2010中国（沈阳）食品博览会开幕
7月22日，两名工作人员在2010中国（沈阳）食品博览会上推介冷饮产品。 当日，为期5天的2010中国（沈阳）食品博览会在辽宁工业展览馆开幕。本届食品博览会以“食得尚品，拾得安康”为主题，设有展位近700个，展出的各类特色食品吸引众多市民前来参观和购买。 ......阅读全文
2024贵州大健康博览会|特色食品展|医药展|医疗器械展会
2024 中国(贵州)大健康产业博览会2024特色食品(农产品、水、饮料)暨第22届医药及医疗器械、设备展览会邀请函时间:2024 年 9 月 26 日 -28 日(共三天)地点:贵阳国际会议展览中心 （观山湖区）主办单位:贵州省天然饮用水行业协会贵州省大健康产业联合会承办单位:贵阳奥特展览服务有限
把地方特色食品做成大产业
培育地方特色食品产业，既应立足于“特色”，也要着眼于“产业” “你会因为美食去旅游吗？”此前有媒体发布微博调查，超八成网友选择“会”。如今，品味美食已成为旅游的重要内容，“跟着味蕾去旅行”也日渐流行。广东云吞面、广西柳州螺蛳粉、云南鲜花饼……暑期旅游季，各地在做好景点景区游览服务的同时，也铆足
北京食品展AIFE/2024亚洲(北京)国际食品饮料博览会
品全球美食、领亚洲风情AIFE 2024亚洲(北京)国际食品饮料博览会于2024年5月25日-27日将在北京·中国国际展览中心大开幕,盛情邀约食品行业优质参展商,产品将涵概,进口食品、休闲食品、休闲饮品、轻食产品、酒类产品、乳制品、蛋制品、烘焙食品、旅游食品、网红食品、天然农产品、谷物食品、营养食品
传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作开始申报
10月12日，工信部发布关于开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作的通知，对重点培育产业的推荐条件领域范围、传统优势、地域特色、产业规模、管理制度、产业链完整度和产区建设政策体系做了规定。其中产业规模上，要求产区内以特色主导产品生产为主营业务的规模以上工业企业总营业收入原则上不低于2
“十四五”食品安全规划，特色实验室还需配备特色仪器
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委，委机关各司局，疾控中心、食品评估中心、健康教育中心、统计信息中心、医院研究所、预防医学会、健康报社：为贯彻《中华人民共和国食品安全法》，落实推进健康中国建设和实施食品安全战略整体要求，我委组织制定了《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》。现印发给你
2010中国（沈阳）食品博览会开幕
7月22日，两名工作人员在2010中国（沈阳）食品博览会上推介冷饮产品。 当日，为期5天的2010中国（沈阳）食品博览会在辽宁工业展览馆开幕。本届食品博览会以“食得尚品，拾得安康”为主题，设有展位近700个，展出的各类特色食品吸引众多市民前来参观和购买。
2024（第九届）中国国际食品餐饮博览会及湖南食品展会
2024（第九届）中国国际食品餐饮博览会时间：2024年9月6-8日地点：长沙国际会展中心展会规模2000+参展企业10,0000㎡+展示面积10,0000+专业观众【展会简介】湖南长沙-作为“一带一路”重要节点城市、长江中游城市群中心城市，发挥承东启西、联南接北的作用对推动中部地区，被誉为进军中部
中国食品安全成果展暨中国食品（餐饮）安全产业博览会
时 间：2015年6月8-10日 地 点：北京•全国农业展览馆 主 题： 诚信、安全、保障 —— 我们在行动 指导单位：国务院食品安全委员会办公室 中央精神文明建设指导委员会办公室 中华人民共和国工业和信息化部 中华人民
传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单（第一批）公示
