网传螃蟹喂养使用避孕药武汉农业部门调查辟谣
“金秋十月螃蟹肥”。很快又到了一年吃螃蟹的最佳时节，但是网络上却流传螃蟹生产环节添加避孕药的传闻。这种说法到底可不可信呢？为此，武汉市农业部门立即组织调查，了解该市螃蟹生产、流通的情况，并于17日召开了新闻通气会，通报了相关情况。 据统计，目前武汉市螃蟹养殖面积66.4万亩，其中湖泊养殖达64.4万亩，约2万亩为池塘养殖。湖泊养殖主要分布在武汉市江夏、黄陂、蔡甸、新洲等地的远郊湖泊。养殖方式分为湖泊养殖和池塘养殖两种。以上这些区域均远离城市及工业区，附近没有污染源，水质良好，环境优越，符合无公害食品淡水养殖用水水质标准，尤其是池塘养殖，其水质要求比其他鱼类养殖要高出很多，否则养殖螃蟹难以成活。 据水产专家介绍，为了使池塘的水质干净，在池塘养殖中有时会使用符合质量要求的水质净化剂，并严格按规定的使用剂量来消毒水体，以保证螃蟹生长的水体环境良好，减少病害发生。水质净化剂的作用是增加水的溶氧，分解有机质，一般没......阅读全文
螃蟹中未检测出－避孕药残留物
“金秋十月螃蟹肥”。很快又到了一年吃螃蟹的最佳时节。针对此前网络上流传的螃蟹生产环节添加避孕药的传闻，武汉市农业部门日前对该市的螃蟹生产和流通的情况进行了调查，并且在17日召开新闻通气会。会上介绍，截止到目前，武汉市专业水产品质量检测机构并没有在螃蟹当中检测出避孕药的残留物。 根
网传螃蟹喂养使用避孕药－武汉农业部门调查辟谣
“金秋十月螃蟹肥”。很快又到了一年吃螃蟹的最佳时节，但是网络上却流传螃蟹生产环节添加避孕药的传闻。这种说法到底可不可信呢？为此，武汉市农业部门立即组织调查，了解该市螃蟹生产、流通的情况，并于17日召开了新闻通气会，通报了相关情况。 据统计，目前武汉市螃蟹养殖面积66.4万亩，其
螃蟹与番茄不能同吃？专家：都是乱说的－放心吃！
又到了吃蟹的季节，可"螃蟹加番茄如同吃砒霜"的说法却让人害怕。对此，专家直言是误传。昨日，市科协在沙坪坝区小龙坎广场举办了"世界粮食日"食品安全科普宣传活动，西南大学专家对市民关心的问题进行了辟谣。 吃5斤多番茄才会中毒 "螃蟹和番茄不能同吃，和流传的果汁与海鲜不能同吃一样，都是人们
面粉中有塑化剂、黄鳝养殖用避孕药……实验结果：全是谣言
如果有人告诉你，蒸馒头做面条的面粉中添加了工业胶和塑化剂，煮熟以后的鸡蛋蛋黄像乒乓球一样弹跳，黄鳝养殖中使用避孕药，这样的面条、鸡蛋、黄鳝你还会不会吃？近日，市市场监管局、浙江大学做了对照实验，来验证传言是否属实。 网络视频中，有消费者用水洗面条，结果洗出来一坨黏糊的东西，并称其在面条里加了塑
有关螃蟹的谣言再现－专家做出科学解释
【传言】 秋天是螃蟹大量上市的季节，每到此时，有关吃螃蟹的说法如“不能与某些食物同吃”“孕妇吃螃蟹会流产”等就会再次出现。那么，这些说法都靠谱吗？ 螃蟹可以与柿子同吃 秋天是吃螃蟹和柿子的季节，但是网传两种美食不能同吃，理由是柿子中含有鞣酸，鞣酸会与螃蟹中富含的蛋白质发生化学反应，生成不易
农业部公布农产品质量安全十大谣言曝光
