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检出氯霉素!海南这些水产品要当心

据海南省食药监局通报,近期,海南省食药监局组织抽检食用农产品67批次,抽样检验项目合格样品58批次,共检出9批次水产品不合格,均为违规使用氯霉素。 根据不合格名单显示,这9批次不合格产品涉及8家销售摊位,每千克样品检出氯霉素从几微克到几百微克不等,最高的达到277.8μg/kg,来自白沙牙叉良才海螺摊销售的沙包螺。 其中,三亚第一市场朱锦坤海产品摊位销售的水产品检出2批次不合格,分别是蛏子和海白螺,氯霉素检出值分别为189.7μg/kg、2.0μg/kg。 其余的不合格产品为:昌江石碌(第二市场)姐妹海鲜摊销售的海白,氯霉素检出值为4.0μg/kg;琼中营根吴仕娇水产摊销售的芒果,螺氯霉素检出值为100.6μg/kg;临高县博厚金牌湾劳氏海鲜城销售的鸡腿螺,氯霉素检出值为1.0μg/kg;澄迈县老城农贸市场林丹花摊位销售的海仔肉,氯霉素检出值为0.2μg/kg;洋浦干冲德昌市场第一排第010号薛克花摊位销售的芒......阅读全文

海南公布8批次不合格冷冻饮品水产品 举报可获50万奖励

  日前,海南省食药监局对粮食加工品、速冻食品组织了抽检,共34批次全部合格;对冷冻饮品、水产品组织了抽检,8批次产品不合格,辖区食药监部门启动核查处罚。  26批次速冻食品全部合格  此次抽检是依据食品安全国家标准及产品明示标准和指标的要求进行的。共抽检粮食加工品8批次,分别来源于海南省8家生产企

《食品中致病菌限量》(GB29921-2013)问答

  一、标准的制定目的  致病菌是常见的致病性微生物,能够引起人或动物疾病。食品中的致病菌主要有沙门氏菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。据统计,我国每年由食品中致病菌引起的食源性疾病报告病例数约占全部报告的40%至50%。  《食品安全法》规定,食品安全标准应当包括食品、食品相

《食品中致病菌限量》(GB29921-2013)问答

一、标准的制定目的  致病菌是常见的致病性微生物,能够引起人或动物疾病。食品中的致病菌主要有沙门氏菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。据统计,我国每年由食品中致病菌引起的食源性疾病报告病例数约占全部报告的40%至50%。  《食品安全法》规定,食品安全标准应当包括食品、食品相关产品中的致病

检出农药残留等问题 广东曝光13批次不合格食品

  9月13日,广东省市场监督管理局通报,根据2019年国家和广东省食品安全监督抽检计划,该局组织抽检饮料、方便食品、糖果制品、食糖、水产制品、糕点、食用农产品等7类食品921批次样品。发现不合格样品13批次,检出农药残留、微生物污染、食品添加剂、质量指标等问题。  食用农产品检出农药残留问题  不

我国将建设一批部级农产品质检中心

  三、重点任务   从加快转变农业发展方式的关键环节入手,重点加强事关现代农业发展全局、影响长远的八个方面建设。   (一)完善现代农业产业体系。   稳定发展粮食和棉油糖生产。稳定粮食播种面积,优化品种结构,提高单产和品质,加强生产能力建设,确保国家粮食安全。实施全国新增千亿斤粮食生产能力

北京超市活鱼消失 与抽检无关与非法添加禁止兽药有关

  近日,多家媒体报道称,北京多个大型超市生鲜区活鱼全部下架,有传言称和水污染有关。11月23日晚北京市食品药品监管局在官方微博@首都食药通报称,“网传北京市水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信,部分超市停售淡水活鱼属于企业自主行为,北京从未统一下达停止销售淡水活鱼的通知。”  在通报中,有两家商业超

加强食用农产品抽检 严厉查处违法违规行为

  经济日报-中国经济网北京9月28日讯 记者从国家食品药品监督管理总局获悉,为进一步加强农药兽药管理,近日,国家食药监总局发布关于贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强农药兽药管理保障食品安全的通知》的通知(以下简称《通知》)。《通知》要求,把农药兽药残留作为食用农产品和食品抽检监测的重点内容,进一

2016水产品中禁用药物残留快速检测技术培训班圆满完成

  为加大福建省基层水产品质量安全监管力度,进一步规范水产品中禁用药物残留快速检测工作,7月26日-29日,受省海洋与渔业厅委托,省海洋环境与渔业资源监测中心在厦门举办“2016年水产品中禁用药物残留快速检测技术培训班”。省厅水产与质量监督处和省监测中心相关负责人出席开班仪式并做工作安排,全省9个设

