食品安全标准和国际接轨只是第一步
近日,卫生部食品安全综合协调与卫生监督局宣布,我国已批准公布了66项乳品安全国家标准,新国家标准与国际标准的要求完全一致。下一步,卫生部将加快食品安全标准的清理整合,制定一批新的食品产品安全标准,初步建立食品安全国家标准体系。 这无疑是顺应时代发展进步,满足消费者对食品安全更高要求的明智之举,也是提高中国食品产品安全性,更好参与国际市场竞争的有效做法。 长期以来,标准繁多、管理水平较低的食品安全标准导致国内食品安全标准整体处于低位,和国际标准差距明显,客观上造成了食品安全问题的突出。一次次问题食品的曝光,不仅损害了消费者的身体健康甚至是生命安全,而且也一回回冲击着食品安全、消费信心乃至社会和谐的底线。 美国媒体日前曝出,麦当劳出售的麦乐鸡含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”。麦当劳中国公司对此发函回应称,这两种物质含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。在中国市场销售的麦乐鸡,本该首先接受中国食品安全......阅读全文
百问百答：进口尚无食品安全国家标准的食品怎么办？
法律条文 第九十三条 进口尚无食品安全国家标准的食品，由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向国务院卫生行政部门提交所执行的相关国家（地区）标准或者国际标准。国务院卫生行政部门对相关标准进行审查，认为符合食品安全要求的，决定暂予适用，并及时制定相应的食品安全国家标准。进口利用新的食
卫计委：我国已制定683项食品安全国家标准
中国网记者从12日召开的全国人大常委会食品安全执法检查组第一次全体会议上获悉，新修订的食品安全法自去年10月1日实施以来，卫计委按照“建立最严谨标准”的要求，全面完成标准清理整合,加快构建食品安全标准体系。 严格标准审查 卫计委建立完善从标准规划、立项、评审以及批准发布等各环节的管理制度；严
我国将完善调味品行业食品安全国家标准
中国调味品协会根据卫办监督函[2010]607号文件，接受卫生部的委托，与中国疾病预防控制中心营养与食品安全所及有关地方疾控中心共同承担调味品行业食品安全国家标准工作，分别为《酱油卫生标准》、《酱卫生标准》、《食醋卫生标准》、《水产调味品卫生标准》、《发酵性豆制品卫生标准》和建立香辛料
82项食品安全国家标准于3月起实施
与百姓生活密切相关的82项食品安全检测标准已于2017年3月1日起实施。 新实施的国家标准包括GB 4789食品微生物学检验、 GB 5009食品理化检测、GB 14883食品中放射性物质检测、GB 31604食品接触材料及制品检测等。产品涉及食盐、味精、食醋、水果、蔬菜、酒、水产品、生乳、婴
国家标准委：五项措施完善食品安全监控网
国家标准化管理委员会主任刘平均日前在新闻发布会上介绍，国家质检总局、国家标准委推出五方面新举措，加强食品安全标准体系建设。 --继续加快标准制修订。到“十一五”末，使我国食品标准的标龄由现在的平均12年降低到4.5年，制修订周期控制在2年之内，基本建成以国家标准为主体，基础标准、产品标
食品安全检测技术国家标准审定会在京举行
日前在北京举行的食品安全检测技术国家标准审定会上，由深圳检验检疫局食检中心与秦皇岛检验检疫局技术中心合作的 “牛奶和奶粉中叶黄素的测定”、“牛奶和奶粉中安乃近及其代谢物残留量的测定”等5项标准顺利通过评审。这是深圳局食检中心一个月内第三批制修订的国家标准获得通过。 此前，由深圳局食检中心独立完
标准解读|《食品安全国家标准－食品中真菌毒素限量》
国家卫生和计划生育委员会2017年04月14日发布了《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）等2项食品安全国家标准的公告（2017年第4号）。 以下对《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）标准进行解析： 1. 实施时间：2017年09
我国建立食品安全标准体系－涵盖1200多个国家标准
婴幼儿奶粉营养成分要求是什么？不同种类食品可以使用哪些食品添加剂？食品生产经营过程有哪些卫生要求？随着我国建立起食品安全标准体系，这些群众关心的问题，可以有据可查。 记者从国家卫生计生委10日举办的食品安全宣传周活动上获悉的，我国历时7年建立起现行的食品安全标准体系，完成了对5000项食品标准
国务院：加快食品安全国家标准制修订
国务院总理李克强2月3日主持召开国务院常务会议，听取办理人大代表建议和政协委员提案情况汇报，更好接受监督推进科学决策；部署建立解决农民工工资拖欠的长效机制，切实维护农民工合法权益；通过“十三五”国家食品和药品安全规划，有效保障人民健康福祉。
