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“舌尖上的安全”上海将提升冷链安全

餐饮、食品流通、保健食品、食品生产四个专业委员会相继露面,为“舌尖上的安全”再添一道保护屏障。 食品冷链,是指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全。控制食品的温度是保证食品质量的重要措施,低温冷藏一旦失控,其结果就容易导致超温变质。 食品流通专委会今年将对各种冷藏、冷冻食品如鲜奶冰激凌、雪糕、速食水饺、速食小笼包、豆制品等食品的冷链建设,组织开展食品流通各环节调研,并在冷链建设、冷藏食品运输等方面争取政府有关政策支持,保证食品质量。 推广餐饮原料食品可溯 生猪、蔬菜、糖、水产、肉、粮油、家禽,你也许不知道,这些和吃有关的东西,每样都有一个行业协会。在上海,市一级和区县一级的有关食品的行业协会共有六七十家,涵盖了我们的“舌尖”。 值得关注的是,上海市食品安全工作......阅读全文

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

【聚焦】毕井泉:药品医疗器械审评审批有七大工作重点

  注册申请积压得到缓解  毕井泉表示,改革药品医疗器械审评审批制度,是中共十八届三中全会部署的改革任务,主要围绕着提高质量、解决积压、优化服务三个目标展开。  在过去的一年多里,总局初步建立了科学高效的药品医疗器械审评审批制度体系,药品审评人员从两年前的120人增加到去年年底的600人,注册申请积

加快食品快检室建设 构建食品安全“防火墙”

  近期,不少地方积极筹建食品检测室、检测中心以及食品安全快检体系检测,同时还配有专业检测人员、设备设施、试剂耗材等,让居民买的放心、吃的安心,从源头上保证百姓舌尖上的安全。青岛:日常食品快检室落户可同时检测40多份样本   据了解,青岛延安路街道率先开通了市北提供日常性蔬菜快速检测的食品快检室,不

深化改革加强食品安全工作 确保舌尖上的安全

中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见  (2019年5月9日)  食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局,对食品安全工作作出的重大部署,是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代

食品安全法时隔5年首修三个“最”重典把关舌尖关

  “2014年,羊城晚报“食刻出击”栏目与读者共同见证了食品安全重大事件;2015年,“食刻出击”栏目将与您一起,继续共筑“舌尖上的安全”  民以食为天。在过去的2014年,食品安全或许是食品行业最热门的话题。一项调查结果显示,2014年中国全面小康进程中“最受关注的十大焦点问题”中,排在第一位的

食品安全法首修 重典严把舌尖关

  2014年,羊城晚报“食刻出击”栏目与读者共同见证了食品安全重大事件;2015年,“食刻出击”栏目将与您一起,继续共筑“舌尖上的安全”   民以食为天。在过去的2014年,食品安全或许是食品行业最热门的话题。一项调查结果显示, 2014年中国全面小康进程中“最受关注的十大焦点问题”中,排在第一位

2013年上海市食品安全白皮书发布

  食品安全事关百姓健康,是全社会共同关心的重大民生问题。上海市委、市政府坚持以人为本,高度重视食品安全,全面落实本市食品药品监管体制改革各项工作,加强食品安全科学全程监管,不断完善食品安全监管的各项制度,努力探索科学监管的方法和途径;各监管部门坚持以"五个最严"(最严的准入、监管、执法、处罚、问责

市场监管总局就一季度市场环境形势答记者问

 1.商事制度改革以来,市场主体数量一直保持快速增长势头,3月中旬,全国市场主体正式过亿。请问,下一步商事制度改革的方向是什么?   答:党的十八大以来,在以习近平同志为核心的党中央的坚强领导下,商事制度改革持续深入开展,人民群众投资创业热情得到极大激发,市场主体数量呈现了“井喷式”增长。

青春助改革 ——咱们青年有力量

  科研成果的背后往往是科研人员数百甚至数千小时的坚守。顾宇翔博士在紧张工作之余,利用业余时间进行科学研究,每个周末都能在实验室见到他只身一人潜心钻研的身影,他说:“科研就是要耐得住寂寞,灵感往往就是在无声中降临”;研发中心青年技术骨干刘洋的研究——《嗜酸乳杆菌成分的快速定性检测试剂盒、检测方法及应

