4城麦乐鸡检测未现化学物超标

国家食品药品监督管理局昨天通报,经过对北京、上海、沈阳、南宁四地的麦当劳麦乐鸡及其煎炸油抽检发现,样品中的“特丁基对苯二酚”含量未超过国家允许的食品添加剂标准限量值。 此前,媒体报道麦乐鸡在美国被检出含两种橡胶类化学物质,其中一种就是“特丁基对苯二酚”;另外一种“聚二甲基硅氧烷”。后者由于目前国内尚无标准的检测方法,药监部门尚未公布其具体的含量检测数据。 不过,国家药监局称,“特丁基对苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”均是国家认可的食品添加剂,可作为食品添加剂用于肉制品、油及油炸食品等。 国家药监局昨天还详细公布了在北京、沈阳、上海、南宁四城22家麦当劳餐厅中抽检的35份麦乐鸡样品和33份麦乐鸡煎炸用油样品中“特丁基对苯二酚”的检测数据,其中最大含量为143.8mg/kg,不少样品中的含量低于5mg/kg。 这些被公布的数据,低于卫生部《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)中规定的“特丁基对苯二......阅读全文

麦当劳拒绝透露麦乐鸡产品添加剂含量

  麦当劳近日因“麦乐鸡”产品被查出含有泥胶和石油成分,深陷“橡胶门”事件。环球网记者于7月7日下午致电麦当劳食品有限公司询问具体情况,麦当劳公司工作人员并未就事件给出最新解释,表示“只有我公司声明中的内容”。  7月7日,记者致电麦当劳北京分部的公共关系部门

华商报:“麦乐鸡”再戳食品添加剂的监管软肋

  有人说,国人的化学知识多是从食品安全危机中学来的,比如三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精……如此科普手段未免有些悲哀,更大的悲哀则是,谁也不知道“被科普”的忧虑何时才能终结――― 正如眼下“麦乐鸡”又在“科普”:什么叫聚二甲基硅氧烷,什么又叫特丁基对苯二酚。  美国日前爆出,麦当劳出售的麦乐鸡含

麦当劳回应麦乐鸡质疑-称符合添加剂使用国标

  称受争议的两种物质符合添加剂使用国标  日前,美国快餐巨头麦当劳旗下的热销产品麦乐鸡卷入到一场成分风波中。据海外媒体报道,该食品中含有两种分别可以在“泥胶和石油”中检出的成分。  称为防止炸鸡食油起泡  据海外媒体报道,在美国麦当劳出售的麦乐鸡,含有泥胶和石油成分的化学物质,即分别是二甲基聚矽氧

麦乐鸡两添加剂可使用不得过量

  麦当劳的麦乐鸡被曝含化学成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”。昨日,卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人强调,食品生产经营单位应依法按规定的品种、用量和范围使用添加剂。  卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人介绍,这两种物质是国际食品法典允许使用的添加剂。国际

药监局组织专家论证麦乐鸡添加剂-结果适时公布

  麦当劳深陷“橡胶门”,据媒体报道称其麦乐鸡中含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”,前者常用于泥胶和化妆品,引起社会广泛关注。   昨天上午,国家食品药品监督管理局就此召开专家论证会,参会的中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援介绍,与会专家认为,根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2

麦当劳未答复添加剂具体含量-麦乐鸡仍在正常销售

昨日,北京一家麦当劳餐厅,一名顾客正在吃麦乐鸡   美国日前爆出,麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分:一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”,另一种则是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。  昨日,麦当劳中国公司对此发函回应称,这两种物质含量均符合现行国家

北京卫生监督所:麦乐鸡添加剂不属日常检测项目

  橡胶类化学物质不属日常检测项目  7月6日,北京市卫生监督所副所长郭子侠表示,根据《食品安全法》要求和北京食品安全的部署,麦当劳属于餐厅,其内现场制售的一切食品,包括麦乐鸡,都属于卫生监督部门的日常监管范围。目前对麦乐鸡等油炸快餐食品安全的日常监管方式,主要是对半成品、食用油和成品的抽检,包括检

药监局通报麦当劳麦乐鸡检测情况

  近日,针对社会广泛关注的麦当劳麦乐鸡中含有“特丁基对苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”事件,国家食品药品监督管理局高度重视,进行了认真研究。根据卫生部《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2007)和2007年8月7日第15号公告,“特丁基对苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”可作为食

药监局通报麦当劳麦乐鸡检测数据

  日前,国家食品药品监督管理局组织北京市、辽宁省、上海市和广西壮族自治区餐饮服务食品安全监管部门对北京市、沈阳市、上海市和南宁市麦当劳餐厅售卖的麦乐鸡及其煎炸用油进行了抽样,并委托具有国家法定资质的食品检验机构(见附件1),按照检验方法标准《食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)

