GB/T15674一1995食用菌粗脂肪含量测定方法

1. 主题内容与适用范围本标准规定了食用菌中粗脂肪含量的测定方法。本标准适用于食用菌中粗脂肪含量的测定。2 引用标准GB 12530 食用菌取样方法3 方法提要或原理采用脂肪索氏抽提法中的直接法,即利用有机溶剂在索氏提取器中将样品中的脂肪类物质彻底抽提出来,抽提物烘干后称重即可计算出样品中粗脂肪的含量。4 试剂4.1 金属钠:化学纯。4.2 乙醚(HG 3-1002):分析纯。使用时,将乙醚倒人干燥的棕色试剂瓶中,加人几小块洁净金属钠,等停止放出氢气后小心地盖上瓶盖,保存备用。注: 也可使用石油醚,并可省去用金属钠处理该步骤5 仪器、设备5.1 电热鼓风干燥箱。5.2 小型植物粉碎机:备有1 mm孔径的金属筛网。5.3 分析筛:备有孔径0.42m m(40目)和孔径0.84 m m(20目)筛子。5.4 玻璃研钵:备有研杵。5.5 广口瓶:带磨口。5.6 剪刀和小刀。5.7 分析天平:感量0.00 01 g o5.8 铝盒:内径......阅读全文

GB/T-15674一1995-食用菌粗脂肪含量测定方法

1. 主题内容与适用范围本标准规定了食用菌中粗脂肪含量的测定方法。本标准适用于食用菌中粗脂肪含量的测定。2 引用标准GB 12530 食用菌取样方法3 方法提要或原理采用脂肪索氏抽提法中的直接法,即利用有机溶剂在索氏提取器中将样品中的脂肪类物质彻底抽提出来,抽提物烘干后称重即可计算出样品中粗脂肪的含

国标委公布最新食品行业相关标准

  依据《中华人民共和国国家标准批准发布公告》2009年第12号(总第152号),食品行业下列相关国家标准正式实施,分别是: 序号 标准号 标准名称 代替标准号 批准 日期 修订 日期 实施 日期 1 GB/T 15672-2009 食用菌中总糖含量的测定

花生粗脂肪含量测定方法

  花生是我国主要的油料作物和经济作物,其脂肪含量为45%~55%。花生种子的脂肪含量是决定其品质的重要指标之一,也直接影响到花生的价格。测定脂肪含量的方法很多,其中传统的测定方法是索氏抽提法,此法是国家标准方法,也是国际标准推荐的方法。将样品放在抽提筒内以水浴蒸馏冷凝的乙醚进行回流浸提,样品粗脂肪

脂肪抽提仪测定食用菌中的粗脂肪含量

    近年来,食用菌在人们的饮食结构中所占的比重越来越大,因此,人们对其营养价值的要求也是有了相应的提高,因此使用脂肪抽提仪测定食用菌中的粗脂肪含量尤其实际的应用价值。    在国家国家标准GB/T 6192-2008《黑木耳》中规定黑木耳粗脂肪含量应≥0.40%,由此可见,食用菌中粗脂肪含量是食

GB/T15432-1995标准规定了测定总悬浮颗粒物的重里法

  本标准规定了测定总悬浮颗粒物的重里法。   1. 2适用范围   本标准适合于用大流里或中流里总悬浮颗粒物采样器(简称采样器)进行空气中总悬浮颗粒物的测定。方法   的检测限为0.001mg/ m3o总悬浮颗粒物含里过高或雾天采样使滤膜阻力大于10kPa,本方法不适用。   2原理  

粗脂肪测定仪分析辣椒粗脂肪含量

食品的加工受脂类含量的影响,直接影响其外观、风味、口感等,有机溶剂抽提出的油脂,主要是脂肪,但也有少量的磷脂、游离脂肪酸、甾醇、蜡、脂溶性色素及其他脂溶性物质,测得的结果通常称粗脂肪。粗脂肪测定仪原理是热浸提—油重法,由于样品处于高温溶剂中,分子运动加快,使脂肪的浸出速度加快,因而大大缩短了浸提时间

