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端午节马上就要到了，市场上的粽子、黄瓜、黄鱼、黄鳝、黄酒和咸鸭蛋到底安不安全，老百姓们都很关心。 继“你点我检”进家庭、儿童食品“你点我检”活动后，近日，市食品安全监督协会、市市场监管局，又联合开展了端午节食品的“你点我检”活动，昨天，检测结果新鲜出炉。 “五黄”和粽子检测均合格 6月2日，市食品安全监督协会的两位会员，来到了上城区世纪联华超市复兴店、复兴农贸市场以及下城区世纪联华施家桥店、艮山农贸市场，与执法人员开展现场抽检活动。 现场，会员和执法人员抽取了“五黄”及粽子等食品6类30批次，送入第三方检测机构检测。其中，黄瓜检测农药残留指标，黄酒检测酒精度和苯甲酸、山梨酸等防腐剂，黄鳝检测黄体酮、雌二醇等雌激素，黄鱼检测柠檬黄、日落黄等色素，咸鸭蛋检测苏丹红等非法添加物质，粽子检测苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸等防腐剂。 昨天，检测结果终于出炉，30批次食品均合格。 选购时当心返青粽叶 端午节快到了，如何选购和正确......阅读全文
2015年，全市投入食品安全抽检监测资金3650余万元，比上年增长10倍多；完成食品抽检监测31743批次，是上年的5倍；检测项目总数比上年增加1.5倍。食品安全抽检正成为保障市民“舌尖安全”的“利器”。2015年，全市食品药品监管系统以创建国家食品安全城市为契机，将提高食品抽检频次、加大问题查
“孩子爱吃樱桃，几乎每天都买，今天正好测测安全不？”家住包头市的王女士正等待着为小孙子买的樱桃的检测结果。经过20分钟现场快检，王女士对合格的检测结果表示满意……8月29日，记者在包头市青山区屹林农贸市场食品监督快速检测检验室里看到了这一幕。如今，只要老百姓想知道日常餐桌上的蔬菜、水果等食品是
2015年，山东省济南市投入食品安全抽检监测资金3650余万元，比上年增长10倍多；完成食品抽检监测31743批次，是上年的5倍；检测项目总数比上年增加1.5倍。2015年，济南市食品药品监管系统以创建国家食品安全城市为契机，将提高食品抽检频次、加大问题查处力度作为保障食品安全的重要抓手，全市检
微信公众号“众筹”抽检品种、“你点我检”市民参与全程抽检、时令特色农产品通检、实时对接定量检测、1+e云仓智慧监控平台……如今，市民到农贸市场选购菜品时，这份食品安全放心消费的大礼包悄然备下。记者从市市场监管局获悉，列为今年省市两级“为民办实事”项目的“农贸市场检测室”，因为科技智慧元素的深刻融
样品取样的要求1）在取样之前应确认货、证是否相符。2）取样过程中应避免与水等环境的不良因素影响，防止样品被污染。3）取样用具（如注射器、采血管、试管、探子、铲子、匙、取样器、剪子、样品袋等）必须是经过灭菌的。4）对采集的样品一般要求随机取样。若怀疑最有可能受病原体污染或者带有病原体的样品，可以进行选
样品取样的要求1）在取样之前应确认货、证是否相符。2）取样过程中应避免与水等环境的不良因素影响，防止样品被污染。3）取样用具（如注射器、采血管、试管、探子、铲子、匙、取样器、剪子、样品袋等）必须是经过灭菌的。4）对采集的样品一般要求随机取样。若怀疑最有可能受病原体污染或者带有病原体的样品，可以进行选
为贯彻《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》精神，落实《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》(国办发〔2010〕42号)有关要求，加大生鲜乳质量安全监管力度，提高我国生鲜乳质量安全水平，2011年我部组织在全国范围内开展生鲜乳质量安全监测。现将《年全国生鲜乳质量安
