江苏泰州检验检疫局：近两成进口葡萄酒小标签不合格
随着人们生活水平的不断提高，越来越多的消费者开始选择进口食品。为确保进口食品标签的真实性和准确性，维护消费者的安全、健康，江苏泰州检验检疫局对前来备案的进口食品标签进行了督查。 以今年7月的督查为例，全省共备案进口预包装食品标签229个，经督查发现，其中有42个不符合相关法规标准和要求，不合格率达18.34%，存在误导消费者的风险。此次督查发现的42个不合格标签所涉及的产品均为葡萄酒。典型错误有： 1.起泡葡萄酒类型标注不符合标准规定。如“2012喜乐蜜思嘉起泡桃红葡萄酒”标签中未标注含糖量，根据GB15037-2006《葡萄酒》规定：“应按含糖量标注产品类型（或含糖量）”，且高泡酒和低泡酒依据含糖量进行分类的方法差异较大，故起泡葡萄酒标注产品类型时，应标明高泡葡萄酒或低泡葡萄酒，并按两种葡萄酒分类的方法分别确定和标注产品类型，或者直接标注产品的含糖量。 2.产品名称不能反映产品真实属性。如“莎拉花园起泡红葡萄......阅读全文
江苏泰州检验检疫局：近两成进口葡萄酒小标签不合格
随着人们生活水平的不断提高，越来越多的消费者开始选择进口食品。为确保进口食品标签的真实性和准确性，维护消费者的安全、健康，江苏泰州检验检疫局对前来备案的进口食品标签进行了督查。 以今年7月的督查为例，全省共备案进口预包装食品标签229个，经督查发现，其中有42个不符合相关法规标准和要求，不
巧辨进口葡萄酒外贴标签与卫生证书
辨别原瓶进口葡萄酒最直观的方法是看外贴中文标签，而卫生学检验是否合格的信息，则可查看检验检疫部门出具的卫生证书。 中文标签为进口葡萄酒确定身份。规范的进口葡萄酒中文标签强制性标注应具备11项条目：品名、原料与辅料、产品类型（含糖量）、原产国、酒精度、生产日期或灌装日期、保质期（酒精度10%的
注意啦！《葡萄酒》国家标准开始征求意见
7月10日，据全国食品发酵标准化中心消息，《葡萄酒》国家标准开始征求意见，时间为2017年7月10日~9月10日。本标准代替了GB 15037－2006《葡萄酒》，为推荐性国家标准。 GB 15037－2006《葡萄酒》于 2006 年发布实施，距今已近十年了。随着这么多年来的发展，葡萄酒工业
《葡萄酒》国家标准开始征求意见
7月10日，据全国食品发酵标准化中心消息，《葡萄酒》国家标准开始征求意见，时间为2017年7月10日~9月10日。本标准代替了GB 15037－2006《葡萄酒》，为推荐性国家标准。 GB 15037－2006《葡萄酒》于 2006 年发布实施，距今已近十年了。随着这么多年来的发展，葡萄酒工业
美国就葡萄酒标签等相关法规再次开放评论期
2017年10月11日，美国联邦公报消息，美国酒精和烟草税收贸易局（TTB）就拟议新修订的葡萄酒标签和记录保存要求（2016年6月22日，拟议规则81FR 40584，第160号公告）、葡萄酒处理材料及相关规定（2016年11月22日，拟议规则 81 FR 83752，第164号公告）、葡萄
福建厦门东渡口岸检出多批进口葡萄酒不合格
2014年截至5月中旬，厦门东渡检验检疫局共检出进口葡萄酒类型不合格共计23批次、180.95吨、货值33.2万美元，分别是2013年全年的300%、260%、110%。主要原因是产品标识的含糖量及所属类型与实际实验室检测结果不符。 按照葡萄酒国家标准GB15037-2006的规定，总糖小于等
厦门东渡口岸检出多批进口葡萄酒类型不合格
截至5月中旬，厦门东渡检验检疫局共检出进口葡萄酒类型不合格共计23批次、180.95吨、货值33.2万美元，分别是2013年全年的300%、260%、110%。主要原因是产品标识的含糖量及所属类型与实际实验室检测结果不符。 按照葡萄酒国家标准GB15037-2006的规定，总糖小于等于9g
贴标签、起洋名“假装很高端”－揭开葡萄酒销售背后的秘密