粗脂肪测定仪测定粗脂肪含量的注意事项

脂肪含量的测定在食品油脂饲料等行业都常 有应用,利用专门测定脂肪含量的粗脂肪测定仪进行测定是现在的主要方法。其测定结果也十分准确可靠。粗脂肪测定仪是应用索氏抽提法,用乙醚或者其他有机溶 剂将脂肪从样品中溶解出来,然后对其烘干、称重,最后得到脂肪的含量。通过索氏抽提法,溶解出的物质不仅仅是脂肪,还有叶

正交设计法研究花生粗脂肪含量测定方法

花生是我国主要的油料作物和经济作物,其脂肪含量为45%~55%。花生中脂肪含量的高低,决定了花生的品质。如果要知道花生中含有多少的脂肪,我们可以借助于粗脂肪测定仪,它有多种型号,如SZF-06A脂肪测定仪、SZF-06B脂肪测定仪、SZF-06脂肪测定仪。花生种子的脂肪含量是决定其品质的重要指标之一

粮食、油料、饲料等粗脂肪含量测定方法对比

      索氏抽提法是用于测定粮食、油料、饲料等产品中的粗脂肪含量的,目前应用最广泛的测定方法, 也是公认的脂肪含量测定的经典方法,其最重要的体现就是脂肪测定仪。在粮食、油料、饲料等产品检测中,粗脂肪含量的测定是评价产品品质和组织生产的重要依据之一,除了索氏抽提法外,其他的测定粗脂肪含量的方法还有

大豆中粗脂肪含量的测定

众所周知,大豆是营养丰富的食品,它含有丰富的粗蛋白和粗脂肪,粗蛋白含量高达40%而粗脂肪含量大概在20%左右。是重要的食用油来源。但是随着科学技 术的发展,人们越发不满足于大豆中20%的粗脂肪,人们纷纷开始寻找能够提高大豆中粗脂肪含量的方法。此时,粗脂肪含量的测定变得尤为重要。目前,测定大 豆中粗脂

粗脂肪测定仪测定水产动物饲料中的粗脂肪含量

脂肪是水产动物饲料中不可缺少的营养成份,它提供给水产动物生长所必需的脂肪酸、脂溶性维生素及热能等,水产动物饲料中的粗脂肪含量一般也是使用粗脂肪测定仪来进行测定。油脂包括油类、脂类和类脂化合物,在饲料生产中也起着润滑、改善饲料表观光洁度和改善饲料适口性的作用.不同种类的动物对油脂的需求不尽相同, 作为

粗脂肪测定仪对食品粗脂肪含量的检测

  食品的加工生产需要对原材料的品质进行严格的把关,因为它直接影响产品的外观风味品质等,原料的脂肪含量是其主要控制指标之一。索氏抽提法适于脂类含量较高,含结合态脂肪较少,能烘干磨细,不易吸潮结块的食品样品的测定,如桃酥、蛋糕等糕点类食品。    粗脂肪测定仪抽提脂肪的过程,实际上就是溶剂和油脂相互扩

GB/T2141996-煤中全硫测定方法

代替GB214-1983Determination of total sulfur in coal 1.        范围本标准规定了测定煤中全硫的艾士卡法、库仑法和高温燃烧中和法的方法提要、试剂和材料、仪器设备、试验步骤、结果计算及精密度等,在仲裁分析时,应采用艾士卡法。2.        艾士

GB/T-8570.12008-液体无水氨的测定方法

实验室样品的采取警告--使用本标准的人员应有正规实验室工作的实践经验。本标准并未指出所有可能的安全问题。使用者有责任采取适当的安全和健康措施,并保证符合国家有关法律的条件。液体无水氨高毒,对皮肤、粘膜和眼睛有腐蚀性,接触可引起严重灼伤。操作时应进行适当防护。可参见GB/T 3723。1范围GB/T

