首季水海产品出口锐减，食品安全问题值得关注
自上世纪90年代以来，广东一直是我国水海产品的主要出口基地之一，进入21世纪，广东水海产品出口继续保持较快的发展势头，但近年随着国内食品安全问题的日益突出，广东水海产品出口也受到了不利影响，出口额在2004年达到5.8亿美元的峰值后，已连续2年出现下降， 2006年出口额仅为4亿美元，比2004年大幅下降30.9%；2007年第1季度，广东水海产品受上年大闸蟹事件、多宝鱼事件及香港发现桂花鱼含孔雀石绿等事件的影响，再加上欧美的准入门槛日益提高，出口严重受挫，出口量仅为3.6万吨，价值6677.1万美元，分别比去年同期（下同）大幅下降 23.4%和35%，食品安全问题日益突出，需引起高度关注。今年1季度广东水海产品出口主要呈现以下特点： 一是除港澳市场外对其它主要市场出口出现大幅萎缩。去年一系列药残事件使国际水海产品贸易商对中国产品的不信任感加强，药物残......阅读全文
昌江食药监局举办畜禽－水产品快速检测培训班
为加大打击畜禽水产品违法生产经营行为，提升食品安全风险监测能力，近日，昌江黎族自治县食品药品监督管理局举办了畜禽水产品快速检测培训班，旨在保障消费者食品安全，同时推进超市及农贸市场畜禽水产品快速检测工作。 随着伏季休渔期的结束，市面上琳琅满目的水产品海产品开始多了起来，随之而来的则是畜禽
河北唐山市食药监局提示：食用海螺需谨慎
近日有媒体报道说，福建一位阿婆吃下六两麦螺，十分钟后中毒成植物人，这则消息引起了广大消费者的关注。市食药监局食品化妆品监督所立即对我市市区一些小餐馆、大排档经营的水产品进行检查和了解，发现餐饮单位主要经营小龙虾、青蛤、花蛤、蚬蛤、海瓜子、湖水螺等水产品，未发现销售有毒的麦螺(学名织纹螺)，但是
粤食检所公众开放日：实验室人员教你鉴别真假白兰地
食品中的致病微生物跟市民的饮食安全息息相关，比如半熟的煎蛋里面可能存在沙门氏菌、五成熟的夹生牛排中可能存在致病性大肠埃希菌、鱼生等生鲜海产品中可能会有革兰氏阴性多形态杆菌，这些都可能会导致食用者不舒服、拉肚子甚至发生其它严重的疾病。“小细菌，大安全”，要守护舌尖上的安全，广东食品药品监管部门是如
广东番禺检验检疫局在进口水产品中检出两种致病菌
近期，广东番禺检验检疫局工作人员从一批进口冻红目鲢中同时检出副溶血性弧菌和溶藻弧菌两种致病菌。这是该局首次在水产品中同时检出这两种致病菌。目前，已监督对该批货物进行了检疫处理，并向国家质检总局上报了风险预警。 副溶血性弧菌和溶藻弧菌是国际上公认的致病性弧菌，为革兰氏阴性的嗜盐性弧菌，通常存在
广东：推动食品安全治理体系现代化
20日，省食品安全委员会召开珠三角地区食品安全工作座谈会，回顾总结2015年以来全省和珠三角地区食品安全工作情况，研究谋划2016年食品安全工作。省食品安全委员会副主任、副省长温国辉主持会议并讲话。珠三角地区九市分管副市长，省、市食安办负责人参加会议。 温国辉强调，今年是“十三五”开局之年，
广东整治食品安全－去年646人被刑拘
在“三打两建”中广东积极开展食品安全专项整治 近日，省食安办集中答复了一批政协提案。笔者从答复中获悉，去年广东以“三打”为契机整治食品安全，抓获犯罪嫌疑人1640人，刑事拘留646人，逮捕223人，切切实实地打击了“镉超标大米”、“病死猪肉”、“地沟油”、“瘦肉精”等社会反映强烈的食品安全突出问题
广东举行重大赛事食品安全应急演练
8月12日至14日，“十五运会和残特奥会（中华人民共和国第十五届运动会和全国第十二届残疾人运动会暨第九届特殊奥林匹克运动会）食品安全应急演练暨2025年广东省食品安全示范性应急演练”在深圳市举行。 本次应急演练由十五运会和残特奥会食品安全和反兴奋剂风险防控专班、广东省市场监管局主办，深圳市市场
广东汕尾和比亚迪签署共建绿色制造产业园协议
3月19日，广东省汕尾市人民政府与比亚迪股份有限公司（以下简称比亚迪）举行合作共建绿色制造产业园项目签约仪式。此次签约，标志着双方战略合作迈上新高度，将为汕尾深度融入深汕新能源汽车走廊建设，做实做强“西承东联桥头堡、东海岸重要支点”全新发展定位注入强大动能。 根据协议，双方将依托汕尾产业规划、
水质在线检测仪在水产养殖中的重要作用
水产养殖产品的需求随着生活水平的不断提高而不断的增加，水产品的安全性也逐渐 受人们的关心和重视。但是，水产养殖自身的生态结构和传统养殖方式的缺陷导致了养殖效益下降，水产品质量降低，水体自身污染等等问题。目前，水生动物的健 康养殖得到政府的高度重视，投入大量的人力和资金进行研究和调控。针对目前水产养殖