蔬菜有农药残留吗？肉类会有瘦肉精吗？现在只要拿着刚在市场买的蔬菜前来惠环肉菜市场检测，就可以立即知道结果了，让您买得放心，“食”得安全。近日，仲恺高新区市场监督管理局在惠环肉菜市场开展“你点我检”开放日活动，从2018年1月17日起，每周星期三上午9时30分到11时接受消费者的送检。 眼皮底下
菜市场，说起来不特别，却是温岭人每天必逛的地方。一家人的食物都得经过这个地方，可是这些食物到底安不安全呢？随着“问题食品”陆续被揭露，这个话题让市民“才下舌尖，又上心头”。 菜场买的菜不放心怎么办?找食品安全检测来帮忙。 为了让市民“买得安心，吃得放心”，日前，市市场监督管理局对全市16个
为不断提高群众对昆明市食品安全的满意度以及市民对创建国家食品安全示范城市工作的参与度和获得感，充分发挥社会公众的参与和监督作用，3月15日，3·15食品安全“你点我检”活动在昆明云纺举办。市民拿着蔬菜、水果前来免费检测，现场就能得知蔬果是否有农药残留。 半小时即可得知检测结果 3月15日上午
空气、食品接触面微生物检验方法、检验标准目的：检测生产车间空气、操作人员手部、与食品有直接接触面的机械设备的微生物指标，生产区域环境当中病原微生物的监控，达到规定标准，以控制食品成品的质量。 参照标准：中华人民共和国国家标准《一次性使用卫生用品卫生标准》GB15979－199
检测人员快速检测食品样本。 检测人员对疑似铅含量检测呈阳性的草莓取样封存 3月15日上午，由鹿城区市场监督管理局、鹿城区消保委与温州都市报、鹿城广电新闻中心联合主办的“群众点·政府检”保卫餐桌行动启动仪式暨“3·15国际消费者权益日”宣传纪念活动在松台农贸市场举行。当天，市监执法人员在松台、
1月4日，食品快检车驶入曲靖东禾农贸批发市场开展首次“你点我检”活动，共为群众免费检测食品24批（其中蔬菜19批，肉3批，米线、面条各一批），检测结果均合格。 从2018年开始，曲靖市食品安全战线上的“轻骑兵”——食品安全快检车将经常穿梭于曲靖各大农贸市场、超市、学校，在最短时间内现场免费检测
1 食品快检现状食品快速检测方法是指在食品安全日常监管工作中, 利用理化分析、免疫学技术、分子生物学检测等方法对食品进行检测, 能够在短时间内出具检测结果的方法, 快速检测方法可分为实验室快速检测方法和现场快速检测方法。实验室快速检测是指在实验室条件下, 利用实验室设备设施和方法进行检测, 理化检测
《速冻面米制品》(GB19295-2011)制定及公布有关情况新闻通气会实录 时间：2011年11月24日14：00 地点：卫生部五层多功能厅 主持人：卫生部新闻办杨金瑞副主任 参会领导和专家：卫生部食品安全综合协调与卫生监督局段冬梅副巡视员、张旭东处长;食品安全国家标准审评
刚从农田里采摘下的新鲜蔬菜是否农药超标？我们吃的猪肉中有没有瘦肉精？5月22日，在文昌路的苏果超市内，南京市食药监局召开了超市、农贸市场快检室现场新闻发布会。现代快报记者了解到，目前南京共有166个快检室分布在城市的农贸市场和超市中，最快10分钟就能测出肉制品、果蔬农药残留物、添加剂
春节临近，各类食品进入消费高峰期，为加强食品安全监管工作，保证广大临沂市民饮食安全，根据全市“食安护佳节”活动安排，25日，市食药监局组织人员开展“你点我检”食品快检进市场活动。工作人员现场随机抽取快检样品进行检测 检测全过程用时约10分钟 11批次样品全部合格 25日上午，记者跟随市食药监
每天早上5时，金湾区每个农贸市场都会有农产品被抽样，然后通过物流公司快速送达红旗镇和三灶镇的快检室，由专职食品安全协管员进行快检。不久后，快检结果就会出现在农贸市场的电子显示屏上。对于检测到不合格的食用农产品，区食药监局会立刻要求市场开办者停止销售或销毁该批次农产品并通知源头供应商整改，待抽检
2013年4月20日第三届中国药品质量安全大会在北京亦庄隆重召开，此次大会由全国医药技术市场协会主办，北京中培科检信息技术中心承办，国内外专家学者、知名厂商、研发机构等近400人参加了本次盛会，国内外数十名知名学者在会议期间做特邀报告，另有20多家厂商参展。 以下是大会下午精彩的报告： 中国
