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菌落总数超标成网售食品不合格主要问题

昨天,国家食品药品监督管理总局发布2017年食品安全抽检情况和2018年抽检计划。2017年食品药品监督管理总局在全国范围内组织抽检了23.33万批次食品样品,总体平均抽检合格率为97.6%,比2016年提高0.8个百分点。 国家食品药品监督管理总局副局长孙梅君表示,我国突出的食品安全问题正在逐步减少。非法添加非食用物质问题逐步得到遏制,比如,婴幼儿配方乳粉中的“三聚氰胺”,连续9年“零”检出;蛋制品中的“苏丹红”也连续4年没有检出。 去年食品抽检发现的问题,微生物污染超标,食品添加剂超范围、超限量使用,质量指标不符合标准排在前三位。其他发现的不合格问题有农药兽药禁用及残留不符合标准、重金属污染超标、有机物污染超标、生物毒素超标、检出非食用物质等。 网购食品和网络订餐也正在成为监管的重点。2017年,总局共抽检网络销售方便食品、特殊膳食食品、淀粉及淀粉制品等23个食品大类,共计6996批次,检出不合格样品136批次,抽......阅读全文

盘点2013食品安全大事件

  2013很多食品安全事件夺了大众的目光,屡禁不止的食品问题,速生鸡、含铝炒瓜子、有毒奶粉……一再逼近公众的心里防线,让百姓吃的诚惶诚恐。这一年在食品安全领域发生了哪些让人揪心的事件,这些事件又是如何善后的,在这2013即将结束的日子,东方网为您盘点。央视曝光45天"速生鸡"用违禁药物催肥   曝

15家平台接受食品安全检测 771项数据合格率达81.13%

  网售食品行业也迎来飞速发展,其食品安全问题也成为社会关注焦点。2016年7月,国家食药监总局公布《网络食品安全违法查处办法》,明确了网络食品的具体抽查与管辖细则。  为测评各电商平台的食品安全现状,自2016年11月11日起,新京报食品测评员将从天猫、京东、1号店、易果生鲜等15家电商平台购买的

大数据不合格食品:圣唐乳业16次创纪录

  进入12月,又到一年年末。今年哪些食品企业在国家抽检中被通报最多?哪些品牌上了“黑榜”?什么食品种类问题最集中?多次不合格食品是否有更多处罚?关注食品安全的公众希望了解这些信息。  为此,新京报记者联合同花顺(80.020, -0.97, -1.20%)数据中心,独家对国家抽检做了一次大数据分析

2013年上海市食品安全白皮书发布

  食品安全事关百姓健康,是全社会共同关心的重大民生问题。上海市委、市政府坚持以人为本,高度重视食品安全,全面落实本市食品药品监管体制改革各项工作,加强食品安全科学全程监管,不断完善食品安全监管的各项制度,努力探索科学监管的方法和途径;各监管部门坚持以"五个最严"(最严的准入、监管、执法、处罚、问责

江苏曝光15批次不合格食品,涉及食用农产品等

  12月25日,江苏省市场监督管理局发布2019年第49期食品安全抽检信息,完成省级食品安全监督抽检任务735批次,涉及餐饮食品、粮食加工品、饮料、方便食品、食用油、油脂及其制品、糕点、酒类、蔬菜制品、水果制品、食品添加剂和食用农产品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品

江苏曝光16批次不合格食品,涉及兽药残留等问题

  11月15日,江苏省市场监督管理局发布2019年第38期食品安全抽检信息,完成省级食品安全监督抽检任务943批次,涉及餐饮食品、糕点、冷冻饮品、肉制品、炒货食品及坚果制品、饮料、水产制品、水果制品和食用农产品等食品,不合格样品16批次。  9批次食品检出微生物污染超标  9批次食品检出微生物污染

保健食品“痛点”依然是虚假宣传

  2017年,作为食品安全治理的“关键少数”,保健食品表现如何?新京报记者近日对国家食药监总局官网抽检公告进行盘点和梳理,同时结合行业智库庶正康讯的统计数据,为2017年保健食品的总体情况“打分”。在不合格产品中,广东长兴生物科技股份有限公司生命需宝牌辅助降血糖袋泡茶,菌落总数严重超标;江西同乐堂

市场监管总局公布2019年月饼专项抽检情况

  中秋节临近,市场监管总局及时组织开展月饼专项监督抽检。在全国28个省份的流通、餐饮和生产环节的13类场所,随机抽取月饼样品469批次,覆盖29个省份的277家月饼生产企业(产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/);抽检发现10批次样品不合格,检出2批次样品微生物污染、

专项整治近期动态

   国家质检总局相关负责人指出,这次专项整治中,肉制品、乳制品、酿造食品和蛋白含量高的食品等应是检查的重点;生产加工小企业小作坊则是整治的重点对象。中国目前约有50万家食品生产企业,其中成规模的企业仅15万家左右,大多数是10人以下的小企业、小作坊。小企业的分散性、流动性、隐蔽

