阿胶鉴别方法
阿胶最早收载于《神农本草经》，与人参、鹿茸并称为中药“三宝”，阿胶以古代用东阿井水熬制而得名。 阿胶性味甘平，有补血、止血、滋阴、润肺的作用，用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠腹痛。 阿胶即黑驴之皮熬成的胶，故称驴皮胶，亦称傅致胶、盆覆胶。正品阿胶呈整齐长方形块状，通常长约8.5cm，宽约3.7cm，厚约0.7～1.5cm。块形平整，大小一致，边角齐整，有光泽，对光照视呈透明的琥珀样。真者无皮臭味，夏日亦不湿软。 1 鉴别方法 1.1 火试 把样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚粘结。 1.2 水试 煮沸溶解，溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊。 1.3 拍打 手持用力拍打桌面，碎片断面呈棕色、半透明、无异物者......阅读全文
食药总局征集十种食品补充检验方法
分析测试百科网讯 近日，国家食药监总局发出通知，向社会征集豆制品中碱性嫩黄的测定等十种涉及食品中非法添加物、掺假鉴别方法，其中包括了掺假 阿胶、保健食品中掺假蜂蜜等的鉴别。 征集通知要求，申报的检验方法应当具备前期科研基础，开展过相关的实验室内验证或实验室间比对等工作。申报单位应当为相关
好好的阿胶毁在谁手里
6月6日，央视曝光了阿胶市场黑幕 在山东东阿县的阿胶制品企业，记者调查发现，很多阿胶制品的原料是皮革加工过程中割下来的废弃下脚料，有的还混杂了牛皮等其他皮料。山东某大型阿胶生产企业相关负责人表示，普通阿胶食品九成造假！ 在阿胶的原产地，调查出如此黑幕，令人震惊！一些曾经吃过阿胶的
专家支招：阿胶如何辨真伪
消费者如何识别正品阿胶呢，专家支招教我们辨真伪。 一看表面特征，正品的阿胶表面为黑褐色，胶块很平整、色泽均匀，没有油孔、气孔;而假阿胶胶块的表面通常是棕黄或青黄色，有的有油孔、气孔等，胶块也不太规则. 二是看质地，正品的阿胶质地硬而脆，将胶块放在桌面或硬物上轻轻一拍，就会拍碎，成无
阿胶膏的作用功效
1、阿胶膏能够促使疾病早愈，尤其对于增加血液中红细胞数和血红蛋白量有一定的帮助，适合需要补血的女性和贫血患者食用。 2、对女性具有美容养颜的作用，可以改善月经不调、经血不止、妊娠出血及产后虚弱。 3、对男性具有固肾益精的作用，可以改善男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急、神经衰弱、失眠多梦。
胡立彪:被误读的阿胶
□胡立彪 据说，医学界有这样一个实验：麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克，静注5%～6%阿胶溶液约8ml/kg，能使极低水平之血压恢复正常水平，且作用较为持久。该实验证实了阿胶具有非常好的抗休克作用，功效远优于其他同类药物。当然，那只可怜的猫大难不死，也要归功于阿胶极强的补血能力
阿胶为何隔段时间就被“怼”
国家卫计委“全国卫生12320”卫生公益热线官方微博近日在发布的一则标题为“过年不值得买之阿胶”的微博中将阿胶称为“水煮驴皮”，再次将阿胶推上了舆论的风口浪尖。虽然之后各方面都对这一风波默不作声，连被外界认为“受伤”最大的阿胶生产企业也对此不愿评论。不过，有业内人士表示，“其实对于阿胶的争议一直
LCMS8030定性鉴别阿胶药材
摘要：本文建立了一种使用岛津高效液相色谱仪LC-20A和三重四极杆质谱仪LCMS-8030联用定性鉴别阿胶药材的方法。本文参照《中国药典(2015版)》中阿胶项下，使用胰蛋白酶酶解阿胶样品，选择阿胶的特征肽作为定性依据；按照药典要求建立了m/z539.8>612.4和m/z539.8>923.8
中国缺驴－阿胶成贵族药
阿胶疯狂，15年涨价41倍！ 中国缺驴，阿胶成贵族药 中国缺驴，全世界慌了！ 来自《参考消息》的报道。近日，有美国媒体称，中国当前正在闹驴荒，30年前，中国还有1100万头驴，当时还是世界第一养驴大国。然而，随着阿胶需求量持续飙升，驴的数量还是降到目前不足600万头。 阿胶是用煮驴皮制成
