武汉碱面饺子皮又见毒硼砂问题产品集中在小作坊
韧性、脆度好的碱面、饺子皮或许含有国家明令禁止的化工原料硼砂。记者昨(1日)从市质监局获悉，该局自筹检验经费12万元，于七八月在全市开展了碱面产品(湿碱面条、饺子皮)抽查，发现有7个批次的碱面被加入了有毒化学原料硼砂。 据了解，此次碱面产品主要检验项目为硼砂含量，抽查覆盖全市9个县(市)区，涉及碱面生产单位226家，其中生产企业3家，生产加工小作坊223家；共抽取样品226批次，其中碱面208批次，合格201批次，合格率96.6%；饺子皮15批次，面粉、淀粉和米粉各1批次，均全部合格。 昨日，市质监局食品科相关负责人介绍，碱面专项监督抽查侧重于湿碱面条、饺子皮、面粉等成品的抽查，同时，对于去年硼砂检出率较高且与市民生活密切相关的碱面加大了抽查比例。从抽查结果来看，饺子皮、面粉、淀粉和米粉均未检出硼砂，碱面合格率比去年整治前的60.2%上升了36.4个百分点。 从执法人员抽检来看，7个批次碱面不合格系人为添加所......阅读全文
硼砂的性状鉴别检查方法
性状本品为无色半透明的结晶或白色结晶性粉末无臭;有风化性;水溶液显碱性反应。本品在沸水或甘油中易溶,在水中溶解,在乙醇中不溶鉴别本品的水溶液显钠盐与硼酸盐的鉴别反应(通则0301)。检查碱度取本品1.0g,加水25ml溶解后,在2025℃依法测定(通则0631),pH值应为9.0~9.6。溶液的澄清
硼酸和硼砂的快速检测
检测意义：硼砂和硼酸对肾脏有损害，国家明文规定禁止硼砂作为食品添加剂使用。民间常有将硼砂或硼酸掺入粮食中作为杀虫防腐剂使用的现象。也有不法分子将硼砂掺入肉丸、牛乳等事情发生。测试与判断：取5～10g样品于容器中，加两倍量的纯净水，充分混匀，浸泡2分钟，（牛乳直接取样不需加水），滴加10%盐酸溶液使溶
广东韶关查处添加吊白块等物质的“毒腐竹”工厂
生产“毒腐竹”的地下黑窝点。 非法添加吊白块和工业硼砂 为了使腐竹看起来卖相更好，吃起来韧性十足，一些不法分子便在生产时非法添加国家明令禁止的吊白块、工业硼砂等原料。韶关市公安局曲江分局昨日向媒体通报，警方联合质监部门对一家地下腐竹加工厂进行突击检查时，发现有不法分子
碳酸钠地－食品工业
食用级纯碱用于生产味精、面食等。 1.绝大部分用于工业，一小部分为民用。在工业用纯碱中，主要是轻工、建材、化学工业，约占2/3：其次是冶金、纺织、石油、国防、医药及其他工业。玻璃工业是纯碱的摄大消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2t。化学工业用于制水玻璃、重铬酸钠、硝酸钠、氟化钠、小苏打、硼砂、磷
电子式粉质仪分析小麦与饺子皮质的关系
饺子是我们的传统面粉产品之一,占有非常重要的作用在人们的日常生活。随着人们生活水平的提高,人们对饺子也有更高的要求。两个主要由面粉,所以面粉质量有非常重要的影响。电子式粉质仪对面粉粉质特性的指标是评价面粉质量的重要指标。 因此，以我国不同小麦主产区的不同小麦为材料，通过电子式粉
复方硼砂含漱液的处方
硼砂碳酸氢钠液化苯酚[含苯酚不少于88%(g/g),比重为1.065]3ml甘油乙二胺四醋酸二钠0.01g水适量制成
硼砂的性状及鉴别方法
性状本品为无色半透明的结晶或白色结晶性粉末无臭;有风化性;水溶液显碱性反应。本品在沸水或甘油中易溶,在水中溶解,在乙醇中不溶鉴别本品的水溶液显钠盐与硼酸盐的鉴别反应(通则0301)。
硼砂的类别制剂及贮藏方法
类别消毒防腐药。贮藏密封保存。制剂复方硼砂含漱液
食品添加硼砂的旧习当戒
本报讯（记者 刘远菁）面制品中加入硼砂，这在行内素有“传统”。尽管商家逐利占了一定因素，但业内人士分析认为，群众对非食用物质以及食品添加剂的认识不足才是关键所在。从“吃饱”到“吃好”的转变过程中，民间一些不科学的添加制作方法也应该时移世易。 据了解，面食行内确实喜添硼砂以改善口感。梧州市卫
