新标准规定蜂蜜中蔗糖含量最高不得超过10％
新的《蜂蜜》食品安全国家标准再次强调 蜂蜜中蔗糖含量最高不得超过10% 5月13日，卫生部在其官方网站上公布了最新发布的《蜂蜜》食品安全国家标准。与之前发布的《蜂蜜卫生标准》和《蜂蜜》国家标准相比，新标准从感官要求和理化指标上都更加严格，特别是针对市面上有些蜂蜜蔗糖含量过高的问题，新标准再次明确要求，蜂蜜中蔗糖含量最高不得超过10%。 记者在《蜂蜜》食品安全国家标准中看到，蜂蜜是指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质。与《蜂蜜卫生标准》不同的是，新标准在“理化指标”中删除了铅、抗生素两项，增加了果糖和葡萄糖、蔗糖这两项。按照新标准的要求，100克蜂蜜中至少应含有60克果糖和葡萄糖；100克桉树蜂蜜、柑橘蜂蜜、紫苜蓿蜂蜜、荔枝蜂蜜、野桂花蜜中，蔗糖含量不得超过10克，其他蜂蜜的蔗糖含量不得超过5克。 据悉，2005年实施的《蜂蜜》强制性国家标准对蜂蜜的蔗糖含量已经做出了明确规......阅读全文
检测血液中酒精含量的新标准
检测血液中酒精含量的新标准：郑州泽铭GC7980F血液酒精检测仪按照中华人民共和国公部新颁布的公共安全行业标准:GA/T842-2019、公部行业标准：GA/T1073-2013要求，为配合系统、司法鉴定(所)中心及医院在针对司机酒后驾驶血液中酒精(乙醇)含量检测设备的要求：精度高及工作效率快的技术
新标准规定蜂蜜中蔗糖含量最高不得超过10％
新的《蜂蜜》食品安全国家标准再次强调 蜂蜜中蔗糖含量最高不得超过10% 5月13日，卫生部在其官方网站上公布了最新发布的《蜂蜜》食品安全国家标准。与之前发布的《蜂蜜卫生标准》和《蜂蜜》国家标准相比，新标准从感官要求和理化指标上都更加严格，特别是针对市面上有些蜂蜜蔗糖含量过高的问题，新标准再次
水龙头铅含量管控新标准
虽然用不锈钢材料做水龙头可以有效避免铅中毒，但由于制造工艺较难，要做出高品质的产品更难，因此市面上的不锈钢水龙头要么是几十元的劣质低等货，要么就是几千上万元的进口货，因此铜质水龙头仍然占据了水龙头市场的大半江山。目前市场虽然有不少品牌企业推出了“无铅”不锈钢龙头，但消费者对于是否存在其它重金属析
国际食品安全管理体系的新标准出台
近日，国际标准化组织ISO在HACCP安全管理体系标准的基础上,制定了《食品(包装)安全管理体系-对食品链中任何组织的要求》(ISO22000)。该标准可为全球企业建立有效的食品安全管理体系提供指导，并促使全球的企业以更加简单、一致的方式实施HACCP。 据悉，ISO22000是一个自愿采
总糖含量的测定
以下是总糖含量的测定的方法：测定总糖的含量通常以还原糖的测定方法为基础,将食品中的非还原性双糖,经酸水解成还原性单糖,再按还原糖的测定法测定,测出以转化糖计的总糖量。营养学中的“总糖”是指能够被人体吸收、消化及利用的糖类物质的总和，包括单糖、低聚糖和淀粉。而在食品生产中常规分析项目“总糖”中，一般指
总糖含量的测定实验
实验方法原理 苯酚-硫酸试剂可与游离的或寡糖、多糖中的己糖、糖醛酸（或甲苯衍生物）起显色反应，己糖在490 nm处（戊糖及糖醛酸在480 nm）有最大吸收，吸收值与糖含量呈线性关系。实验材料 葡萄糖试剂、试剂盒 浓硫酸 苯酚仪器、耗材 试管 试管架 移液管 量筒 烧杯 离心管 玻璃碾磨器 离心机 分
总糖含量的测定实验
苯酚-硫酸法 实验方法原理 苯酚-硫酸试剂可与游离的或寡糖、多糖中的己糖、糖醛酸（或甲苯衍生物）起显色反应，己糖在490 nm处（戊糖及糖醛酸在480 nm）
乳制品协会：苯甲酸含量列入乳制品新标准
本报讯 针对国外某期刊关于“中国乳制品大多被检出苯甲酸”的论文引发的新一轮乳制品安全风波，中国乳制品工业协会日前发表声明表示，在乳制品中检出微量的苯甲酸属正常现象。 中国乳制品工业协会在声明中表示，依据相关规定，苯甲酸不允许在乳制品中添加。但是，乳本身含有微量苯甲酸。据世界卫生组织报告，牛
联合国制定食品安全新标准－关注儿童食品含铅量
由联合国粮食及农业组织和世界卫生组织专家共同组成的食品法典委员会年会近日闭幕。在为期一周的会议中，来自170多个国家和地区的代表以及30个国际组织和非政府组织代表通过了有关食品安全和质量的新标准。 新标准规定了婴儿配方食品中含铅量和大米含砷量的最高限值，即每公斤婴儿配方食品的含铅量不得超过0
AB公司40台质谱仪助中国推行食品安全新标准
