WIKI资讯
WIKI资讯
连日来，有关湖南金浩茶油股份有限公司生产的金浩牌系列茶油因为“致癌”传言备受关注。昨日，记者走访我市多家超市，发现金浩茶油仍在销售。 传言：金浩茶油含有致癌物质 从十几天前开始，不少网站传出金浩茶油可能含有致癌物质的消息。传言称国家质检总局对湖南境内生产的部分茶油进行了抽检，结果显示，包括金浩茶油在内的部分食用植物油的若干批次产品苯并芘含量超标六倍以上。武汉媒体还报道说，金浩茶油在武汉部分卖场已经下架。 而在昨日下午，湖南金浩茶油股份有限公司在红网发表了《致歉信》，承认该公司9个批次纯茶油产品存在苯并(a)芘超标问题，并于2010年3月、4月进行过两次全面排查、召回。 调查：金浩茶油在昌仍有售 昨日，记者走访我市各大超市发现，金浩在南昌的市场份额占有率并不高，仅有少数超市销售金浩茶油。金浩茶油在售的有三个系列：茶籽调和油、茶籽花生调和油、茶籽橄榄调和油。前两种售价在60-70元/5L，后一种的售价是100......阅读全文
20世纪60年代，美国东南部的一些农场，大约有 10万只火鸡不明原由地突然死亡，一时间造成了极度恐慌和不安，其震惊的程度不亚于二三年前的疯牛症，关于病因当时也弄不清，只得取名为X病，这就是美国闻名的“火鸡X病”事件。后来经过食品、毒理和细菌学方面专家的通力合作，终于找出了引起火鸡大批死亡的
据新华社电广西质监部门16日透露，广西两家企业因其生产的部分茶油产品中苯并（a）芘超标受到查处。目前，两家企业已召回部分茶油产品，当地主管部门已勒令其停产整顿。 广西壮族自治区质监局食品生产监管处处长晋东介绍，湖南金浩茶油被检出致癌物质苯并（a）芘含量超标后，该局
公众的要求并不高，不需要列出长串长串分子式，也不需要规范如核心期刊学术论文。是或者不是，能吃或者不能吃，只要及时、明了，就能让公众舒一口气。 《为学》有言：为之，则难者亦易矣；不为，则易者亦难矣。 放到现代，这个结论同样耐人寻味。日前，快速熬汤的不明添加剂“一滴香”被媒体曝光，
“长江鱼”、“小龙虾”、“毒茶油”，食品安全警报再次拉响。在这些食品安全事件中，官方的食品安全质检部门备受争议。近日，据媒体报道，国家有关部门和单位正在积极推进第三方技术机构建设。有专家力挺此举，称第三方食品安全检测机构可以发布政府、社会都认可的客观食品安全检测结果。 第三方机构，听
10天前还公开“辟谣”否认金浩茶油含有致癌物，9月1日晚间，金浩茶油股份有限公司就在其官网发布致歉信称，其9个批次的产品被检出致癌物苯并芘超标，并已在今年3月和4月进行过两次全面排查和召回。昨天，北京各大超市已不分批次紧急下架该产品。 金浩致歉 9批次茶油致癌物
有国内媒体传出，9月1日下午，湖南金浩茶油股份有限公司在其公司官方网站发表《致广大消费者致歉信》，承认该公司9个批次纯茶油产品存在苯并(a)芘超标问题，并于2010年3月20日进行过第一次全面召回。昨日中午，商报记者对海口家乐福、大润发、南国等超市走访时发现，该品牌系列产品仍在销售。
你喜欢吃油炸食品吗?爱吃路边摊的鸡柳、猪排吗?下面这个消息或许让你不敢再张口吃了。最近，网上很多与食用油有关的话题火了--食用油重复使用两次可以，三次不行。食用油反复使用7次，有毒物质丙二醛含量最高可超160倍。 有毒物质丙二醛 确会致癌 日常生活中，食用油反复使用也很常见，路
民以食为天。日前，“食用油”涨价的消息引起大家广泛讨论。老百姓面对超市不同价位的食用油也是犹豫不决：该怎样选择价廉物美、适合自己的食用油? 的确，食用油的种类繁多，橄榄油、茶油、猪油、转基因油等等，价格自然差别挺大，难怪大家会疑惑。那不同的油其各自的营养价值是什么?转基因食用油和调和油对人
