多吃三文鱼或有助于抑制恶性肿瘤防治癌症
加拿大古尔弗大学一项研究显示，经常食用三文鱼等富含欧米茄3脂肪酸的海产品可能有助抑制恶性肿瘤生长，防治癌症。 研究人员在美国《营养生物化学杂志》刊载的论文中写道，欧米茄3脂肪酸家族主要有三名成员，分别是阿尔法亚麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），其中ALA源于植物，常见于亚麻籽、大豆油、芥花油等；EPA和DHA常见于多脂鱼、水藻和浮游植物等海产品。 研究人员给患Her-2阳性乳腺癌的小鼠喂食来源于植物的ALA或者来源于海产品的EPA和DHA。Her-2阳性乳腺癌是一种凶险的乳腺癌。美国每日科学网站援引研究牵头人戴维·马的话报道，事实上，这些小鼠在胚胎状态时，也就是“肿瘤发生前就开始接触不同的欧米茄3脂肪酸，以便我们比较不同脂肪酸的预防（癌症）效果”。 研究人员发现，食用源于海产品的欧米茄3脂肪酸令小鼠肿瘤尺寸小60%至70%，肿瘤数量少30%。如果想通过食用源于植物的欧米茄3脂肪酸来达到同......阅读全文
美国研究发现维生素和欧米茄3脂肪酸可防止大脑萎缩
据美国媒体报道，《神经病学》电子版杂志12月28日刊登的一项最新研究发现，富含维生素和欧米茄-3脂肪酸的饮食，可防止老年人大脑萎缩。 美国俄勒冈医科大学副教授吉恩.鲍曼领导的研究团队完成了此次研究。研究人员以104名平均年龄为87岁的老年人作为研究对象，之后对他们血液中维生素以及脂肪酸等3
多吃三文鱼或有助于抑制恶性肿瘤－防治癌症
加拿大古尔弗大学一项研究显示，经常食用三文鱼等富含欧米茄3脂肪酸的海产品可能有助抑制恶性肿瘤生长，防治癌症。 研究人员在美国《营养生物化学杂志》刊载的论文中写道，欧米茄3脂肪酸家族主要有三名成员，分别是阿尔法亚麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），其中ALA源于植物
吃“肥”鱼或增肠癌存活率
美国一项研究显示，吃金枪鱼和三文鱼等脂肪含量高的鱼或许能提高肠癌患者的存活率。根据英国胃肠病学会刊物《消化道》２０日发表的研究报告，对超过１７万美国人的数据分析显示，在１６５９名肠癌患者中，欧米茄３这种富含于油腻鱼类中的脂肪酸的摄入量与死亡率低有显著关系，“与每日摄入０。１克欧米茄３脂肪酸的患者
研究发现补鱼油或助力孩子学习
英国研究人员发现，补充鱼油可能有助孩子学习，提高阅读、拼写能力和专注力。 整合近5年发表的29项随机对照试验所获结果，研究人员发现，给孩子食用富含欧米茄3、欧米茄6等脂肪酸补充剂，有助增强阅读、拼写能力和专注力。患有注意缺陷多动障碍和在校表现不佳的孩子获益最为明显。 研究人员在由最新一期《营
新研究：鱼油对干眼症无明显治疗效果
现代人使用手机、电脑过度，极易引发干眼症等眼部不适。通常人们认为，鱼油中富含欧米茄－３脂肪酸，对干眼症有一定的辅助治疗作用。然而，美国一项最新研究结果推翻了这一认知。 据发表在新一期美国《新英格兰医学杂志》上的报告说，由美国国家眼科研究院资助的一支独立研究团队招募了５３５名志愿者，他们均患
科普：两种营养素有助在雾霾天护健康
