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3月27日中午见到徐坚时，他刚从国家食品药品监督管理局信息中心主任孙咸泽的办公室赶到国家会议中心的展会现场。 下午，他又要在第五届北京国际食品安全高峰论坛上发表主题演讲《食品安全——移动验证溯源方案》。 身为奥网科技(北京)有限公司总经理，徐坚一天的忙碌，都和推广产品物流追踪体系相关。 他的梦想是，未来的中国，不管是专业性药品，还是茅台、五粮液之类的高档酒，甚至是日常吃的白菜、豆腐，如想查到产品的来龙去脉，就应该像用手机拍照那样普及和简单。 每年一届的北京国际食品安全高峰论坛上，中国前沿的食品安全技术云集。在参展的57家单位中，徐坚的展台与众不同——非专业性的食品安全检测技术，仅此一家。 可以嗅到的一个明显信号是，中国的食品安全问题，发展到目前的节点上，所面临的挑战，并非仅仅检测技术所能解决。 在2012年两会上，对于每年热议的食品安全问题，代表和委员们的视野已经放开，不再仅局限于往年的“......阅读全文
2008年的三聚氰胺事件，让标准缺失、监管力度不够、原料乳质量低、奶牛饲养水平差、建厂无规、市场无序、乱抢奶源、掺杂使假等一系列问题浮出水面。面对质量的拷问，中国乳业付出了惨痛的代价，陷入了前所未有的信任危机。 10年之后的2018年1月18日，首届中国乳业质量年会在北京召开，带着“中国生鲜乳
近年来层出不穷的事件让食品安全成为了百姓最热门的话题之一，食品安全如何保障？出了事故应该如何解决？责任事故如何追查责任人？面对这一系列的问题，也许食品安全溯源体系可以给我们一个答案。然而，如何才能让食品安全溯源体系做到准确、细致？近日，科技日报记者与大成食品集团董事局主席韩家寰就食品安全溯源体系
“假羊肉”、“塑化剂”、“毒皮蛋”，近年来，我国食品安全事件高发，一次次挑战着消费者的神经。食品安全联系着千家万户，关系到子孙后代，如何让13亿人吃得安全健康，是个重大的民生问题。在第五届中国食品安全论坛上，社会各界共同为破解食品安全问题的治本之策支招—— 破解一个悖论—— 公众感受
2012年6月，第三届中国国际物联网大会在沪开幕，企业展示“食品安全追溯系统”。图/CFP北京超市里放置的“放心肉”追溯系统。超市里的果蔬也贴有可追溯的二维码，但有的信息不全。食品上贴有追溯码，借助读码器可查询产地和生产日期等信息。 6月11日的全国加强食品安全工作电视电话会议上，国务院总理李克强
8月18日，作为第十八届中国绿色食品博览会的重要组成部分——“农业供给侧结构性改革与农牧业绿色品牌建设论坛”在内蒙古包头市举办。来自政府部门、行业协会、品牌企业的代表和农业专家学者齐聚一堂，以“绿色发展·品牌之路”为主题，展开了一场有关深化农业供给侧结构性改革、发展绿色食品的大讨论。与会嘉宾一致
自3月下旬H7N9禽流感在国内一些地区爆发以后，“假羊肉”、“毒生姜”等事件也接连被曝光，食品安全问题再陷舆论漩涡，居民消费信心再次受到重挫，不仅对相关产业产生了明显影响，重创了家禽规模养殖户和普通农户的家禽养殖，而且使餐饮、物流、旅游、交通等行业也受到了严重拖累。 食品安全是关系广大人民群众
花样繁多的食品欺诈掺假现象，直接损害了广大人民群众的切身利益。今年7月初，国务院食品安全办等9部门联合印发通知，在全国开展为期一年的食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治。在全球食品大流通背景下，利用先进的食品真实性和溯源技术手段和方法标准，抵制食品造假，保障食品安全，提升我国食品工业的国际竞争力刻
