮服务食品安全监督抽检计划》。《计划》强化了对高风险品种的抽检力度。 据悉，2010年餐饮服务食品安全监督抽检有以下三个特点： 一是更具有针对性。 《计划》按照《餐饮服务食品安全整顿工作实施方案》的要求，
整治一次性餐盒进入检查期－谁该对劣质餐盒负责？
自6月12日，国家食品药品监管局会同工信部、商务部、国家工商总局和国家质检总局联合下发《关于深入开展一次性塑料餐盒专项整治工作的通知》以来，8月3日下午，北京市饮食行业协会和国际食品包装协会联合发布了从7月28日至8月2日对海淀区20家餐饮企业使用一次性餐盒的质量调查结果：20家
五部门联合开展一次性塑料餐盒专项整治
为深入贯彻落实《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》（国办发〔2010〕17号），保障公众饮食安全，国家食品药品监管局会同工信部、商务部、国家工商总局和国家质检总局对一次性塑料餐盒的生产、销售和使用进行专项整治。今日，五部门联合下发《关于深入开展一次性塑料
五部门联合开展一次性塑料餐盒专项整治行动
据国家食品药品监督管理局网站消息，为深入贯彻落实《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》，保障公众饮食安全，国家食品药品监管局会同工信部、商务部、国家工商总局和国家质检总局对一次性塑料餐盒的生产、销售和使用进行专项整治。今日，五部门联合下发《关于深入开展一次性塑料
集中式消毒餐具：收费无依据－－安全存隐忧
消毒餐具使用费成行业“潜规则” 餐具消毒企业的“四大病”待破解收取餐具使用费涉嫌违法 前几天，福建省东山县消费者李军在某餐馆吃午饭时，发现该餐馆提供的成套消毒餐具里面的杯子和勺子存在不同程度的破损，碗、杯、碟上还有一些污水印迹。李军立刻找到该餐厅服务员，要求其提供
广西桂林大力推进“放心筷”确保市民游客食品安全
广西桂林从一双双筷子入手，大力推进“放心筷”以确保市民游客食品安全。即日起，相关部门又启动专项检查行动，确保“放心筷”推行工作取得实效。 据了解，今年7月，作为国内外知名的旅游城市，广西桂林市启动了“放心筷”推行工作，即从市区米粉店开始，推行使用符合食品安全标准的筷子，减少使用一次性筷子，杜绝
一次性塑料餐盒缘何成为治理老大难？
被调查的20家饭店中,真正使用有质量保证的一次性餐盒的只有两家；85%的餐馆使用的一次性餐盒有安全隐患；所调查的饭店,没有一家向供货的一次性餐盒生产企业索取生产许可证及检验报告……8月3日,国际食品包装协会发布的这一消息,令人不安。 今年“3・15”,北京凯发环保技术咨询中心将北
65℃以上出毒素依据不足发泡餐盒五一重出江湖
据国家发改委今年2月16日发布的《国家发展改革委关于修改〈产业结构调整指导目录（2011年本）〉有关条款的决定》（国家发改委令第21号），“一次性发泡塑料餐具”将在今年5月1日恢复使用，这也就意味着，禁止了14年的“一次性发泡餐盒”又可以被允许使用在食品包装中。 市场
一次性发泡餐盒依然存在－国家明令禁止十多年
近日，有媒体报道国内市场上的PP、PS一次性塑料餐盒遇热和酒醋混合物瞬间溶化引起高度关注。记者随即调查广州市场发现，国家明令禁止的一次性发泡餐盒依然存在。有关专家19日对羊城晚报记者表示，目前国内市场餐盒的最大问题还是发泡餐盒屡禁不止。 发泡餐盒随便可买 一次性发泡塑
外出就餐最好自备餐具
塑料袋套碗无QS标志 一次性餐盒一烫就破 自打“脏筷子”、“地沟油”曝光后，就餐安全问题日益成为百姓关注的焦点。虽然拿塑料袋套碗或打包热食、用劣质餐盒盛饭菜等现象在一些路边摊点和餐馆依然存在，但已有越来越多的市民开始热衷于自备便携式餐具就餐。近日，山东省烟台市质监局的有关专家建议，人们
一次性餐具“效仿”禁塑令？
5月20日下午，因使用劣质餐盒（毒餐盒），东来顺加盟企业金源时代购物中心的北京金源丽餐饮有限公司（东来顺金源饭庄）和老边饺子馆同时被海淀法院一审判赔并处10倍罚金。虽然对于东来顺的加盟商“东来顺金源饭庄”的判罚只有区区50元钱，但这足以让东来顺品牌蒙羞。尽管随后东来顺集团可以对使用劣质餐盒的东来
广东佛山消毒餐具收费下周将“寿终正寝”
佛山将率先取消消毒餐具收费。 记者何波 ●佛山市消委会下周一宣布取消消毒餐具收费 ●消委会和餐饮行业协会联手对付“霸王条款” ●有市民担心消毒餐具费或变换名目再上餐桌 “霸王条款”倒了 佛山的消毒餐具收费终于要寿终正寝了，市民去饭店消费再也不用为这项“霸王收费”和店老板争得面红耳赤了。今年
宝鸡市食药监：13批次餐饮用具检出大肠菌群
宝鸡市食品药品监督管理局官网11日公告显示，该局近期抽检餐饮食品35批次，其中餐饮具13批次、面皮2批次，酱卤肉10批次，鲜面条10批次；合格22批次，不合格13批次。现将抽验结果通告如下： 不合格样品所涉及的餐饮企业，产品和不合格指标为：千阳县颐仙聚农家乐2016年7月12日使用的大碗、小碗
广西工厂使用违禁化学品亮白竹筷－揭亮白黑幕