淡水产品中副溶血弧菌的检测
副溶血弧菌作为常见的食源性致病菌之一，主要侵染海产品而导致食源性疾病发生。近年来监测表明，淡水产品中副溶血弧菌污染率一直维持在较高的水平，并呈现上升趋势。为了强化淡水产品中副溶血性弧菌的监管和监测，了解污染途径和追溯污染源，构建安全管理体系，分析了近10年来我国淡水产品中副溶血弧菌的污染现状，探讨了
绿色食品冷藏、速冻调制水产品－－过氧化值的测定
范围 本标准规定了绿色食品冷藏、速冻调制水产品的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。 本标准适用于冷藏或速冻条件下的绿色食品调制水产品。不适用于绿色食品鱼糜制品、海参制品、海蜇制品、蛙类制品、藻类制品、干制水产品、水产调味品、软体动物休闲食品、水产品罐头；也不适
广西水口检验检疫局严格施检确保进境水产品质量安全
近日，水口检验检疫局在边民互市贸易货物监管中，先后查获2批不合格水产品，共26.23吨、货值19.2万元人民币。其中1批不合格水产品为白帆鱼干，在那花互市点入境，实验室检测发现重金属镉超标；另一批不合格水产品为冻蟹肉，在布局互市点进境，现场查验发现外包装破损，冻蟹肉已变质、有异味。检验检疫人员依
F96Pro荧光分光光度计光谱技术的优势
F96Pro荧光分光光度计分子荧光检测技术是一种能被基层检验人员掌握的具有高检测灵敏度的快速检测方法。 1.检测速度快，一般几分钟完成测试过程； 2.仪器设备无需特别维护，操作失误不至于损坏设备； 3.进口仪器价格昂贵，如用国产仪器则还有性价比高的优势； 4.样品状态多样，澄清液体，浑浊液，薄膜，粉
F96Pro荧光分光光度计光谱技术的优势
F96Pro荧光分光光度计分子荧光检测技术是一种能被基层检验人员掌握的具有高检测灵敏度的快速检测方法。 1.检测速度快，一般几分钟完成测试过程； 2.仪器设备无需特别维护，操作失误不至于损坏设备； 3.进口仪器价格昂贵，如用国产仪器则还有性价比高的优势； 4.样品状态多样，澄清液体，浑浊液，薄膜，粉
国家食药总局关于89批次不合格食品情况的通告
近期，国家食品药品监督管理总局抽检粮食及粮食制品、肉及肉制品、饮料、水产及水产制品和保健食品等5类食品共744批次样品。合格样品655批次，不合格样品89批次。其中，粮食及粮食制品101批次，不合格样品3批次，占2.97 %；肉及肉制品74批次，不合格样品4批次，占5.41%；饮料107批次，不
浙江近海进行放射性监测－北太平洋捕捞或受挫
日本4日首次从鱼类体内检出放射物质超标事件，一经报道立刻引起多方关注。记者了解到，目前中国沿海地区已设监测点网络，对海水和海产品进行监测。“我可以很负责任地说，浙江所有的海产品没有问题。”对于目前海产品是否安全，浙江省海洋与渔业局防灾减灾处处长胡建华表示，不同于空气，海水运动速度较慢，放射性浓度
广东着力提高食品安全检（监）测能力建设
为切实提高基层食品检验检测能力，笔者从广东省食品药品监督管理局了解到，近日该局在广州召开食品药品安全监管能力建设座谈会。据了解，近两年中央、广东省级财政共投入资金近2亿元加大食品安全检（监）测能力建设。 食品安全检（监）测能力建设项目是针对食品实验室改造、检验仪器购置及信息化建设的中央预算内投
北京上海广东等将食品安全纳入政绩考核
据新华社电 记者昨天从国务院食品安全委员会办公室获悉，按照国务院统一部署，各地区、各有关部门迅速行动，重拳出击，深入开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂 专项工作，采取有力有效措施加强食品安全隐患摸排管控。各地陆续查获违法添加案件，并依法从严惩处违法犯罪分子。 北京、上海、浙
落实责任－－广东印发食品安全工作双责任清单
为进一步落实食品安全党政同责要求，强化食品安全属地管理责任，健全完善食品安全工作责任制，近日，广东省韶关市市政府印发了《市政府领导班子成员食品安全责任清单》《市有关部门食品安全责任清单》等两份清单，进一步压实韶关市食品安全工作责任体系。 《市政府领导班子成员食品安全责任清单》共编制市政府领导班
广东中山市投入6500万保障食品安全