2017全国食品宣传周农业部主题活动启动仪式 30日，在2017全国食品宣传周农业部主题活动启动仪式上，农业部对近期农产品质量安全十大谣言进了曝光。 从“速生鸡”到“猪肉钩虫”，从“问题草莓”到“无籽葡萄”，农产品质量安全谣言一次又一次地冲击着社会神经。2015年4月，“草莓残留乙草胺超标”
网络惊魂：大闸蟹以腐烂动物尸体、抗生素为食？
九月下旬，就是大闸蟹上市的时候。眼看着老饕们已经伸长脖子进入大闸蟹倒计时阶段。偏偏此时却有关于大闸蟹吃抗生素和不洁饲料长大的耸人传闻在网络上流传，看得人心惊惊。究竟实情如何，大闸蟹是否真如这些负面传闻那么可怕？ 网络惊魂 大闸蟹以腐烂动物尸体、抗生素为食？ 最近网
研究发现海洋太吵－螃蟹遭殃
对螃蟹来说，海洋也越来越吵了。 正常情况下，普通滨蟹能缓慢改变蟹壳颜色，从而与它们生活的环境融为一色。但近期研究发现，长时间的船舶噪音暴露会减弱它们的伪装能力，从而使其更容易暴露并受到攻击。该研究揭示了人造海底噪音如何使普通滨蟹在潜在掠食者面前“坐以待毙”。 与青蛙或蝙蝠等利用声音交流或捕
中秋螃蟹季－躲避“过水蟹”
今年中秋恰逢“十一”长假，终于可以陪父母过一个从容圆满的中秋节了。中秋时节，民间有“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”的说法，一家人一起赏菊、品蟹的习俗，是每代人念念不忘的中秋乐事。 伴随着中秋而来的是一年一度的螃蟹季，全国盛产螃蟹的湖泊也已陆续开湖。孝敬父母的大闸蟹究竟该如何挑选？大闸蟹的产
七味螃蟹甲丸的鉴别
(1)取本品粉末1g，加水10ml，浸泡3小时，滤过，取滤液加甲基红指示液2滴，用氨试液中和，再滴加盐酸至恰呈酸性，加草酸铵试液,即生成白色沉淀；分离沉淀不溶于醋酸，可溶于盐酸。 (2)取样品粉末2g，加水20ml，在50～60℃的水浴中提取1个小时，滤过，滤液做为供试品溶液；另取螃蟹甲对照药
螃蟹+柿子=腹泻？科学解读食物相克
吃螃蟹的季节和柿子红了的时候撞在一起，本是让吃货兴奋的事儿，但有人却因为“螃蟹和柿子不可同吃”的所谓传统禁忌而胆战心惊。是时候借着螃蟹和柿子的这场一年一度的风波，顺势看穿“食物相克”的真相了！ 空腹单独大量吃柿子或螃蟹也会造成腹痛腹泻 最早说螃蟹和柿子不能同吃的是东晋张湛的《养生要集》：“
男性避孕药，100％有效
科学家研发出一种能暂时麻痹精子的药物，有望成为第一种按需服用的男性避孕药。在小鼠中，该药物在大约两小时内100%有效避孕，24小时后则完全恢复生育功能。相关研究2月14日发表于《自然-通讯》。美国纽约康奈尔大学的Jochen Buck说：“这在男性避孕领域是完全革命性的。临床开发中的大多数其他男性避
吃螃蟹那些禁忌，有几个是真的？
秋风起，蟹脚痒。中秋到国庆，是吃螃蟹的最好季节。在节日之前，人们也都会互赠礼物，其中最受欢迎的礼物之一，就是螃蟹和螃蟹券。不过，吃螃蟹也是一个有点麻烦的事情。倒不是因为食蟹程序复杂、技术性强，而是因为各种传说，各种禁忌。 我上网一查，有关螃蟹的禁忌有十几条，还不算口传的。这里把我最近听到的各种
南非用螃蟹壳制造新型绷带