两项独立的新研究显示，维生素B与欧米茄-3脂肪酸两种营养素可能都有助于减轻雾霾对健康造成的影响。 一项研究由美国哥伦比亚大学博士后研究员钟嘉负责，共有10名年龄19岁至49岁的志愿者参与。每人经历3次试验：暴露在干净空气中并服用安慰剂；暴露在有细颗粒物（PM2.5）污染的空气中并服用安慰剂；
新研究：鱼油对干眼症无明显治疗效果
新华社北京４月１５日电 现代人使用手机、电脑过度，极易引发干眼症等眼部不适。通常人们认为，鱼油中富含欧米茄－３脂肪酸，对干眼症有一定的辅助治疗作用。然而，美国一项最新研究结果推翻了这一认知。 据发表在新一期美国《新英格兰医学杂志》上的报告说，由美国国家眼科研究院资助的一支独立研究团队招募了
鱼油无助预防老年人眼疾－叶黄素、玉米黄质有益
新华社华盛顿5月6日电 通常人们认为，鱼油中含有的“欧米茄-3”型脂肪酸可预防老年人常患眼疾——老年性黄斑变性，但美国政府卫生机构一项为期5年的临床试验推翻了这一常识。试验还表明，绿叶蔬菜中含有的叶黄素和玉米黄质对保护视力确有一定益处。 美国眼科学会在相关研究基础上曾提出一种
新研究发现鱼油并不能预防心脏疾病和中风
鱼油是不少人，特别是老年人喜欢的保健品之一。鱼油究竟是否有助长寿素有争议。希腊一项最新研究显示，没有明确证据表明长期服用鱼油能有效预防心脏病和中风。这一研究报告由《美国医学会杂志》发表。 效果不佳 希腊约阿尼纳大学医院研究人员在医学教授万耶洛斯・里佐斯带领下，分析20项经缜
ω3不饱和脂肪酸的作用简介
过去几十年来医学研究人员证实：服用不饱和脂肪酸能有效降低冠心病(心肌梗死)死亡率，而美国是世界公认的冠心病大国，故从20世纪90年代以来，含ω-3不饱和脂肪酸的功能食品已上升为全美第一大畅销功能食品。如据美国国内媒体的最新报道，美国市场上添加有ω-3不饱和脂肪酸成分的各种功能食品总销售额已超过7
孕期ω3脂肪酸水平低易致早产
美国哈佛大学一项新研究称，怀孕期间血液中二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）水平低，会极大增加早产风险。研究人员3日在《EBioMedicine》杂志线上版发表研究报告建议，女性怀孕期间应多吃一些富含这两种脂肪酸的鱼类或相应的鱼油产品，以降低早产风险。 EPA和DHA是人体必需的两
我国科学家利用基因疗法成功逆转Ⅰ型糖尿病进程
中国研究人员4月4日报告说，他们运用基因治疗技术，让Ⅰ型糖尿病小鼠体内产生大量欧米茄—3脂肪酸，成功逆转疾病进程。这为治愈饱受Ⅰ型糖尿病折磨的患者带来了新希望。这项由广东工业大学教授赵子建、李芳红领军完成的研究发表在新一期美国《临床检查杂志》上。 Ⅰ型糖尿病是一种自身免疫疾病，患者一旦发病就无
为何我们需要多吃富含Ω3脂肪酸的食物？
除了维生素和矿物质外，富含Ω-3脂肪酸的鱼油也是人们使用最广泛的补充剂，大约10%的美国人都会服用此类补充剂；当研究人员进行综述分析时他们发现，Ω-3脂肪酸或许并不能为患心脏病的人群提供健康效益，这或许并不像此前研究人员认为的那样。研究者指出，Ω-3脂肪酸是人类机体无法制造的脂肪酸，除了能有效促
俄发现富含ω3脂肪酸的北极红点鲑鱼
