北京食品安全检测技术中心建设启动
日前，北京食品安全检测装备工程技术研究中心（以下简称技术中心）在平谷区正式揭牌启动。标志着北京市在食品安全检测领域，正式搭建起了以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术集成创新平台。 北京市科委负责人介绍，作为“科技北京”行动计划中“食品安全工程”的一部分，技术中心由北京市科委支持北京普析通用仪器有限责任公司作为创新主体，联合清华大学、中国检验检疫科学研究院、中科院大连物理化学研究所等多家科研单位，针对食品安全检测关键技术装备开展集成攻关，完善检测技术支撑体系建设，保障首都食品安全。具体建设内容包括邀请中国疾控中心等单位9名专家组成专家指导委员会，建设仪器性能测试实验室、光学实验室、第三方检测实验室3个功能实验室，开展检测仪器性能测试与功能优化，光学仪器关键工艺、关键器件的研究，为社会提供商业委托检测等服务；建立北京食品安全标准、仪器设备和标样试剂三大基础数据库，并在此基础上开发一套“食品安全检测解决方案......阅读全文
上海世博食品安全检测实验室启用
在世博食品安全检测实验室内拍摄的可对乳制品中的三聚氰胺等进行检测的食品检测设备。 世博食品安全检测实验室的工作人员在介绍食品检测设备。 昨日，中国2010上海世博餐饮服务食品安全保障省际联动签约暨动员誓师大会召开，大会上，7家餐饮企业获得了《餐饮服务许可证》，成为首批得到许可
食品安全检测实验室器具使用操作规范
食品检测实验室由于其独特的特性，其器具在使用和存放时有严格的要求，应该按照以下规范进行操作：1. 检测样品项目记录应清晰、全面，每次检验应做两次试验，误差必须在规定的误差范围内。 2.化验员操作过程中应做到取样及时,检验及时,出具检验结果及时。 3.做到取样准确、试剂准确、分析准确、计算准确、结果准
国家食品安全风险评估中心开展食品安全标准调研工作
为践行党的群众路线教育实践活动，深入了解基层食品安全标准工作情况，落实“服务百姓食品安全行动”计划，国家食品安全风险评估中心刘金峰主任于9月28-29日带队赴黑龙江省开展调研活动。国家卫生计生委食品司陈锐副司长、张旭东处长和农业部农产品质量安全监管局薛志红调研员、刘艳辉副处长以及有关专家参加了调
食品安全检测技术现状及快速检测技术的未来将如何
食品安全问题最令世人关注，是热点问题、敏感问题，有误区也有误导和误解。近几年来形势得到根本性的好转。 我国是食品生产和贸易大国，2006年我国规模以上食品工业总产值21586.95亿元，进出口食品贸易额达404.48亿美元（不包括农产品）。2006年全国食品抽查合格率为77.9%，2007年上
生物中心完成“食品安全关键技术研发”2018申报项目答辩
根据科技部的统一部署，中国生物技术发展中心（以下简称“生物中心”）于2018年10月23-25日在北京组织召开了“食品安全关键技术研发”重点专项2018年度申报项目视频答辩评审会议。 在答辩评审过程中严格按照统一的程序和要求，执行评审专家遴选规定和回避制度，于评审前一天在国家科技管理信息系统公
山东12县区试点食品安全先进县－建综合检测中心
乡镇、农村、城乡结合部等地是食品安全问题的多发区域。山东把食品安全监管重心下沉，今年开始在12个县、区开展食品安全先进县创建试点县区，关口前移，弥补监管短板。 据山东广播电视台新闻中心《山东新闻联播》报道，在德州禹城辛寨镇食品药品监督管理所，工作人员正通过数字食药网络监管系统，对当地流通示范店
眉山市食药检验检测中心助力保障食品安全
2月1日至2月7日，眉山市“三会”顺利召开，为确保参会人员食品安全，市食品药品检验检测中心按照市食品药品监督管理局总体部署，成立食品检验检测保障小组，对会议供餐酒店购进的蔬菜畜禽肉类和加工成品开展了检验检测工作。 根据食品重点风险项目的检测要求，工作人员对各供餐酒店后厨的制餐过程实施了全程监督
眉山市食品药品检验检测中心护航食品安全
春节期间，眉山市食品药品检验检测中心按照市食品药品监督管理局“利剑行动”总体安排部署，聚焦公众关注的食品品种，针对农贸市场、旅游景点周边及超市重点区域开展“新春下基层”食品便民快检。 2月15日至2月23日，共组织检验人员48人次，出动车辆24台次，抽检和接受群众送检357批次，测出不合格4批
