近两成白酒存在质量隐忧中低档白酒问题突出
国家质检总局近期对白酒产品质量进行了国家监督抽查，发现部分产品存在杂醇油含量超标，酒精度达不到明示要求，感官指标不符合标准要求，已酸乙酯、总酸、总酯含量不符合标准要求，固形物含量超标以及标识不规范、标注不完整等问题。 据质检总局有关负责人介绍，近几年对白酒产品的国家监督抽查结果表明，名酒产品质量上乘，大中型企业的产品合格率高，小型企业中低档的白酒问题比较突出。本次共抽查了14个省、直辖市71家生产企业的80种产品，合格产品66种，产品抽样合格率为82.5%。 杂醇油是白酒的卫生指标之一，白酒的卫生指标包括甲醇、铅、杂醇油三项。此次抽查甲醇、铅指标均符合国家卫生标准规定，但有1种产品杂醇油含量超过标准规定。杂醇油是黄色至棕褐色的透明液体，具有特殊强烈的刺激性气味。白酒中的杂醇油含量过高，饮用后对人体有害，容易出现神经系统充血、头痛等症状。 同时，感官指标是直观评价食品质量的重要指标之一，通......阅读全文
白果酒－－酒精度的检验
本标准规定了自果酒的技术要求，生产加工过程卫生要求，食品添加剂，试验方法，检验规则，标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以浓香型白酒为原料，添加白果(银杏果)等，经浸泡、勾兑、调配、过滤、灌装、包装等工艺加工制成的白果酒。 技术要求 原辅料要求 白果(银杏果) 应
折光率法测定白酒酒精度
实验原理：利用折光率法的原理检测白酒酒精度得出的线性关系测定其酒精度浓度。 仪器设备：ATAGO(爱拓）RX-5000ɑ全自动阿贝折光仪；无水酒精；移液枪（量程为1-10毫升）。RX-5000ɑ全自动阿贝折光仪实验步骤：取9支干净的比色管，分别加入1、2、3、4、5、6、7、8、9毫升无水乙醇，加水
折光率法测定白酒酒精度
实验原理：利用折光率法的原理检测白酒酒精度得出的线性关系测定其酒精度浓度。 仪器设备：ATAGO(爱拓）RX-5000ɑ全自动阿贝折光仪；无水酒精；移液枪（量程为1-10毫升）。RX-5000ɑ全自动阿贝折光仪 实验步骤：取9支干净的比色管，分别加入1、2、3、4、5、6、7、8、9毫升无水乙醇，加
智能酒精度测定仪的特点都有哪些？
智能在线酒精浓度检测仪是一款智能在线酒精浓度检测仪。别名:乙醇浓度在线检测仪。 由于水分对微波的吸收系数与其他介质对微波的吸收系数不同,当对样品施加高频电场时,因吸收的差异,会影响高频电场的相位和幅度,影响的程度与水分含量有关。 智能在线酒精浓度检测仪技术就是通过测试高频电场的
百欢三鞭酒酒精度不合格
福建省食品药品监督管理局1月5日发布质检通告显示，漳州市百欢酒业食品有限公司2016年1月2日生产的百欢三鞭酒检出酒精度不合格。不达标原因可能是生产企业检验能力不足，造成检验结果偏差，或是包装不严密造成酒精挥发，导致酒精度降低以致不合格。
挥发性指标
据介绍，上述两项行业挥发性有机物排放标准规定了苯、甲苯与二甲苯、苯系物和非甲烷总烃类挥发性有机物的排放限值及控制要求、监测要求等内容，是在参考北京、上海、广东等地方标准的基础上，综合考虑湖北省汽车制造表面涂装和印刷行业发展及污染控制水平制定的，其指标限值在全国处于偏严水平。其中湖北省关于汽车涂装
酒厂酒精度检测仪的应用范围及特点
一、酒厂酒精度检测仪的应用范围： 1、酒精密度计具有双温度补偿、准确度更高的特点;无蒸馏挥发气体的污染，无耗材费用，减少人为操作误差；探测结构方便连接调试；材料坚固耐用，不易结垢、粘附、堵塞。 2、酒精浓度计密度计，分为在线式酒精浓度计和便携式酒精浓度计，对实现自动化生产流程提供重要的数据
近两成白酒存在质量隐忧－中低档白酒问题突出
国家质检总局近期对白酒产品质量进行了国家监督抽查，发现部分产品存在杂醇油含量超标，酒精度达不到明示要求，感官指标不符合标准要求，已酸乙酯、总酸、总酯含量不符合标准要求，固形物含量超标以及标识不规范、标注不完整等问题。 据质检总局有关负责人介绍，近几年对白酒产品的国家监督抽查
酒精计法检测乙醇的相关介绍