演播室主持人 侯丰： 观众朋友大家好，欢迎收看今天的《焦点访谈》。 食品安全，现在是大家最关心的问题。有些消费者甚至觉得，只有那些亲眼看着生产出来的食品，才是真正让人安心的食品。所以现在现场制作，边做边卖的销售方式十分流行，比如说榨油的作坊就是典型代表。亲眼看着清澈的油脂流进瓶子，好像
端午节吃“五黄”（黄鱼、黄鳝、黄酒、黄瓜、咸鸭蛋）、绿豆糕和粽子七大类食品是杭城老百姓在传统节日的习俗。 近日，江干根据市局的统一部署，提前发力，抽调执法人员，邀请群众监督员、志愿者和第三方检测机构，开展了端午节七大类传统食品“你点我检”活动。 该区将此次活动选择在人流量聚集的杭州东站枢纽周
第一讲实验室安全知识本讲重点难点 1、 分析实验室一般安全操作守则 2、 使用电器设备的安全守则 3、 强氧化剂、爆炸性物质的处理与防爆 讲课实施： 一、分析实验室一般安全操作守则 （一）一般安全操作 1．防止中毒 （1）所有试剂药品瓶，要有标签。 （2）严禁试剂入口，用移液管吸取有毒样品时应用橡皮
每天从农贸市场或超市购买的蔬菜水果安全吗？会不会农药残留超标？买的肉类是否含瘦肉精？如果怀疑买到有问题的食品应该去哪里检测？“可以到街道快检室检测检测，15分钟就能出结果啦。”11月15日，田家花园社区居民56岁的王女士告诉记者。据悉，在市南区，食品快检实验室有10个，每个街道一个。而目前全市便
进入夏季，市场上的生鲜果蔬琳琅满目，丰富了市民的“菜篮子”。但眼下也是农作物病虫繁殖的活跃期，市场售卖的食材是否新鲜、蔬菜有没有农药残留等问题，受到不少市民关注。 6月上旬的一天早上，浙江省湖州市市场监管局联合该局下属的市食品药品检验研究院，在凯莱国际净菜市场开展“你点我检”活动，邀请市民随机“点
2016年以来，徐州市食品药品监督管理局大力推动“你点我检”进市场，在全省率先完成了食品安全“你点我检”服务体系建设，填补了食品监管现场检测的空白。这一创新性举措，有力增强了食品安全监督抽检工作的针对性和有效性，充分发挥了社会公众在食品安全监管中的参与和监督作用，使全市食品安全监管工作开创了新气
2016年，什么将给快检行业带来颠覆性变化?快检技术的研发方向在哪里?未来，快检行业的发展趋势如何?面对今天的机遇、明天的挑战，快检企业做好了哪些准备?还需要做什么? 目前我国食品和农产品主要的安全问题有重金属残留问题、农药残留问题、兽药残留问题、食源性致病菌问题、真菌毒素问题、违法添加非食用
2008年9月17日(星期三)上午10时，国务院新闻办举行新闻发布会，请国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组组长陈竺、副组长李长江等通报婴幼儿奶粉抽检等有关情况，并答记者问。 图为卫生部部长、国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组组长陈竺。新华网 王翰林 摄。 2008年9月17日(星
空气、食品接触面微生物检验方法、检验标准目的：检测生产车间空气、操作人员手部、与食品有直接接触面的机械设备的微生物指标，生产区域环境当中病原微生物的监控，达到规定标准，以控制食品成品的质量。 参照标准：中华人民共和国国家标准《一次性使用卫生用品卫生标准》GB15979－1995、《HAC
包头实施农贸市场食品快检全覆盖已经超过十一周，目前为止，全市农贸市场食品快检四大项目累计13298个批次。其中不合格总计24批次，总合格率达到99.9%以上。农贸市场内先看检测数据再购买肉菜已经成为不少市民的购物习惯。 看数据买菜成常态 从今年7月份以来，包头为提升食用农产品安全监管技术保障
本单元讲述了无菌取样操作，在讨论无菌取样的原因和采集方法之前，必须要理解“无菌的”的这一术语，“无菌”一般用于取样中，意味着取样过程中，避免操作引起污染。一个无菌样品的采集，应该通过这样一种方式，即：在收集过程中，本身应避免污染，然后放入消毒容器中。 无菌样品的采集基本是为了支持、针对工厂的卫