上海中福世福汇大酒店调整为中风险地区
上海市今日召开新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会，上海市卫健委通报，截至21日24时，上海市有6例新冠肺炎确诊病例，均已在市公卫中心治疗，其中5例普通型，1例轻型，病情平稳。 出现新增病例后，市、区相关部门立即开展流行病学调查，追踪排查相关人员，对相关人员和环境采取相应的防疫措施。截至1月22日12时，已追踪到上述6名病例在沪密切接触者112人，首次核酸检测结果均为阴性。目前，已落实集中隔离医学观察措施，待24小时后再进行采样复核。 已排查到密接的密接234人，已采样234人，205人阴性，其余在检测中，均落实集中隔离医学观察措施。筛查相关人员15918人，15907人检测结果为阴性，其余正在检测中，均已落实相应管控措施。对相关场所的物品、环境进行采样，共采集1167件样本，12件核酸检测结果阳性，与确诊病例的住所、办公场所有关。 根据国务院联防联控机制有关要求，经上海市防疫指挥部研究决定，将病例涉及的中福世福汇大酒店列为......阅读全文
上海新增一中风险地区－确诊病例曾参加过聚集性活动
12月8日，上海举行疫情防控工作第109场新闻发布会，邀请上海市卫生健康委、上海市疾控中心相关负责人介绍情况。 上海1例新增确诊病例详情公布 曾参加过聚集性活动 据通报，12月7日，上海市在对外省新冠肺炎确诊病例的1名在沪密切接触者协查中，发现其新冠病毒核酸检测结果为阳性（是对外地确诊病例的
上海飞行检查高风险食品生产企业
10月以来，上海市食品药品监管局对高风险食品生产企业开展了“双随机”飞行检查暨食品生产环节安全风险隐患排查整治工作，督促企业落实食品安全主体责任，保持食品生产持续合规。 此次飞行检查重点对企业生产条件、进货查验、生产过程控制等方面进行现场检查。查验企业出厂产品是否经检验合格，销售记录是否完整；
上海：食安风险监测总体合格率96.7％
2014年上海市民食品安全知识知晓率得分为80.4分 食安风险监测总体合格率96.7% 全市食品安全状况有序可控，2014年本市食品安全风险监测总体合格率96.7%，集体性食物中毒事故报告发生率为0.52/10万，年食品抽检数达到11.3件/千人，市民食品安全知识知晓率得分为80.4分
上海以风险和消费量定监测频次
日前，上海市食药监局副局长谢敏强在市人大有关食品检验监测工作专题座谈会上表示，去年上海食品检验检测数已超8件/千人，2012年食品合格率为 88.9%,仍有高温季熟食卤味和盒饭变质等问题。去年上海共监督抽检食品和环节样品38120件，合格33895件，其中保健品共监督抽验2330件，合格20
上海食药监局发布不合格食品风险控制情况
国家食品药品监管总局发布的《关于4批次食品不合格情况的通告》（2017年第86号），《关于3批次食品不合格情况的通告》（2017年第135号），涉及上海市1家食品经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下： 一、上海天翌电子商务有限公司销售的核桃仁 （一）食品名称：核桃仁；商标
上海高风险食品生产企业年内监控全覆盖
今年年底前，上海高风险食品生产企业要全部纳入移动视频监控系统。上海市食药监局近日发出通知，要求规范食品生产移动视频监控系统的使用，今年上半年，上海80%以上的高风险食品生产企业要纳入移动视频监控系统。 “目前，上海高风险食品生产企业有100多家，生产的食品涉及肉制品、婴幼儿配方食品、预包
食品中霉菌毒素的风险评估
受到霉菌毒素污染的食品可能危害消费者的健康，对此监管部门已确立了一系列霉菌毒素的检测标准，但如何进行准确的测定和风险评估仍然面临着诸多 挑战。位于德国柏林的JKI联邦栽培植物研究中心的科学家们在降低食品中霉菌毒素方面做了大量研究工作，LaborPraxis记者近日采访了JKI生
上海市建立食品药品检验风险报告制度
今年，上海市食品药品检验机构已建立“不合格检品风险报告制度”，为监管部门风险评估和预警提供依据。昨天下午，记者从上海市人大常委会主任会议获悉，目前上海市已遴选20家社会检测机构，承担全市食品安全风险监测暸望和食品监督抽查任务。 目前，上海市食品安全风险监测覆盖17
国家食品安全风险评估分中心落户上海