以蒸馏法去除样品中的不挥发性物质，用酒精度表直接读取温度和酒精的示值，加以温度校正，求得20 ℃时乙醇的体积百分数，即酒精度。 将量筒中馏出液搅拌均匀，静置，排除气泡，轻轻放入洗净、擦干的酒精计，再略按一下，静置后，水平观测与弯月面相切处的刻度示值。同时测量温度，换算成20 ℃时乙醇的体积百分
如何使用数字密度计检测酒中乙醇浓度？
乙醇俗称酒精，是酒的主要成分，也是衡量酒质量的重要指标之一。根据各类酒生产工艺不同可分为蒸馏酒、发酵酒及配制酒，其乙醇含量在0.5%vol~65%vol之间，而快速、准确测定酒中乙醇含量，有利于对酒质量的把控和对消费者权益的保护。最新的国标GB5009.225—2016 “食品安全国家标准酒中乙
辽宁：4批次白酒酒精度检测不合格
2月18日，辽宁省食药监局对外公布633批次省级食品安全监督抽检和2058批次国家级食品安全监督抽检结果，12批次食品不合格。 本次抽检涉及焙烤食品、蜂产品、酒类、粮食及粮食制品、肉及肉制品、特殊膳食食品、水产品及水产制品、调味品、饮料、乳制品、蔬菜及其制品和食用油、油脂及其制品12类食品
山药蒸馏酒－－酒精度、总酸和总酯的测定
范围 本标准规定了山药蒸馏酒的产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于山药蒸馏酒的生产、检验和销售。 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 山药蒸馏酒 rhizoma dioscoreae distilled wine 以新鲜山药或
酒精计法测定乙醇的含量的方法介绍
酒精计法以蒸馏法去除样品中的不挥发性物质，用酒精度表直接读取温度和酒精的示值，加以温度校正，求得20 ℃时乙醇的体积百分数，即酒精度。将量筒中馏出液搅拌均匀，静置，排除气泡，轻轻放入洗净、擦干的酒精计，再略按一下，静置后，水平观测与弯月面相切处的刻度示值。同时测量温度，换算成20 ℃时乙醇的体积百分
绵柔型白酒－－酒精度和总酸+总酯的测定
本标准规定了绵柔型白酒、要求、分析方法、检验规则和标志、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于绵柔型白酒的生产、检验与销售。 术语和定义 GB/T 15109 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 绵柔型白酒 mianrouxing Baijiu 以粮谷为原料，采
挥发性样品的处理
对于含有挥发性物质的样品,在样品进入真空系统前必须清除挥发性物质。一般可以对样品进行加热或用溶剂清洗。对含有油性物质的样品,一般依次用正己烷、丙酮和乙醇超声清洗,然后红外烘干,才可以进入真空系统。
挥发性酚的测定
4-氨基安替比林-三氯甲烷萃取光度法方法提要被蒸馏出的挥发酚类在pH10.0±0.2和以铁氰化钾为氧化剂的溶液中，与4-氨基安替比林反应形成有色的安替比林染料。此染料的最大吸收波长在510nm处，颜色在30min内稳定，用三氯甲烷萃取，可稳定4h并能提高灵敏度，但最大吸收波长移至460nm。本方法不
挥发性有机物和总挥发性有机物的区别
总挥发性有机物用TVOC表示，TVOC是指用气相色谱非极性柱分析保留时间在正已烷和正十六烷之间并包括它们在内的已知和未知的挥发性有机化合物总称，主要来自油漆、含水涂料、粘合剂、化妆品、洗涤剂、人造板、壁纸、地毯等。挥发性有机化合物（VOCs）是指在常压下沸点在50~260℃的有机化合物，按其化学结构
广东：半数白酒不合格－知名品牌上黑名单
日前，广东省工商局公布了今年第一季度广东白酒市场监测抽检的结果。在抽检的93批次白酒中，不合格48批次，合格率仅为48.4％。实际酒精度低于标示的度数、白酒的酯项目不合格是这次抽检的两大问题。其中，剑南春旗下品牌剑南豪、山东孔府家酒等知名白酒品牌也上了黑名单，均被抽检出己酸乙酯不合格。
地理标志产品－古井贡酒－－酒精度、总酸和总酯的测定
范围 本标准规定了古井贡酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的古井贡酒，及生产工艺、质量要求与古井贡酒一致的古井酒。 地理标志产品保护范围
挥发性成分和不含挥发性药材中的水分测定有何区别