近日，俄罗斯西伯利亚联邦大学（SFU）的研究人员在生活于西伯利亚北极地区的红点鲑鱼身上发现了有记录以来含量最为丰富的ω-3脂肪酸。 鱼类和海鲜是多元不饱和脂肪酸ω-3的主要来源，它能有效降低患心血管疾病的风险，改善大脑活动。世界卫生组织建议每天至少汲取1克ω-3脂肪酸。 根据西伯利亚联邦大
孕时补充ω3脂肪酸未改善儿童认知
澳大利亚一项研究显示，虽然有建议让孕妇增加其ω-3脂肪酸二十二碳六烯酸(DHA)的摄取以改善胎儿的脑部发育，但一项随机试验发现，产前补充DHA不会带来儿童在4岁时认知、解决问题或语言能力的改善。 研究结果将5月7日发表在《美国医学会杂志》上。 澳大利亚阿德莱德市南澳大利亚卫生和医学研究所的
研究揭示Omega3脂肪酸抗炎机制
近日，中国科学技术大学生命科学学院周荣斌、江维研究组和田志刚研究组与瑞士洛桑大学的研究人员合作，揭示了Omega-3脂肪酸抑制炎症和缓解Ⅱ型糖尿病的新机制。相关成果发表于《免疫》杂志。 据了解，Omega-3脂肪酸不仅对智力发育非常关键，临床和动物实验显示其对多种炎症相
关于安卡性肾炎的饮食保健介绍
1、粗粮 粗粮富含植物纤维，对于志在减肥的人来讲，它可以帮助你抑制食欲，又可以获得身体健康必须的各种基础营养。全谷物类食物是镁元素的丰富来源，医学研究已经证明镁可以有效的缩短身体内部各种疼痛肆虐的时长。 2、三文鱼 如果你正遭受慢性疼痛的折磨，那么你就要在平时的饮食中多吃一些三文鱼。三文鱼
ω3脂肪酸有助于减轻儿童哮喘症状
约翰霍普金斯医疗集团的研究人员对巴尔的摩市的儿童进行的一项为期六个月的研究表明，饮食中含有更多的ω-3脂肪酸能够减轻室内空气污染引发的哮喘症状。该研究还表明，较高量的膳食ω-6脂肪酸可能具有相反的作用，会加重哮喘症状。 “我们小组正在研究降低巴尔的摩市家庭室内空气污染水平的方法，”约翰霍普金
omega3脂肪酸动物实验中可延缓多动症
近年来关于 omega-3脂肪酸的保健功效越来越广为人知，一项研究显示这种脂肪酸在人体正常代谢中扮演重要角色。研究人员在大鼠实验中发现 omega-3脂肪酸对改善多动症有很大帮助。研究人员在实验中使用自发性高血压大鼠，这种品种大鼠由于其高血压等特点可以导致多动症。在对多动症大鼠添加 om
PNAS：Omega3脂肪酸抗炎症新机制
大麻素是大麻中的主要成分之一，此外，人体中的omega-3脂肪酸也能够天然合成大麻素。四氢大麻酚是常见的一类大麻素，它不仅具有刺激神经的作用，还有着抗炎的效果。最近一项动物组织水平的研究结果表明，Omega-3脂肪酸自然合成的大麻素也具有抗炎的作用，而且不会引起神经的高度激活。相关结果发表在《P
一文教你制作富含Ω3脂肪酸的美味
众所周知，Ω-3脂肪酸是一种重要的营养物质，而且可以降低个体患心脏病的风险。 这就是为何很多人关注富含脂肪酸的食物的原因，需要注意的是，一种处方的配方能够帮助降低血液中的甘油三酯（血脂），其中所含的Ω-3脂肪酸远高于一般人群的摄入建议，但必须在医生的指导下服用。最容易吸收的Ω-3脂肪酸的是DH
FAN：Ω3脂肪酸可增强老年个体的认知灵活性
刊登在国际杂志Frontiers in Aging Neuroscience上的一项研究报告中，来自伊利诺伊大学的研究者通过研究发现，Ω-3脂肪酸或可有效增强风险老年个体的认知灵活性。 研究者Marta Zamroziewicz说道，鱼肉中的DHA和EPA两种Ω-3脂肪酸可以增强机体大脑的前扣