国家质检总局着力保障进口冰鲜水产品质量安全

  近年来,随着我国居民消费水平迅速提升,以往只有顶级饭店才能一睹尊容的三文鱼、金枪鱼等生食冰鲜水产品,逐渐“游”进寻常百姓家。几千年来习惯于熟食鱼虾的中国人,很快喜欢上了这些生吃且味道鲜美的“海外来客”。如今广大“饕餮客”甚至可以足不出户,即可通过网购坐享送上门的美食。这一消费需求促使近年冰鲜水产

上海提升食品冷链安全 餐饮原料食品或可追溯查询

  餐饮、食品流通、保健食品、食品生产四个专业委员会相继露面,为“舌尖上的安全”再添一道保护屏障。  食品冷链,是指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全。控制食品的温度是保证食品质量的重要措施,

乳品“新国标”纷争 关键指标的显著降低让人惊讶

  新标准出台过程令人费解,关键指标的显著降低让人惊讶,而非止一处的标准模糊或硬伤,令人担忧其是否堪当整饬乳业的重任   来自商务部、卫生部等中央部委的数十名官员共商食品安全议题。一名听众当场质问国家食品药品监管局食品安全监管司司长徐景和:“食品安全监管到底谁说了算?究竟能不能管好?管不好应该如何

2014年常务理事会报告乳制品行业2013年回顾及2014年工作重点

  2013年,在政府有关部门的领导下,在行业全体员工的努力下,原料基地建设、企业管理升级、产品质量安全有了显着进步,消费者信心、乳制品市场得到了恢复,乳制品生产、销售取得了较好成绩。我国乳制品行业终于走出了低谷,进入新的良性发展时期。    一、行业发展形势及概况    根据国家统计局快报数据

保护知情权护佑消费者 让食品污染远离餐桌

   2014年11月12日,全国治理“餐桌污染”现场会在厦门召开,会上不仅交流了农产品质量和食品安全监管创新举措,还正式启动农产品质量安全县和食品安全城市创建试点活动。国家食品药品监管总局和农业部在会上签署合作协议,双方将建立“从农田到餐桌”衔接顺畅、良性互补的协作制度,让百姓吃得更加放心。  

最高检发布2017年检察机关保护知识产权十大典型案例

  4月25日,最高人民检察院召开以“尊重知识产权、强化司法保护”为主题的新闻发布会,通报检察机关加强知识产权司法保护工作情况,发布2017年检察机关保护知识产权十大典型案例。这些案例是检察机关充分发挥职能,依法办理侵犯知识产权案件的代表,体现出检察机关在保护知识产权工作中的主动作为、不懈努力,敬请

解读《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》

  2019年12月31日,陕西省委、省政府印发《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》(以下简称《措施》),对加强食品安全工作做出全面部署,提出开展食品安全放心工程“十大行动”,明确落实分解到责任单位的48项具体任务。同时,要求将食品安全工作纳入全省年度目标责任考核体系,切实落实“四个最严”要求

张德江食品安全法实施情况报告:食安标准修订需加强

  十二届全国人大常委会第二十一次会议6月30日下午在北京人民大会堂举行第三次全体会议。张德江委员长出席会议并作全国人大常委会执法检查组关于检查食品安全法实施情况的报告。  张德江在报告执法检查总体情况时说,为贯彻落实习近平总书记关于“四个最严”要求,确保人民群众“舌尖上的安全”,推动修订后的食品安

第九届慕尼黑上海分析生化展载誉收官

   -展出面积、展商数量及观展人数再创新高   -千余款新品发布,引领行业发展新风向   -推动实验室建设,关注科研生态系统与实验室全生命周期   -特色现场活动及优质服务,不断丰富展会内涵   -高质量同期研讨会精彩纷呈  第九届慕尼黑上海分析生化展(以下简称:analytica China 2

天瑞仪器2017年年度董事会经营评述

  4月23日消息,天瑞仪器(300165)2017年年度董事会经营评述内容如下:  一、概述  2017年经营成果单位:元报告期内,公司实现营业总收入为79,202.76万元,比去年同期上升84.02%;营业利润为13,947.93万元,比去年同期上升254.60%;利润总额为14,098.85万

中检院打造国内一流、国际知名的检验检测检疫科研机构

  面向国家重大战略需求 打造国内一流、国际知名的检验检测检疫科研机构——中国检验检疫科学研究院科技创新发展纪实  科研人员在讨论实验结果  工作人员使用病毒气溶胶采集富集仪进行检测  科研人员在进行实验分析  中国检科院成功举办“全国检验检测检疫学术论坛”  经济全球化进程的日益加快与综合国力竞争