据中国之声《新闻纵横》报道，今天（12日）已经是腊月二十七了，不知道您家里置办年货了吗？都置办了些啥？一定会有酒吧！除了传统的白酒、啤酒，现在选择葡萄酒的人也越来越多。 可无论是超市还是电商平台上的各种葡萄酒，名字大多是某某古堡、某某产区，都说自己特别高级，让消费者看得眼花缭乱。不常喝酒的朋
进口葡萄酒曝三大问题:金属超标标签歧义添加剂违规
“进口葡萄酒可谓问题频出。近日，一则厦门海关查出西班牙进口毒葡萄酒的消息把葡萄酒的质量问题再次带到了大众的面前。进口葡萄酒在中国市场消费量与日俱增的同时也出现了很多问题。标签不合格、货证不符，还有我国部分口岸检出的金属元素超标。” 问题1：金属元素超标 厦门口岸日前检出一批西班牙产的
【百名专家解读百种产品质量】今日关注：葡萄酒
今日关注：葡萄酒 出场专家：祝建华 国家加工食品质量监督检验中心（山东）副主任 产品简介 葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，含有一定酒精度的发酵酒。按照不同的分类标准，葡萄酒的分类有如下几种： 按色泽分为红葡萄酒（用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成
葡萄酒主要成分含有哪些？
葡萄酒成分的色谱分析方案Dr.Maisch Repromer H 糖柱水：水是葡萄酒的主要成份，约占70-90%。但葡萄酒中的水，是葡萄植株的根系从土壤中直接吸收的，因此，是生物学纯水。它也是葡萄酒中其它物质的载体，正是这些物质，才使每一种葡萄酒具有其个性和风格。 酒精：即乙醇，它是酵母菌利用葡萄
如何测定可乐的含糖量
可口可乐的配料表把大部分的成份都告诉你了。其中有一个占饮料1%的 “天然增味剂” （Natural flavor） 就是传说中的绝密配方。所谓的 “天然增味剂” ，很可能是像中草药一样从一些植物中萃取出来的东西。但是生物体中的成份，多达成千上万种。你当然可以用各种分析化学的方法去干，只要努力，1pp
如何测试水果的含糖量
测试水果的含糖量，一般是选用“水果含糖量测定仪”。楼主要是泛泛的对比柠檬和草莓两类水果的含糖量，没必要亲力亲为了，类似的数据早就有人测过了，楼主拿来用就是了。柠檬的含糖量大约是8.5%草莓的含糖量大约是5.9%
标签酶消化释放标签实验
试剂、试剂盒 溶液与缓冲液 LoTE 仪器、耗材 Eppendorf 试管 实
标签酶消化释放标签实验
试剂、试剂盒 溶液与缓冲液LoTE仪器、耗材 Eppendorf 试管实验步骤 实验方案 A1.向含有 Dynabeads 的每个试管中加入下列物质：2.65℃ 下酶解 Ih(每 IOmin 混合 1 次)。3.时收集上清液（含有释放的 cDNA 标签）4.用 LoTE 扩容到 200mL。5.等体
标签酶消化释放标签实验
试剂、试剂盒溶液与缓冲液LoTE仪器、耗材Eppendorf 试管实验步骤实验方案 A1.向含有 Dynabeads 的每个试管中加入下列物质：2.65℃ 下酶解 Ih(每 IOmin 混合 1 次)。3.时收集上清液（含有释放的 cDNA 标签）4.用 LoTE 扩容到 200mL。5.等体积的
进口葡萄酒背标或将不强制标明干型或半干型
日前，有酒商表示葡萄酒进口报检时，将不对产品类型（干红、半干红、干白、半干白等）做强制性检测，也不强制标注在背标上。 事实是否如此？这个新规对进口葡萄酒有何好处？ 广州：不强制标注产品类型 昨日，WBO看见广州传世夏渡贸易有限公司总经理张强在朋友圈发布了一条消息：8月起，葡萄酒中文标签可
植物所选育的3个高抗逆酿酒葡萄新品种通过北京市审定
目前，我国栽培的酿酒葡萄品种95%以上是从国外引进的“赤霞珠”、“品丽珠”等欧亚种品种。但是，在我国的大陆性季风气候条件下，种植欧亚种品种冬季需要埋土防寒才能越冬，夏季需要喷施大量化学农药才能实现经济生产，且果实糖分、色泽、香气等性状受到影响，因此导致我国葡萄酒生产成本提高，生产风险加大，葡萄酒
常见蛋白标签6xHis标签