乳糖等15项食品安全国家标准征求意见
国卫办食品函〔2016〕1028号 各有关单位： 根据《食品安全法》规定，我委组织拟订了《食品安全国家标准乳糖》（征求意见稿）等15项食品安全国家标准，现向社会公开征求意见。请于2016年11月25日前登录食品安全国家标准管理信息系统（http://bz.cfsa.net.cn/cfsa_a
30项食品安全国家标准公开征求意见
食品安全国家标准审评委员会秘书处近期就30项食品安全国家标准公开征求意见。此次征求意见的目录涵盖了多个类别，包括通用标准《食品营养强化剂使用标准》1项、污染物标准《食品中污染物限量修订（干制水产品及特医食品）》等2项、食品产品标准《食用畜禽血制品》等2项、营养与特殊膳食食品标准《老年营养补充食品》等
卫生部发布《食品安全国家标准管理办法》
为了保证《食品安全法》中食品安全国家标准有关工作的落实,规范食品安全标准管理工作，卫生部起草并发布了《食品安全国家标准管理办法》。 该办法分七章,包括：总则，规划、计划和立项，起草，审查，批准和发布，修改和复审，附则，共计四十二条。 《办法》规定了食品安全国家标准
卫计委：今年要基本建成食品安全国家标准体系
据国家卫生和计划生育委员会网站消息，2015年全国卫生计生系统食品安全工作会议日前召开。国家卫生计生委副主任金小桃在会上指出，今年要完成标准整合工作任务，基本建成食品安全国家标准体系。同时，全面启动中国居民食物消费量调查和总膳食研究，加强食品安全风险评估，夯实风险评估科学基础。 金小桃指出，2
82项食品安全国家标准于3月起实施
与百姓生活密切相关的82项食品安全检测标准已于2017年3月1日起实施。 新实施的国家标准包括GB 4789食品微生物学检验、 GB 5009食品理化检测、GB 14883食品中放射性物质检测、GB 31604食品接触材料及制品检测等。产品涉及食盐、味精、食醋、水果、蔬菜、酒、水产品、生乳、婴
食品安全国家标准复合食品添加剂通用标准
食品安全国家标准复合食品添加剂通用标准(征求意见稿) 1 范围 本标准适用于除食用香精和胶基糖果基础剂以外的所有复合食品添加剂。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 2.1 复合食品添加剂 blended food additives。 由两种或两种以上单一品
解读|《食品安全国家标准－食品中污染物限量》
2020年8月31日，国家卫生健康委员会发布《食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求食品中污染物限量等16项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函》，就16项食品安全国家标准征求意见，时间截止到2020年10月20日。 其中的《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（征求意见稿）于2019年1
卫生部公布四项食品安全国家标准
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，卫生部5月13日在其官网发布《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)等4项食品安全国家标准。其编号和名称如下： GB 2760-2011 食品添加剂使用标准 GB
15项食品安全国家标准公开征求意见
日前，国家卫生计生委就15项新拟定的食品安全国家标准（征求意见稿）向社会公开征求意见。社会公众可在2015年9月10日前登录食品安全国家标准管理信息系统（http://bz.cfsa.net. cn/cfsa_aiguo）在线提交反馈意见。 这15项食品安全国家标准为：《冷藏乳制品贮运销售卫
2010年食品安全国家标准清理工作方案
卫生部、农业部关于印发2010年食品安全国家标准清理工作方案的通知卫办监督发〔2010〕106号 各省、自治区、直辖市卫生、农业（畜牧兽医、渔业）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团卫生、农业局： 为贯彻落实《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》（国办发〔2010〕17号）和
121项食品安全国家标准公开征求意见
