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食品观察2014年本土奶企要加速发展更需发力

2008年的三聚氰胺毒奶粉事件,兜头给本土奶业一记大棒,砸得整个奶业为之一颤。本土奶企还没反应过来或招架无力时,国外奶企嗅到发展商机,纷纷调转企业发展航向,全速向我国奶业市场开来。事到如今,这记棒喝的影响力还未完全消散,不少消费者对国产奶粉仍持观望态度。 此时,荷兰合作银行做出预测:2014年,中国乳品供需缺口达17%。这无疑给全世界的奶企们一个风向标,无怪乎美国媒体会惊呼:中国对牛奶的渴求影响全球乳业每个角落。 无论如何,2014年本土奶企与国外奶企的对战不可避免。为市场而战,或许,这也是我国奶企们在成长历程里的一个漂亮的翻身仗。 政策利好 “单独二胎”暗藏无限商机 吃一堑长一智,在频发的安全事件上,我国奶企并非甘愿坐以待毙。尤其是在三聚氰胺后的几年,本土奶企更加注重品质安全,逐渐夺回自己的“失地”,有的甚至迈出国门,并购国外奶企。 再看看今天的大环境,我国“二胎”政策得到全国各方热烈反应,轰......阅读全文

产地造假、基粉过期、运输变质、官方护短澳洲问题奶

   国家质检总局2016年的进口不合格食品化妆品名单中,不合格的进口巴氏杀菌乳全部来自澳大利亚。   中国对境外乳制品企业的监管,更多还是在产品进口环节,对生产环节还无法直接监管。   方兴未艾的澳大利亚乳制品对华出口,陡生了不确定性。   2016年11月4日,国家认证认可监督管理委员会(以下简

直面奶粉质量之困 至今仍未走出三聚氰胺事件阴影

  奶粉“质量之困”,困扰着消费发育和产业发育   近年来,我国迎来奶业发展最好的历史时期,奶业形势好,不单表现在收入增加、效益提高上,重要的是,我国奶业已经进入到了一个调整结构、转型升级的重要阶段,奶业生产现代化的进程正在不断加快,包括奶粉在内的乳制品质量不断提高。   目前我国乳品企业共有160

洋奶粉新规实施 国内奶企集体承压

  洋奶粉新规所展示的41家企业名单倏然出现在人们的面前,之前没有一丝预兆。   4月30日,国家质量监督检验检疫总局公布首批通过进口乳品境外生产企业注册的进口婴幼儿配方乳品境外生产企业名单,共计41家。   5月1日的公告中称:注册审核工作还在进展中,符合注册要求的企业将陆续增补进名单中,并在

液态奶的升级挑战

  奶粉配方注册制,使得奶粉行业日渐规范,而另一乳制品类液态奶也正在经历升级挑战。当年的“三聚氰胺”事件,波及的不只是奶粉产品,国内乳企的液态奶在消费者心中的好感度也直线下降,进口液态奶顺势入局抢占市场。目前进口品牌仍然持续输入,缓过气来的国产品牌则希望“收复失地”,“升级”成为双方的共同目标。从常

中国生物制药业两大突破口

  生物制药(biopharmaceutical)是近二十年兴起的,以基因重组、单克隆技术为代表的新一代制药技术。与传统行业类似,生物制药产业也由研发、测试、上市销售三个阶段组成。但与传统化学药产业由大型药企所垄断不同,生物制药领域内的创业型企业借助技术基础不同形成的进入壁垒,异军突起,形成了以企业

国内乳业面临不进反退危机 国产种牛牛不起来了

  我国奶牛养殖已面临多重困局,并严重影响乳业健康发展和国际竞争力提升。《经济参考报》记者近日在采访中发现,尽管我国乳业在“三鹿事件”后知耻后勇,苦练内功,取得了长足进步。然而,“三鹿事件”带来的信任危机远未结束,“海淘”国外奶粉、进口乳粉热销的情况依旧在婴幼儿乳粉市场上演。  而国产乳粉销路不佳之

三鹿“结石奶”真相

中国乳殇·现场调查  编者按  三鹿“结石奶”事件如平地一声惊雷,让我们对一家拥有超过50年历史并且是市场领先者的知名企业的天然信任感被震得支离破碎,让一个与大家日常生活息息相关尤其是直接影响我们的孩子健康和未来的行业,竟变得面目可疑。更令人痛心的是,那些我们本应完全信赖的监管部门官员,关键时刻往往

以次充好、监管缺失:国外来的奶粉真的就安全吗?