食品安全风险评估中心：地沟油检测法不适用个人
6月15日，国家食品安全风险评估中心开放日接待了30多名公众，有关专家对食品安全问题进行热点答疑。国家食品安全风险评估中心专家表示，退菌特与福美胂不允许苹果套袋使用。焦点1：食品安全标准是否落后？ 食品安全问题多因未按标准 有公众提问称，当前食品安全问题频频曝出，是否意味着我国的标
2014食品安全快速检测技术论坛即将召开
要保证从农田到餐桌的食品安全，除了对成品进行检测之外，更需要从种植基地、生产、质控，到流通环节的整个产品生命周期进行全程监控，在这样的需求下，快速检测、移动检测将有很大的应用空间。但值得一提的是，与实验室仪器检测方法相比，快速检测技术在准确度和灵敏度方面或多或少存在一定的欠缺，实验结果存在假阳
2014食品安全快速检测技术论坛在京召开
2014食品安全快速检测技术论坛于2014年6月18日在北京.中国国际展览中心（三元桥）盛大召开。本次食品安全快速检测技术论坛由中国仪器仪表学会和中国经济网主办，《实验与分析》杂志承办，邀请了食品快速检测领域顶尖专家和食品快检方面前沿的厂家共15位老师为大家做精彩的报告，来自食品快速检测领域的
食品安全：关键是完善食品检测技术
“给我拿一个奶油夹心面包，再来一杯豆浆。”每天上小学四年级的鹏鹏都会到离家不远的面包房买早餐，然后边走边吃去上学。 城市中，类似鹏鹏这样吃早餐的学生不在少数。几乎在每个住宅小区的周围，都有一家或几家面包房，并且面包品种繁多，竹炭纤维面包、海带面包、蓝莓夹心面包……
王慧小组食品安全快速检测技术获进展
近日，美国《科学公共图书馆·综合》在线报道了乙酰胆碱酯酶酵母表面展示系统的构建及其在有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测中的应用。该成果由中科院上海生科院营养所王慧研究组完成，系统核心技术已获中国发明专利授权，王慧研究组研发的检测试剂盒即将在上海开展示范应用。 有机磷和氨基甲酸酯类杀虫剂
食品安全兽药残留检测技术研讨会将召开
为了提高农药兽药残留检测技术的水平，确保食品安全，加强国际交流与合作，兹定于2007年8月28日在北京中国兽医药品监察所，举办“食品安全农药兽药残留检测技术高级研讨会”，会期1天，会议由中国畜牧兽医学会动物药品学分会、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会和安捷伦科技有限公司共同组承办，会议特别邀请德
食品安全检测仪技术参数分析
食品安全速测仪由莱恩德食品检测仪器生产厂家专业生产提供食品安全速测仪技术服务，致力于食品安全速测仪的研发与生产，检测仪器性能稳定质量可靠，专业打造食品安全速测仪，农药残留测试仪等大类产品，操作简单方便，检测项目多，提供一站式的销售服务! 食品安全速测仪采用安卓操作系统，智能化程度较高，具有
食品安全快速检测仪的技术参数
· 波长范围： 410nm,505nm · 抑制率测量范围 ：0-100% · 透射比准确度：≤±0.4% · 透射比重复性 ：≤0.3% · 抑制率示值误差 ：±10% · 抑制率重复性 ：≤5% · 通道 ：六个 · 稳定性 ：预热20分钟，数字显示值漂移在5分钟内不超过0.0
我国食品安全违禁药物检测技术实现突破
7月15日，由中国计量院化学所承担的《奥运食品中违禁药物检测急需标准物质的研制》项目通过专家组鉴定，新研制出的34种标准物质陆续用于奥运食品中违禁药物检测。 据项目负责人、中国计量科学研究院化学所常务副所长李红梅介绍，按照国际奥委会的有关规定，运动员一旦查出服用了兴奋剂等违禁药物，将受到严厉惩罚。
食品安全:关键是完善食品检测技术
“给我拿一个奶油夹心面包，再来一杯豆浆。”每天上小学四年级的鹏鹏都会到离家不远的面包房买早餐，然后边走边吃去上学。 城市中，类似鹏鹏这样吃早餐的学生不在少数。几乎在每个住宅小区的周围，都有一家或几家面包房，并且面包品种繁多，竹炭纤维面包、海带面包、蓝莓夹心面包…… 记者
生物技术在食品安全检测中的应用