非洲猪瘟蔓延，猪肉还能吃吗？”“益生菌成了‘无益菌’？”“咖啡是否致癌”“三文鱼标准之争”……刚刚过去的2018年，有哪些食品安全热点事件值得关注？你是否误信了朋友圈流传甚广的食品谣言？1月3日，中国食品科学技术学会经中国科协指导权威发布2018年食品安全热点，食品科技领域的多位专家、学者就公众
非洲猪瘟蔓延，猪肉还能吃吗？”“益生菌成了‘无益菌’？”“咖啡是否致癌”“三文鱼标准之争”……刚刚过去的2018年，有哪些食品安全热点事件值得关注？你是否误信了朋友圈流传甚广的食品谣言？1月3日，中国食品科学技术学会经中国科协指导权威发布2018年食品安全热点，食品科技领域的多位专家、学者就公众
8月30日，星期一，一个再普通不过的日子。而对湖南金浩茶油股份有限公司(下称金浩)及食用其产品的消费者艾强(化名)而言，这一天是他们的“黑色星期一”。 遮掩了半年之久的“苯并芘超标”一事被媒体曝光，金浩遭遇信任危机；艾强则听说一个新词儿―“苯并芘”，并且能致癌。 “金浩的茶油，口感
清明前后，正是杭州龙井上市的时节，然而自从网上曝出“茶厂在炒茶时为保持茶叶品相完好，随意使用蜡油”的消息后，短短几天，茶叶的安全问题引起了人们的关注……■本报见习记者 彭科峰 4月3日，北京市西城区马连道，大大小小的茶叶市场内，完全没有了前几天的热闹劲儿。《中国科学报》记者随意
几番争取后，刘女士终于拿到了10倍赔偿。 10倍赔偿 金浩茶油兑现好难！ 现在网消息 茶油下架后，金浩公司终于表态将采取“问题批次10倍赔偿”的方案。然而记者走访发现，金浩茶油10倍赔偿兑现很难，不少市民拎着问题茶油上门，得到的答复却是：先登记，再派工作
9月1日下午，湖南金浩茶油股份有限公司向红网发来《致广大消费者致歉信》，承认该公司9个批次纯茶油产品存在苯并(a)芘超标问题，并于2010年3月、4月进行过两次全面排查、召回。 致歉信中说，该公司2009年12月3日至2010年3月17日生产的9个批次苯并(a)芘含量超标。9个批
9月6日，湖南金浩公司董事长刘浩翔在公司官网上发布公开致歉信，并通过新浪微博再次为致癌油事件向公众道歉。然而此次道歉依然缺乏诚意，不仅刘浩翔作出的承诺毫无操作性可言，针对已经流入消费者手中的问题茶油，刘浩翔也没有提出具体可行的继续召回方案。 刘浩翔在新浪微博上首次透露说，现在消费
湖南金浩茶油股份有限公司董事长刘翔 在舆论的监督下，金浩茶油董事长刘翔浩终于站出来，昨天，其首次以个人名义在公司官网发表了“致消费者朋友和社会各界的一封信”，表示为“金浩茶油苯并（a）芘超标”一事向社会各界及广大消费者朋友真诚致歉并恳请一次改错机会。但是记者发现
上门收油不留凭证，赔偿要到公司去谈，金浩茶油“退货”有点折腾人。昨日，消费者王女士终于等来了金浩茶油的说法。湖南金浩茶油董事长发表致歉信并承诺，“问题”批次内的茶油给予十倍赔偿。武汉分公司责任人也答复，按总部的要求，给消费者个交代。 昨日，湖南金浩茶油股份有限公司董事长刘翔浩在其
为何今年3月份就已检测出苯并(a)芘超标，却迟迟未向社会公布？尽管金浩茶油董事长已就问题产品事件做了公开道歉，舆论的矛头也同时指向了权威部门――湖南省质量技术监督局。该局副局长甘跃华近日接受新华社记者采访，他的回应同时也隐藏了另外一个重要信息：至今未有任何公开表态的
在舆论的监督下，金浩茶油董事长刘翔浩终于站出来，昨天，其首次以个人名义在公司官网发表了“致消费者朋友和社会各界的一封信”，表示为“金浩茶油苯并（a）芘超标”一事向社会各界及广大消费者朋友真诚致歉并恳请一次改错机会。但是记者发现，该道歉书仍有很多让消费者不明的地方。 产品致癌原因解
在舆论压力之下，金浩茶油再度为“致癌门”事件做出道歉，并承诺对流入消费者手中的问题产品，将按国家最高赔付标准赔付。昨日，金浩茶油股份有限公司董事长刘翔浩在其公司官方网站发表致歉信，表示为“金浩茶油苯并（a）芘超标”一事向社会各界及广大消费者朋友真诚致歉并恳请一次改错机会。 不过，
