华商报:“麦乐鸡”再戳食品添加剂的监管软肋
有人说,国人的化学知识多是从食品安全危机中学来的,比如三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精……如此科普手段未免有些悲哀,更大的悲哀则是,谁也不知道“被科普”的忧虑何时才能终结――― 正如眼下“麦乐鸡”又在“科普”:什么叫聚二甲基硅氧烷,什么又叫特丁基对苯二酚。 美国日前爆出,麦当劳出售的麦乐鸡含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”。麦当劳中国公司发函回应称,这两种物质含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。北京食品办也表示,此二者确属国家允许使用的合法食品添加剂。(7月6日中广网) 根据我们的学习,这两种拗口的化学成分,从橡胶和石油中提炼而来,却不是被普遍应用的新成果。据报道,英国麦当劳声称因为禁用,当地麦乐鸡并不含有上述两种成分,而美国方面也尚未给出正式结论。但在中国,无论麦当劳还是相关部门,却异口同声表明――― 添加合法;连一向爱帮腔的专家也义正辞严“别对食品添加剂太敏感!” 这种安慰倒也不......阅读全文
新京报:“麦乐鸡”监测结果越早公布越好
商家不公布配方不要紧,食品安全监管部门有权化验,并公布化验结果。 麦当劳旗下食品“麦乐鸡”被查出含有“特丁基对苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”,对此,卫生部有关方面称,这两种成分均为合法添加剂,但有严格的用量标准;麦当劳方面则一面称“不是食品危机”、“系现代食品工业正常现象”、“相信
麦乐鸡含化妆品成分-六成网友短期内不会再吃
“麦当劳居然含有化妆品成分,我们还能吃呀?”昨天,麦当劳爆出其畅销品种麦乐鸡中含有泥胶和化妆品成分,顿时引来一片哗然。 六成网友不敢再吃了 在某社区QQ群中,名为“蜗牛”的网友就称,麦乐鸡爆出含有的两种“聚二甲基硅氧烷”(用于果蔬保鲜)和“特丁基对苯二酚”(用于植物油与动物脂肪的防
有关部门要尽快作为-“麦乐鸡事件”切勿慢半拍
美国日前爆出,麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分:一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”,另一种是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。 7月5日,麦当劳中国公司对此发函回应称,这两种物质含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。北京市卫生监督所和市食品安全监控中心表示正在密切关注此
4城麦乐鸡检测未现化学物超标
国家食品药品监督管理局昨天通报,经过对北京、上海、沈阳、南宁四地的麦当劳麦乐鸡及其煎炸油抽检发现,样品中的“特丁基对苯二酚”含量未超过国家允许的食品添加剂标准限量值。 此前,媒体报道麦乐鸡在美国被检出含两种橡胶类化学物质,其中一种就是“特丁基对苯二酚”;另外一种“聚二甲基硅氧烷”
洋快餐频陷安全门-食品安全监管何时主动
世界知名快餐连锁企业麦当劳热卖的食品麦乐鸡,近日被美国媒体揭露含有两种橡胶类化学成分,可能对人体健康造成损害。这是洋快餐“安全门”的最新案例。 近年来,“洋快餐”频频卷入食品安全事件正迅速在国内引发广泛讨论,也一次次冲击着消费者食品安全的敏感神经:“洋快餐”安全吗?我国的食品安全监管
“麦乐鸡”到底能不能吃?-市民期待权威部门解答
近日,麦当劳在美国的麦乐鸡被查出含化学成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”,闹得沸沸扬扬,网络上抵制声一片。7月6日,记者采访发现,仍有不少市民继续到麦当劳店消费,他们表示,虽有顾虑但不影响消费,同时希望相关部门能出来给消费者明确的解释和答复,以消除顾虑。 网上抵制:不会
麦乐鸡抽检样品“特丁基对苯二酚”含量未超标
国家药监局昨日通报麦当劳麦乐鸡及其煎炸用油抽样检测数据。在4省(区、市)22家麦当劳餐厅抽取的35份麦乐鸡样品中,“特丁基对苯二酚”的最高含量为13.0mg/kg;抽取的33份麦乐鸡煎炸用油样品中,“特丁基对苯二酚”的最高含量为190.8mg/kg,尚未发现样品中“特丁基对苯二酚”含量超过《食品
添加剂检测标准缺失-洋快餐钻空子
口号为“我就喜欢”的麦当劳最近有点让人喜欢不起来了。从最近的“橡胶”麦乐鸡,联想到此前的苏丹红、滤油粉,到含镉玻璃杯,洋快餐的安全着实让人担忧。 7月16日晚,国家药监局通报针对麦乐鸡的检测结果,“特丁基对苯二酚”的含量未超国标,而“聚二甲基硅氧烷”则因无相关标准暂无法检测。由于国内现行食品安