今日，由中国食品科学技术学会主办、中国经济网协办的“2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在京举办。会议公布了由中国经济网食品安全舆情研究所选送的12个国内最具有代表性的食品安全热点问题，并邀请中国工程院院士陈君石、庞国芳、孙宝国等权威专家一一进行解读。 为了能够较真实地反应社会对中国食
编者的话 食品安全早已不是一个新鲜话题,各种关于食品安全的风波似乎未曾有停歇。面对食品安全严峻形势,有人提出要完善法律监督体系,于是,我们修订了食品安全法。如今,新法实施将满两个月,而根据最新消息,国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材近日透露,总局正会同有关部门起草食品安全法实施条例,尽快
分析测试百科网讯 2019年8月1日，由国家食品质量监督检验中心主办、德国耶拿分析仪器股份公司协办的 “2019年食品检测实验室管理与技术专题培训班”在中国食品发酵工业研究院举行。本次培训班为期2天，共有六十余名来自食品检测的从业人员参与，分析测试百科网作为合作媒体，为您带来全程跟踪报道。培训班
据中国之声《新闻纵横》报道，今天开始，2012年食品安全周正式拉开序幕。作为每年食品安全周的重头大戏，“全国食品安全宣传周启动仪式暨第四届中国食品安全论”今天将在京召开。据悉，本次活动由国务院食品安全委员会办公室、工业和信息化部、农业部、商务部、卫生部、国家工商总局、国
□RFID技术被誉为21世纪十项重大高新技术领域之一。 □列为我国“十一五”规划中的重大专项,国家投入了大量的资金进行扶植。 □世界各国对无线射频识别技术（RFID）在各行各业的应用研究已成为热门课题，对该技术的应用也被认为是继条形码之后的又一次物品标识方法的大革命。 □目前，在国
宋心仿代表： 您提出的关于强化食品安全监管，切实抓出成效的建议收悉。现会同农业部、卫生计生委答复如下： 一、关于加快转变农业生产方式，加速推进发展生态农业 进入21世纪特别是十八大以来，农业行政部门按照党中央、国务院部署，坚持质量与数量并重，加快转变农业发展方式，大力发展高产、优质、高效、
茶歇过后，国际认证认可监督管理委员会注册管理部 史小卫 主任做了题为《食品安全行业自律介绍》，讲述了国外、国际行业协会在各行业自律中发挥了重要作用，举例美国肉品协会、荷兰花卉协会、智利水果出口协会等为促进行业发展做出的努力，取得了良好的效果。她认为通过行业协会自律管理，我国可以实现企业食品安
近年来，食品安全事件频发。从毒奶粉到苏丹红，从瘦肉精到地沟油，无不冲撞着消费者的内心。在“吃货的国度”，屡治不止的食品安全事件正慢慢“蚕食”着消费者对食品安全的信心，公众不禁发问，“舌尖儿上的安全”到底该如何保障？ 面对此况，严法应群众呼声而出。今年10月1日，号称史上最严的新修订《食品安全
2013年，各地区、各有关部门按照国务院的统一部署，加快推进食品安全监管体制改革，进一步强化日常监管，深入开展食品安全专项整治，严惩重处食品安全违法犯罪，食品安全风险隐患得到控制，全国食品安全形势总体趋稳向好。但制约我国食品安全的深层次矛盾依然存在，群众反映强烈的突出问题仍时有发生。为贯彻落实党
随着我国食品工业的快速发展和食品安全水平的不断提高，食品原料、生产、经营中掺假、造假等不法行为越来越凸显。食品掺假和欺诈是一个全球性问题，在商业竞争日趋激烈的背景下，受利益驱动，一些不法企业或个人，为了降低成本增加收入，进行食品掺假和欺诈的行为。食品掺假包括食品成分不合格
方寸之间乾坤之变
倍肯集团参加北京直属机关工委举办的食品安全科普公益活动北京食药监参加食品安全快速检测系统培训使用“倍肯数字化食品安全质量监测系统BK-iQM(C)型”对食材进行实时检测 中国的食品安全问题引人关注。 近年来，党和政府高度重视食品安全监管工作，投入大量资金陆续为省、市级监管及技术机构配备了较先