4月11日在广西融安县一家筷子加工厂拍摄的用于生产一次性筷子的竹片。4月11日、12日，广西柳州市融安县工商、质监、公安、食品药品监督等部门开展联合执法行动，查处3家涉嫌违规使用工业硫磺、工业石蜡和滑石等有害物质生产一次性筷子的企业，查扣了一批含有害物质的半成品一次性筷子。
餐盒环保标准渐成焦点
随着在线外卖市场的扩张，一次性饭盒使用成为大众关注焦点。最近，有媒体报道称，来自艾媒咨询统计显示，2016年在线订餐用户规模达2.56亿，按照每人每天订购一份外卖计算，其中至少分别产生2.56亿个餐盒和塑料袋，而使用过后，每个被废弃的塑料餐盒和塑料袋的降解至少需要几百年。 环保问题亦引起部
总局:《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》的通知
为了加强网络餐饮服务监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保障公众饮食安全和身体健康，根据《食品安全法》等法律法规，国家食品药品监管总局起草了《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》。按照民主立法和科学立法的原则，为广泛凝聚全社会的智慧和力量参与食品安全治理，现公开征求意见。社会各界可于2017
新版限塑令来了！部分地区禁限部分塑料制品产销用
国家发改委、生态环境部 19 日印发《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，明确了未来一段时间内塑料污染治理的具体时间表和路线图。 这些塑料制品禁止生产、销售 ——一次性发泡塑料餐具" say goodbye " 意见提出，禁止生产和销售厚度小于 0.025 毫米的超薄塑料购物袋、厚度小于
2014食品包装安全隐忧产品及消费警示
近年来，食品包装问题层出不穷，对食品安全和消费者健康造成了威胁，食品包装不符合国家政策标准要求或生产企业为牟利而违反要求的现象，更是为消费者健康埋下了隐患，严重的可能造成重大食品安全事件。 从2010年至今，国际食品包装协会已连续4年发布"食品包装安全隐忧产品及消费警示",涉及的问题包括过度
夏邑县食药监局开展餐饮服务单位餐具专项整治活动
连日来，夏邑县食品药品监督管理局组织开展全县餐饮服务单位餐具专项整治活动，取得了良好效果。 近年来，一次性餐具大量进入餐饮服务市场，在给广大消费者带来方便的同时，也存在诸多安全隐患，比如清洗不卫生，消毒不合格，包装不规范，有“三无”产品存在等。针对上述问题，夏邑县食药监局决定在全县范围内开
一次性塑料餐盒专项整治启动
今天，国家食品药品监管局会同工信部、商务部、国家工商总局和国家质检总局联合下发《关于深入开展一次性塑料餐盒专项整治工作的通知》，启动一次性塑料餐盒专项整治行动。 据悉，整治涉及一次性塑料餐盒生产、销售、使用等主要方面。首先严查一次性塑料餐盒生产环节是否依法生产。其次，工商部门严查
食品接触材料实施新国标－一次性纸杯未标明100°C将“下架”
11月10日，记者从江苏常州检验检疫局获悉，本月起，一项重要的食品接触材料新国标开始全面实施，作为与食品直接接触的一次性塑料杯、碗、纸杯、纸碗、吸管等产品都要按此标准执行。新国标对相关生产企业的产品提出了质量要求，为消费者食品安全构建了安全屏障。新国标明确要求，产品标识内容应包括产品名称 、材质
做工粗糙包装简陋－不锈钢筷子亟待标准规范
近来，不锈钢筷子正流行。由于耐腐蚀、不易氧化、环保、价格低等优点，不锈钢筷子一直是金属类筷子中的热销品，占金属筷子总量的90%以上，其流向主要集中在城市的一些宾馆、饭店。随着韩剧的热播，这种筷子也开始成为不少中国家庭厨房的宠儿。如今，不锈钢筷子的质量状况也越来越引起消费者的关注。
入口食品不得直接放入非食品包装袋
近日，省卫生厅下发通知，要求各地卫生部门立即组织开展对餐饮服务环节食品包装袋及一次性塑料餐盒的监督检查。 省卫生厅要求，各级卫生部门督促餐饮服务单位开展自查自纠，落实索证索票和进货查验制度，严禁采购和使用没有合法来源、无合格检验报告的食品包装袋和一次性餐盒，及时清理不符合要求的产品;餐饮服
国家药监局部署一次性塑料餐盒专项整治检查工作
国家食品药品监管局部署中秋国庆两节期间一次性塑料餐盒专项整治检查工作 为了进一步加强2010年中秋、国庆两节期间餐饮服务食品安全监管工作，扎实推进一次性塑料餐盒专项整治，国家食品药品监管局于2010年9月19日下发《关于开展中秋国庆两节期间一次性塑料餐盒专项整治检查的通知》（食药
“毒餐盒”何日远离我们的餐桌？
前不久，国家药监局、工信部、商务部、国家工商总局和国家质检总局联合下发通知，启动对一次性塑料餐盒生产、销售和使用的专项整治。一次性塑料餐盒直接接触食品，其质量直接关乎人体健康。我国每年使用的一次性餐盒超过150亿个，其中有多少属于劣质餐盒甚至“毒餐盒”?这些劣质餐盒是如何从源