粗脂肪测定仪对油茶饼粕粗脂肪含量的测定研究

油茶饼粕中茶皂素的含量较高,常采用水或有机溶剂法从榨油后的茶籽粕中提取茶皂素,但得到产品质量较差,这是因为茶皂素产品质量不仅和提取方法有关,也和原材料的质量有关,经高温高压处理后的茶粕会给茶皂素产品质量(色泽和纯度)带来不利影响。目前我国茶皂素的生产技术还比较落后,很难得到高质量的茶皂素,这限制了我

GB-551285粮食、油料检验-粗脂肪测定法

本文是介绍国家标准中如何测定粮食、油料中粗脂肪测定方法。国标中粗脂肪的测定是一种通用的实验室方法,为大家所共识。但是,有时我们为了方便、快速,我们会采取用仪器法直接测定,像粗脂肪测定仪:当然它有多种型号,SZF-06A粗脂肪测定仪、SZF-06B粗脂肪测定仪等,都是测定粗脂肪的仪器。本标准适用于商品

粗脂肪测定仪快速测定饲料脂肪含量

脂肪是饲料产品、饲料原料中的重要质量指标之一,是畜禽的主要营养成分。脂肪含量的多 少也是衡量产品质量合格与否的指标。因此,快速、准确测定出饲料中脂肪含量,对于鉴别饲料产品的质量,合理调配饲料组分具有重要作用。饲料中的脂肪含量一 般以粗脂肪表示。目前粗脂肪的测定主要有索氏提取法、酸水解法、碱水解法、残

常用危险化学品贮存通则-GB-156031995(一)

1 主题内容与适用范围        本标准规定了常用化学危险品(以下简称化学危险品)贮存的基本要求。        本标准适用于常用化学危险品(以下简称化学危险品)出、入库,贮存及养护。    2 引用标准        GB 190危险货物包装标志        GB 13690常用危险化学品的

常用危险化学品贮存通则-GB-156031995(二)

5.3 贮存场所的电气安装    5.3.1 化学危险品贮存建筑物、场所消防用电设备应能充分满足消防用电的需要;并符合GBJ16第十章第一节的有关规定。    5.3.2 化学危险品贮存区域或建筑物内输配电线路、灯具、火灾事故照明和疏散指示标志,都应符合安全要求。    5.3.3 贮存易燃、易爆化

粗脂肪测定仪分析生态环境影响玉米粗脂肪含量

  一方水土养育一方人,植物的生长也是受到地理环境的影响的。甚至环境直接决定了作物的品质。生态环境是决定玉米生长发育和品质形成的外因。据粗脂肪测定仪的分析,影响我国玉米籽粒中粗脂肪含量的环境因素主要有季节、地点和土壤类型等。    选用的HE-1和HE-2两个玉米品种,二者的粗脂肪含量分别为7.56

粗脂肪测定仪测定饲料中粗脂肪的方法

      饲料中一个重要的营养素就是粗脂肪, 饲料中的粗脂肪含量通常是作为评价饲料质量的重要标准之一。有两种方法可以对饲料中粗脂肪进行测定,分别是仲裁法和推荐法,其中推荐法是使用粗脂肪测定仪来测定饲料中粗脂肪,按照仪器的操作说明书进行操作,这种方法的优势在于,使用仪器,简单,方便,也更加安全。  

GB-GB\T-HJ之间的关系

我国标准代号及编码我国标准的编号由标准代号、标准发布顺序和标准发布年代号构成。1)国家标准的代号有大写汉字拼音字母构成,强制性国家标准代号为GB,推荐性国家标准的代号为GB/T。2)行业标准代号有汉语拼音大写字母组成,再加上斜线T组成推荐性行业标准,如XX/T。行业标准代号由国务院各有关行政主管部门