随着政府主导的食品安全监控控平台的逐步推动，食品安全百亿市场空间有望开启，行业前景将十分广阔。而从"十二五"规划来看，乳粉、肉类、蔬菜、酒类、保健品等门类将率先推进电子追溯，我们判断，酒类、乳粉等高附加值食品全过程追溯系统的搭建是国内食品安全追溯系统大范围推广的先行军，考虑到食品安全溯源的应用领
——2014中国（上海）食品安全科技峰会 第二届快速检测暨移动实验室发展论坛在沪成功举办 2014年11月20日-21日，2014中国（上海）食品安全科技峰会在上海举办，并同期举办“第二届快速检测暨移动实验室发展高层论坛”，会议旨在交流食品分析检测最新技术和应用解决方案，探讨应用现
从京东燕窝品质溯源媒体发布会上获悉，2018年我国燕窝消费量为1200吨，其中通过海关正规渠道进口的只有100多吨，这意味着市场上每12个燕窝就有11个是非正规渠道进口的。根据国家相关部门的法规、政策，在我国销售的燕窝必须有国家认可的溯源码，而目前国内很多渠道仍在大量销售没有溯源码的燕窝，这类燕
“你喝的酒里可能加了‘药’。”监管部门近期公布的69种保健酒违法添加化学物质，引发公众对食品安全高度关注。随着公众对保健需求的增加，保健品市场近年来高速增长，但由于保健品缺乏行业标准，添加物质隐蔽性强，不易监管，危害性也更久远。 多位受访人士告诉《瞭望》新闻周刊记者，解决保健品安全问题，不能依
《北京市食品安全条例》将于4月1日施行。各有关部门依据《条例》制定的相关配套文件，也将于4月1日起施行。今天上午，北京市食品安全办就《条例》的实施进行了说明。 市食品办负责人介绍说，未来首都食品安全工作的总体思路将以预防为主、源头控制，实施严格的食品市场准入制度，强化主体责任。健全政府监管
到二○二○年全面建成小康社会，是我们党确定的“两个一百年”奋斗目标的第一个百年奋斗目标。“十三五”时期是全面建成小康社会决胜阶段，“十三五”规划必须紧紧围绕实现这个奋斗目标来制定。 中国共产党第十八届中央委员会第五次全体会议全面分析国际国内形势，认为如期全面建成小康社会既具有充分条件也面临艰
分析测试百科网讯 2016年4月7日，由中国检验检疫学会、南京工业大学、太平洋国际展览等联合举办的CBIFS 2016第九届中国国际食品安全技术论坛在南京金陵国际会议中心召开。 本次论坛邀请国内著名专家学者和企业负责人发表精彩演讲，开展了8项专题研讨会，
“太新奇了。”高二女生陈茁芊只是对着学校食堂门口的显示屏轻轻一碰，一棵白菜的前世今生便“蹦”到了眼前。哪产的、谁送的、有没有农药残留，一目了然。 这是今年9月出现在成都七中高新校区的一幕。其实，成都城区过半学校已经有了这样的新奇玩意儿。 同时，按照政府要求，成都城区学校年内将基本实现“明厨亮
2013年6月4日至6月5日 “第二届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(CFAS)”在国家会议中心成功举办。本届大会由中国仪器仪表学会分析仪器分会和中国仪器仪表学会检验检疫仪器应用技术分会联合主办。会议旨在推动我国食品与农产品质量安全检测技术的发展，促进国内外食品与农产品质量
摘 要：随着经济的不断发展，食品行业对贸易做出的贡献也越来越大，在如今商业化程度较高的社会形势下，食品安全问题也受到了社会的广泛关注。食品安全与人们的生活息息相关，饮食健康对于我们来说是亘古不变的关注点。食品健康关系着社会的和谐发展，也关系着我国农业及食品行业的贸易发展，它牵涉到了人文与经济的问
——访广东检验检疫技术中心 【导语】开检项目超过10,000个，年检验产品批次超过12万批，检测产品涉及数千种，广东检验检疫技术中心(IQTC)无疑是中国最具实力的质量安全技术服务机构之一。在南昆铁路、京九铁路、中海石油、广州地铁等工程的进口材料中