距中秋节尚有月余月饼检查将启动

离中秋节还有一个多月的时间,月饼生产也进入了准备期。为了确保月饼质量,今年,深圳市市场监督管理局将提前介入生产、流通和餐饮服务各环节监管,近期将开展全市范围的月饼专项监督检查。这是记者从昨天召开的全市月饼质量安全工作会议上了解到的。 昨天的会上,市场监管局对全市近600家月饼生产、经营单位进行了月饼质量安全管理知识培训,对各单位开展月饼生产经营活动提出了具体要求。 据了解,近期市场监管局还将开展全市月饼生产、经营单位的专项监督检查。对月饼生产企业,重点检查原材料进厂把关、生产过程的工艺控制等关键环节,重点关注是否使用非食用物质,或过期、变质、回收馅料、超量使用添加剂等;对月饼销售单位,重点检查索证索票、进销货台账记录等;对制作月饼的餐饮单位和流通单位,则重点检查企业有无未经许可超范围加工月饼行为、内外环境是否整洁等;对委托第三方生产月饼的流通和餐饮单位,则重点检查被委托方是否具备合法生产资质等。中秋节前,我......阅读全文

中秋将至月饼有消费提示-吃月饼不宜配冷饮

   人民网北京9月29日电 (曾璇)随着中秋佳节的临近,月饼又成为家家户户都准备的节令食品。明代典籍上记载“八月十五谓中秋,民间以月饼相送”。月饼寓意团圆、美好,已成为经典的中华特色美食之一。近日,国家食品药品监督管理总局发布月饼消费提示,为消费者假期饮食安全“保驾护航”。  月饼是使用小麦粉等谷

月饼礼盒市场调查:2398元的礼盒里没有月饼

  近期,发改委等多部门曾密集发文遏制“天价”月饼,并提出对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。临近中秋,现在的月饼礼盒市场究竟如何了?  中高档商超:价格差不多 性价比有高低  尽管中高档商超售卖的月饼礼盒在品牌种类上存在差异,但价格基本持平。  在北京一家永辉超市内,月饼礼盒以北京稻香村、苏

月饼放了一年竟然没有变质“木乃伊”月饼谁敢吃?

   一块色香味俱全的月饼,有时就是一个典型的“化学合成品”。真可谓年年中秋月,岁岁问题饼。   山东省质监局日前公布了月饼抽检结果,发现有37种抽检不合格!济南贾先生家放置了一年的月饼竟然没有变质,这种“木乃伊”月饼长寿的秘诀

星级月饼代工生产遭质疑-营养月饼加中草药违规

  中秋节即将到来,月饼销售进入旺季,近日,记者接连走访了上海部分星级酒店、超市卖场,发现了一些令人疑惑的现象:星级酒店的月饼,居然大多是不知名的小厂代加工的;号称加入了中草药的“营养月饼”实际上没有营养;鲍燕翅月饼可能会偷工减料。业内人士建议,国家应该制定月饼馅料品质的具体检测方法,完善相关标准的

中秋节你吃月饼了吗?——月饼中的化学知识!

  转眼中秋节就到了,月饼你吃了吗?其实月饼中还有很多化学知识呢!不知道大家在选购琳琅满目的月饼时,是否注意到月饼包装上配料表中的那些化学名称。其实,这些让人看不懂的化学名都是食品添加剂。目前,允许添加在月饼中的食品添加剂多达几十种。除了人尽皆知的防腐剂,还有增稠剂、膨松剂、乳化剂、稳定剂、抗结剂、

国家食药监总局关于中秋月饼食品安全的监管与消费提示

  中秋佳节临近,目前已经进入月饼等传统节令性食品销售和消费的集中时段。国家食品药品监管总局提示月饼生产经营者要落实食品安全主体责任,加强管理,确保所销售的月饼符合相关食品安全标准;各级食品药品监管部门要以月饼为重点加强食品安全监管。广大消费者要提高风险防范意识。  一、各地食品药品监管部门要根据月

福建省市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息公告

  根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,现将我局开展全省食品安全监督抽检相关信息公布如下:  本次公告的监督抽检信息涉及6大类食品99批次,包括:食用油、油脂及其制品、肉制品、茶叶及相关制品、酒类、糕点、食用农产品。合格97批次,不合格2批次。  酒类不合格1批次:标称政和县恒盛酿造

湘西州市场监管局召开食品安全整治行动推进会

  10月14日,湘西州市场监管局召开食品安全整治行动推进会,调度整治行动前段工作进度,安排部署下阶段重点工作。湘西州市场监管局党组成员、副局长张皓,局相关科室负责人,以及整治联合行动各工作组负责人、联络员参加会议。   会议指出,9月份以来,整治联合行动各牵头单位重点部署、扎实推进,全州排查检