质构仪评价冻藏过程中饺子皮强韧性的变化
在饺子皮生产和贮藏过程中，冰晶的生长、脂肪的氧化、蛋白的变性等都会影响到速冻水饺的品质。目前对速冻饺子皮品质的评价大多采用传统的感官评价，感官评价虽方便直接，但受评价者主观因素的影响较大，使结果不稳定，而用仪器客观的测定饺子皮的品质已成为研究发展的方向。质构仪就是在这样的背景下诞生的，其能够对样品的
基因改造细菌将废气转为化工原料
美国西北大学和郎泽科技公司研究人员在最新一期《自然·生物技术》发表论文称，他们在一项新的试点研究中，将一种梭菌进行遗传工程改造，用于合成此前它们无法产生的化合物，这种选择、设计和优化细菌菌株的过程，成功地证明了其将CO2转化为丙酮和异丙醇的能力。这种新的气体发酵过程不仅可从大气中去除温室气体，还
硼砂中毒有什么表现？关注食品安全
硼砂是硼砂矿经精制而成的结晶。硼砂是硼酸盐类矿物中分布最广的一种，为盐湖的化学沉积产物，多见于干涸的含硼盐湖中。我国有丰富的硼砂矿，主产地在青海、西藏，云南、新疆、四川、陕西、甘肃等地亦产。西藏有大量天然硼砂，东北也有丰富的硼镁矿。 硼砂是生产药的原材料，也是具有危险毒性的化工原料。成人摄入1～3
北京暂未查出“含毒”萨其马
昨天，（北京）市工商局宣布，已开始对来自河南郑州、新乡产区的萨其马等糕点进行全市抽检。据了解，央视曝光河南多家萨其马加工厂在生产过程中添加有毒化工原料硼砂，部分产品流向兰州、北京、河北等地。 据央视报道，来自河南郑州、新乡地区的部分萨其马加工厂，在制作过程中加入硼砂
央视曝光部分沙琪玛加硼砂－京城也有可疑产品
昨天，央视曝光河南十多家沙琪玛加工厂为保证产品低价、保质期长，在生产过程中添加有毒化工原料硼砂,部分产品流向兰州、北京、河北等地。 今天上午，记者在回龙观城北批发市场发现大量被曝光厂家生产的同类产品，市场方立即做下架处理。 北京市工商局表示，将对问题食品进行全市排查
复方硼砂含漱液的检查方法
pH值应为8.0~10.0(通则0631)。微生物限度取本品,照非无菌产品微生物限度检查:微生物计数法(通则1105)和控制菌检查法(通则1106)检查1ml供试品中需氧菌总数不得过102cfu,霉菌和酵母菌总数不得过102cfu,不得检出大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌。其他应符合洗剂项下
使用复方硼砂溶液的注意事项
本品不可内服。含漱后应吐出，不可咽下。本品误服后可引起局部组织腐蚀，吸收后可发生急性中毒，早期症状为呕吐、腹泻、皮疹以及中枢神经系统先兴奋后抑制等症状。一旦发生应立即就医。 本品为外用消毒剂，在漱口或含漱时，慎勿咽下，且不宜用冷水稀释，因为冷的漱口液会使血管收缩，减少黏液的分泌，降低疗效。
复方硼砂溶液的基本信息介绍
复方硼砂溶液为无色澄明溶液，略有酚臭，无刺激性，溶液呈弱碱性。内含0.3%液化酚（实际含酚量为0.27%）以及适量甘油硼酸钠。本品系口腔科、喉科常用的含漱剂。具有抗菌防腐、消炎收敛等作用，对口腔黏膜处的炎症具有较好的治疗作用。本品既不会损伤机体组织，又确保一定的药理作用。本品内含有甘油，故对黏膜
国际合作用植物淀粉替代化工原料
美国印第安纳州马里昂市市长韦恩・赛博尔德一行，日前来到吴兴区，与湖州环球新亿丰环保有限公司签订协议，合作开发淀粉可生物降解环保食品容器制造项目。据了解，该项目将用植物淀粉替代石油化工树脂原料，开发生产新产品。 湖州环球新亿丰环保有限公司隶属浙江环球轻纺集团有限公司。该集团是省内最具成长型中
黑作坊涉嫌使用化工原料加工臭豆腐
26日中午，海口市食品药品监督管理局秀英食药监所根据举报，在海口秀英小街附近一个臭豆腐加工点检查时，发现该作坊涉嫌使用疑似碳酸氢铵、绿矾(硫酸亚铁)等非食品添加剂非法制作臭豆腐，面对检查，老板坦承使用了疑似绿矾物质煮豆腐。 市民反映“有人用违禁品加工臭豆腐后卖给学生” “我看到有人做臭