食药监总局:进一步加强农药兽药管理保障食品安全

总局关于贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强农药兽药管理保障食品安全的通知》的通知食药监食监二〔2017〕81号各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局:  为贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强农药兽药管理保障食品安全的通知》(国办发明电〔2017〕10号),切实

我国实行入境水产品准入制 劣质品难进国门

  山东青岛人爱吃海鲜,除了本地的海鲜外,在物流业日益发达的今天,许多进口商将外国海鲜也引入到青岛的超市中。可是进口海鲜的质量良莠不齐,不断曝露出重金属超标、“细菌门”等问题,该如何确保这水产品的质量?近日,笔者从国家质检总局了解到,水产品已经被纳入了《进口食品境外生产企业注册实施目录》,各地检验检

“甲醛农产品”怎么检? 食品检测仪器给出答案

  什么是“甲醛白菜”?“甲醛白菜”对人体又有哪些危害?如今市场上是否存在“甲醛白菜”?怎样才能发现蔬菜上是否含有甲醛?就上述问题,有关方面走进市区马鞍池农贸市场食品安全检测室寻找答案。  实验地点:马鞍池农贸市场食品安全检测室  实验样品:从马鞍池农贸市场随机选取的白菜、卷心菜、豇豆、豆芽等四种蔬

穗5企业水产品检出禁用药 餐饮行业无水产品检测标准

  广州5家企业被检出水产品含有禁用药。近日,国家食品药品监管总局发布了《关于经营环节重点水产品专项检查结果的通告》,其中显示,鲜活水产品养殖过程中违规使用孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物的问题比较突出。  违规使用禁药问题突出  国家食品药品监督管理总局近期在部分城市组织开展了经营环节重点水产品专项检

市监总局:10批次不合格食品,涉及农兽药残留、重金属等

  近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检(产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/),发现食用农产品、糕点、食糖3类食品10批次样品不合格,检出农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用等问题。现将具体情况通告如下:  一、农兽药残留问题  (一)海南省三亚田独庄辉阳海

重磅!农业农村部即将全国严查水产药残

  3月22日,农业农村部印发《2019年国家产地水产品兽药残留监控计划》《2019年海水贝类产品卫生监测和生产区域划型计划》《2019年水产养殖用兽药及其它投入品安全隐患排查计划》等3个计划,全面部署2019年水产养殖用兽药及其它投入品使用的监督管理工作,提升养殖水产品质量安全水平,加快推进水产养

中海油多地油田项目出现漏油现象 从未完整披露

  距离事发半个多月、经媒体披露后,中海油直到7月1日才对渤海漏油事件进行证实,并且至今对溢油数量、原因等仍未有说法,这更加引起人们对此事件的担忧。   虽然事故尚未发现对山东渤海湾沿岸造成影响,但身处渤海湾深处的山东省长岛县海产养殖户已经发现养殖鱼类死亡。   山东省长岛县大钦岛距离事发地中海

给鱼虾蟹吃“禁药”为何屡禁不止

  拎菜篮的马大嫂们都可堪比食品安全专家,去菜场时遵循着在主妇心中广为流传的一套“买菜原则”:什么蔬菜相对农药残留会多,鸡翅尖小孩子要少吃,可能有激素残留;瘦肉太多的猪肉有可能打了瘦肉精……相对而言,似乎鱼虾蟹等水产品是相对安全的荤菜之选。而近日,国家食药监总局通报的2017年食品安全监督抽检情况,

甘肃:2批次水产品检出抗生素被下架召回

  9月5日,据甘肃省食药监局消息,甘肃省食药监局对全省范围内生产经营的92批次食用农产品中的水产品进行了监督抽检。其中,抽检合格样品90批次,不合格样品2批次,均因检出抗生素被下架召回。  其中,兰州城关区绿色市场张如意水果店销售的散称鲈鱼,检出呋喃西林代谢物。  呋喃西林(furacilin)是

防城港市快速检测21批次水产品

   1月19日,我市食品药品监督相关单位对我市水产品进行了快速检测,共检测了21批次,接下来将进行抽样送自治区检验机构检测。  当天,市食品药品监督局与港口区食品药品监督局先后到华联超市(港口区桃花湾片区)和金海市场,对水产干货和生猛海鲜进行了快速检测。其中,对水产干货的二氧化硫、甲醛等是否超标进

2019年7月输日食品违反日本食品卫生法情况

品名制造者发货者生产国不合格内容输入者加热加工用(冷冻青蛙腿)(FROZEN FROG LEGS SADDLE-ON(カエル脚))AGREX SAIGON 越南检出 呋喃唑酮 0.013 ppmラス・スーパーフライ 株式会社其他玉米 COLUMBIA GRAIN INTERNATIONAL,LLC.