南非科技与工业研究院（CSIR）的科学家正在研究螃蟹壳的抗菌性能，期望能找到一种基于壳聚糖的聚合物溶液配方，通过静电纺丝的方法制备出壳聚糖纳米纤维膜。由于具有特殊的性能，壳聚糖纳米纤维膜特别适合用作创伤治疗材料。 CSIR研究员巴伦西亚·雅各布斯说，壳聚糖具有低过敏原性和天然抗菌特性
美国加州螃蟹毒素高于标准－州府警告禁食
美国太平洋沿岸螃蟹季即将开始，加州卫生部门3日发出警告，建议民众不要进食从俄勒冈至加州圣塔芭芭拉沿岸捕捞的邓杰内斯螃蟹（Dungeness Crab）和石蟹（Rock Crab），这些螃蟹内含高浓度的软骨藻酸天然毒素，食用会造成严重中毒或致死。 邓杰内斯螃蟹是深受民众喜爱的海产品，个大肉嫩
“螃蟹”为什么是癌症的代名词？
2010年，印度裔美国医生悉达多·穆克吉的作品《众病之王：癌症传》（以下简称《癌症传》）问世。2013年，该书被首次翻译成中文在国内出版。 《癌症传》一书不仅让穆克吉获得了2011年的普利策奖，还被《时代周刊》评为“1923年以来有影响力的100本英语书之一”。一位医生业余写作却拿了美国新闻界的
含致癌物的螃蟹还能吃吗
近日，香港特区食物安全中心通报，来自江苏两家水产养殖场的大闸蟹被检出二噁英和二噁英样多氯联苯总含量超标致癌物。通报指出，消费者如果摄入过量二噁英和二噁英样多氯联苯，可引致氯痤疮、皮肤出疹及变色等皮肤病，以及体毛过多等问题。 那么，在吃货眼中的美味螃蟹还能不能吃了？ 致癌物从何而来 二噁英并
近江牡蛎海区养殖技术成功构建养殖链条
近日，国家贝类产业技术研发中心组织相关专家，对由中国科学院海洋研究所贝类养殖研发团队完成的近江牡蛎（Crassostrea ariakensis）海区养殖技术成果进行阶段性现场验收，标志着近江牡蛎养殖链条全面构建完成。 该批近江牡蛎的亲本取自山东滨州的野生群体，2017年夏季在福建宁德繁育F1
近江牡蛎海区养殖技术成功构建养殖链条
近日，国家贝类产业技术研发中心组织相关专家，对由中国科学院海洋研究所贝类养殖研发团队完成的近江牡蛎（Crassostrea ariakensis）海区养殖技术成果进行阶段性现场验收，标志着近江牡蛎养殖链条全面构建完成。 该批近江牡蛎的亲本取自山东滨州的野生群体，2017年夏
稻田蟹被扔进洗蟹粉加标签－变“固城湖大闸蟹”
10月8日，在高淳水产批发市场，几人正从一辆安徽牌照的面包车上卸下螃蟹。 快报记者高淳、安徽两地追踪暗访 揭秘稻田蟹变身“固城湖大闸蟹” 南京高淳县水产市场是固城湖螃蟹的主要交易场所，却充斥着大量的安徽螃蟹。螃蟹不问出处，只要花6角钱，就能戴上防伪标识，成为固城湖的大闸蟹。
为何可逆男性避孕药引发关注？
康奈尔大学的科学家，在向男性避孕圣杯迈进的道路上取得重要一步：一种安全、可逆、长效且百分之百有效的非激素男性避孕药，正逐步从设想走向现实。这一方向长期被学界视为高地。 在一项历时六年的小鼠原理验证研究中，团队证明：打断减数分裂，即生成生殖细胞的关键过程，中的某一环节，可以暂时中止精子产生，且不会造
Fishes“可持续水产养殖”关注水产养殖前沿研究
Fishes (ISSN 2410-3888, IF 2.1) 是一本国际性开放获取期刊，主要关注鱼类和水生动物的研究。主题领域包括但不限于：鱼类和水生动物的营养和饲养、疾病检测和控制、遗传学、生理学、生物学，渔业经济政策和管理，水产品加工和利用，可持续水产养殖等。 栏目介绍“可持续水产养