"民以食为天",安全是食品的底线。去年，中山市共投入1900万元开展全市食品抽样检验、农产品和水产品检测。而在今年，为保障百姓吃得放心，中山市安排6500万元用于开展食品安全抽样检测、加强生活饮用水、水产品及农产品质量监管，推进镇区食品综合快检机构建设、食品药品安全进社区和餐饮监管等工作。
广东着力提高食品安全检（监）测能力建设
为切实提高基层食品检验检测能力，笔者从广东省食品药品监督管理局了解到，近日该局在广州召开食品药品安全监管能力建设座谈会。据了解，近两年中央、广东省级财政共投入资金近2亿元加大食品安全检（监）测能力建设。 食品安全检（监）测能力建设项目是针对食品实验室改造、检验仪器购置及信息化建设的中央预算内投
国家质检总局抽检节水产品－广东18种产品入黑榜
国家质检总局抽检坐便器、水龙头等节水产品 日前，国家质检总局、水利部、全国节约用水办公室联合通报了2012 年陶瓷片密封水嘴、陶瓷坐便器、PP-R 塑料管材三类节水产品国家监督抽查结果。其中12 个坐便器产品不合格，六个产自广东。水龙头产品32 批次不合格，11 个产自广东。16
广东清远市清城区水产品快速检测实验室建成使用
日前,广东清远市清城区水产品快速检测实验室建成并投入使用,预计今年将对辖区内水产养殖企业抽检样品300个样。据了解,水产品快速检测实验室将对辖区内主要水产养殖点进行不定期抽检,了解水产养殖情况,同时随机抽取相关批次水产样品,经水产品快速检测实验室对所抽样品进行药物残留的快速检测,实现检测数据实时
湖北省农业农村厅：加快推动水产养殖业绿色发展的意见
各市、州、县（区）政府，省政府各厅局、各直属机构： 为加快推动水产养殖业绿色发展，根据《农业农村部、生态环境部、自然资源部、国家发展和改革委员会、财政部、科学技术部、工业和信息化部、商务部、国家市场监督管理总局、中国银行保险监督管理委员会关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》精神，经省政府
免疫疗法瓦解癌症的壁垒
免疫系统的许多组分都能用来对抗癌症，巨噬细胞也不例外。宾夕法尼亚大学的研究人员最近在Cancer Discovery杂志发表文章，揭示了免疫疗法利用巨噬细胞突破胰腺癌壁垒的分子机制。 肿瘤微环境就像一道坚实的壁垒，能为癌细胞提供保护，帮助它们抵抗化疗。Gregory L. Beatty领导的研
微流控技术壁垒
微流控技术壁垒：芯片的加工方式、键合技术、流体控制、表面修饰等技术壁垒制约了其产业化。微流控芯片常以具有良好的生化相容性、光学性能、可修饰性的单晶硅片、石英、玻璃、有机聚合物，如聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）、聚二甲基硅氧烷（PDMS）、聚碳酸酯（PC）等作为芯片材料。①加工方式：玻璃、石英等芯片制作
珀金埃尔默推出5合1检测方法测养殖虾中抗生素残留
全新MaxSignalTM HTS硝基呋喃和氯霉素ELISA试剂盒结合自动化平台，可简化样品制备，加快测试速度，实现 < 0.1ppb的高灵敏度检测。 致力于为创建更健康的世界而持续创新的技术型企业，珀金埃尔默近日宣布推出MaxSignalTM HTS硝基呋喃和氯霉素ELISA试剂盒，帮助食品
青奥会即将召开－首次出台食品中致病菌快速检测标准出台
青奥会即将召开。日前，江苏省卫生和计划生育委员会首次发布《青奥会食品中致病菌快速检测标准》（下面简称《标准》），此标准为江苏省食品安全地方标准。《标准》规定了食品中黄金色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157：H7、副溶血性弧菌的病原菌自动检测系统检测方法和实
海产品中PAK的快速分析
墨西哥湾的石油灾难留下了严重后果，除了危害海洋环境外，消费者也要开始面临这样的问题：来自海洋的食品是否还能达到安全标准？而Gerstel的搅拌棒吸附萃取方法能够进行有效、简易和方便的自动化萃取，实现对众多的海洋生命形态组织中多环芳烃的定量测定。 尽管有些人充满信心，但其实没有人能够预言，这
海产品中PAK的快速分析
墨西哥湾的石油灾难留下了严重后果，除了危害海洋环境外，消费者也要开始面临这样的问题：来自海洋的食品是否还能达到安全标准？而Gerstel的搅拌棒吸附萃取方法能够进行有效、简易和方便的自动化萃取，实现对众多的海洋生命形态组织中多环芳烃的定量测定。 尽管有些人充满信心，但其实没有人能够预言，这