游艺街市场监管所开展食品安全进校园宣传活动

  据石嘴山市市场监管局11月7日消息,为切实加强校园食品安全综合治理,宣传普及食品安全知识,大力推进在“不忘初心、牢记使命”主题教育中整治食品安全问题联合行动,进一步提高辖区校园食品安全工作水平,营造良好的校园食品安全环境,10月29日下午,游艺街市场监管所走进石嘴山市第十一小学,开展“校园食品安

上海市场监管引入大数据-对食品安全精准执法

  据《劳动报》报道,我们每天在网购平台上吐的“槽”、吃了饭在订餐平台上留的言、政府部门集合出的饭店“评价等级”……移动互联网时代留下的每个痕迹,每日汇聚最终都成为“大数据”。记者10日从上海市工商局以及浦东、长宁等区市场监管局获悉,这些大数据不会尘封在网络上沉睡,而是被引入了市场监管。   今年5

安徽市场监管部门把好食品安全监管每道关口

  “夏季来临,又将进入高考季和中考季。这是全年食源性疾病暴发事件高发时段,防止食物中毒形势十分严峻。全省市场监管系统必须绷紧食品安全监管这根弦,切实防范食品安全中毒事件的发生。”近日,安徽省市场监管局召开全省加强食品安全监管工作视频会议,该局党组书记、局长韩永生对进一步加强食品安全监管工作提出要求

合肥市市场监管局加强特殊食品安全监管

  为全面落实省市场监管局《关于开展保健食品标签说明书专项检查工作的通知》《关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中深入开展整治食品安全问题联合行动的通知》等文件要求,结合前期市场检查中发现的一些问题,合肥市市场监管局积极开展特殊食品安全监管,严格落实食品经营单位主体责任。  一、确保经营主体资格合法

北京市抽检213批月饼全合格-网购月饼需确认保质期

  “中秋节”来临之际,北京市市场监督管理局对本市大型商场、超市、小食杂店、批零市场、餐饮单位、生产企业、网络平台等各环节生产、经营的月饼产品开展了抽检监测,213批次月饼样品全部合格。市场监管局特意针对近年来颇热门的网购月饼提醒,由于无法亲身感受到实物状况,网购时应与客服人员确认保质期与邮寄时间

吃得放心-黑龙江省开展十大专项食品安全抽检监测工作

  年初以来,黑龙江省市场监管局以“让人民吃得放心”为目标,充分发挥食品安全监督抽检监测效能,开展了保障“食安龙江百日行动”“春节元宵节”“端午节”“小康龙江电商平台”“中秋国庆”“非洲猪瘟防控”“婴幼儿配方乳粉风险防控”“师大夜市网红”“校园周边食品”“展会食品(上海、广州、哈洽会、绿博会)”等

宝安食品药品监管局开展中秋节庆食品专项检查

截至8月31日,宝安食品药品监管局累计检查月饼生产企业20家次,宝安辖区生产环节共抽检月饼47批次,4批次正在检验,43批次经检验合格;流通环节共抽检月饼23批次,6批次正在检验,17批次经检验合格;餐饮环节共抽检月饼100批次,97批次正在检验,3批次检验合格。月饼生产企业全覆盖 抽检170批次月

中秋月饼再掀风波,食品安全问题引发广泛热议

  中秋节降至,月饼的安全问题备受关注。特别是月饼的生产过程中,由于涉及到高温烘焙等环节,一些微生物污染的可能性会比较大。因此,对于月饼生产企业的安全要求也越来越高。  然而,即使在如此严格的要求下,仍然有一些月饼生产企业出现问题。比如最近报道的一些月饼生产企业的月饼发霉事件,就引起了广泛关注。  

给粽子月饼过度包装“瘦身”就该动真格

  商品过度包装已偏离商品本质属性,不仅造成资源浪费,而且影响良好社会风尚。近日,市场监管总局召开新闻发布会,介绍《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单有关情况。月饼、粽子过度包装问题被“点名”。  月饼过度包装的问题存在多年,一直屡禁不绝。以前,粽子过度包装的相对较少,但近年来

谨慎购买朋友圈“手作月饼”-不合格月饼退市

  记者从北京市食品药品监管局获悉,今年中秋、国庆前夕,北京市食品药品监管部门全面加大了食品药品安全检查力度,覆盖食品药品生产、流通和食用全环节。今年,各级食药监部门共在北京地区食品生产经营企业抽检180批次月饼样本,其中2批次样品抽检不合格,涉及的不合格项目为菌落总数和霉菌超标,食药监部门已立案

