服用膳食补充剂，不能跟风乱“补充”

　　面对市面上形形色色的补充剂，你是否有过这样的疑问：我到底要不要服用膳食补充剂？美国加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任，康宝莱营养学院及营养咨询委员会成员苏珊·鲍尔曼博士尝试从完全不同的视角逆推这一观点，并得到有趣的结论：经常服用膳食补充剂的人往往拥有更加健康的生活方式。

　　苏珊博士认为，膳食补充剂在营养学之外，还能证明一个用户健康、积极的生活方式，并着重强调了这样一个事实：服用补充剂是用户们为了身体更加健康而采取的多种措施之一。

　　“膳食补充剂不能代替三餐。”苏珊博士首先强调，膳食补充剂不能当做正常饮食的替代品，更不能治疗营养不良等病症。

　　“服用补充剂的人多数不仅吃得营养，而且还保持着关注体重，不吸烟，多运动等健康的生活方式。”苏珊博士认为，这是因为这些消费者更了解自己每天需要的营养摄入。“他们清晰地明白，自己每天要满足的营养目标是多少，所以他们更愿意求助于补充剂。”人体每天需要补充多元化的营养素，但随着快节奏的生活方式日渐普及，许多人的饮食变得单一而匆忙，快餐和垃圾食品显然不能提供所需的各种营养素，而补充剂在弥补这些欠缺方面做出了重要贡献。

　　到底有多少人在服用膳食补充剂呢？数个美国全国性调查报告都得出类似的结论：约半数的美国成年人服用某种形式的膳食补充剂，其中大多数人会服用多种维生素，紧跟其后的是维生素C。

　　“不必跟风去服用这些补充剂。” 苏珊博士认为，每个人可以根据自己不同的饮食习惯进行适当的补充。比如，老年人需要摄取大量的钙质帮助骨骼健康，这就可以增加一些钙片作为三餐之外的补充。压力大、易疲劳的人群则可以适当补充维生素C。

　　“你可以根据膳食金字塔结合自己的每天饮食，来推论自己还缺乏哪些营养素。”苏珊博士强调，市面上各种产品质量参差不起，合理使用高质量的膳食补充剂才能帮助到自己。仅以康宝莱的B族维生素为例，其中就包含B1、B2、B6、B12和叶酸等元素，每一种元素都有不同的作用，均衡合理的配方保证了它们可以更好发挥协同作用。