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日科学家开发出可合成抗过敏物质的生菜

日本科学家日前通过转基因技术开发出一种新型生菜,它能合成大量可抑制过敏反应的物质——硫氧还蛋白-1。 《日经产业新闻》4月30日报道说,京都大学和奈良尖端科学技术研究生院大学的科学家使用转基因技术,向生菜叶细胞的叶绿体内植入负责编码硫氧还蛋白-1的基因,成功使生菜叶合成了这种抗过敏物质。 以往人工合成硫氧还蛋白-1使用的是大肠杆菌。由于合成过程中大肠杆菌的毒素可能混入,因而造成了提炼工序的高成本。而用生菜来合成硫氧还蛋白-1则不会有这种危险。 硫氧还蛋白-1有抗氧化功能,可清除活性氧,抑制炎症和过敏反应。科学家希望以此项成果为基础,在未来研制出更多类型的“药物蔬菜”。......阅读全文

格力高转基因食品再起 儿童食用后出现红肿过敏

    近日,家住湖北的徐女士向有关部门投诉,自己的孩子在食用了由上海江崎格力高食品有限公司生产的“菜园小饼”之后,出现了全身红痒的过敏症状。想到之前有报道称“菜园小饼”含有转基因成分,徐女士不由得开始怀疑是“转基因”导致了孩子出现全身过敏的症状。而在购买的饼干的包装袋上,徐女士没有

农大教授罗云波:转基因食品比普通食品更安全

  “从消费者到从事食品安全的监管部门,很多人都不太清楚什么是转基因食品。”昨天(6月11日),中国农业大学食品科学与营养工程学院院长、北京市食品安全专家委员会副主任委员教授在北京食品安全宣传周启动仪式上接受记者采访时说,一些消费者对转基因食品存在种种误解和猜测,而实际上,“转基因食品比普

转基因食品的安全性检测与评估是由权威机构来进行

  关于转基因食品的安全性问题,从国外到国内从来都是争论不休。   10月17日,农业部科技教育司转基因生物安全管理与知识产权处处长寇建平称,转基因食品的安全性检测与评估是由权威机构来进行,不是“隔壁王大妈说了算”。但权威机构到底是什么样的建构?以及如何检测?是否真正权威?这些问题就如神秘的生物科技

饶毅:转基因食品的安全隐患更高吗?

   转基因的问题有几个层面:第一是个人层面,吃转基因食品是否安全。第二是国家层面,转基因商品与中国经济发展,转基因作物与中国能否掌握自己的粮食安全问题密切相关。第三个是生态环境,取决于转基因作物种植的范围、转基因动物的养殖范围,既可能是当地的、也可能是全球的问题。   一般人关心最多的是个人层面:

转基因食品的检测

摘要:本文论述了转基因农产品、食品的安全性问题以及对转基因食品从基因、基因转录、基因翻译表达三个层面的检测技术做了概述。 关键词:转基因食品 转基因农产品 食品安全 生物技术 检测技术 Abstract: discuss on the question Genetically modifi

转基因农作物安全性典型争议事件溯源

  转基因农作物被培育成功以来,科学家们通过实验检验其安全性的工作就从未停止。然而,由于研究中存在的各种缺陷或失误,影响了实验结果的准确性,并进而引发公众对转基因农作物安全性的疑虑。   作为高技术实验品的转基因农作物,在其迈向公众日常生活的途中,因与人类休戚相关的安全性问题在全球范围内广受争议而

转基因食品的检测(一)

         杨云霞 1  蒋士强2  赵明1  董志强1     (1中国农业科学院作物科学研究所,北京 100081)(2中国仪器仪表学会 北

转基因食品的检测

     摘要:本文论述了转基因农产品、食品的安全性问题以及对转基因食品从基因、基因转录、基因翻译表达三个层面的检测技术做了概述。      关键词:转基因食品 转基因农产品 食品安全 生物技术 检测技术      Abstract: discuss on the question Gen

陈茹梅:我看转基因的争论

  看了8月4日《科学时报》记者的“”一文,觉得文中某些观点不敢苟同,把我的认识和大家交流一下。科学时报记者在文中似乎认为转基因的争论并没有给公众带来认识上的改观和进步,因此,得出这场争论是非常无谓的,没有实质性的意义这样一个结论。但是在我看来这场争论并不是一件坏事,在争论之前,几乎没有正