Applied Biosystems与中国建立合作伙伴关系，将有助于推行食品安全新标准 美国商业资讯美国加利福尼亚州Carlsbad消息—— Life Technologies公司(纳斯达克股票代码：LIFE)下属的美国应用生物系统公司(Applied Biosystems)今日宣布
食品中三聚氰胺含量国际新标准出台
联合国负责食品安全标准的机构国际食品法典委员会6日表示，该委员会已就食品中三聚氰胺的允许含量设立了新标准。新标准规定，每公斤婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超过1毫克，而每公斤其他食品或动物饲料中的三聚氰胺含量不能超过2.5毫克。 世界卫生组织食品安全专家安格莉卡・特里斯谢尔在当日
饮料生产执行新标准－外包装需标示成分、含量
茶饮料、碳酸饮料、含乳饮料……如今，饮料大家庭中的成员越来越多。除了在品种、口味上下工夫，各类饮料在广告、包装上也颇费心思。但无论从监管部门的检测报告还是频频见诸媒体的报道中，消费者不难发现，饮料市场存在种种不尽如人意之处：所谓果汁饮料，果汁含量微乎其微;热销的茶饮料，味道明显过淡;碳酸饮料的二氧化
食品中还原糖测定方法的比较
“碳水化合物”俗称糖类，能为机体提供能量，是食品的主要成分之一，也是营养成分检测的重要指标。糖通常包括单糖、寡糖、多糖、淀粉，以及不能被人体消化吸收的纤维素等。其中，分子中含有游离醛基或酮基的糖具有还原性，称为还原糖。食品中常见的还原糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。测定还原糖的含量可大
木糖醇的含量测定方法
取本品约0.2g,精密称定,置100m量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,摇匀;精密量取5ml,置碘瓶中,精密加高碘酸钾溶液(称取高碘酸钾2.3g,加1mol/L硫酸溶液16.3ml与水适量使溶解,再用水稀释至500m1)15ml与0.5mol/L硫酸溶液10ml,置水浴上加热30分钟,放冷。加碘化钾1.
硫糖铝的含量测定方法
含量测定铝取本品约1.0g,精密称定,置200m1量瓶中,加稀盐酸10ml溶解后,用水稀释至刻度,摇匀;精密量取20ml,加氨试液中和至恰析出沉淀,再滴加稀盐酸至沉淀恰溶解为止,加醋酸-醋酸铵缓冲液(pH6.0)20ml,再精密加乙二胺四醋酸二钠滴定液(0.05mol/L)25ml,煮沸3~5分钟,
冰糖雪梨中糖含量的测定
炎炎夏日，大家都喜欢喝各种各样的饮料，某种程度上讲饮料已经成为了我们日常生活中的一部分。但是随之而来的是各种各样的问题，饮料中的糖含量很多，会对我们的身体健康造成影响。有没有一种合适的仪器做饮料中的糖含量呢？今年夏天，一家企业的人和我沟通，有没有校准测量可溶性固形物仪器的方法，我查了说明书，发现除了
蒽酮比色定糖法测定可溶性糖含量
实验目的 1.了解蒽酮法测定可溶性糖含量的原理 2.学习求标准曲线方程—最小二乘法 3. 掌握分光光度计的使用 实验原理 蒽酮比色定糖法是一个快速而方便的定糖方法，在强酸性条件下，蒽酮可以与游离的或多糖中存在的己糖、戊糖及己糖醛酸（还原性和非还原性）作用生成蓝绿色的糖醛衍生物，其
伏格列波糖片含量测定
照高效液相色谱法(通则0512)测定。溶剂见有关物质项下。供试品溶液取本品10片,分别置10ml量瓶中,加溶剂超声1小时,并时时振摇使伏格列波糖溶解,用溶剂稀释至刻度,摇匀,滤过。对照品溶液取伏格列波糖对照品适量,精密称定,加溶剂溶解并定量稀释制成每1m中约含10μg(0.1mg规格)或20μg(0
硫糖铝胶囊的含量测定方法
含量测定取装量差异项下的内容物,混合均匀,精密称取适量(约相当于硫糖铝1g),置200ml量瓶中,加稀盐酸10ml,振摇使硫酸铝溶解,用水稀释至刻度,摇匀,滤过,精密量取续滤液20ml,照硫糖铝项下铝的方法测定。每1ml乙二胺四醋酸二钠滴定液(0.05mol/L)相当于1.349mg的Al。
伏格列波糖的含量测定
取本品约0.2g,精密称定,加冰醋酸-醋酐(2:1)的混合液40ml溶解后,照电位滴定法(通则0701),用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定,并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml高氯酸滴定液(0.1mol/L)相当于26.73mg的