浅谈氢化物原子荧光分光光度法测砷的注意事项

浅谈氢化物原子荧光分光光度法测砷的注意事项河南省水产技术推广站渔业检测中心  魏文东前言  国务院于2011年2月19日正式批复《重金属污染综合防治“十二五”规划》,这是中国第一个“十二五”专项规划⑴。环保部等部门将掀起重金属污染防治风暴,涉及5大重点防控行业的砷、铅、

食品安全检测的技术手段

  摘要:检测监测技术是减少食源性疾病的有力保证,食品安全技术的运用首先体现在检测技术上,检测正是保障食品安全最为有效的手段。   1.食品安全离不开检测技术   检测监测技术是减少食源性疾病的有力保证,食品安全技术的运用首先体现在检测技术上,检测正是保障食品安全最为有效的手段。

河南多家商超水产品检测出禁添成分

  日前,记者从河南省食药监局获悉,该局组织的食品安全监督抽检工作中,多个水产品抽样样品不合格,更有水产品中检测出呋喃西林代谢物等国家明令禁止不得添加的成分。而这些销售不合格水产品的并非路边小店,而是诸如郑州丹尼斯、许昌胖东来、驻马店欢乐爱家等大型连锁商超。  水产中检测出违禁成分,知名商超“中枪”

2015年第四季度深圳市农产品检测合格率96.4%

  买水产品要小心,黄骨鱼(黄颡鱼)、鲳鱼、鲈鱼、对虾、罗氏沼虾等这些养殖类水产都检测出药物超标!1月18日,深圳市食药局公布了2015年第四季度农产品质量检测结果:全市监测食用农产品样品1080份,不合格样品数量39份,样品合格率96.4%。其中:种植业产品样品合格率为92.2%;畜禽产品样品合格

欧盟进口我国水产品的检测要求

2007年6月28日,美国FDA发布的“进口IA16131号警报”中指出:从2006年10月1日至2007年5月31日,美国共检测从中国进口的鲶鱼、绀鱼、虾、鲮鱼、鳗鱼中的89个货样,其中22个货样检出药残,药残范围是孔雀石绿(Malachite Green)、氟喹诺酮(Fluoroquinolon

买水产品莫被“高颜值”蒙了

  许多消费者在购买水产品及其制品时,往往会通过产品的外观和颜色来判断是否新鲜。然而,一些不法商家往往瞄准这一点,通过添加日落黄等着色剂,让水产品及其制品穿上“新鲜外衣”,吸引消费者购买。近期,福建、山东等地食品药品监管部门在食品安全监督抽检中发现,多种水产品及其制品检出日落黄、柠檬黄及胭脂红等着色

济南五大超市停售淡水活鱼 或为规避风险自主下架

24日,在二环南路一家大型超市内,淡水鱼售卖区空空荡荡。 记者王锋 摄   近日,一则北京各大超市纷纷下架活鱼的消息刷爆朋友圈。不少读者询问:济南是什么情况?为一探究竟,24日,记者走访了华联、家乐福、银座、大润发和沃尔玛五家大型超市发现,这些超市早已停售活鱼,仅供应冷冻海鱼或冰鲜海鱼。至于停售原因

QuEChERS测定鱼肉中30种激素类及氯霉素类药物残

QuEChERS_液相色谱_串联质谱法同时测定鱼肉中30种激素类及氯霉素类药物残摘要: 建立了鱼肉中8 种雌激素、5 种雄激素、6 种孕激素、8 种糖皮质激素及3 种氯霉素类药物多残留的QuEChERS /液相色谱- 串联质谱(LC - MS /MS) 同时测定方法。均质样品用水分散后加乙腈提取,经

你必须了解的水产品兽药残留知识及快检仪器

  水产品药物添加问题由来已久,究竟那些是违禁的水产品添加药物,这些药物对人体又有着怎样的危害?有什么快检设备能够快速检测水产品的兽药残留的吗?下面为您详细介绍:  常见的水产品违禁药物,分别是呋喃类、氯霉素、孔雀石绿等药物。  (1)呋喃唑酮:是一种硝基呋喃类抗生素,可用于治疗细菌和原虫引起的痢疾

广东曝光19批次不合格食品

  12月26日,广东省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检粮食加工品、肉制品、饼干、罐头、茶叶及相关制品、蔬菜制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、蜂产品、食品添加剂、食盐等14类食品330批次样品,不合格样品19批次,检出微生物、兽药、重金属污染物

国家质检总局着力保障进口冰鲜水产品质量安全

  近年来,随着我国居民消费水平迅速提升,以往只有顶级饭店才能一睹尊容的三文鱼、金枪鱼等生食冰鲜水产品,逐渐“游”进寻常百姓家。几千年来习惯于熟食鱼虾的中国人,很快喜欢上了这些生吃且味道鲜美的“海外来客”。如今广大“饕餮客”甚至可以足不出户,即可通过网购坐享送上门的美食。这一消费需求促使近年冰鲜水产