复方硼砂含漱液的基本性状
本品为无色至淡红色带有酚臭的澄清液体。
复方硼砂含漱液的鉴别方法
(1)取本品约3ml,加盐酸数滴,立即发生泡沸(2)本品显硼酸盐的鉴别反应(通则0301)。
复方硼砂含漱液的鉴别检查方法
鉴别(1)取本品约3ml,加盐酸数滴,立即发生泡沸(2)本品显硼酸盐的鉴别反应(通则0301)。检查pH值应为8.0~10.0(通则0631)。微生物限度取本品,照非无菌产品微生物限度检查:微生物计数法(通则1105)和控制菌检查法(通则1106)检查1ml供试品中需氧菌总数不得过102cfu,霉菌
硼砂pH溶液标准物质使用注意事项
硼砂pH溶液标准物质的作用主要是消炎防腐抗菌，是一种无色透明的溶液，而且硼砂还有防腐，毒性极低的特点，可用以冲洗溃疡、脓肿，特别是黏膜发炎，如结膜炎、胃炎等；而且由于硼砂为碱性，可使黏膜去垢，但硼砂一般制作外用剂型，内服剂型较少见。 使用需要注意什么？ 1、不可内服。其属于含漱剂，含漱后应吐出，
复方硼砂含漱液的含量测定方法
精密量取本品10ml,置碘瓶中,加水25ml,精密加入溴滴定液(0.05mol/L)30ml,再加盐酸5ml,立即密塞,振摇30分钟,静置15分钟后,迅速加碘化钾溶液(1→5)5ml(注意避免溴气逸出),立即密塞,充分振摇后,启塞,用水少许将瓶颈内附着的液体洗入瓶中,加三氯甲烷1ml,摇匀,加淀粉指
关于复方硼砂溶液的基本信息介绍
复方硼砂溶液为无色澄明溶液，略有酚臭，无刺激性，溶液呈弱碱性。内含0.3%液化酚（实际含酚量为0.27%）以及适量甘油硼酸钠。本品系口腔科、喉科常用的含漱剂。具有抗菌防腐、消炎收敛等作用，对口腔黏膜处的炎症具有较好的治疗作用。本品既不会损伤机体组织，又确保一定的药理作用。本品内含有甘油，故对黏膜
中山一工厂发生化工原料泄漏事故
据羊城晚报报道，10日上午，中山市沙溪镇一化工厂发生化工原料泄漏事故，200升苯乙烯经排污管流入狮滘河，造成河涌污染。11日中午12时，中山环保部门对受污染河涌进行抽样监测，污染水域仍然含有苯乙烯0.737毫克/升。 当天中午11时左右，有群众向环保部门反映，沙溪镇新天马合成材料有限公司附
紫砂壶生产用化工原料调出紫砂色
昨日，央视每周质量报告继续曝光“紫砂真相”指出，市面上充斥着用化工原料调色的“化工壶”，还有人利用职称弄虚作假，制作“代工壶”。昨日本报记者走访本地商家发现，一些标称“名家作品”的紫砂壶，都配有一张收藏证书，但据了解，这些证书都是工艺师自己印的。 文/ 何颖思 13个
化工原料水分仪特点、原理及使用步骤说明
化工原料水分仪产品简介:化工原料水分仪是引进国外先进技术在国内首次推出的高性能、数字化水分测量仪器。仪器采用高周波原理，数字显示，传感器与主体合为一体，设有多个档位用来测量各类碱活性染料、化学矿物原料、有机、无机化工原料、原油、重油、染料、树脂、洗衣粉、金属皂、助剂、溶液、添加剂、煤炭、塑料粒子、化
对金面、镍面进行的SEM分析
对金面、镍面进行的SEM分析，下面将对金面EDS检测出异常元素的问题进行分析：从图5的检测结果可以看到，测试出的元素有：C、O、P、Ni、Cu、Au，对比正常的分析结果，测试结果中的C、O、Cu三元素属于异常元素，一般情况下C元素含量在20%以内为外界环境污染所致（在取样或者检测过程中），而超过20
冰淇淋加明胶无检测法－卫生部回应研制快速检测
冰淇淋、肉皮冻添加工业用明胶，酱油添加毛发水，用工业酒精勾兑假酒，茶叶中添加美术绿……这些恶劣之举如果抓不到“现行”就查不出“猫儿腻”，因为全国尚无可用的检测方法。 22日卫生部发布《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》，同时公布相应的检测方法。但是，其中相当一部分违法