2013年国际、国内食品安全热点解读

  在刚刚过去的2013年里,从欧洲的“马肉风波”到遍布全美15个州的大肠杆菌疫情,再到日本曝出多起食材虚假标识事件,全世界食品安全热点事件问题不断发生。就我国而言,不可能独善其身地游离在食品安全热点事件之外。   上周,在中国科学技术协会、国家食品药品监督管理总局指导下,中国食品科学技术学会在北

江苏发布最新抽检,涉及微生物污染、兽药残留等问题

  11月29日,江苏省市场监督管理局发布2019年第42期食品安全抽检信息,完成省级食品安全监督抽检任务800批次,不合格样品18批次。不合格食品涉及微生物污染、非食用物质、兽药残留等问题。  7批次食品检出微生物污染问题  7批次食品检出微生物污染问题,包括餐饮食品不合格4批次,饮料不合格1批次

贵州检出微生物污染、重金属超标、农兽药残留等问题

  11月28日,贵州省市场监管局通报,近期该局组织抽检保健食品、餐饮食品、食盐、调味品、糖果制品、粮食加工品、茶叶及相关制品、食用农产品、蔬菜制品、肉制品、速冻食品、食用油、油脂及其制品、方便食品13类食品1064批次样品,检出不合格样品20批次,涉及微生物污染、重金属超标、农兽药残留等问题。  

广州熟食销售卫生状况堪忧部分产品难觅“身份证”

   日前,广东煌上煌食品有限公司生产的鸭脚(熟食)被抽检出大肠菌群超标,被东莞市质检局判定为不合格产品。据悉,目前很多熟食不合格,原因主要在于流通以及存放环节上,炎夏高温更加快细菌繁殖。而近日记者走访广州一些超市、便利店、熟食专卖店发现,时下大部分熟食都是“裸装”的,消费者难知正确

食用冰块菌落总数超标 海南三家生产企业被处罚

  菌落总数是判定食品被细菌污染的程度,它是反映食品的新鲜程度和卫生状况的重要微生物指标之一。然而,食用冰粒最容易出现的问题就是菌落总数和大肠菌群超标,一旦其中一项超标,会引起食用者腹泻等不适症状。   南国都市报记者了解到,去年国庆节前,根据省食药监局《关于开展食用冰生产企业监督抽查方案》的要求,

南山婴儿奶粉检出强致癌物

  南山婴儿奶粉检出强致癌物   信息时报讯 南山奶粉5批次含强致癌物!前日深夜,广州市工商局在官网公布了近期对市面上乳制品及含乳食品的抽检结果。本次共抽取样品1231批次,实物质量合格 1204批次,合格率为97.81%。值得注意的是,知名品牌光明奶油、南山奶粉及本土沙湾姜汁撞奶均在不合

抽检黑榜“辣条”仍是常客 500亿市场有待标准进一步规范

  1月10日,河南省食品药品监督管理局发布食品抽检信息,其中3批次调味面制品(辣条)抽检不合格,涉及不合格内容为菌落总数超标。从2015年爆红网络至今,辣条产业虽然经历了由乱到治,但仍事抽检黑榜中的老面孔,有着至少500亿的辣条市场亟待标准出台,结束行业的混乱局面。  此次抽检不合格辣条为,许昌县

12位权威专家详解2014年食品安全热点事件

  今日,由中国食品科学技术学会主办、中国经济网协办的“2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在京举办。会议公布了由中国经济网食品安全舆情研究所选送的12个国内最具有代表性的食品安全热点问题,并邀请中国工程院院士陈君石、庞国芳、孙宝国等权威专家一一进行解读。   为了能够较真实地反应社会对中国食

婴幼儿辅食品配方急待行业标准

  相关专家指出,在宝宝六个月大的时候就可以喂食一些含有微量元素的食物,可以促进宝宝身体发育健康成长,这一科学概念也催生了婴幼儿辅食市场。然而,当前婴幼儿辅食问题屡现,其中,网售婴幼儿辅食问题更为严重,这些不合格产品极易通过海淘、代购等网络渠道进入国内市场,造成消费者维权困难,且目前国家针对婴幼儿辅

26批次不合格食品广东抽检涉及微生物指标、重金属污染等

  12月30日,广东省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜食品、水果制品、淀粉及淀粉制品、特殊膳食食品、保健食品、食用农产品等15类食品939批次样品,不合格样品26批次,检出微生物、