桃花姬阿胶糕能否随便吃？
秋冬滋补季节到来，这也意味着阿胶销售旺季的来临，不过，有着“药中茅台”之称的东阿阿胶，近期却惹上了一些麻烦事，“眉头紧锁”。 近日，有媒体报道称，东阿阿胶推出的一款产品桃花姬阿胶糕，本是普通食品，却在市场上打着保健品的名义销售，涉嫌虚假宣传。让东阿阿胶烦心的事
LCMS8030定性鉴别阿胶药材
摘要：本文建立了一种使用岛津高效液相色谱仪LC-20A和三重四极杆质谱仪LCMS-8030联用定性鉴别阿胶药材的方法。本文参照《中国药典(2015版)》中阿胶项下，使用胰蛋白酶酶解阿胶样品，选择阿胶的特征肽作为定性依据；按照药典要求建立了m/z539.8>612.4和m/z539.8>923
2005年版药典阿胶标准
来源：本品为马科动物驴Equus asinus L.的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。 制法：将驴皮浸泡去毛，切块洗净，分次水煎，滤过，合并滤液，浓缩(可分别加入适量的黄酒、冰糖和豆油)至稠膏状，冷凝，切块，晾干，即得。 性状：本品呈长方形块、方形块或丁状。黑褐色，有光泽。质
新版药典：阿胶提升现代化水平
阿阿胶多项质量标准被纳入2010年版《中国药典》，DNA指纹图纹鉴别阿胶真伪等新技术引起国际学术杂志关注，标准的提升和技术创新，使中药阿胶现代化水平大大提升。 山东东阿阿胶股份有限公司总工程师秦玉峰日前在2009传统医药国际科技大会暨博览会上表示，不仅要做产品生产者，也要成为行业标准制定者。该
问题阿胶竟有正规药品批文，原因何在？
据新京报消息，一些阿胶制品生产企业，所用的原料很多是掺有牛皮、马皮的劣质阿胶。 河北无极县永丰药业有限公司具有40年的阿胶生产历史，主打产品就是这种“青龙”牌阿胶，这种阿胶就是药用阿胶，批准文号为国药准字Z13021942。记者药厂原料仓库发现，整张驴皮子下面，隐藏着多种皮料的
阿胶之争背后有多少科学问题
科普之家 无论中药西药，在我们身体细胞吸收过程里，都是遵循“化学反应”规律发生的，而不是按照古人“阴阳五行、配伍归经”的观念进行的，从这方面讲，中医药不应排斥现代化学的介入。 生活在同一个世界上，因为学识经历的不同，许多人对同一个事物会有着不同的认识，然而这是否会改变事物本身的内在规律呢？
四大“绝招”教你挑选正宗阿胶！
阿胶是经煎煮浓缩而成，古时以产于山东东阿县、用东阿县地下水制作者为地道正宗阿胶，这也是阿胶得名之由来。比较有经验的消费者都知道，买阿胶就要认品牌，要买就要在正规药店、商超专柜购买地道正宗东阿阿胶。 假冒伪劣产品流通市场，让消费者苦不堪言。在此提醒大家“认、看、问、闻”四大“绝招”
阿胶的功效与作用是什么
阿胶的作用 １、强大的补血作用：阿胶的补血作用为女性们津津乐道，其效果比铁剂还好，可以治疗血虚引起的各种病症。 ２、帮助恢复低血压：服用阿胶可以让本来低于正常水平的血压恢复到正常的高度，而且起到的作用比较持久。 ３、抗衰老。阿胶中含有的氨基酸、钙、钾、钠、镁等１７中元素对人体来说都是非常重
阿胶造假之风－还要刮多少年？
阿胶糕不含阿胶，牛皮骡皮马皮熬制假冒阿胶标称千元阿胶。近日，记者调查揭开山东东阿县多家阿胶企业造假黑幕。调查发现，该县多家阿胶厂家用牛皮边角料甚至骡皮马皮做原料来做阿胶，更有“太太制药”等知名企业委托当地厂家加工劣质阿胶糕。这些假冒劣质阿胶糕通过电商渠道流入市场。（4月2日新京报） 《中华人民
阿胶检测罗生门：尚无合适国标
日前，有媒体报道称，同仁堂阿胶经第三方检测机构检测，未发现成分表中所注明的驴DNA，反而检测出猪和牛的DNA。昨日，北京青年报记者从同仁堂公司获悉，事后同仁堂通过北京市出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院等四家检测机构，对阿胶成分再次进行检测，结果均未检测出猪和牛DNA，目前，正在就样品是否
问题阿胶事件追踪：造假猖獗并非偶然
倍受关注的“假阿胶事件”在经历了一周余时间后，17日下午，东阿阿胶召开新闻发布会，正式向社会澄清，被央视曝光的造假阿胶生产企业与东阿阿胶无关。问题阿胶产品的曝光，对东阿阿胶的销售不仅没有负面影响，反而促使销量有所增加。 阿胶造假并非偶然 事实上，“冰冻三尺，非一日之寒”，阿胶的