对于挥发性成分比较多的样品，不建议用加热法来测量水分，因为高温下水分和样品中其他挥发性物质会同时挥发，造成测量误差大。这种样品一般需要深圳艾格瑞水分测定仪来测量，因为卡尔费休水分测定仪根据其原理是试剂与水反应来测量水分的，从而可以精确的来测量样品中的水分含量，也是很多国标中规定的测量方法，如果一些物
合金的挥发性是指？
合金几乎不挥发 除了剧毒的汞合金微量挥发对人体有害以外 铝合金做窗户还是没关系的 但尽量不要用铝制容器做饭 炒菜 因为有少量铝离子在水中三价铝离子 会使人早早的衰老
挥发性有机物简介
按化学结构，VOC可分为烷烃（直链烷烃和环烷烃）、烯烃、炔烃、苯系物、醇类、醛类、醚类、酮类、酸类、酯类、卤代烃及其他，共12类物种。 VOC的主要成分有：烃类、卤代烃，它包括：苯系物、有机氯化物、氟里昂系列、有机酮、胺、醇、醚、酯、酸和石油烃化合物等。
挥发性脂肪酸简介
乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、异戊酸等广泛地存在于自然界中，它们的共同特点是具有较强的挥发性，生物学上一般称之为挥发性脂肪酸（VFA）。 挥发性脂肪酸是厌氧消化过程的重要中间产物，甲烷菌主要利用VFA形成甲烷，只有少部分甲烷由CO2和H2生成。但CO2和H2生成也经过高分子有机物形成VFA的中间过程
常见的食品抽检名词解释大全（二）
四、脱氢乙酸脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱食品防腐剂，毒性较低，按标准规定的范围和使用量使用是安全可靠的。脱氢乙酸超标的原因可能是个别企业为防止食品腐败变质，超量使用了该添加剂，或者其使用的复配添加剂中该添加剂含量较高;也可能是在添加过程中未计量或计量不准确。五、纳他霉素纳他霉素是一种食品防腐剂，基本
土壤中挥发性或半挥发性等有机物分析解决方案
符合中国及美国 EPA 8260C、8270D、8015C等系列 行业标准方法规定要求 多种进样口、检测器（FID，TCD，ECD，FPD， PID，ELCD，NPD）及顶空进样、吹扫捕集等前处理 设备可任意选配；与质谱仪（MS）联用，可进行定 性或定量分析 SMARTsourc
土壤治污：土壤中半挥发性和挥发性有机物的检测途径
在人类社会的发展过程中，土地具有不可忽视的作用。然而，由于受到一些因素的影响，使得土壤的污染程度不断加剧，对土壤污染进行全面治理已经势在必行。土壤检测是土壤污染治理的重要工作之一，检测结果与污染治理措施的制定具有密切的关联。为此确保土壤检测结果的准确性显得尤为必要。借此，下面就提高土壤检测准确性
深圳检验检疫局:进口葡萄酒新规不再检测酒精度
“酒精度、干浸出物等项目不再检测后，进口葡萄酒企业可享受检测成本下降及检测速度加快带来的便利。”昨天，记者从深圳检验检疫局获悉，《葡萄酒》标准已改为推荐性国家标准，不再作为强制性执法依据。 深圳检验检疫局提醒企业和消费者，《葡萄酒》产品标准虽然改为推荐性，但并不意味对进口葡萄酒的监管有所放松，
酒醇快速检测箱的使用
酒醇快速检测仪 1、方法原理： 在20℃时，水的折光率为1.3330，随着水中乙醇浓度的增加其折光率有规律地上升，当甲醇存在时，折光率会随着甲醇浓度的增加而降低，下降值与甲醇的含量成正比。按照这一现象而设计制造出的酒醇含量速测仪，可快速显示出样品中酒醇的含量。当这一含量与酒精度计
总挥发性有机物TVOC与挥发性有机物VOC有何区别
总挥发性有机物TVOC与挥发性有机物VOC有何区别 总挥发性有机物用TVOC表示，它是total volatile organic compounds的缩写。 TVOC是指用气相色谱非极性柱分析保留时间在正己烷和正十六烷之间并包括它们在内的已知和未知的挥发性有机化合物。 室内的TVOC主要是由建筑材
总挥发性有机物TVOC与挥发性有机物VOC有何区别
总挥发性有机物TVOC与挥发性有机物VOC有何区别 总挥发性有机物用TVOC表示，它是total volatile organic compounds的缩写。 TVOC是指用气相色谱非极性柱分析保留时间在正己烷和正十六烷之间并包括它们在内的已知和未知的挥发性有机化合物。 室内的TVOC主要是由建筑材