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民以食为天，食以安为先。最近一段时期，国内部分地方从个别进口冷冻食品尤其是冷冻生鲜产品外包装等检出新冠病毒核酸阳性，引发社会关注。 如何在进口冷冻食品上确保“舌尖上的安全”?人们在挑选、处置这些食品时需要注意哪些问题?新华社记者对此进行了调研。 冷链运输进口海鲜缘何多起“中招”? 家住北京市海淀区的杨女士一家爱吃海鲜，平日里杨女士没少网购进口海鲜。不过，最近她不太敢买了，“时不时看到进口海鲜外包装样本等检出新冠病毒核酸阳性的新闻，有点担心。” 杨女士的担心有一定普遍性。7月份以来，国内零散发生几起进口食品外包装检出新冠病毒核酸阳性的情况。 比如，7月10日，海关总署通报，由厄瓜多尔3家企业生产的冻南美白虾1个集装箱内壁样本和5个外包装样本中被检出新冠病毒核酸阳性。8月13日，广东省深圳市通报，1份从巴西进口的冻鸡翅表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性。 从已经公开的情况看，“中招”的进口食品大多来自南美洲，且以海鲜......阅读全文
品名制造者发货者生产国不合格内容输入者加热加工用（冷冻青蛙腿）(FROZEN FROG LEGS SADDLE-ON(カエル脚))AGREX SAIGON 越南检出 呋喃唑酮 0.013 ppmラス・スーパーフライ 株式会社其他玉米 COLUMBIA GRAIN INTERNATIONAL,LLC.
近几年随着超市、连锁店的快速发展及冷藏链的形成，冷冻食品越来越受到人们的喜爱。据有关部门统计，目前我国冷冻食品的年产量已达650万吨左右，而且以每年25%的速度在递增，人均年消费已接近10公斤。随着冷冻食品包装的不断普及，对包装材料的性能也提出了更高的要求。 冷冻食品包装的现状和问题冷冻食品包装的
近日日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报我国多批次食品不合格。号发布日期品名条文制造者发货者生产国不合格内容担当 检疫所输入者原因措施状況备考16月6日加热后摄食冷冻食品（冻结前未加热）：冷冻金针菇（FROZEN ENOKI MU
9月份以来，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。序号发布日期品名制造者发货者生产国不合格内容担当检疫所输入者备考19月6日健康食品：β-丙氨酸（β-ALANINE）安徽华恒生物科技股份有限公司ANHUI HUAHENG BIOTECHNOLOGY CO.
用高光谱成像检测设备可以看到，随着腌制时间增加，肉品盐分含量逐渐增加，颜色由黄绿变蓝色(图●)。肉品水含量减少，颜色由红色渐变到黄绿色(图●)。孙大文院士孙大文院士团队一年前冷冻的荔枝外壳仍保持红色高光谱成像无损检测设备在扫描一个梨子 TA们是谁 孙大文院士团队 ●华南理工
近日日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。 序号发布日期品名制造者发货者生产国不合格内容担当检疫所输入者备考16月4日加热后摄食冷冻食品（冻结前未加热）：冷冻花菜XIAMEN SHARP DRAGONINTERNATIonAL TRADING.,
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说明：本资料来自韩国食药监局官方网站，由食品伙伴网翻译整理。欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系qxn@foodmate.net。*本页提供的出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。发布日期处理机构产品类别产品名称韩语产品名（英语产品名）制造商/出口公司违反内容标准结果保
10月22日，记者从省食品药品监督管理局获悉，为切实加强冷藏冷冻食品监督管理工作，规范冷藏冷冻食品经营秩序，严厉打击违法违规行为，该局于近日开展冷藏冷冻食品质量安全监督抽检。 省食药监管局要求各地食品安全监管部门要督促冷藏冷冻食品经营者严格按照食品安全法等法律法规要求，依法取得营业执照、食品经
大容量冷冻食品离心机的分类有多种。1、按分离目的可分：大容量冷冻食品实验室离心机和大容量冷冻食品工业离心机。2、按结构可分：台式大容量冷冻食品离心机和立式大容量冷冻食品离心机。3、按速度可分：低速大容量冷冻食品离心机和高速大容量冷冻食品离心机。4、按分离方法可分：大容量冷冻食品浓缩离心机和大容量冷冻
记者从广东省侨办获悉，著名华裔科学家孙大文近日收到国际食品保护协会(IAFP)主席凯蒂·斯旺森贺信，祝贺他荣获冷冻食品研究领域国际最高奖项—— 冷冻食品基金会冷冻研究奖。这是该著名奖项首次颁发给美国本土以外的科学家。以前所有获奖者都是来自美国冷冻食品领域的著名学者。 已具有100来年历
近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。序号品名制造者发货者生产国不合格内容担当检疫所输入者备考1加热加工用（冷冻青蛙腿）(FROZEN FROG LEGS SADDLE-ON(カエル脚))AGREX SAIGON 越南检出 呋喃唑酮 0.013 pp
一场饺子引发的风波 一次“全球化背景下民族情绪的集体爆发” 一场危机应对下的“两国关系试金石” 共同社通过电话进行了一项全国民意调查。75.9%的受访者回答“今后将不买中国食品”。 “中国食品在日本名声不好，其实非常冤枉。”俞天任认为，这是中国国内频频发生假冒
