云南咖啡收购价格已经上涨86％咖啡连锁店或被迫涨价
巴西咖啡豆价格今年已暴涨超80%,业内预计两三个月内将传导至国内下游市场 爱喝咖啡的白领们可能要准备增加在这方面的消费支出了。随着全球最大咖啡生产国巴西遭遇几十年不遇的干旱以及创纪录高温,全球咖啡豆价格应声狂飙。数据显示,美国洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货市场本周二触及两年价格新高,罗布斯塔咖啡价格也涨至一年高位。业内人士告诉记者,咖啡原料价格的高涨将传导至下游市场,预计在两三个月内体现。 云南咖啡收购价已涨86% 根据洲际交易所的数据,受巴西咖啡收成预期下调的影响,进入3月以后,本年度咖啡价格暴涨已经超过80%。 国际市场价格的变动已经影响到国内市场,星巴克在中国的合作伙伴爱伲咖啡方面昨日向记者表示,该公司使用的是云南咖啡,但在这三个月来却明显感受到咖啡原料价格的急速上涨。去年年底云南咖啡原料收购价格才14元/公斤左右,但目前收购价格已涨到近26元/公斤,涨幅达到86%。 爱伲......阅读全文
专家：并无原料涨价压力
早前一直对涨价消息不置可否的美赞臣、雀巢，这回终于“来真的”了！记者昨日从数家连锁母婴店获悉，本月15日美赞臣将更换全新包装的产品，到时新产品价格将比老一代产品贵二三十元。另有媒体报道称，北京已有商家收到美赞臣和雀巢的调价通知，全线奶粉分别涨13%和10%。
鱼精蛋白原料吃紧，－涨价在所难免？
在国家药监局对相关企业发出生产令之后，鱼精蛋白用药断货危机可在不久之后得以缓解。但有业者担心，政府行政解决燃眉之急能保证多久？今年鱼精蛋白用药不缺了，那明年呢？“鱼精蛋白”的价格问题没解决，根本问题没解决，类似的“鱼精蛋白”问题或许在明年还会出现。 货源近期开始紧张
原料药涨价致部分“救命药”告急
原料药价格暴涨乱象给药品生产企业带来的压力，正逐渐向医疗机构、用药患者传导。记者在浙江、上海、辽宁等地调研发现，不少医院的一些“救命药”出现了短缺的情况，危及患者健康。原料药包销、垄断、涨价等乱象亟待遏制。 原料药供应难常用药、“救命药”频频告急 “朋友圈、微信群时常会看到医生帮病人求药的信
云南咖啡收购价格已经上涨86％咖啡连锁店或被迫涨价
巴西咖啡豆价格今年已暴涨超80%,业内预计两三个月内将传导至国内下游市场 爱喝咖啡的白领们可能要准备增加在这方面的消费支出了。随着全球最大咖啡生产国巴西遭遇几十年不遇的干旱以及创纪录高温,全球咖啡豆价格应声狂飙。数据显示,美国洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货市场本周二
东阿阿胶被指垄断原料－年内或再涨价推高业绩
原料紧缺倒逼价格走高 东阿阿胶经过几次调价后，或将再次走上提价之路。 近期，由于一些原材料资源的稀缺，诸如片仔癀、东阿阿胶等产品的价格有上涨的迹象。 “近期我们并没有提价，未来的一段时间也暂时没有提价计划。”18日，东阿阿胶媒体关系部相关人士告诉中国经济时报记者
多家上市药企“躺枪”环保令－原料药或面临涨价
11月21日晚间，华北制药发布关于其停产相关事宜补充公告称，按相关单位停产至年底初步测算，制剂产品销售不受影响，不会对公司当期收入产生影响， 原料药部分将影响公司当期利润 5000 万元左右。 据悉，华北制药及部分下属子（分）公司18日收到《石家庄市大气污染防治调度令》，调度令要求全市所有制药企
央视聚焦原料药价格失控，涨价数十倍的原因
近日，央视财经频道《经济信息联播》栏目播出《失控的原料药》，聚焦药品原材料价格的上涨及其原因。节目指出，作为药品供应链中的重要一环，用于生产各类制剂的原料药物的价格波动，会直接影响到终端药品的生产和供应，今年以来，原料药价格频频上涨，涨幅普遍达到两三倍。有些原料甚至在短短的一个月内，就从原本的几
环保红线高压紧逼－原料药掀起新一轮涨价潮