外媒盘点欧洲对转基因食品态度:严而不禁

  据荷兰在线中文网报道,转基因食品的相关讨论在中国如火如荼,在荷兰时隐时现,有关转基因食品的是与非众说纷纭。荷兰乃至欧洲对转基因食品的态度,总体来说是严而不禁。   说严,不仅仅是严格在各项法规条文,更体现在欧洲以及荷兰各级机构在制定法规和监控转基因产品安全上的参与。   欧洲市场上转基因农作

用化学常识解释转基因

  河南日报退休高级编辑,大河健康报退休总编,河南农大兼职教授,中国新闻奖获得者。  各位女士、各位先生:  大家好。大家都是经常来图书馆借书、看书的读者,如今喜欢看书的人真是难能可贵。看年龄,大家多数是60后、50后,少数是70后、40后。大家可能都不是生物专业的大学生,但是大家在中学阶段都学过化

韩国发现转基因大豆来源新种蛋白质具有人体致敏性

  10月20日,据韩媒报道,韩国首尔大学医院、三星首尔医院、庆熙大学7名韩国研究人员利用2年的时间通过589人的血清试验发现,利用转基因技术产生的新种蛋白质有可能引发人体特异性过敏反应。   该研究组调查了过敏患者血中采集的血清与转基因黄豆和玉米来源11种新种蛋白质之间的反应,其结果显示11种转基

科学家准备培育“低致敏性”苹果

  据英国《每日邮报》网站3月25日报道,一个农业研究小组正通过基因技术来培育低致敏性的苹果。  苹果通常不会引起过敏。然而,对桦树花粉过敏的人中有75%也对苹果过敏。对水果敏感的人会遭受令人不快的刺激,比如舌头和嘴唇起泡。   由分子生物学家、植物生理学家和过敏专家组成的一个农业研究小

美国转基因三文鱼坐等上市

  转基因食品历来是社会关注的焦点,有人支持,认为转基因食品缓解粮食安全危机,有利于环保,只要严格监管,明确标识,就可上市;有人反对,认为虽然现在没有明确证据证明对人类健康和环境形成威胁,但不代表未来也安全,应该禁止上市。听起来,公婆皆有理。   事实上,如今市场上的转基因品种比比皆是。转

《转基因之争》书评:转基因食物安全吗?

前言:人类历史上有哪次技术革命经历了最广泛持久和最激烈的争论?中国科学院动物研究所研究员沈孝宙编写的《转基因之争》回答了这个问题。 安全性是人们最关心的问题 人类的生存、发展和进化离不开食物。任何一种食物,无论是传统的还是转基因的,健康安全是首要问题。没有安全,其他皆无意义。 但是,人类对食物

遗传修饰(转基因)风险评估(一)

1. 引言通常看来,首次撰写转基因风险评估(GMRA) 报告是一项艰巨的任务。你去哪里寻求帮助呢?你懂得相关的术语吗?你了解作物的生物学特性和其与野生亲缘种的亲和性吗?幸运的是,手头上已经有许多可用的资源,如果你知道去哪里查找,就会发现大量繁重的工作已经完成。本章提供了关于如何编写您自己的

抽样国产木瓜都含抗生素 海南涉嫌违规种植

  对北京、上海、广州三地超市里国产木瓜的抽样检测结果显示,其样品不仅全是转基因品种,且一部分还含有可能会造成消费者对部分抗生素产生耐药性的抗性基因,而这些转基因木瓜竟是海南果农违反国家相关规定种植的!   这是绿色和平组织对北京、上海、广东三地市场上木瓜调查后,近日发布的调查结果。  

多名院士专家“细说”转基因

  转基因技术自问世以来,就备受公众关注。中国科协近日举办的第29期“科学家与媒体面对面”活动,邀请了中科院院士、华中农业大学生命科学技术学院院长张启发,中科院院士、中科院上海生命科学研究院院长陈晓亚,中国农科院生物技术研究所研究员、博士生导师黄大昉,中国疾控中心营养与食品安全研究所研究员卓勤四位专

转基因木瓜“潜伏”超市 可能会导致过敏

  国际环保组织绿色和平今天公布一份调查报告:一些超市销售的国产木瓜含转基因成分。   环保组织今年2月至3月间,在北京、上海、广东和香港4个地区的一些大型超市购买了木瓜样品,送至国际权威检测机构进行转基因成分检测。结果显示,各地所销售的国产木瓜均为转基因木瓜,仅有沃尔玛超市北京知春路分店所销售的