辣条行业在等统一标准

  2015年至2017年5月期间,国家及各地方食药监局的抽检数据共计通报了180起问题辣条,共195批次,涉及131家生产商,生产地涉及河南、湖南、安徽、新疆等15个地区。  6月16日清晨,北京市朝阳区某超市的货架前,店主丁莉(化名)像往常一样将货架上的已售出辣条产品一一补齐。  “几乎每天都要

涉及微生物污染、兽药残留 浙江曝光22批次不合格食品

  12月9日,浙江省市场监督管理局通报第46期食品安全监督抽检信息的公告,曝光了22批次不合格食品,涉及微生物污染、兽药残留、金属污染物等问题。  据悉,本次浙江省市场监督管理局共组织抽检粮食加工品、饮料、肉制品、乳制品、饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、

太原美特好超市所售谷物蛋违规使用兽药上黑榜

  在山西人心中,“美特好”堪称老西儿们的骄傲。但是太原美特好超市发生了一系列的食品安全问题:太原美特好销售的谷物蛋等被查出禁用动物专用抗菌药;美特好产业路店销售过期食品,一些馒头和灌肠表面有霉斑,馄饨馅、卤蛋等多种食品过期…… 越来越多的网友痛呼:对这个品牌不敢再爱了。   谷物蛋等被查出禁用动物

江苏曝光15批次不合格食品,涉及醉小蟹、防弹奶茶等

  7月26日,江苏省市场监督管理局发布2019年第14期食品安全抽检信息,组织抽检878批次12类食品,不合格样品15批次,不合格项目涉及食品添加剂、微生物污染、兽药残留等。  6批次食品检出防腐剂超标  不合格产品中,有6批次食品检出防腐剂超标,分别为淮阴区谢乃立百货店销售的标称宝应县绿扬食品有

湖北省食品药品监督管理局儿童食品抽检信息

  为切实加强儿童食品监管,严格规范儿童食品生产经营行为,防范和消除儿童食品安全隐患,不断净化我省儿童食品市场,提升儿童食品质量安全水平,2013年8月至2014年5月,省食品药品监督管理局在全省范围内开展儿童食品专项整治行动,并抽检生产、流通和消费领域儿童食品1366批次,抽检显示:合格食品135

蒙牛奶酪被曝违规添加

  "乳矿物盐"风波继续蔓延 蒙牛儿童成长奶酪被曝违规添加   近日,因宝宝奶酪违禁添加"乳矿物盐"一事,国内大型乳企又开始经历一波质量风波。不过,目前看来,这场风波还在蔓延。有业内人士向新快报记者爆料,违禁添加"乳矿物盐"的乳企还包括蒙牛。记者从中粮旗下的官方购物网站我买网(微博)发现

业内分析药用胶囊铬超标事件原因

流入广东的6种“铬毒胶囊”  6种“铬毒胶囊”流入广东医疗单位  去年全省耗资37万元采购这6种药品,流向72家医疗单位;被央视曝光的13个问题产品被叫停  央视曝光药用空心胶囊铬超标问题后,昨日国家食药监局要求对13个铬超标产品暂停销售和使用。该局内部人士透露,对相关产品的检验正在

检测显示生鲜奶菌落总数超标1450倍!现挤鲜奶还敢喝吗?

网上不少卖家直接售卖现挤生鲜奶,宣称纯天然。实验室人员对生鲜奶样品进行取样测试。有一份生鲜奶样品的菌落总数严重超标。  卖家通过网上零售、线下批发两条“地下”路线销售;专家称自行煮奶灭菌不彻底,农残、重金属难去除;实验测试有生鲜奶菌落总数超标1450倍  “百分百纯牛奶,无任何添加,不含一

河南省食药监局发布食品市场抽检结果 名单公布

河南省食药监局发布食品市场抽检结果 名单公布   通报   我省食品市场总体质量良好   为让大家过个放心年,省食药监局以热销食品为重点,对全省食品市场进行了专项检查。   据通报,此次监督检查共检查食品企业8300多家(次),检查食品经营单位3.67万家(次),涉及生产企业、批发市场、农贸市场、食

上半年食品抽检情况公布 水产品合格率最低

各类食品监督抽检结果  8月28日,国家食品药品监督管理总局发布了上半年食品安全监督抽检情况。上半年,食品药品监管总局采取随机抽查的方式,在全国范围内抽检24类食品样品33252批次,其中检验不合格样品1236批次,样品合格率为96.3%。粮、油、肉、蛋、乳等5类大宗日常消费品中,乳制品抽检1391

17批次不合格食品 广东最新抽检信息,涉及农兽药等问题

  11月13日,广东省市场监督管理局发布2019年第41期食品安全抽检信息,组织抽检饮料、饼干、罐头、水产制品、餐饮食品、食用农产品、食品添加剂等7类食品628批次样品,不合格样品17批次,检出微生物、农兽药、有机污染物、食品添加剂及其他指标等问题。  4批次食品存在微生物污染问题  有4批次食品