根据《工业和信息化部办公厅关于开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作的通知》（工信厅消费〔2024〕62号），经省级工业和信息化主管部门推荐、形式审查及专家评价等程序，形成《传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单（第一批）》。现予以公示，如有异议，请在公示期内将书面意见通过电
解“毒”食品安全风险－2017CIFSQ特色报告集锦
分析测试百科网讯 2017年11月2日，由国际食品保护协会主办的2017中国国际食品安全与质量控制会议专题讲座在北京新云南皇冠假日酒店拉开帷幕，讲座现场座无虚席，国内外知名教授纷纷展示食品安全最新国际标准和最新研究进展。除了精彩的大会报告以外，会议还分为8个分会场的专题讲座，包括：全球统一化学品
2022上海国际营养食品博览会（健康荟）
2022上海国际营养健康产业博览会 （简称：NHE健康荟）主办单位
德阳开展豆腐干类地方特色食品微生物监测
为了解分析德阳市内豆腐干的污染状况，获得地域代表性数据，5月9日起，德阳市疾控中心就对全市豆腐干类食品中金黄色葡萄球菌等微生物指标进行常规监测，共监测样品25份、指标75项次。监测地点包括什邡、绵竹、罗江三地城乡百货商场、超市、副食店、农贸市场等共计13家（农村覆盖率达44.00%），目前所有样
甘肃检验检疫局扶持优质特色食品农产品出口
“真是太感谢你们了！现在，新订单源源不断呀！”7月23日，见到甘肃检验检疫局食检处的工作人员，临夏莲花湖有限责任公司总经理罗仲福一再致谢。 该公司主要从事蚕豆、芸豆、花椒系列产品的收购、加工、出口及蚕豆罐头等清真食品的生产经营。近年来，为助推优质蚕豆产品走向国际市场，甘肃局引入创新机制，服务
联合创新团队打造网红食品－助漳州特色产业提档升级
预处理、杀青灭酶、真空油炸、脱油、包装……11月21日，记者在福建省现代农业食用菌产业技术体系“食用菌脆片加工技术”观摩会现场——漳州明德食品有限公司车间内看到，各类人们常见的香菇、双孢蘑菇、海鲜菇等食用菌，经过氧化控制、低温真空油炸加工等技术加持后，神奇地转化为口感酥脆、十分畅销的“网红”休闲
2024第十六届西安糖酒食品博览会9月举办
2024第十六届西安糖酒食品博览会（西安糖酒会）时间：9月20日--22日地点：西安国际会展中心指导单位：陕西省工业和信息化厅支持单位：中国食品工业协会、陕西省市场监督管理局主办单位：陕西省秦商总会、陕西省品牌建设促进中心、西北大学食品科学与工程学院、陕西师范大学食品工程与营养科学学院协办单位：中国
2024全球海洋城市（厦门）食品博览会暨食文化交流大会
【展会名称】全球海洋城市（厦门）食品博览会暨食文化交流大会【展会时间】2024.11.08-2024.11.10【举办地点】厦门国际博览中心【展会主题】向海图强“拼食力”，新质促发“蓝引擎”【主办单位】中国食品报社、中国文化传媒集团、中国农业电影电视中心【承办单位】上海展恒中煊科技有限公司 、中青联
2015中国食品博览会将开幕－吹响“美食集结号”
香浓软糯的竹筒饭、新鲜出锅的宁波汤圆、热气腾腾的香软糕点……随着馥郁芳香荡漾而开，跳动不安的味蕾早已让一个个“吃货”满口生津。 11月4日，记者从2015中国食品博览会组委会获悉，2015中国食品博览会将于11月13至16日在浙江宁波举办，一场“舌尖上的博览会”将带着飘香美食款款而来。据悉，本
11部门提出指导意见－培育传统优势食品产区和地方特色
工业和信息化部、国家发展改革委等11部门近日联合发布了《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》（以下简称《意见》），引导地方充分发挥资源禀赋优势，推动形成“百花齐放”的特色食品产业发展格局，培育食品产业发展新动能。 《意见》提出，到2025年，传统优势食品产区规模不断壮大，地域覆盖
青海农畜产品“含金量”高
12月9日，第十九届中国绿色食品博览会暨第十二届中国国际有机食品博览会在福建厦门圆满落幕。在这个国内绿色和有机食品领域最高级别的展会上，我省展团分别在两个展区展示了青海的风采与魅力，极具高原特色的绿色、有机农畜产品成为本届博览会的亮点，以其独特而卓越的品质吸引了众多国内外嘉宾的目光。 本届博览