[摘要]由于人们生活质量水平的提高，对食品安全问题的关注度越来越高，在一定程度上食品检测技术水平得到了不断提高，从而使各种新设备、新技术不断应用于食品检测中。现如今，生物技术在食品检测中得到了广泛的应用，不仅提高了食品检测的精确度，而且拓展了食品检测的新方向，大大地提高了食品的安全性。文章就生物
食品安全检测仪的技术参数介绍
测量读数范围 0.001～3.00Abs 光 源 卤钨灯,6V/10W 波 长 340nm～700nm，可根据新项目随意更换滤光片 光电流稳定性 ≤±1%T/3min 透射比准确度 ≤±1.5%T 透射比重复性 ≤0.5%T 线性误差 ≤±4.0% 接 口 RS-232通讯口 打
纳米技术在食品安全检测中的作用
【摘要】民以食为天，食品安全的恶化倒逼监管层逐步加大对质量监督的力度。近日，工业和信息化部消费品工业司司长王黎明在公开场合表示，“将在3至5年内全面完成食品全行业诚信体系的建设。”卫生检测部门任重而道远，我们借助纳米技术能取得长足的进展。 一、纳米技术概述 所谓纳米技术(Nanotechno
实验室检验检测设备生物食品安全速测仪
生物食品安全速测仪:食品安全监测设备,食品安全原理及应用:采用国家最新颁布的标准方法:1、农药残留:酶抑制法,依据国家GB/T5009.199.2003,能快速检出蔬菜、水果、粮食、茶叶、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留;2、重金属依据二硫腙法检测各种食品、茶叶、土壤等含有的镉、铅、铬、砷、铁
浙江首个食品安全电子监管中心成立
日前，绍兴县工商局设立绍兴县流通环节食品安全电子监管中心。该中心负责对新构建的全县食品安全电子监管运行系统进行日常监测，确保此平台长效运行，巩固创建成果。 绍兴县食品安全电子监管一直走在全省前列，依托食品安全电子监管平台，该县流通环节食品安全监管真正实现“远距离巡查，零距离监管”。电
探访国家食品安全风险评估中心
2011年10月，国家食品安全风险评估中心组建，媒体评论认为，该机构的出现填补了我国食品安全风险评估领域长期缺乏专业技术机构造成的空白。至今已运行近十个月的国家食品安全风险评估中心，究竟对哪些重大食品安全问题进行了评估？如再遇到类似“三聚氰胺”等突发食品安全事件，如何及时提供评估报告？能否及时发
国家食品安全创新中心横琴揭牌
9日，珠海举行国家食品安全创新中心、珠海（横琴）食品安全研究院揭牌仪式。中国科技部副部长张来武称：“珠海毗邻港澳深，国际化程度不错，地理区位在全国独具特色，横琴为总部，全球有多个分中心，而横琴将负责战略谋划，属于‘临门一脚’的角色。” 据羊城晚报记者了解，今年科技部筹划成立了“食品安全第三方检
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏网
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏网之
食品安全检测仪减少食品安全事故
食品安全形势严峻，食品安全事故频发，食品安全时刻牵动着人们的心，引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展，食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节，在确保食品产量及食品种类的基础上，提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大，涉及范围广泛，在不断加强市场监管的同时，也存在一些漏
广州明年建食品安全监控中心－自动发出安全预警
记者从在此间启动的广州市食品安全宣传周上获悉，广州市食品安全监控中心整体建设方案正在调研草拟之中，该中心将于明年正式开始建设。 据介绍，食品安全监控中心将是集自动上传检测数据、自动分析监测和检测数据形成食品安全形势分析图，自动发出食品安全预警，并具有点对点实时指挥执法功能的系统。目前，有关的
国家食品安全风险评估中心:酱油醋抽检安全
互联网盛传“酱油醋等调味品塑化剂问题”，国家食品安全风险评估中心应急检测部分食品后宣布：酱油、醋等食品抽检质量安全 新快报讯 据新华网消息，近日，针对互联网上关于“酱油醋等调味品塑化剂问题”的传言，记者从国家食品安全风险评估中心获悉，该中心随机采购了市场上销售的部分酱