国家食品安全风险评估中心中科院上海生科院分中心近期正式授牌落成。 随着"毒奶粉"、"地沟油"等恶性事件频发，食品安全与质量控制再次成为社会各界关注的焦点。2011年10月，国家食品安全风险评估中心在北京成立，承担着"从农田到餐桌"全过程食品安全风险管理的技术支撑任务，填补了我国食品安全风险
上海质监：塑料浴盆存短链氯化石蜡风险
有资料表明，发达国家对于婴幼儿塑料浴盆等塑胶类产品中的短链氯化石蜡物质有严格的限定要求，该物质被人体摄入后会影响免疫系统和生殖系统，并且具有高生物积累性，将对人身健康产生影响。 婴幼儿塑料浴盆产品主要用于36个月及以下年龄婴幼儿的洗澡。使用中，婴幼儿不可避免通过皮肤接触、放入嘴中吮吸等方式与
房颤抗凝中的出血风险管理
房颤是最常见的心律失常类型，该病最令人担忧的并发症是心源性卒中。房颤与卒中的风险随着年龄增加而上升，房颤患者的卒中风险约增加5倍，更重要的是这类卒中的发病率、死亡率、致残率及复发率均较高。非瓣膜性房颤患者体内血栓的主要来源（90%）是左心耳。 美国已批准左心耳封堵术用于此类患者的预防止
上海食品安全风险监测结果今后逢双月上半月公布
东方网8月16日消息：市食安办昨天公布本市5月到6月食品安全风险监测结果，2065批次食品经监测，总体合格率为94%.市食安办表示，从本月开始，以后每逢双月的上半月，将公布本市食品安全监管部门前两月开展的食品安全风险监测结果。 市食安办共对970件食品开展了致病菌监测，在少部分生畜禽
上海交大等揭示早期营养不良如何增加哮喘风险
上海交通大学医学院附属国际和平妇幼保健院、上海市胚胎源性疾病重点实验室黄荷凤院士带领团队，利用生命早期营养不良小鼠模型，通过对小鼠免疫细胞的代谢水平以及表观遗传学的调控来影响其功能，最终影响了小鼠子代哮喘的发病。相关成果近日在线发表于《变态反应与临床免疫学》杂志。 最新的流行病学调查发现，胎儿
张文宏：最小风险区有前提－上海本轮防疫已闭环
“这波疫情出现的病例都是在对密接者的筛查过程中发现的，病例数非常有限，跑到了病毒前面，形成了一个非常好的闭环。”15日，国家传染病医学中心主任、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏接受央视新闻《相对论》采访时如此分析上海本轮疫情。 上海13日报告2例本土确诊病例、3例本土无症状感染者，均与该市
食品监管管理中检验风险的规避
【摘 要】随着经济全球化、贸易自由化以及食品国际贸易的迅速的发展，造成食品的不安全因素越来越多，食品安全的重要性直接关系到人民群众的身体健康，社会的稳定发展，做好食品安全检验管理工作不仅能够保证公平贸易，而且还能规避风险，保障公众健康。本文就深入进行分析食品检验监管管理中如何规避食品安全风险。
上海中福世福汇大酒店调整为中风险地区
上海市今日召开新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会，上海市卫健委通报，截至21日24时，上海市有6例新冠肺炎确诊病例，均已在市公卫中心治疗，其中5例普通型，1例轻型，病情平稳。 出现新增病例后，市、区相关部门立即开展流行病学调查，追踪排查相关人员，对相关人员和环境采取相应的防疫措施。截至1月22日1
国家食品安全风险评估中心分中心落户上海生科院
2013年12月30日，国家食品安全风险评估中心分中心签约授牌仪式在京举行。国家卫计委副主任、国家食品安全风险评估中心理事长陈啸宏，国务院食品安全办副主任、国家食品安全风险评估中心副理事长刘佩智，共同为分中心授牌。农业部副部长、国家食品安全风险评估中心副理事长陈晓华出席并主持授牌仪式，中科院上海
构建质量风险管理体系－上海将产品伤害信息纳入监测
两年收集信息超过6万条，上海市松江区在3家医院、一个社区设立的监测点，为国家“产品伤害监测信息网络直报系统”的课题研究提供了大量的一手资料。 为加强产品质量信息监测，提高质量安全状况预测预警能力，上海市质监局在部分区县开展了社区产品伤害和缺陷信息监测试点工作。质检总局、中国疾控中心在上海开展
上海一日96+4381例，专家：仍存在暴发潜在风险
自3月28日零时上海浦东地区全部封闭以后，上海疫情得到了全国人民的特别关心。作为一线大城市，上海在来势汹涌的疫情面前，显得有些力不从心。据全国卫健委通报：2022年3月28日0—24时， 新增本土新冠肺炎确诊病例96例和无症状感染者4381例 3月28日上午9:00，上海市举行新冠疫情防控工作新闻发