近日日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。序号发布日期品名制造者发货者生产国不合格内容担当检疫所输入者备考17月5日加热加工用（冷冻青蛙腿）(FROZEN FROG LEGS SADDLE-ON(カエル脚))AGREX SAIGON 越南检出 呋喃唑酮
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图片来源于网络 近日，国家市场监督管理总局发布《关于加强冷藏冷冻食品经营监督管理的通知》（以下简称《通知》），要求进一步规范冷藏冷冻食品经营秩序，严厉打击违法违规行为，保障冷藏冷冻食品质量安全。 《通知》要求，各地食品药品监管部门要督促冷藏冷冻食品经营者严格落实经营者主体责任，严格按照法律法规要
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食品名称条文制造商出口商违反内容检疫所进口商处置状况备注发布日其他干果：干枣（带果核）第11条第2项LELING DERUN HEALTH FOOD CO.,LTD. 成分规格不合格（检出吡唑醚菌酯 0.05ppm 换算为新鲜值）横滨神户物产株式会社 废弃、原货运回等（全部封存）监控检查7/24饮食
发布日期品名条文制造者发货者生产国不合格内容担当 检疫所输入者原因措施状況备考10月15日花生制品（HonEY ROASTED PEANUTS）第６条第２号TROPHY NUT COMPANY 美国检出 黄曲霉毒素 76 μg/kg （B1:67.0,
11月8日，天津召开疫情防控新闻发布会。会上通报，11月7日18时至8日8时，天津新增本地确诊病例1例，系天津海联冷冻食品有限公司装卸工人，为普通型病例，未有疑似病例接触史。天津市迅速进入战时状态，配合卫生健康委等相关部门落实早发现、早报告、早隔离、早治疗和集中救治措施。一名冷库装卸工人和一个冷库门
食品伙伴网前几期已经为大家详细梳理了国家市场监管总局组建以来关于特殊食品、餐饮及食品相关产品监管的法规动态，这一期，为大家介绍普通食品及其他方面内容。 一、食品生产经营方面 2018年4月17日，国家市场监管总局发布《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知》，采取一系列有效措施，对学校
在食品的检验中，所采集的样品必须具有代表性，即所取样品能够代表食物的所有部分。如果采集的样品每有代表性，即使一些列检验工作非常精密、准确，其结果也毫无价值，甚至会出现错误的结论。食品因加工的批号、原料情况（来源、种类、地区、季节等）加工方法、保藏条件、运输、销售中的各环节及销售人员的责任心和卫
2013年10月8日，台湾地区"卫生福利部"发布部授食字第1021350103号公告，预告订定"市售包装冷冻食品标示规定"草案，7天内接收公众意见和建议。 台湾地区于2013年8月20日以部授食字第1021350146号令修正发布了"冷冻食品类卫生标准"和"生鲜肉品类卫生标准",删除了原标
据台湾“中央社”消息，台湾地区高雄市政府卫生局配合检警查获大量过期冷冻水产品，封存140品项、62吨问题产品，并通知各地查察下游25家单位，若有违规立即下架召回。 台湾高雄卫生局接获举报称，前镇区一家冷冻食品公司将过期的冷冻食品的有效日期窜改后销售，即报请高雄地检署指挥侦办。 高雄卫生局日前
10月份以来，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。序号发布日期品名制造者发货者生产国不合格内容担当检疫所输入者备考110月10日加热后摄食冷冻食品（冻结前未加热）：冷冻鱿鱼舟山市东海田园食品有限公司ZHOUSHAN EAST CHINA SEA RURA
据日本厚生省消息，2017年9月8日，日本厚生省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国2批次食品不合格。 2批次食品的信息如下： 制造商：LAIYANG RUNGUANG FOODSTUFF CO.,LTD.，涉及产品：加热后摄食冷冻食品（冻结前未加热）：
据日本新华侨报网报道，近日，日本最大食品公司之一"丸羽诺日朗"制造的冷冻食品出现异臭，并被检测出农药超标150万倍。截至目前，日本全国37个都道府县的359人因食用此种冷冻食品后出现不良反应。 日本食品行业公司"丸羽诺日朗控股公司"子公司制造的冷冻食品检测出了大量农药。在公司进行回收后，福
近日，福建省质监局公布了2012年下半年速冻食品抽查结果，结果显示，此类产品抽样批次合格率为96.3%，其中长乡念牌蔬菜香菇猪肉饺，胜福牌酥皮五香卷，飞冠香槟鸟，洪建龙香板肉，新阳丰速冻肉串被查出有沙门氏菌。 中国经济网记者了解到，2012年下半年，福建省质
据日本厚生省消息，2017年9月5日，日本厚生省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国3批次食品不合格。 3批次食品的信息如下： 制造商：DALIAN KAITO FOOD CO.,LTD.，涉及产品：加热后摄食冷冻食品（冻结前加热）：秋鲑盐烤鸡肉，不合格原因：菌落总数超标
各省辖市、省直管县（市）食品药品监督管理局，郑州航空港经济综合实验区食品药品监督管理局，省局机关有关处室、直属有关单位： 《河南省食品小经营店登记管理办法（试行）》已经省局同意，现印发给你们，请认真组织实施。 2018年2月27日 河南省食品小经营店登记管理办法（试行） 第一章总则