  新妈妈们需注意,海外代购乱象不容忽视   如今,在中国诞生了这样一个特殊群体——“海淘妈妈”。 “新妈妈”张筱就是其中一员,她的女儿才一岁多,喝的奶粉一直是国外进口的。“为了给宝宝最安全的吃的用的”,张筱最初从买奶粉开始学习成为一名“海淘妈妈”。   国内销售的奶粉价格居高不下、国外奶粉质量更优

从高端乳品走俏看创造新供给

  乳品,如今已成为不少人走亲访友采办礼物的一个选择。春节临近,在各大超市的乳品货架上,马苏里拉奶酪、特色常温酸奶、高原牦牛奶等高端品种吸引了不少消费者的注意,而且价格不菲,250毫升的某款牦牛奶卖到了10元以上。  2017年我国高端乳品消费超过1200亿元,占全部乳品消费的两成以上,增速约30%

【聚焦】毕井泉:药品医疗器械审评审批有七大工作重点

  注册申请积压得到缓解  毕井泉表示,改革药品医疗器械审评审批制度,是中共十八届三中全会部署的改革任务,主要围绕着提高质量、解决积压、优化服务三个目标展开。  在过去的一年多里,总局初步建立了科学高效的药品医疗器械审评审批制度体系,药品审评人员从两年前的120人增加到去年年底的600人,注册申请积

必须给进口奶保质期立规矩了

  记者线上线下调查发现,包括巴氏奶在内的进口液态奶已经大举进军中国,但有意思的是,与本土巴氏奶5—10天的保质期相比,进口巴氏奶保质期却在15天以上,最长的45天。特别是澳洲鲜奶,在该国保质期为7 天,但卖到中国保质期就延长至21天。(9月7日《南方都市报》)  进口奶超长保质期(有的长达一年),

医药业多事之秋:2014中药出口会否继续恶化

  关键词:行贿门   2014年展望:   “带金营销”模式的变革   如果非要寻找2013年哪个事件撬动了整个医药行业,那么绝对非“葛兰素史克(GSK)行贿门”莫属。随着这家全球前十、同时也是英国最大的制药公司的“中枪”,跨国药企在华“直接行贿”、“赞助项目”等行业潜规则一并被曝光。  

原奶业陷危局:进口冲击奶价下滑 养殖户交奶就赔钱

  [行业人士告诉记者,近期国内规模化牧场的收奶价格不断下滑,已经跌至3.7~3.8元/公斤左右,这个价格已经接近规模化奶牛养殖企业的盈亏线。]  [2015年全国液态奶销售总量2738.9万吨,比上年增长了3.6%。但与“十二五”期间每年平均增长5.1%,“十一五”期间每年平均增长11.1%相比,

营养与普通奶粉无异 价差数倍,有机奶更安全?

   近年来,“有机生活”作为一种崇尚健康、贴近自然的生活态度及方式,受到了越来越多人的推崇。“有机奶粉”正在各大商超货架“大行其道”,小小一罐有机奶粉的价位数倍于普通奶粉,但也有报道称“有机奶粉只是一种商业炒作,其与普通奶粉在营养上并没有太大区别”。  “尤其是国内的产品,包括有有机蔬菜、有机水果

因“三聚氰胺”元气大伤 石家庄乳业能否原地翻身?

  2013年12月,石家庄市政府出台了《关于加快全市乳粉业发展的实施意见》(下称“《实施意见》”),对未来几年乳粉业发展提出了具体目标,并公布了资金支持方案,昭示着三鹿奶粉事件5年后,当地乳业重拾旧山河的决心。   作为2008年乳业“地震”震源地的石家庄,上游养殖的整合率先进行,政府相关人员接

“乳业新政”不断出台 “食监新政”造就“寡头”

  工信部指出,面对质量安全保障新要求和国际竞争日趋激烈的新情况,必须大力推动企业兼并重组,优化产业结构,发展国内品牌,增加有效供给。   2014年,将是中国乳业变局的一年。2008年三聚氰胺事件,曾改写了中国乳业的历史,而2013年“乳业新政”的不断出台,也注定了2014年是乳业风云际会的一年

特殊配方奶粉面临国内生产与进口“两难”

   我国特殊配方奶粉尚缺生产许可审批细则,乳企无法生产;允许进入国内的特殊配方粉品种极其有限   尽管特殊医学用途配方奶粉面对的是“小众群体”,但在我国,由于人口基数大,这个“小众群体”的数量并不低。记者在采访中发现,多家医院能够购买到的这类奶粉都是进口品牌,而且品种并不齐全,一些特殊疾病的患儿,

2014年常务理事会报告乳制品行业2013年回顾及2014年工作重点

  2013年,在政府有关部门的领导下,在行业全体员工的努力下,原料基地建设、企业管理升级、产品质量安全有了显着进步,消费者信心、乳制品市场得到了恢复,乳制品生产、销售取得了较好成绩。我国乳制品行业终于走出了低谷,进入新的良性发展时期。    一、行业发展形势及概况    根据国家统计局快报数据

国务院总理李克强作政府工作,审查计划和预算报告

  3月5日(星期三 )上午9时,第十二届全国人民代表大会第二次会议在人民大会堂开幕,听取国务院总理李克强作政府工作报告,审查计划报告和预算报告。  李克强:  一、2013年工作回顾  过去一年是本届政府依法履职的第一年,任务艰巨而繁重。面对世界经