6xHis标签，也称为多组氨酸标签（polyhistidine ），His6标签或hexa组氨酸标签，这是一种在转染的细胞中目标蛋白的C端或N端上由至少6个组氨酸残基链接上所组成的氨基酸序列，它的序列如下所示：相对小的分子量，低的免疫原性，亲水性和在去污剂和其他添加剂存在的情况下的易变性，因此在天然
益力多被指含糖量太高
益力多产品在广州销量相当不错。新快报记者吴梦纾/摄 喝瓶益力多等于吃三块方糖 该产品在香港被指含糖量太高，成年人每天喝四瓶就超摄取上限 ■新快报记者 吴梦纾 邱春燕 味道酸中带甜的益力多，喝一小瓶已等于吃了三粒方糖。昨日有报道称，香港消费者委员会和食物安全中心联合检测
自酿葡萄酒更放心？这是误区！
随着葡萄酒的保健功效逐渐被人们所认知并日益受到重视，不少消费者在忧虑市场上的葡萄酒良莠不齐或者不合口味的同时，开始选择在家自酿葡萄酒。许多人都认为，自酿葡萄酒没有添加一些“乱七八糟的东西”，便宜又放心，酿造过程中还可根据自己的口味调节酸甜度，而且制作和品尝的过程本身也是一种娱乐。 然而，有心检
乳酸菌饮料含糖量仅次于可乐！
不少人都会买一些甜味饮料当水喝，有的人甚至一天能喝上好几瓶，当您喝这些饮料的时候，有没有注意过其中的含糖量？ 世界卫生组织建议，成人每日游离糖的摄入量应在25-35克，最多不应超过50克，2-18岁儿童则不超过25g。那么，各种饮料中的含糖量到底有多少？ 11月26日，法制晚报·看法新闻记
折射度计相关问题问答
Q:何谓KMW ?A:KMW 相当于葡萄汁中葡萄糖所含的量，例如每100g 的葡萄汁中含有22g 的葡萄糖，即为22 KMW。在oOe与KMW之间，其关系式为：oOe = KMW X ( 4.45+0.022 x KMW )。Q:何谓Oe ?A:Oe-葡萄含糖量德国盛产白酒，以葡萄含糖量（degre
葡萄酒怎么脱脂
脱酯类物质需要用蒸馏的方法，没有其他简单的方法。但蒸馏后那就是白兰地而不是葡萄酒了。
补平标签实验
试剂、试剂盒 溶液与缓冲液 BSA LoTE cDNA标签 实验步骤
补平标签实验
是对差异显示技术（DD）实验和基因表达系列分析实验中实验方案A和B的补充实验 现代神经科学研究技术 作者：U.Windhorst & H. Johansson 翻译：赵志奇 陈军 实验步骤 实验方案 A 1.向两个含有释放的 cDNA 标签的试管中加入： 2.在 37°C
补平标签实验
试剂、试剂盒 溶液与缓冲液BSALoTEcDNA标签实验步骤 实验方案 A1.向两个含有释放的 cDNA 标签的试管中加入：2.在 37°C 下孵育 30 min。3.加入 150ul LoTE 扩容到 200ul。4.如上所述，用等体积的 PCI 抽提，乙醇沉淀（实验方案 A，第 2 步)。5.将
RFID技术在葡萄酒防伪领域的应用分析
RFID技术有助葡萄酒业产品伪造问题 著名的美国作家罗伯特·路易斯·斯迪文森（Robert Louis Stevenson）曾经将葡萄酒比喻为“瓶装的诗句”，今天，随着葡萄酒生产商和销售商逐渐将目光投向射频识别技术（RFID），这种神奇的液体除了浪漫之外，似乎又增添了几分“智慧”。另外，葡萄
葡萄酒罐和葡萄酒发酵罐有什么区别
葡萄酒罐和葡萄酒发酵罐，可以是一种也可以各是各。葡萄酒酿造过程中会用发酵罐（如水泥、不锈钢、橡木等材料的，现在多用不锈钢，水泥槽，少量的用橡木桶）。发酵完后不会马上装瓶，会进行沉淀稳定，那样一般会抽到另外一个罐中。一些好的酒庄会把发酵放在上面一层，稳定沉淀的罐放在下面一层，一般是地下室，这样温度会恒
葡萄酒里没葡萄－假葡萄酒？实验检测告诉你结果
逢年过节，走亲戚的礼品里、聚会的餐桌上，葡萄酒成了常见选择。 但有市民向壹现场记者反映，自己买到的葡萄酒怪怪的，“特别甜，但酒精味还挺冲，总体来说~~~不太好喝！不会是勾兑的吧？？” 过年期间，超市里各品牌葡萄酒都在促销，百十块钱就一大瓶。细看瓶身，到处洋文，连个产地都写的稀里糊涂。 记者