麦当劳:惊起一片鸡皮疙瘩
为了避免麦乐鸡起“鸡皮疙瘩”,麦当劳让无数消费者起了一身鸡皮疙瘩。 美国有线电视新闻网(CNN)进行的研究发现,麦当劳的麦乐鸡含有玩具泥胶的成分聚二甲基硅氧烷以及从石油中提炼的特丁基对苯二酚。“泥胶”、“石油”这两个字眼与食品联系在一起,确实很容易让人引起不快的生理反应。 但从
麦乐鸡“橡胶门”启示:主动添加还是“被添加”
麦乐鸡跌进“橡胶门”的启示 媒体近日报道,著名快餐企业麦当劳生产的麦乐鸡,竟然含有橡胶化学成分聚二甲基硅氧烷和动植物油脂防腐剂特丁基对苯二酚。麦乐鸡到底还能否食用?舆论一片哗然。 对此,麦当劳中国公司迅速做出回应,称这两种物质含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准,对人体无
麦当劳其他产品也可能含有添加剂成分
麦当劳的麦乐鸡被曝含化学成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”。昨日,卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人强调,食品生产经营单位应依法按规定的品种、用量和范围使用添加剂。 卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人介绍,这两种物质是国际食品法典允许使用的添加剂。国际食品
《科技日报》:为什么麦乐鸡让我们如此紧张?
最近,美国爆出麦当劳出售的麦乐鸡中含有两种化学成分――玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”和从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。这一消息被国内各大媒体报道之后,引起轩然大波。 最新的消息是,国家药监局已介入,监测麦乐鸡中这两种成分的含量是否超标。但这并未能平息舆论的喧嚣。 一样的麦乐鸡,不一
麦乐鸡是否安全应有权威结论
最近有调查发现,美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。麦当劳中国有限公司表示,麦乐鸡中聚二甲基硅氧烷、特丁基对苯二酚两种物质的含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准,对消费者的健康无害。 仅有麦当劳一方的解释,很难打消公众的疑虑,如能有食品监督部门的权威结论,
国家药监局:麦乐鸡所含两种物质允许使用
近日,有关媒体报道麦当劳麦乐鸡中含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”,引起社会广泛关注。国家药监局7月6日称,两种物质如未超过国标可用在食用油和油炸食品中。 针对麦乐鸡中所含两种物质,国家药监局7月6日召开专家论证会。专家认为:根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-20
卫生部首次回应麦乐鸡事件
卫生部7月7日首次回应麦乐鸡事件,卫生部有关负责人表示,麦乐鸡中所含的两种化学成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”,是国际食品法典委员会允许使用的食品添加剂。 针对近日有媒体报道,麦当劳所售麦乐鸡中含有上述两种化学成分,卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人介绍,“聚二甲
麦当劳日本鸡块被曝含塑料片-中国区未使用涉事原料
针对日本麦当劳餐厅进口自泰国的鸡块日前被曝出含有乙烯基(食品伙伴网编辑注:文中所指的乙烯基即塑料片)一事,麦当劳中国区公关部6日上午向中新网记者独家发来回应称,麦当劳中国的麦乐鸡全部从本地采购,并强调“我们要求供应商严格遵守麦当劳的生产标准及国家相关的法律法规,确保我们为顾客提供优质的食品。”
中国青年报:中国食品安全国家标准是否过低
风声鹤唳的食品安全卫生领域再添闹心事。美国日前爆出,麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分:一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”,另一种则是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。5日,麦当劳中国公司对此发函回应称,这两种物质的含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。(《新京报》7月6
中国食品安全国家标准是否过低?