植物可溶性糖含量的测定
可溶性糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖，是植物品质的重要构成性状之一，尤其是以果实为目的产品的果树作物，可溶性糖与酸的含量及其配比是影响果实风味品质的重要因素。对于鲜食品种，一般来讲，高糖中酸，风味浓，品质优；低糖中酸，风味淡，品质差。因此，可溶性糖的定量研究对果树的品质育种具有重要意义。
阿卡波糖的含量测定方法
照高效液相色谱法(通则0512)测定。供试品溶液取本品适量,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含1mg的溶液对照品溶液取阿卡波糖对照品适量,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含1mg的溶液。系统适用性溶液、色谱条件与系统适用性要求除灵敏度要求外,见有关物质项下。测定法精密量取供试
植物可溶性糖含量的测定
可溶性糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖，是植物品质的重要构成性状之一，尤其是以果实为目的产品的果树作物，可溶性糖与酸的含量及其配比是影响果实风味品质的重要因素。对于鲜食品种，一般来讲，高糖中酸，风味浓，品质优；低糖中酸，风味淡，品质差。因此，可溶性糖的定量研究对果树的品质育种具有重要意义。一、试材及用具1．
植物可溶性糖含量的测定
可溶性糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖，是植物品质的重要构成性状之一，尤其是以果实为目的产品的果树作物，可溶性糖与酸的含量及其配比是影响果实风味品质的重要因素。对于鲜食品种，一般来讲，高糖中酸，风味浓，品质优；低糖中酸，风味淡，品质差。因此，可溶性糖的定量研究对果树的品质育种具有重要意义。一、试材及用具1．
关于硫糖铝的含量测定介绍
1、铝 取本品约1.0g，精密称定，置200ml量瓶中，加稀盐酸10ml溶解后，用水稀释至刻度，摇匀；精密量取20ml，加氨试液中和至恰析出沉淀，再滴加稀盐酸至沉淀恰溶解为止，加醋酸－醋酸铵缓冲液（pH 6.0）20ml，再精密加乙二胺四醋酸二钠滴定液（0.05mol/L）25ml，煮沸3～5
木糖醇颗粒的含量测定方法
取本品约10g,置研钵中研细,精密称取约0.2g,置10oml量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,摇匀;照木糖醇项下的方法,自“精密量取5ml,置碘瓶中”起,依法测定,即得。
巴戟天中的耐斯糖含量测定
色谱条件 色谱柱：月旭Ultimate®LP-C18（4.6×250mm，5μm) 流动相：甲醇/水=3/97 检测波长：蒸发光散射检测器，漂移管温度110℃，气体流速3.0ml/min 柱温：30℃ 流速：1.0ml/min 进样量：10μL 流动
植物可溶性糖含量的测定
可溶性糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖，是植物品质的重要构成性状之一，尤其是以果实为目的产品的果树作物，可溶性糖与酸的含量及其配比是影响果实风味品质的重要因素。对于鲜食品种，一般来讲，高糖中酸，风味浓，品质优；低糖中酸，风味淡，品质差。因此，可溶性糖的定量研究对果树的品质育种具有重要意义。一、试材及用具1．
更安全更严格－食用酒精国家食品安全新标准将实施
日前，国家卫生计生委和食品药品监管总局联合发布《食品安全国家标准食用酒精》，将进一步规范和提升我国食用酒精的质量和食品安全水平。该标准将于2017年6月23日正式实施。 2017年1月9日，国家卫生计生委和食品药品监管总局联合发布关于《食品安全国家标准鲜畜、禽产品》等127项食品安全国家标准的
卫生部计划出台新标准拟将食盐碘含量上限降低
食盐加碘将有效预防碘缺乏症 据中国之声《新闻纵横》08时13分报道，中国之声凌晨02时31分消息：卫生部26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量（征求意见稿）》，计划将食盐中碘含量的上限降低。此前，我国对食盐中的碘含量进行过3次调整。