上海市质监局开展食品用橡胶制品风险监测
近期，上海市质监局主要针对奶嘴、汤匙、刮刀、密封圈、冰格、蒸垫、蛋糕模具等65批次食品用橡胶制品开展了风险监测。采样来源包括生产企业、实体店及电商平台。风险监测结果表明，有1个批次的食品用硅胶制品正己烷蒸发残渣不符合国家强制性标准GB 4806.1-1994《食品用橡胶制品卫生标准》的规定。该项
上海夜排档管理“负面清单”拟对高风险食品严加控制
近日有关彭浦夜市占道致使公交绕行的新闻，使得夜排档的管理成为关注焦点。上海市食安办副主任、市食药监局副局长顾振华在东方网与网友访谈时提到，夜排档"负面清单"的初步设想是对高风险食品严加控制。 顾振华说，夜市的存在证明需求的存在，一部分市民享受夜排档食物的需求是正当的，另一部分市民享受舒适安
《化妆品中可能存在的安全性风险物质风险评估指南》发布
为指导开展化妆品安全性评价工作，国家食品药品监督管理局组织制定印发了《化妆品中可能存在的安全性风险物质风险评估指南》，对化妆品中可能存在的安全性风险物质的含义、风险评估基本程序、评估资料的提交形式、风险评估资料要求等进行了明确。
上海监测食品安全风险：茶叶合格率最低－烤鱼片含毒素
《2014年第一季度上海市食品安全风险监测情况》近日公布。 在23大类2761件食品样品监测中，合格率最低的为茶叶仅76.8%。 在无国家标准的110件样品中，11件样品具有一定的健康风险。其中包括7件调理肉制品和1件凉拌菜检出致病菌、3件烤鱼片检出河豚毒素。 调理肉制
上半年上海Ⅲ级食品安全风险监测总体合格率98.6％
8月中旬，市食药监局公布了2015年上半年本市Ⅲ级食品安全风险监测情况。今年上半年共监测Ⅲ级食品20大类85小类998件食品样品，监测项目涉及13个大类241个项目16018项次，样品来自本市16个监测区域的238个监测点，总体合格率为98.6%，同比上升0.5个百分点，环比下降0.4个百分点
上海：56月食安风险监测－总体合格率94.0％
上海市食安办从本月开始每双月上半月将公布本市食品安全监管部门前两月开展的食品安全风险监测结果。按照风险监测计划，2013年5月-6月本市相关食品安全监管部门共对2065件(批次)食品开展风险监测，总体合格率为94.0%. 此次风险监测共对970件食品开展了致病菌监测，其中570件还开展了菌
最新！上海新增本土4例+34例－又有两地列为中风险
3月14日，下午举行的市疫情防控工作新闻发布会上，市卫生健康委通报：今天（3月14日），我市新增4例新冠肺炎本土确诊病例和34例本土无症状感染者。市、区疫情防控应急处置队伍持续开展流行病学调查、相关人员排查、采样检测和防控管理，落实相关场所及环境消毒等相关防疫措施。今天报告的4例确诊病例是在相关
上海市食药监局关于不合格食品风险控制情况的通告
国家食品药品监管总局发布的《关于8批次食品不合格情况的通告》（2018年第30号），涉及本市5家食品经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下： 一、沃尔玛华东百货有限公司上海宝山一二八纪念路分店销售的巧克力味威化卷饼干 （一）食品名称：巧克力味威化卷饼干；商标：/；规格型号：300克/罐；
上海市质监局首次发布产品质量安全风险预警
儿童服装拉带、绳索的设计或构件布局不当，可能导致儿童在行走、游戏、运动过程中发生潜在的机械安全性危害，包括勾住、勒伤、缠绊、摔倒、局部性组织缺血或窒息等，威胁到儿童身体健康和生命安全。日前，上海市质监局首次发布产品质量安全风险预警，提示广大消费者，在为孩子选购服装时，关注童装中可能会给孩子带来的
饮食中的棕榈酸可增加癌症扩散风险
最新一期《自然》杂志发表一项研究，揭示了棕榈酸如何改变癌症基因组，从而增加癌症扩散的可能性。研究人员表示，他们已在开发中断这一过程的疗法，未来几年可能会开始临床试验。 癌细胞的转移或扩散仍然是癌症患者死亡的主要原因，绝大多数转移性癌症患者只能得到治疗，而不能治愈。脂肪酸是我们身体和饮食中脂肪的
食品中塑料颗粒对人体造成健康风险
每人每周平均有5克塑料颗粒进入人体胃肠道。这大致相当于一张信用卡的重量。目前有大量研究正在调查摄入的微塑料和纳米塑料是否会对健康造成危害，但迄今为止仍不清楚。来自维也纳医科大学的一个研究团队现在总结了关于这方面科学知识的现状。该综述文章近日发表于《暴露与健康》杂志。 这一课题的医学研究主要集中