注意!江苏通报7批次不合格食品-糕点占大部分

  10月9日,江苏省市场监督管理局通报,近期该局完成省级食品安全监督抽检任务507批次,涉及粮食加工品、肉制品、调味品、糕点、酒类、食盐等食品,检出不合格样品7批次。   糕点检出质量指标、微生物污染等问题   不合格样品中,有6批次为糕点,不合格项目涉及质量指标、微生物污染等。其中,质量指

义乌市场监管局开展食品安全百日严打

  根据浙江省食品安全“百日严打”行动的统一部署,日前,义乌市市场监管局各基层单位纷纷开展食品安全专项检查,并查获了一批问题食品。   3月26日,义乌市市场监管局稠江工商所、义西质监所、食药监稽查大队西城中队执法人员在义乌市义亭镇综合市场边的一家店内,查获了少量标注了生产日期,但未标注保质

南昌市市场监管局发布夏季食品安全消费警示

  从南昌市市场监督管理局官网获悉,当前已进入炎热季节,食品易腐烂变质,各种病毒细菌繁殖强、传播快,是食品安全事故的高发期。南昌市市场监督管理局特发夏季食品安全消费警示:   1.正确选购商品,不要贪图便宜购买价低质次的食品。购买食品时尽量到大型商场购买,注意检查产品外包装,看标识内容是否齐全,

淮北市市场监管局提高流通环节食品安全水平

  2019年上半年,淮北市市场监管局以“开展食用农产品市场销售规范治理”为载体,通过倡导示范引领、落实主体责任、强化日常监管、突出风险防控,不断提升流通环节食品安全保障水平,提高全市人民群众对食品安全的满意度和获得感。  抓“农村食品安全示范店”建设。在巩固农村食品安全示范店创建成果的基础上,继续

北京市市场监管局开展学校食品安全专项整治行动

  中国消费者报北京讯(记者贾珺)为进一步落实学校食品安全主体责任,切实保障广大在校师生身体健康和生命安全,11月4日上午,北京市市场监管局对东城区景泰小学食堂落实主体责任情况和食品安全进行现场督导检查。据了解,自专项整治开展以来,北京市共出动执法人员9743人次,采集样品1884件,合格率99.9

2019年食品上市场监管总局不合格名单公布-共438批次

根据国家市场监督管理总局(下称“市场监管总局”)发布的食品抽检信息,食品伙伴网对2019年的抽检情况进行了汇总。据统计,2019年市场监管总局共发布了40期食品抽检信息,包含一期粽子专项抽检和一期月饼专项抽检,共有438批次食品上市场监管总局不合格名单,比2018年的574批次减少23.7%。  1

食药监总局:14批次月饼不合格-保健月饼不存在

  14批次月饼不合格!9月22日,国家食品药品监督管理总局公布近期抽检月饼、保健食品、茶叶及相关制品、薯类及膨化食品、豆类及豆制品、乳制品和蜂产品等7类食品共1184批次样品情况,其中中秋月饼不合格样品14批次。同时,食药监总局还发布中秋月饼消费警示,宣称“月饼类保健食品属虚假宣传,国家食品药品监

贵州省黔西南州开展月饼专项监督检查-共抽样27批次

  记者从贵州省食品药品监督管理局获悉,中秋节将至,为确保节日期间食品安全,积极防控食品安全风险隐患,9月10日起,黔西南州市场监督管理局部署在全州范围开展“中秋节”月饼专项监督检查。截止目前,共检查月饼生产企业9家,月饼生产小作坊50余家,抽样27批次。   据了解,本次专项监督检查对象以月饼

食品生产企业存在多种违法情形该如何处罚?

  【案情】  2017年9月15日,甲食品药品监管局执法人员在监督抽检时发现,辖区内A食品生产企业生产的饼干①(批号:20150901)(批号即生产日期,下同)、饼干②(批号:20160301)、饼干③(批号:20160302)、糖果④(批号:20160301)、月饼⑤(批号:20160301)、

即墨启动100批次食品定性定量检测-净化中秋市场

  记者从即墨市食品药品监督管理局获悉,中秋临近,该局及时组织执法力量在全市开展月饼及礼品市场专项检查工作,有效净化月饼及礼品市场环境。为了确保专项行动取得实效,即墨市食药监管局专门安排100批次的食品定性定量检测计划,检测品种包括月饼、酒类、水产品等,基本涵盖了目前礼品市场的食品品种。  在检查现

国家质检局公布月饼抽查结果:6种月饼不达标

  “两节”将近,食品安全怎么保证?趁节日大幅提价怎么办?记者昨日获悉,针对“两节”食品市场状况,市食品安全办已全面启动了风险评估。此外,如果提价,市发改委将予以提醒告诫。   未出售月饼去向将被追踪   “豆制品每一批都有检测报告吗?”昨日,副市长程红等一行人来到了朝阳区日购菜市场,现场查看了