产能过剩及环保压力双向挤压原料药企业的生存环境,多数中小型企业的亏损面变宽,亏损额增多。环保红线的高压将使得无力进行环保投入的小型企业被淘汰出局。而随着执法力度日趋严格,不少大型药企也不幸在环保问题上“栽了跟头”。 2017年以来,环保部门加大了对京津冀及周边区域的督查力度,作为原料药主产地的
二次涨价，星巴克再上热搜
在“重庆民警在店门口吃饭被驱赶”一事带来连续多日的负面舆论后，知名咖啡连锁品牌星巴克不但没有“刹车”，反而在风口浪尖上悄然涨价1~2元，引发了新一轮的“热搜”——越来越喝不起星巴克了。这一波热搜与前次不同，又叠加了新的“主角”：星巴克的竞争对手们也跟涨了。2月17日，另两家实力咖啡玩家瑞幸和Tims
京华时报：新派月饼为何变了味道
临近中秋，月饼又铺天盖地而来。月饼市场一向有传统派与创新派之争，今年争斗更趋白热化。 往年厂家挖空心思设计“创新”月饼，图的是“新鲜”，为了吸引眼球，让吃腻了传统月饼的消费者换换口味，而今年推出的新派月饼，多数是为了省钱――消化传统月饼原料涨价带来的成本压力。 绿豆、莲子涨价了，鸡蛋、白糖、
4个月内提价2次，星巴克快喝不起了
2月16日，星巴克再次登上热搜，此次原因是星巴克部分产品突然涨价。据星巴克官方App，包括美式咖啡、拿铁咖啡在内的不少产品售价均较此前有1-2元的提升。以消费者较常购买的美式咖啡为例，目前星巴克APP中大杯美式的售价为30元，而此前价格则为28元。有网友晒出其2月15日与2月16日两天的消费记录，消
内地奶粉涨价或成定局
香港限奶令的实施还未满月，但内地奶粉市场却早就做出了反映，业内人士预计今年下半年我国奶粉将迎来新一轮涨价潮。中新社发 杨华峰 摄 3月1日起，限制奶粉出口条例在香港正式生效，年满15岁的离港人士每人可携带净重不超过1.8公斤(约两罐)的婴儿配方奶粉，违例者可被罚款50万港
金龙鱼平均涨价8％
食用油涨价声音再起。昨日记者从食用油巨头金龙鱼公司了解到，旗下花生油产品本月起出厂价上调8%。 原料花生米价格上涨 金龙鱼相关负责人昨日表示，已于近两日正式在全国范围内对供货渠道发出调价通知，旗下花生油产品涨幅约8%，
停产+涨价，蔚来路在何方
旧三强时代已过，新五将时代来临看来，蔚来汽车掌舵人李斌也要扛不住了。4月10日，蔚来通过官方微博宣布，旗下部分车型起售价上调1万元，此外，电池租用服务费也有所上涨。就在官宣调价前一天，蔚来刚表示，自今年3月份以来，受疫情影响，蔚来位于吉林、上海和江苏等地的供应链合作伙伴陆续停产，目前尚未恢复。受此影
全球可乐、咖啡饮料的低价销售常态化或将被打破？
提起饮料，你的印象是什么？是低价、便利、碳酸、糖含量过高、还是会引起发胖？ 可就是这样的一个我们大部分时候为了便利和便宜才会购买的商品，竟然涨价了？ 2月8日，日本可口可乐装瓶日本公司宣布，5月起将对大容量商品涨价：将涨价的是碳酸饮料“可口可乐”及可口可乐公司出品的冰绿茶品牌 “绫鹰”等主要
上岛咖啡回应“蓝山咖啡门”：坚称没有错
全国连锁的咖啡品牌上岛咖啡，因被央视曝光用山寨蓝山咖啡冒充牙买加蓝山咖啡而成为公众焦点。事件曝光后，上岛咖啡回应人民网记者的疑问时坚称“我们没有错”，并将责任推到了各个分公司身上。 央视调查显示，产自牙买加的蓝山咖啡出口中国大陆地区的数量很少，而且真正的蓝山咖啡豆一磅（约450克）的价格高达2
2018，咖啡“很忙”
“咖啡”一词源于希腊语“Kaweh”，意指“力量与激情”。清晨、熬夜、会友、困倦，甚至于嘴馋时，不少人都会选择来一杯咖啡。 除了提神醒脑之外，科学家们发现，咖啡还有防治多种疾病的潜能，例如对抗痴呆、降低癌症风险等。 2018年，围绕“咖啡”的研究依然有很多…… 治疗帕金森 12月3日，《
咖啡鉴别分析
判断一种咖啡末是昂贵的Arabica咖啡还是价格低廉的Robusta咖啡，仅从咖啡末的外观是没办法鉴别的，一个可行的鉴别方法是分析其中的标志物16-O-甲基咖啡醇，这一方法还可以鉴别出微量的Robusta咖啡。 咖啡属是茜草科家族的一个成员，在大约70种已知的咖啡中只有两种具有很高的经济价
PALcoffee咖啡浓度计在连锁咖啡饮料店咖啡萃取率与......