2016检验检测机构资质认定专项检查 88家存在违法违规

  分析测试百科网讯 2017年3月8日,国家认监委通报2016年度检验检测机构资质认定专项监督检查情况。本次专项检查针对食品农产品、建材建筑、纺织服装、日用消费品等重点检验检测领域,在湖北、西藏、北京、山西、重庆、宁夏、上海、海南、贵州、天津、江苏、广东、青海、新疆、甘肃、吉林等16个省(区、市)

湖南多措并举保障“舌尖上的安全”

  健全机制,整合资源,及时发现、稳妥处置、积极防控食品安全风险,湖南省市场监管局把强化风险预警交流作为加强食品安全监管的重要举措,保障人民群众“舌尖上的安全”。  食品安全一直是政府关切、百姓关注的焦点。湖南省市场监管局把加强抽检监测、提高问题发现率作为开展食品安全抽检监测的工作取向、强化风险预警

食品安全监管 任重而道远

  追溯体系:力保“舌尖上的安全”  2014年,食品溯源行业发展成果颇丰,政策的支持以及企业的重视,使“食品溯源”这个概念已渗透到食品行业的方方面面。   从2014年2月开始,上海、内蒙古、广东、四川、河北、贵州等省区都相继推进食品流通安全信息追溯体系建设,探索推进电子结算以及二维码等新技术应用

国家质检总局成立十周年大事记

  深深足迹 拳拳之心  ——国家质检总局成立十周年大事记   2001年   4月10日,在人民大会堂举行国家质量监督检验检疫总局成立大会。中共中央政治局候补委员、国务委员吴仪出席会议并讲话。会议宣布了党中央、国务院关于成立国家质量监督检验检疫总局,任命李长江为总局局长、李传卿为总局党组

国务院支持仪器购置和实验室改造

  日前,国务院办公厅日前印发《2016年食品安全重点工作安排》,对2016年全国食品安全重点工作作出部署。《工作安排》从健全法规标准入手,突出源头严防、过程严管、违法严惩,加快完善统一权威监管体制,提升食品安全治理能力和水平,切实维护广大人民群众“舌尖上的安全”。  《工作安排》中指出,要健全食品

赛默飞化学分析业务:中国是赛默飞全球业务第二大市场

——专访赛默飞世尔化学分析业务中国商务运营总监胡翔宇先生  【导语】2011年收购戴安后,赛默飞除组建色谱质谱业务外,还新组建了化学分析业务。该业务在赛默飞各业务中产品构成最广,业务重组使赛默飞化学分析业务的资源和实力得到了加强,每年业务量均保持高速增长。近日,我们采访了赛默飞化

12位权威专家详解2014年食品安全热点事件

  今日,由中国食品科学技术学会主办、中国经济网协办的“2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在京举办。会议公布了由中国经济网食品安全舆情研究所选送的12个国内最具有代表性的食品安全热点问题,并邀请中国工程院院士陈君石、庞国芳、孙宝国等权威专家一一进行解读。   为了能够较真实地反应社会对中国食

《卫生事业发展“十二五”规划》

  国务院关于印发卫生事业发展“十二五”规划的通知  国发〔2012〕57号  各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:  现将《卫生事业发展“十二五”规划》印发给你们,请认真贯彻执行。  国务院  2012年10月8日  卫生事业发展“十二五”规划  为适应人民群众不断增

浅谈如何加强食品检验实验室的管理

  【摘要】近年来,食品安全事件层出不穷,对人们的生命安全造成了很大威胁,这也引发了全社会对食品安全的关注.食品检验实验室,作为对食品从生产到销售整个过程进行分析和测定、检验,并通过相关检测指标来对其质量进行判定的重要机构,面临着巨大挑战。本文就如何有效加强食品检验实验室的管理,提升食品检验实验室的

美国FDA驻京办挂牌:我国食品安全监管新思维

央视《新闻1+1》11月19日播出《“先发制人”:食品安全新思维》,以下为节目实录: 主持人: 欢迎收看《新闻1+1》。 今天美国食品药品监督管理局,也就是FDA在中国的首个办事处在北京揭牌成立,卫生部部长陈竺这样评价,说这是双方合作的一种新的形式。FDA不远万里来到中国,能给中国带来什么,岩