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科学家开发天然饲料补充剂可减少奶牛甲烷排放

牛打嗝是温室气体产生的一个主要来源，但美国宾夕法尼亚州立大学科学家开发的一种不同寻常的饲料补充剂可以减少这类排放。 奶制品营养学副教授亚历山大・赫里斯托夫（Alexander Hristov）说，一系列实验室实验和动物测试表明，这种基于牛至（一种植物）的饲料补充剂不仅可以使奶牛的甲烷排放量减少40%，而且还能提高产奶量。 “牛实际上是甲烷气体的主要生产者，而甲烷又是一种重要的温室气体。”赫里斯托夫说，“事实上，全世界牲畜的排放占到人为甲烷的37%。” 人为甲烷是由人类活动比如农业造成的甲烷排放。奶牛和野牛、绵羊、山羊等其它反刍动物在消化过程中的两个自然副产品就是二氧化碳和甲烷。 甲烷的致暖效应是二氧化碳的23倍，赫里斯托夫说，“甲烷排放上的任何削减都将是有益的。” 实验还揭示了这种饲料补充剂的另一个好处：在试验过程中每头奶牛每天的产奶量增加了近3磅。研究人员预计，牛群的产奶量......阅读全文