国家卫生计生委办公厅关于征求《食品添加剂 氯化钙》等121项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函(国卫办食品函〔2014〕959号)工业和信息化部、农业部、商务部、质检总局、食品药品监管总局（国务院食品安全办）办公厅，粮食局、标准委、认监委办公室，各有关单位： 根据《食品安全法》及其实施条例的规
农业部发布29项食品安全残留检测国家标准
农 业 部 卫生和计划生育委员会 公告 第1927号 根据《中华人民共和国食品安全法》规定，《牛奶中左旋咪唑残留量的测定 高效液相色谱法》等29项标准业经食品安全国家标准审评委员会审定通过。经农业部、卫生和计划生育委员会审查批准，现发布为中华人民共和国食
两部委发布127项食品安全国家标准
分析测试百科网讯 近日国家卫生计生委、食品药品监管总局联合发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准。通知原文如下： 关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016） 等127项食品安全国家标准的公告（201
《食品安全国家标准－乳清粉和乳清蛋白粉
2020年8月27日，卫生健康委员会食品安全标准审评委员会秘书处发布《食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求食品中污染物限量等16项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函》（以下简称《征求意见稿》），现将《食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉》征求意见稿与对应现行有效版本中主要变化点进行梳理分
食品安全国家标准审评委员会名单公布
卫生部关于公示第一届食品安全国家标准审评委员会组成人员名单的通知 各有关单位： 根据《食品安全法》规定，我部负责组织食品安全国家标准审评委员会。为广泛听取意见，现将第一届食品安全国家标准审评委员会组成人员名单(农药残留、兽药残留专业工作组组成人员名单另行公示)向社会公示。公示时间为200
2023年度食品安全国家标准立项计划印发
各有关单位： 为贯彻落实食品安全“最严谨的标准”要求，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例规定，我委制定了《2023年度食品安全国家标准立项计划》，现印发给你们，请认真组织落实，同时提出以下要求： 一、标准研制应当以保障人民健康为宗旨，以食品安全风险评估结果为依据，充分考虑我国经济发展水
GB－193012010－生乳－食品安全国家标准检测服务
GB 19301-2010生乳国家标准检测服务 牛乳检测 羊乳检验 生乳质量检测 生乳检测机构|检测报价|检测价格|CNAS检测CMAF食品检测报告 一 生乳产品定义 指从符合国家有关要求的健康奶畜乳房中，挤出的无任何成分改变的，未添加外源物质，未经过加工的常乳。并且产犊七天后的初乳、应用抗生素期
卫健委发布50项新食品安全国家标准
近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2021年第3号公告，发布50项新食品安全国家标准和4项修改单。 本次公布的标准主要包括：《婴儿配方食品》（GB10765-2021）等3项营养与特膳食品标准、《干酪》（GB5420-2021）1项食品产品标准、《食品添加剂碳酸钠》（GB1886.1-
2023年度食品安全国家标准立项计划发布
近日，为贯彻落实食品安全“最严谨的标准”要求，国家卫生健康委办公厅印发关于2023年度食品安全国家标准立项计划的通知（以下简称“通知”），国家卫健委根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例规定，制定了《2023年度食品安全国家标准立项计划》。根据立项计划，今年拟制定修订39项食品安全国家标准
卫生部公开征集2011年度食品安全国家标准建议
记者从上午举行的卫生部新闻发布会上获悉，目前，卫生部正在向社会公开征集2011年度食品安全国家标准立项建议，公民、法人和其他组织可以提出食品安全国家标准立项申请。 卫生部刚刚公布的《食品安全国家标准管理办法》明确规定，鼓励公民、法人和其他组织参与食品安全国家标准制(修)订工作，提出意见和建
发达国家农残标准数量是中国10倍－中国尚处起步阶段
5月29日，习近平总书记在中共中央政治局第二十三次集体学习时强调，要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加快建立科学完善的食品药品安全治理体系。 “4个最严”体现了党中央对食品安全的高度重视，是食品安全工作的方向和目标。 那么，我国食品安全的相关标准、监管机制、处罚和问