麦乐鸡是否安全应有权威结论

  最近有调查发现,美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。麦当劳中国有限公司表示,麦乐鸡中聚二甲基硅氧烷、特丁基对苯二酚两种物质的含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准,对消费者的健康无害。   仅有麦当劳一方的解释,很难打消公众的疑虑,如能有食品监督部门的权威结

国家药监局将对麦乐鸡进行监测

  针对麦当劳的麦乐鸡中含有化学物质“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”,日前,北京已开展对麦乐鸡食品安全的专项调查。同时,国家食品药品监督管理局已会同有关部门,对全国麦当劳餐厅的麦乐鸡及相关产品,进行卫生安全监测。  两种化学物质用量此前有国家标准  近日,有媒体报道称,麦当劳麦乐鸡中

北京卫生部门称未发现麦当劳麦乐鸡添加剂超标

  麦当劳麦乐鸡是否添加了有害化学成分成为这两天社会关注的焦点。7月6日,北京市卫生部门表示,已经开始对北京市场上的麦乐鸡进行调查,目前调查结果尚未发现有添加剂超标的情况。国家食品药品监督管理局昨天也就麦当劳麦乐鸡食品安全问题组织专家论证,并正在对麦乐鸡相关产品进行监测。   美国

麦乐鸡“橡胶门”令食品安全监管再度示丑

  又是“专项调查”,又是“卫生安全监测”,有关部门的这一连串“马后炮”行动,似乎是想要证明自己在食品安全监管问题上有所作为,并安抚公众在这方面早已弱不禁风的信心。  但是很不幸,从现已披露的信息来看,我们感受的并不是一个足以产生信心、维持信任的美妙情势,相反倒是一场似曾相识、有关食品安全

卫生部回应麦乐鸡事件:添加剂标准未超国际标准

  卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人7日强调,食品生产经营单位应当依法按照规定的品种、用量和范围使用食品添加剂,确保食品安全。  近日,有媒体报道麦当劳出售的麦乐鸡中含有两种化学成分:“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”。  卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人介

卫生部首次回应麦乐鸡事件

  卫生部7月7日首次回应麦乐鸡事件,卫生部有关负责人表示,麦乐鸡中所含的两种化学成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”,是国际食品法典委员会允许使用的食品添加剂。  针对近日有媒体报道,麦当劳所售麦乐鸡中含有上述两种化学成分,卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人介绍,“聚二甲

麦当劳麦乐鸡检出橡胶成分-淄博仍在售

  7月5日,有媒体报道麦当劳食品中麦乐鸡含橡胶化学成分,记者对淄博的几家麦当劳餐厅进行采访,发现麦乐鸡仍然在售。山东麦当劳(餐厅食品)有限公司一名管理人员回应,公司已经对麦乐鸡中的食品添加剂再次做了核实检验,确认添加剂的剂量符合国家标准,对人无害。  麦当劳汉堡中含有过量防腐剂的“阴云”

新京报:“麦乐鸡”监测结果越早公布越好

  商家不公布配方不要紧,食品安全监管部门有权化验,并公布化验结果。  麦当劳旗下食品“麦乐鸡”被查出含有“特丁基对苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”,对此,卫生部有关方面称,这两种成分均为合法添加剂,但有严格的用量标准;麦当劳方面则一面称“不是食品危机”、“系现代食品工业正常现象”、“相信

麦乐鸡后再现毒奶粉-推行食品安全强制责任保险

  据美国媒体报道,快餐业巨头麦当劳出售的麦乐鸡含有玩具泥胶的化学成分。麦乐鸡的添加剂“特丁基对苯二酚”有一定毒性。麦乐鸡中被检出橡胶化学成分到底会对消费者的健康产生什么样的影响?对这一问题比较一致的意见是,特丁基对苯二酚是一种国家允许使用的的食用油脂抗氧化剂,但具体含量难于监测,消费者不

北京市相关部门已经对麦乐鸡中的添加剂开展调查

   麦当劳麦乐鸡是否添加了有害化学成分成为这两天社会关注的焦点。7月6日,北京市卫生部门表示,已经开始对北京市场上的麦乐鸡进行调查,目前调查结果尚未发现有添加剂超标的情况。国家食品药品监督管理局7月6日也就麦当劳麦乐鸡食品安全问题组织专家论证,并正在对麦乐鸡相关产品进行监测。   

京华时报:麦乐鸡泥胶好似悬着的靴子

  “暂无结论”的状态,令人纠结难熬。如同那则著名相声段子所描述的情形:“靴子”一天不扔下,消费者便无从“安眠”。在关乎食品安全的问题上,类似这种令人烦恼无尽的“靴子”,或远非一只。   这两天,麦乐鸡含有玩具泥胶和石油提取物的消息真够闹心的。麦当劳方面的声明以及相关管理部门的回应,