近日，英国《每日电讯》刊登的报道援引了一位生物分析化学和化学病理学教授的观点，该教授称植物油在高温烹调过程中会产生大量的醛类物质，醛类物质有潜在的毒性，可导致心脏病、癌症、痴呆等相关疾病。 该研究发现，在加热到180摄氏度一段时间后，相比葵花籽油和玉米油，黄油、橄榄油、猪油产生的醛类物质会少
继“瘦肉精”、“染色馒头”、“毒豆芽”之后，“黄曲霉毒素”再次成为食品安全“热词”。日前，国家质检总局公布了近期对国内240种食用油质量的抽检结果。结果显示，广东省云浮市云城区富盛粮油厂、云城区满意花生油厂、高要市孖宝油有限公司生产的部分产品被检出致癌物质黄曲霉毒素超标。1月6日，记者走访南宁市
“非洲猪瘟蔓延，猪肉还能吃吗？”“益生菌成了‘无益菌’？” “咖啡是否致癌”“三文鱼标准之争”……2019年1月3日，由中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办的“2018年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举行。中国科协、国家市场监督管理总局相关部门的领导出席活动并致辞。包括国家食品
7品牌植物油测评报告一： 烹饪油烟损害人体健康 欧丽薇兰橄榄油油烟浓度较高 “婚姻有时真像烹饪中的油，看似平淡，却能让一切沸腾起来。”这是一家食用油企业的广告词。柴米油盐酱醋的婚姻生活中，对于许多家庭“煮妇（夫）”来说，选一款好的烹饪用油，不仅关系情感健康，也关系身体健康。 事实上
近日，金浩茶油被国家质检总局抽检查出苯并芘含量高达60微克/千克，但《食用植物油卫生标准》明确规定，食用油苯并芘含量的最高上限仅仅10微克/千克。至此，食用油的质量安全问题再次“闯”入市民的关注范围。金浩茶油的“高标”苯并芘就像一个鹰勾，勾出食用油产业中隐藏的一连串“病痛”：食用添加剂、标签注明
咖啡真的致癌吗？中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强的回答，可以用一句话概括：“不能抛开剂量谈毒性，就算拿咖啡当水喝，也很难达到丙烯酰胺的致癌剂量。”益生菌变成了“无益菌”甚至“有害菌”？复旦大学公共卫生学院教授厉曙光的解读，也可以用一句话总结：“实验结果不等于科学结论，一项显示益生菌制剂
每年，美国“新闻和世界报道"网站都会经过大量调查统计出全球最健康的饮食排行榜。近日，2019年最佳饮食排名榜单出炉，今年针对41种饮食，根据必须安全，相对容易遵循，营养丰富的标准选出最佳饮食，我们来一起看看怎样吃才是最健康的吧！ 排名前十的饮食方法： 第一名：Mediterrane
analytica China金秋10月亮相申城 本报 （ 讯）随手点击各大社交网络，不难发现，在饮食文化日益丰富的今天，食品安全问题已成为人们街头巷尾热议的话题。在此之前，曝光出的各种食品医药安全问题，例如、瘦肉精、乳制品中的三聚氰胺、塑化剂等事件引起了社会各界的广泛重视，食品医
新年临近，无论是商场超市还是网上超市，都开始了新一轮促销，而其中少不了各种植物油。还有商家称自家的油“富含植物甾醇”、“零反式脂肪酸”，其实这纯属商业炒作和广告噱头。 知识 氢化植物油中才有反式脂肪 几乎所有的植物油都以不饱和脂肪酸为主要成分，同时还有少量的饱和脂肪酸、维生素E和植物
日前，备受关注的“调和汽油”检测问题有了最新进展。记者从山东省石油成品油流通行业协会举办的油品质量技术交流会议上了解到，山东已制定并发布《车用汽油中苯胺类化合物的测定气相色谱法》等3项地方标准，目前全省规模较大的主流炼化及油品流通企业均已具备上述检测能力，可覆盖全省成品油销量的70%以上。 此