食品检验与食品卫生、食品污染的危害
一、 食品和食品卫生的概念提 问食品《中华人民共和国食品安全法》：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品（如大枣、大蒜、山药、山楂等），但是不包括以治疗为目的的物品。因此食品应包括原料、半成品和成品。它既包括已经加工好的能够直接食用的各种食物，如饮料、糕点等，还包括一切
食品安全与食品分析检测
我国食品安全形势总体稳定向好，但仍然存在一些不容忽视的问题。食品产业规模庞大，食品种类丰富，食品供应链条长，监管难度大。随着食品消费结构的升级和食品国际贸易的增多，食品安全风险也呈现出多元化、复杂化的特点。此外，一些食品生产经营者缺乏诚信，违法违规行为时有发生，如超范围使用食品添加剂、使用非食品原料
中消协：“儿童食品”尚无食品标准
日前，一些食品生产厂家为吸引眼球打出“儿童食品”或标注“儿童”字样，但中消协昨天指出，目前我国尚无有关“儿童食品”的概念和相关食品标准。中消协明确指出，一些“高糖、高热、高钠”或含有一些调味料、添加剂等的休闲类食品，并不适合作为孩子的零食长期大量食用。 中消协表示，由于食品安全问题近年来备受
食品安全的食品检验
第五十七条 食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院卫生行政部门规定。本法施行前经国务院有关主管部门批准设立或者经依法认定的食品检验机构，可以依照本法继续从事食品检验活动。第五十八条 食品检验
贵州省两项特色食品安全地方标准征求意见稿出炉
昨日，记者从省卫计委获悉，由黔西南州质量技术监督检测所牵头起草的两项贵州省食品安全地方标准《鸡枞油》、《豆沙粑》，征求意见稿已完成，为确保标准的适用性、安全性和符合相关法律法规，现在网上公开征求意见，时间30天。 鸡枞油、豆沙粑一直是贵州的特色美食，倍受广大消费者的青睐，由于消费市场不断扩大
食品安全食品中砷样品处理
样品处理(1)湿法消化 吸取样品10mL(含砷约10μg以下),置于500mL凯氏烧瓶中,加入10mL浓硫酸,混匀后放置片刻,小火加热使样品溶解,冷却,然后加浓硫酸10mL并加热,至棕红色烟雾消失,溶液开始变成棕色时,立即滴入硝酸,反复操作2～3次,至溶液明,并发生大量白烟时取下,冷却并加水2
网络食品纳入食品安全险试点
记者2日从中国保监会获悉，《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》于近日下发，这也标志着我国食品安全责任保险制度初步建立，相关试点将在全国范围内启动。 根据这份指导意见，将食品安全责任保险试点情况纳入地方食品安全工作考核评价体系，企业投保情况也将纳入企业信用记录和分级分类管理指标体系，已
别让“不朽”食品朽了食品安全
“不朽”本来是个带有光辉色彩的褒义词,但原本应该自然而然过期腐朽的东西变得“不朽”起来,可就成大麻烦了 食品过期变质或者因保存不善而变质绝对是个让人头疼的问题。连续的降雨令空气湿度很大,接连有消费者投诉在超市里买出来的月饼未开封已发霉长毛了。“这不是保质期还没到吗?”消费者不解
食品安全将推动食品溯源产业
民是以食为天。食品安全问题涉及到千家万户，关系到人民群众身体健康和生命安全。从中央到地方政府都要加强监管。 我国的食品安全问题，一波未平，一波又起，已经引起广大群众及中央政府的高度重视;“掺假羊肉卷”的调查不断升级，也显示了国内食品安全流转环节上的严峻现实。国务院总理李克强在13日召开的国
食品安全食品中砷结果计算
样品中砷含量按下式计算:式中 X——样品中砷的含量,mg/kg; m1——样品溶液相当于标准砷斑的质量,μg; m2——空白溶液相当于标准砷斑的质量,μg; m——样品质量或体积,g或mL; V1——样品消化液的总
论食品检测和食品安全
国以民为本,民以食为天,食以安为先。食物是人类赖以生存和发展的基本物质条件,也是国家安定、社会发展的根本要素。随着科技发展和人们生活水平的提高，食品安全和卫生已经成为人们关注的焦点。在任何一个国家,食品质量及其安全性都是上至国家领导人,下至百姓共同关注的一个永恒主题。本人从事食品检验检测工作多年