风声鹤唳的食品安全卫生领域再添闹心事。 美国日前爆出,麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分:一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”,另一种则是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。7月5日,麦当劳中国公司对此发函回应称,这两种物质的含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。 著名国际品牌
廖保平:中国食品安全国家标准是否过低
风声鹤唳的食品安全卫生领域再添闹心事。美国日前爆出,麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分:一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”,另一种则是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。5日,麦当劳中国公司对此发函回应称,这两种物质的含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。(《新京报》7月6日)
麦当劳配合药监局检测:会通过事实让消费者放心
由于美国一个电视节目而引发的麦乐鸡成分风波,引起各界热议。麦当劳昨日向本报表示,对麦乐鸡产品充满信心,将积极配合监管部门尽早进行检测,“通过事实让消费者更放心”。而继药监局后,卫生部也透过声明称麦乐鸡风波中的两种物质可限量使用。 麦当劳在这份最新的声明中说,在中国,麦当劳售卖的麦
药监局称霸王二恶烷含量不危害健康
在外界的一片质疑声中,国家药监局昨天终于在其官网公布了霸王洗发水抽样检测二恶烷含量,同时一并公布了抽检北京等四地麦当劳麦乐鸡产品中的“特丁基对苯二酚”的含量。 关于麦乐鸡 沈阳抽检样品含量偏高 昨天,国家药监局发布消息称,近日组织北京市、辽宁省、上海市和广西壮
勿惊慌-添加剂并不是“洪水猛兽”
麦乐鸡的添加剂事件在上周五终于有了个说法,未发现麦乐鸡及其煎炸用油中“特丁基对苯二酚”的含量超过《食品添加剂使用卫生标准》中规定的最大允许使用量200mg/kg。而另一种食品添加剂“聚二甲基硅氧烷”,因为国家法定检测方法标准尚未颁布,有关部门正在抓紧研究建立相关检测方法。 其实,检测
麦乐鸡“橡胶门”令食品安全监管再度示丑
又是“专项调查”,又是“卫生安全监测”,有关部门的这一连串“马后炮”行动,似乎是想要证明自己在食品安全监管问题上有所作为,并安抚公众在这方面早已弱不禁风的信心。 但是很不幸,从现已披露的信息来看,我们感受的并不是一个足以产生信心、维持信任的美妙情势,相反倒是一场似曾相识、有关食品安全
“食品安全标准”保卫的是胃还是添加剂?
美国日前爆出,麦当劳出售的麦乐鸡含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”。麦当劳中国公司对此发函回应称,这两种物质含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。北京食品办表示,聚二甲基硅氧烷和特丁基对苯二酚确属国家允许使用的合法食品添加剂。 有道是“橘生淮北为枳”,橘如此,人没准亦
卫生部回应麦乐鸡事件:添加剂标准未超国际标准
卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人7日强调,食品生产经营单位应当依法按照规定的品种、用量和范围使用食品添加剂,确保食品安全。 近日,有媒体报道麦当劳出售的麦乐鸡中含有两种化学成分:“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”。 卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人介
京华时报:麦乐鸡泥胶好似悬着的靴子
“暂无结论”的状态,令人纠结难熬。如同那则著名相声段子所描述的情形:“靴子”一天不扔下,消费者便无从“安眠”。在关乎食品安全的问题上,类似这种令人烦恼无尽的“靴子”,或远非一只。 这两天,麦乐鸡含有玩具泥胶和石油提取物的消息真够闹心的。麦当劳方面的声明以及相关管理部门的回应,难以
京华时报:麦乐鸡泥胶好似“悬着的靴子”
“暂无结论”的状态,令人纠结难熬。如同那则著名相声段子所描述的情形:“靴子”一天不扔下,消费者便无从“安眠”。在关乎食品安全的问题上,类似这种令人烦恼无尽的“靴子”,或远非一只。 这两天,麦乐鸡含有玩具泥胶和石油提取物的消息真够闹心的。麦当劳方面的声明以及相关管理部门的回应,难以打消
国家药监局介入调查麦乐鸡-正组织专家检测
麦当劳麦乐鸡中含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”的消息,引起社会广泛关注,昨天上午,国家食品药品监督管理局(以下简称“国家药监局”)就此召开专家论证会,并称正在组织对该产品进行检测。 与会的中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援介绍,与会专家认为,根据《食品添加剂使用卫生标准》
麦乐鸡后再现毒奶粉-推行食品安全强制责任保险
据美国媒体报道,快餐业巨头麦当劳出售的麦乐鸡含有玩具泥胶的化学成分。麦乐鸡的添加剂“特丁基对苯二酚”有一定毒性。麦乐鸡中被检出橡胶化学成分到底会对消费者的健康产生什么样的影响?对这一问题比较一致的意见是,特丁基对苯二酚是一种国家允许使用的的食用油脂抗氧化剂,但具体含量难于监测,消费者不
不要吃着地沟油,指责麦当劳
麦当劳身陷“橡胶门”中,似乎难以一时抽身。麦当劳回应称,在中国麦当劳售卖的麦乐鸡中聚二甲基硅氧烷、特丁基对苯二酚两种物质的含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准,对消费者的健康无害。这一回应似乎可以入选公关失败的经典案例。 尽管,麦乐鸡中添加的“神秘”佐料有来自世界卫生组织乃至若