比较测色仪参与分析黑豆油的理化特性

  黑豆的营养价值一直被人们关注,也是养生的好食品。对于黑豆榨油的开发利用其理论依据还是比较缺乏的。对于黑豆制取的黑豆油的理化特性需要通过严谨的试验测定,为充分开发利用黑豆资源,按照有关国家标准,分析黑豆油理化指标,采用气相(GC)法分析其脂肪酸组成,以期为开发黑豆提供科学依据。    黑豆油理化特

蛋白质检测标准

  DB13/T 1098-2009 饲养中蛋白质的测定  DB21/T 2048-2012 饲料中粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、水分、钙、总磷、粗灰分、水溶性氯化物、氨基酸的测定 近红外光谱法  DB22/T 1818-2013 蛋白质饲料中脲醛聚合物的测定[2]  DB22/T 2002-2014

粗脂肪测定仪测定月饼脂肪含量的研究

      到中秋节的时候,我们都要吃月饼,月饼寄托了我们太多的情感。而在月饼生产工业中,国家对月饼也有严格的标准要求,而其中脂肪的测定可以使用粗脂肪测定仪来完成,《月饼类糕点通用技术条件》该标准中脂肪的测定是依据国家标准GB3865 —83《中式糕点质量检验方法》, 采用的是索氏抽提法。     

粗脂肪测定仪对香椿籽脂肪含量的测定

  香椿籽的脂肪含量十分丰富,是香椿的基础代谢产物之一。对于开发香椿籽中的脂肪以及确定其产油量,就必须要进行脂肪含量的测定。对于脂肪含量的测定可以选用粗脂肪测定仪对其进行认真的测定。将样品(香椿籽和杂质)按四分法缩减取样,并去掉杂质,放在表面皿上,工于恒温干燥箱中,103一105℃烘干l小时,冷却

粗脂肪测定仪对酱渣脂肪含量的测定

  酱油的生产原料主要是大豆、豆粕与小麦、面粉、麸皮等,经发酵后产生大量的废渣酱油渣,也称酱渣或豆渣.酱渣中水分含量高(40%~82%),长途运输较困难且极易腐败,产生刺鼻难闻的气味,使人恶心、头晕.因此,长期以来,如何有效地处理这种怪味扰民的工业垃圾,一些酱油厂家感到非常棘手.但是,酱渣营养物质丰

脂肪测定仪测定粗脂肪含量应注意的问题

食品、油脂、饲料、油料类行业经常需要测定样品的脂肪含量,而脂肪测定仪(粗脂肪测定仪、索氏提取器)就是专门用于测定脂肪含量的仪器。     脂肪测定仪是应用索氏抽提法,用乙醚或者其他有机溶剂将脂肪从样品中溶解出来,然后对其烘干、称重,最后得到脂肪的含量。通过索氏抽提法,溶解出的物质不仅仅是脂肪,还有叶

脂肪测定仪测定粗脂肪含量应注意的问题

 食品、油脂、饲料、油料类行业经常需要测定样品的脂肪含量,而脂肪测定仪(粗脂肪测定仪、索氏提取器)就是专门用于测定脂肪含量的仪器。     脂肪测定仪是应用索氏抽提法,用乙醚或者其他有机溶剂将脂肪从样品中溶解出来,然后对其烘干、称重,最后得到脂肪的含量。通过索氏抽提法,溶解出的物质不仅仅是脂肪,还有

利用脂肪测定仪测定粗脂肪含量应该注意什么

  1.首先在进行溶解前,先对样品进行研磨,研磨的充分程度,可以直接影响到脂肪的提取速度,研磨充分可以使脂肪更好的溶解在石油醚、乙醚等有机溶剂中。  2.当样品被研磨后,将样品装入滤纸筒,此时滤纸筒一定要紧密,而且滤纸筒的高度不能超过回流弯管,否则溶剂不易穿透样品。  3.提取时是用乙醚作为脂肪的溶