ω3脂肪酸或可有效改善癌症患者对疗法的反应
近日，一项刊登于国际杂志the Journal of Parenteral and Enteral Nutrition (JPEN)上的研究论文中，来自莱斯特大学信托保健附属医院的研究人员通过研究表示，将ω-3脂肪酸类添加到抗肿瘤药物中或可帮助改善癌症患者对疗法的反应以及生活质量。 文章中研究
空欢喜！Omega3脂肪酸并不能预防癌症！
根据东英吉利亚大学的最新研究，omega 3脂肪酸并不能预防癌症。 omega 3脂肪酸在全球范围内被广泛推广，因为人们普遍认为它可以预防甚至逆转癌症、心脏病和中风等疾病。 但近日发表的两篇系统综述发现，补充omega -3可能会略微降低冠心病死亡率和发病率，但会略微增加患前列腺癌的风险。
－英国研究者用转基因植物生成ω－3脂肪酸
ω- 3脂肪酸一般来自于鱼油 自从上世纪七十年代，科学家发现生活在格陵兰岛的爱斯基摩人很少患心血管疾病开始，人们对ω-3脂肪酸的研究开始逐步深入。ω-3脂肪酸被称为人体健康的守护神，多项研究表明，ω-3脂肪酸具有抗炎症、抗血栓形成、降低血脂、预防抑郁、甚至抗癌的特性。但ω-3脂肪酸不能在人
Omega3脂肪酸能预防癌症？最新研究却发现……
近日，发表在British Journal of Cancer和The Cochrane Database of Systematic Reviews上的两篇文章指出，Omega-3脂肪酸并不能预防癌症。 由于Omega-3脂肪酸在全球范围内被广泛推广，食用它的消费者也越来越多，因为普遍观点认
Omega－－3脂肪酸：海产品助你如何健康的老龄化
OMEGA-3 ，又被写作Ω-3 、ω-3 ，中文称“欧美加 3 ” 、“欧米伽 3 ” ，为一组多元不饱和脂肪酸，常见于深海鱼类、海豹油、和某些植物中，对人体健康十分有益。Omega-3多元不饱和脂肪酸是人体无法自行合成的脂肪酸，同时也是人体合成各种荷尔蒙及内生性物质必要的营养素，只有靠食物外
Omega－－3脂肪酸：海产品助你如何健康的老龄化
MEGA-3 ，又被写作Ω-3 、ω-3 ，中文称“欧美加 3 ” 、“欧米伽 3 ” ，为一组多元不饱和脂肪酸，常见于深海鱼类、海豹油、和某些植物中，对人体健康十分有益。Omega-3多元不饱和脂肪酸是人体无法自行合成的脂肪酸，同时也是人体合成各种荷尔蒙及内生性物质必要的营养素，只有靠食物外来
孕期补鱼油和益生菌或降低婴儿食物过敏风险
英国帝国理工学院一项研究显示，孕期摄入鱼油和益生菌可能会降低婴儿对食物过敏和患湿疹的风险。图片来源于网络 受英国政府委托，帝国理工学院研究人员分析400余项研究获得的数据，涉及150万名母亲和孩子。结果显示，孕妇自孕20周起或哺乳最初三四个月每天服用一粒鱼油胶囊，孩子对鸡蛋过敏的风险可降低30
研究称过度使用手机有损大脑－日常饮食需注意
代生活离不开手机，人们必须时刻查看社交媒体上的消息或推送，或者有时候只是单纯地想玩手机。印度新德里电视台12月26日报道称，一项新研究警告人们过度使用手机可能会使大脑、神经元、细胞发育和酶系统受到影响，从而严重损害大脑。图片来源于网络 而科学杂志《现代科学》(Current Science)上