新食品安全法即将落地 明年或有三分之一奶企被淘汰

  上周,国家食品药品监管总局公布了最新的国家监督抽检通告。在对194批次的婴幼儿配方乳粉的抽检中,不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的样品仅有2批次。而这两个产品来自陕西红旗乳业和加比力(湖南)食品有限公司。  其实近一两年,在国家层面的检测中,不论是羊奶粉还是牛奶粉,被点名的几乎都是中小乳

质忧价高,奶粉消费者维权有多难

  8月的奶粉市场充满了动荡与变化。先是发改委对6家奶粉企业开出巨额罚单,惩处垄断行为。又是新西兰品牌恒天然被怀疑含有肉毒杆菌,又于8月底新西兰初级产业部(MPI)检测称并未发现。最近,奶粉要进药店销售的消息又充斥眼球。   我们发现,无论哪个食品品类,都不能如婴幼儿奶粉一般引人关注,牵动人心。是

市场监管总局就一季度市场环境形势答记者问

 1.商事制度改革以来,市场主体数量一直保持快速增长势头,3月中旬,全国市场主体正式过亿。请问,下一步商事制度改革的方向是什么?   答:党的十八大以来,在以习近平同志为核心的党中央的坚强领导下,商事制度改革持续深入开展,人民群众投资创业热情得到极大激发,市场主体数量呈现了“井喷式”增长。

Restek:做技术领先的独立色谱耗材供应商

  ——访Restek中国区总经理朱卫  分析测试百科网讯 1985年,美国RESTEK公司诞生于宾州大学的孵化器项目,是全球第二大气相色谱柱及色谱配件制造商,同时位列全球五大表面处理技术和分析技术公司之一,拥有气相色谱柱、液相色谱柱、色谱前处理产品、环境采样产品、色谱相关标准品等一系列著名的产品线

国产奶粉真的溃败了吗?

  一石激起千层浪。   某公号一篇文章的标题,形容2016年的国产奶粉发展态势用了“溃败”二字, 不仅吸引了我,也吸引了其他同行的关注,昨晚甚至引发中国食品记者圈内的唇枪舌战。   首先,先表明态度,我认为描述目前国产奶粉的整体发展态势用“溃败”这个词语不太合适,有点过于悲观了,目前国产奶粉的发展

国产奶粉该如何赢得大众信任

  在读完质量安全承诺书后,晨冠乳业的董事长涂醉桃挥了挥拳头,像是在庆祝自家企业入选国家主推的婴幼儿配方乳粉名单,也像是在展示国产奶粉企业占领国内市场的信心。   1月22日,中国乳制品工业协会公布了第二批国家主推的婴幼儿配方乳粉企业名单,与晨冠乳业一同进入名单的还有三元、贝因美、银桥、辉山和百跃

万达3个月估值翻倍达3000亿:上市前讲了O2O的故事

  在国内楼市出现转折和商业地产相对过剩的大环境下,万达[微博]商业地产如此受市场追捧,主要归功于其与百度[微博]、腾讯联手讲述的一个有关社区O2O(线上到线下)的故事。无独有偶,半年前,彩生活(01778,HK)在港股挂牌后股价呼啸而上,70多倍的静态市盈率让万科等龙头房企叹为观止,这只“十倍潜力

乳企加紧转型谋出路

  过去的一年,乳品行业历经质疑和坎坷,随着监管的政策的密集出台,行业企业开始多方面探索自身的出路。就在本月6日,雅士利国际控股及蒙牛乳业发布联合公告,宣布雅士利将雅士利(郑州)营养品有限公司的100%股权以3.77亿元的价格,出售给蒙牛投资与 WhiteWaveFoodsCompany(以下简

恒天然风波后三问奶业发展趋势 如何让市民喝上价廉物美奶

恒天然风波后三问奶业发展趋势 如何让市民喝上一口价廉物美的纯牛奶   刚刚过去的这段时间,洋奶粉被推向风口浪尖,新西兰恒天然集团生产的受肉毒杆菌污染乳粉部分流入中国,事涉多家奶企。涉"毒"企业一片噤若寒蝉,而众多国内消费者也是无所适从。   进口奶营养价值真的优于国产奶?如何加强监控,规避此类事

环境监管执法协奏曲:改革·法治·转型

  回望2014年的环境监管执法,密、严、实的特点尽显。密,是指环境督查活动密集;严,是指监管执法力度提升;实,则是指监管执法实效。  环境保护部部长周生贤反复强调指出,面临新的形势和新的要求,我们要科学认识、主动适应、积极应对我国生态文明建设和环境保护的新常态。  新常态下,栉风沐雨,砥砺前行。一

中国乳业脆弱现状 消费者草木皆兵同行互相拆台

 近二年来,中国乳业一直处于食品安全问题的“高发地”。  今年以来,国内乳业就接二连三地发生问题:三聚氰胺问题奶粉重返江湖、乳业新国标被质疑倒退25年、圣元奶粉疑致婴儿性早熟、问题洋奶粉频叩国门、问题奶粉疑重新包装上市……一波又一波的乳业安全事件,一次又一次地刺激着国内消费者的神