水产养殖监测系统致力于规模化水产养殖
规模化水产养殖，对实时监控养殖鱼池中水体的溶氧含量、pH值、盐度、温度以及浑浊度等关键环境因子非常重要。水产养殖监测系统可 连续监测6种水质参数。实现对多种关键水质参数实时监测与控制，并具有一定的无线网络数据传输能力。有线系统在规模化水产养殖场中导致大量使用各种有线线路，使现场变得凌
水产养殖监测系统致力于规模化水产养殖
规模化水产养殖，对实时监控养殖鱼池中水体的溶氧含量、pH值、盐度、温度以及浑浊度等关键环境因子非常重要。水产养殖监测系统可 连续监测6种水质参数。实现对多种关键水质参数实时监测与控制，并具有一定的无线网络数据传输能力。有线系统在规模化水产养殖场中导致大量使用各种有线线路，使现场变得凌乱，数据采集和分
了解水产养殖阐发仪在水产养殖中的紧张性
如今，水质阐发的紧张性和需要性已被人们所承认。不少养殖户和技能员和经销商均有水质丈量盒甚至比力先辈的水产养殖阐发仪。可是不少人其实不能精确的使用水质丈量手段，阐发水质丈量结果，甚至将丈量出的结果用来引导出产。如今，咱们就这个问题探究一下。 要精确的进行水产养殖阐发仪的水质丈量阐发和应用，
男性避孕药“难产”是有原因的……
女性有很多方法用于避孕，包括避孕药、避孕贴、避孕海绵、避孕膜、甲羟孕酮避孕针、宫内避孕器或者节育环。但是对于男性而言，却只有两种：避孕套或者输精管结扎术（vasectomy）。这意味着，男性避孕市场依然有需求。 为什么市场上一直没有男性避孕药？ 其实，早在上世纪60年代，科学家们就已经开启了
Science：科技改变生活——男用避孕药
近日，一项发表于国际杂志Science上的研究论文中，来自日本的科学家发现，帮助抑制器官移植患者机体免疫系统反应的两种药物或许在未来可以作为男性用的长期避孕药丸。这两种药物分别为：环孢霉素A(CsA)和FK506(他罗利姆)，其被给予器官移植受体患者来帮助降低新移植器官的排斥反应。 研究者表示
德国专家称避孕药减肥不可取
德国妇产科协会3月29日发表声明说，避孕药不会提高能量消耗，靠服用避孕药减肥不可取。 此前有传言称，避孕药具有减肥功效。对此，妇产科协会说，激素类避孕药主要通过阻止排卵，达到避孕目的。一些含有屈螺酮的避孕药物可略微促进人体排水，致使体重少量减轻，但不会减少人体脂肪含量。 该协会还说，
男性避孕药对小鼠安全有效
一种非激素男性避孕药对老鼠99%有效，且未观察到副作用。这种药物的人体试验正在计划中，但一些研究人员警告说，安全方面的考虑可能会阻止这种药物进入市场。 人们尝试了很多方法制造一种有效且安全的男性避孕药，但迄今没有一种药物通过人体临床试验。美国明尼苏达大学的Md Abdu
口服避孕药或增加抑郁风险
丹麦研究人员发现，服用口服避孕药的女性患抑郁症的风险偏高，少女服用者尤甚。分析丹麦１５岁到３４岁女性的病历之后，哥本哈根大学研究人员发现，平均而言，使用口服避孕药的女性患抑郁症的风险比常人高出２３％。在服药的最初几个月，女性服药者患抑郁症的风险甚至高出常人４０％。 研究人员推测，出现这种现象