质量坚守成就百年品牌－检企共建“舌尖上的安全”
近日，由国家质检总局组织的“走质检、进企业、看质量”活动走进东阿阿胶股份有限公司（下简称东阿阿胶），实地探访这样一家“百年老店”是如何实现全产业链质量管控，如何坚守百姓“舌尖上的安全”。 “质量是东阿阿胶最高的道德。”东阿阿胶副总裁周祥山在接受记者采访时说道。实际上，把控产品质量，实现全产业
严禁非驴皮制阿胶－问题产品立即整改
为强化阿胶及其制品质量监管,国家食品药品监管局决定即日起在全国范围内立即开展阿胶及其制品生产专项检查，并就此发出通知明确规定，生产阿胶所用原料皮必须为驴皮，严禁存有和使用其他动物皮、制革行业下脚料和变质皮等。 通知指出,各省（区、市）食品药品监管部门应要求阿胶及含阿胶保
假阿胶自称“没问题”暴露的大问题
央视《每周质量报告》日前曝光了山东、河北、河南等多个阿胶生产企业的问题阿胶，企业为了降低成本，本该用驴皮熬制的阿胶，原料却改用皮革加工过程中废弃的下脚料。如此制造出的阿胶，出厂价格不到驴皮原料价格的四分之一。 古语云，医者父母心。这话说的是医疗从业者应该持一种父母关爱孩子般的心来
驴皮下脚料掺牛皮煮成阿胶
据央视每周质量报道《广州日报》报道 阿胶具有补血、滋阴等功效，千百年来一直被认为是滋补佳品。2002年，央视曾曝光山东省某药厂拿马皮当驴皮生产阿胶事件，目前阿胶造假有愈演愈烈之势。昨天，央视再度曝光，不法厂家用混杂牛皮的驴皮下脚料做原料来生产阿胶，给消费者健康带来威胁。业
阿胶就是“水煮驴皮”，不值得买？
春节期间，国家卫生计生委官方公益热线“@全国卫生12320”发出的一条微博，引起了全国的关注。该微博称，别买阿胶了，只是“水煮驴皮”.该微博获得了许多网络大V的转发与支持。在漩涡争议之下，这条微博又很快被删除。但公众的疑虑却得不到解答，已经贵为保健圣品的阿胶，真的不值得买？与此同时，燕窝、海参、
阿胶检测国家标准不具特异性
药食同源尴尬 阿胶是一种滋补品，又称驴皮胶，在我国有2500多年的历史。作为上品，自古以来，都是用于药用，1990年版、1995年版、2000年版《中华人民共和国药典》(下称《药典》)均有相关质量规定：以驴皮熬制的胶为阿胶正品。 但2002年2月28日，阿胶的这一定位开始改变。当日
多家企业被曝用劣质原料生产阿胶
河南省台前县，百忍堂胶业公司院内堆着很多已经腐烂的皮革下脚料河南省台前县，百忍堂胶业公司院内堆着很多已经腐烂的皮革下脚料东亚阿胶制品公司的原料从该厂购买河北永丰药业的国药准字号阿胶也使用皮革下脚料 本报讯 据央视《每周质量报告》
阿胶的炮制作用及炮制经验浅谈
阿胶是以优质驴皮为原料，用水煎取胶质，浓缩干燥而制成的块状胶剂。阿胶味甘，性平。归肺、肝、肾经。有补血滋阴、润燥、止血等作用。阿胶生用，多入汤剂烊化服用，不易煎煮，入丸散剂也不易粉碎。阿胶丁性滋腻，具有腥气。蛤粉炒成珠后，降低了滋腻之性，便于粉碎，也可入汤剂煎煮。同时降低了碍胃的副作用
2010年版《中国药典》阿胶标准
2010年版《中国药典》（三部） 【来源】本品为马科动物驴Equus asinus L.的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。 【制法】将驴皮浸泡去毛，切块洗净，分次水煎，滤过，合并滤液，浓缩(可分别加入适量的黄酒、冰糖和豆油)至稠膏状，冷凝，切块，晾干，即得。 【性状】
北京全市暂停销售央视曝光问题药用阿胶
北京对央视曝光的永丰产药用阿胶进行了清查。截至6月7日下午，北京市尚未发现这种药用阿胶，目前全市范围内已经对其采取暂停销售措施。 中央电视台《每周质量报告》播出了河北永丰药业采用多种皮料的下脚料冒充纯正驴皮来熬制药用阿胶的报道后，市药监局第一时间采取措施，启动北京市药品追溯系统
国家药监局对涉药“问题阿胶”展开调查
记者今日从国家食品药品监督管理局网站获悉，该局已对涉药“问题阿胶”事件展开调查。 近日，有媒体披露河北一药品生产企业使用劣质皮料熬制阿胶，对此，国家食品药品监督管理局高度重视，立即派稽查人员前往河北进行督办。据报告，新闻媒体披露的问题，立即引起河北省食品药品监督管理局的重视，河