麦乐鸡“橡胶门”启示:主动添加还是“被添加”

  麦乐鸡跌进“橡胶门”的启示    媒体近日报道,著名快餐企业麦当劳生产的麦乐鸡,竟然含有橡胶化学成分聚二甲基硅氧烷和动植物油脂防腐剂特丁基对苯二酚。麦乐鸡到底还能否食用?舆论一片哗然。   对此,麦当劳中国公司迅速做出回应,称这两种物质含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准,

4城麦乐鸡检测未现化学物超标

  国家食品药品监督管理局昨天通报,经过对北京、上海、沈阳、南宁四地的麦当劳麦乐鸡及其煎炸油抽检发现,样品中的“特丁基对苯二酚”含量未超过国家允许的食品添加剂标准限量值。   此前,媒体报道麦乐鸡在美国被检出含两种橡胶类化学物质,其中一种就是“特丁基对苯二酚”;另外一种“聚二甲基硅氧

“麦乐鸡”含化学成分-麦当劳称无害

   麦当劳曾推出一种“全白肉”麦乐鸡,其食物成分被形容为“科学怪人的创作”。最近有调查发现,美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。不过麦当劳表示,这种用于化妆品及泥胶的化学物质,不会危害人体健康。   美国麦当劳发言人称,在麦乐鸡加入聚二甲基硅氧烷,是基于安全理由,用以防止

药监局:将尽快通报麦乐鸡检测结果-麦当劳沉默

  7月8日,在发给本报的一份声明中,麦当劳中国有限公司仅称,其对产品“充满信心”,“愿意并正积极配合国家食品药品监督管理局会同有关部门对麦乐鸡相关产品进行检测。”两天前,国家食品药品监督管理局召开专家会,就麦当劳“麦乐鸡食品安全问题”进行了论证,并正对相关产品进行检测。  当天下午,国家

京华时报:麦乐鸡泥胶好似“悬着的靴子”

  “暂无结论”的状态,令人纠结难熬。如同那则著名相声段子所描述的情形:“靴子”一天不扔下,消费者便无从“安眠”。在关乎食品安全的问题上,类似这种令人烦恼无尽的“靴子”,或远非一只。  这两天,麦乐鸡含有玩具泥胶和石油提取物的消息真够闹心的。麦当劳方面的声明以及相关管理部门的回应,难以打消

麦乐鸡陷入“橡胶门”市民等待国家检测结果

  近日,麦当劳的一款产品麦乐鸡被曝陷入“橡胶门”。昨日,记者走访本地数家麦当劳餐厅,发现市民对此传闻反应各异。  麦当劳出售的麦乐鸡被曝含有两种化学成分。近日,麦当劳中国公司发表声明称,该两种物质的含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。据悉,国家食品药品监督管理局正为此事成立调

威海麦当劳麦乐鸡销售正常-不少食客照吃不误

  近日,有媒体报道,麦当劳出售的麦乐鸡添加有化学物质“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”。昨日,记者从位于山东威海市区新威路附近的麦当劳店获悉,该店麦乐鸡目前销售正常,不少食客照吃不误。  昨日上午9时30分左右,记者在这家麦当劳快餐店内看到,写有麦乐鸡信息的价目牌仍然贴在店内醒目位置,不少顾客

国家药监局介入调查麦乐鸡-正组织专家检测

  麦当劳麦乐鸡中含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”的消息,引起社会广泛关注,昨天上午,国家食品药品监督管理局(以下简称“国家药监局”)就此召开专家论证会,并称正在组织对该产品进行检测。  与会的中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援介绍,与会专家认为,根据《食品添加剂使用卫生标准》

麦当劳:海口所售麦乐鸡确含“二甲”物质

   麦当劳:其含量符合国家标准   质检部门:尚待检测   6日,本报报道了《麦当劳麦乐鸡竟含泥胶和石油?海口各店:需向深圳总店核实》后,不少市民纷纷向记者询问事件进展。今天,麦当劳公司邮件回复记者称:海口所售的麦乐鸡确实含有“二甲”物质,但其含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准,

《科技日报》:为什么麦乐鸡让我们如此紧张?

  最近,美国爆出麦当劳出售的麦乐鸡中含有两种化学成分――玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”和从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。这一消息被国内各大媒体报道之后,引起轩然大波。  最新的消息是,国家药监局已介入,监测麦乐鸡中这两种成分的含量是否超标。但这并未能平息舆论的喧嚣。  一样的麦乐鸡,不一