日本研究称转基因大米可治疗花粉过敏

  近些年,在春天因花粉过敏的日本人逐年增加,总人数已达约1700万人。日本研究人员已开发出一种含有花粉成分的转基因大米,通过让患者每日食用这种米饭,进行脱敏治疗。  研究发现,在日本,引起花粉过敏最主要的过敏原是大面积种植的杉树的花粉。日本农业生物资源研究所开发出一种转基因大米,让大米中含有杉树花

专家细说转基因

  基因技术的由来及其意义  陈晓亚(中科院院士、中科院上海生命科学研究院院长)在光明日报刊文说,1953年,生命科学界有一个重大发现:DNA双螺旋结构。从此科学进入分子生物学时代。后来,通过一系列发现,科学家总结了生命科学的一条基本规律:中心法则,即从DNA到RNA再到蛋白质。重要性跟物理学上的牛

揭露转基因食品7大危害

  围绕转基因农作物是否应在中国全面推广的争论近来很激烈,一些科学家力推这一进程,但他们却遭到一批人文学者及普通民众的猛烈反对。转基因食品很早就已经进入中国,尤以转基因大豆和玉米的进口最广泛,但中国人的主粮稻米和小麦都不在此列。  据报告网了解到,近日“专家吃转基因米14年”的新闻事件在网上炒的沸沸

俩月批准十八种 进口转基因农产品咋这么受待见

   继6月批准进口16种转基因作物之后,7月,农业部再次批准进口两种转基因作物。根据中美达成的贸易协议,中国政府同意加快对生物技术产品申请的审批过程。  消息一经发布,进口转基因农产品再次引发关注。日前,科技日报记者就相关热点问题采访了业内专家。  进口缓解国内供需矛盾  目前,我国进口量最大的转

HPLC在食品检测中的应用

  摘要:HPLC在食品检测领域发挥着越来越重要的作用,本文对高效液相色谱层析进行简单概述,并对其在检测食品添加剂、食品污染物、转基因食物等方面的应用进行介绍,希望人们对HPLC在食品检测中的应用有更深入的认识。  引言  随着社会的发展,人们生活水平的不断提高,人们对食品安全性的关注度也越来越高,

进口转基因大豆将带来“基因污染”

  今年头两个月,黑龙江省大豆进口量激增,达到26.9万吨,同比增长6563.5%。而黑龙江省的大豆出口呈相反态势,今年头两个月仅出口1879吨,同比下降92.2%。   “一旦进口的转基因大豆占领黑龙江市场,危及的将不仅是当地世代以大豆种植为生的农户的利益和生存,黑龙江大豆的原产种源、环境也将遭

质谱沙龙第三十四期活动报道

基于芯片多通道纳喷质谱的液滴萃取表面分析(LESA)   华质泰科生物技术(北京)有限公司首席技术官刘春胜博士为大家作了题为《基于芯片多通道纳喷质谱的液滴萃取表面分析(LESA)》的报告,主要介绍了芯片多通道纳喷离子源(TriVersa NanoMa

雀巢婴儿米粉检出转基因成分“双重标准”质疑再起

  9月初,在雀巢公司在中国销售的一种婴儿食品中,国际环保组织“绿色和平”发现了潜在的导致过敏的转基因成分。   “绿色和平”要求雀巢立即停售这种转基因食物,并立即停止其对中国消费者与其他国家消费者执行的双重标准,并向中国消费者作出不使用转基因原料的承诺。   相关专家表示,依据《农业转基因生物

转基因食物在澳洲:凡有机食品都不允许用转基因材料

  最近,农业部批准三种新品种转基因大豆进口,引起了国人高度关注。澳洲是农业大国,又是对食物检疫非常严格的国家,对于转基因食物,他们是这样做的:禁止出售新鲜的转基因食物,凡是有机食品不允许使用转基因材料,只有转基因棉花和油菜籽可作商业种植……   什么是转基因食物   长久以来,人类运用杂交选育

中国高官证实批准进口MIR162玉米以及两种转基因大豆

  来自彭博社和中国粮油信息网的消息,美国农业部长Tom Vilsack周三表示,中国高级别的领导人表示中国已批准进口Agrisure Viptera转基因玉米以及两种转基因大豆。   Vilsack在美国芝加哥举行的一次美中贸易论坛上对记者表示,中国农业部已经批准进口Viptera玉米,也称为MI

转基因食品检测技术

转基因食品是指利用生物技术,将外源基因转移到动物、植物或微生物等其他物种中,从而改造生物的遗传特性,使其在性状、营养品质等方面向人类所需的目标转变,由这些转基因生物为直接食品或原料加工生产的食品就是转基因食品。自1983年世界第一例转基因作物马铃薯问世以来,目前各国已经试种的转基因植物超过4500种