PAL-coffee咖啡浓度计在连锁咖啡饮料店咖啡萃取率与浓度调配中的应用咖啡应该以味道为准，萃取率数据能帮助在调配咖啡的味道有问题时起到修正手法，数据有参考作用，但并不是口味的绝对准则。 TDS=TotalDissolved Solids是用来测量水中溶解的总固体含量的测量工具；浓度，萃取率是衡量
多美滋奶粉涨价10％雅培等大品牌洋奶粉三年涨价50％
今年以来，继美赞臣、明治奶粉等洋奶粉先后提价后，多美滋成为涨价潮中的又一追随者。昨日，记者走访发现，多美滋“优阶”已在多家商超上市。记者在春熙路一家超市了解到，900G罐装“优阶”一段和二段分别为249元和223元。而原“金盾”系列产品900G罐装一段和二段的售价分别为216元和 189元。
肯德基推出现磨咖啡－快餐巨头争相杀入咖啡市场
继上海之后，北京超过300家肯德基餐厅从上周开始售卖现磨咖啡系列产品。随着麦当劳肯德基两大快餐巨头争先进入咖啡市场，以星巴克为代表的传统咖啡连锁店受到越来越多的挑战。 现磨咖啡 售价10元起 此次肯德基推出的现磨咖啡系列，采用了100%阿拉比卡咖啡豆，每一杯都是现场研磨，以适当的粉磨细度、
大果咖啡或可“东山再起”－保障未来咖啡供应
中新网北京12月16日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-植物》最新发表一篇关于咖啡作物品种的学术评论称，曾被评为贸易量第二大的咖啡作物品种、但后来被认为在商业上失败的利比里亚种(C. liberica，或称大果)咖啡或可重新兴起，以帮助在变暖气候下维持咖啡生产与供应。 该
香港公布调制咖啡和奶茶的咖啡因含量
10月15日，中国香港食物安全中心公布调制咖啡和奶茶的咖啡因含量研究结果，该次研究搜集了共80款调制的热咖啡和奶茶类饮品，分为六个种类，分别是： (i) 一般咖啡;(ii) 特浓咖啡(Espresso);(iii) 泡沫咖啡(Cappuccino);(vi) 鲜奶咖啡(Caffe latte
咖啡重要参数如咖啡因等的检测方案！
咖啡是一种非常重要的全球性商品和饮料，很多人都喜欢喝。在咖啡的制作过程中要接受多种多样的质量检验，需要经受非常复杂的检测分析技术方法。下面具体说明下为保证咖啡质量用到的检测分析技术都有哪些？ 从咖啡豆到受人喜爱的、芳香宜人的咖啡具有许多始终受到监控、多种检测分析的加工步骤。初看起来，新鲜的咖啡果与其
咖啡的保护效果
喝咖啡能降低患结肠癌的风险吗? 咖啡或者茶与结肠癌到底有什么关系呢?研究结果其实是自相矛盾的。有些研究人员推测两种饮料里的高抗氧化剂具有保护作用。不过，另一些人觉得咖啡和茶可能不具备保护作用甚至可能增加患病风险。然而最近发布了一项涉及广泛的研究，在这项研究里研究人员对50万美国人的饮食、生
喝咖啡能长寿
一项新研究表明，与不喝咖啡相比，每天喝两到三杯咖啡可以延长寿命，降低患心血管疾病的风险。研究结果适用于研磨咖啡、速溶咖啡和脱咖啡因咖啡。相关研究结果发表于9月26日《欧洲预防心脏病学杂志》。 论文通讯作者、澳大利亚墨尔本贝克心脏和糖尿病研究所教授Peter Kistler指出，在这项大型观察性
喝咖啡能长寿
一项新研究表明，与不喝咖啡相比，每天喝两到三杯咖啡可以延长寿命，降低患心血管疾病的风险。研究结果适用于研磨咖啡、速溶咖啡和脱咖啡因咖啡。相关研究结果发表于9月26日《欧洲预防心脏病学杂志》。 论文通讯作者、澳大利亚墨尔本贝克心脏和糖尿病研究所教授Peter Kistler指出，在这项大型观察性研
“涨价”阴霾萦绕，半导体市场不太平
苹果最近很生气。原因是为苹果代工芯片的台积电，也要涨价了。按照行业流传出来的说法，台积电原先计划按照制程的不同，涨价6%~9%，后来改为涨价3%~6%。不要小看这不到10个百分点的涨幅，对于苹果这种芯片需求较高的企业来说，可是多出了一笔不小的开销。 反对台积电涨价的企业不止苹果，近期业内又传出消息，
“涨价”成价格改革最大难题
价格一直是一个敏感的词汇。家住立水桥的张先生和李女士夫妻二人对近期热议的三中全会价格改革内容持有完全不同的看法。 张先生认为，价格改革是好事，让市场决定价格，资源的利用会更加有效率。李女士则认为，目前看到的一些改革，往往都是涨价，比如水价。李女士说，“现在的水、电、气、油等都是垄断企业独大
电镀废水处理费涨价了？
电镀废水处理一直是行业内比较有争议的话题，电镀厂与园区面临着如何达到新标准的问题。更多新上马的电镀园区也面临如何正确选择废水处理方案。 运营成本过高，企业负担重，也给园区造成了不小的经济负担，为了缓解这个负担，园区只能采取不断提价的政策来解决这个问题。 废水处理费用过高的原因有几方面： 一