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【摘要】近年来，随着我国经济的持续稳定增长，人民的生活水平质量日渐提高。在这样的背景之下，使得食品安全问题成为社会日益关注的焦点。为了有效的提高食品安全，就必须确保食品检验工作的高效性以及准确性。本文基于此，分析影响食品检验结果准确性的因素，并根据分析结果制定出相关的改进措施。 现阶段，随着经济的发展以及居民生活水平的提高，使得我国的食品种类日益繁多。在这样的背景下，也就使得食品安全问题日益显现出来。事实上，食品质量问题的出现一方面会给社会民众的生命健康造成了负面的影响，另一方面也使得我国的社会主义现代化社会建设面临着阻碍。基于这样的原因，就使得在实际的运行环节中，需要相关的食品安全检测人员严格把控检测环节，继而能够在最大程度上保证食品监测结果的准确性，并最终提高我国食品安全的质量。 一、食品监测定义及监测的方法 所谓的食品检验指的是采取一定的技术手段，对食品中的各种成分进行分析以及......阅读全文
【摘 要】目前在社会发展的过程中，人们对食品质量安全也越来越重视，这不仅和人们的生命健康有着十分密切的关系，还对我国食品行业的发展有着严重的影响。因此，我们就要采用相关的食品安全检验技术，来对食品进行检验，这就有效的保障了食品的安全性。而且随着科学技术的不断发展，人们也将许多先进的科学技术、设备
摘 要：食品检验结果的准确性直接影响着消费者的身体健康，同时也关乎食品生产企业的前途和命运。因此，有必要采取措施提高食品检验结果的准确性。文章从几个方面阐述了提高食品检验结果的准确性的具体措施，以供参考。 前言 随着社会的发展，人们对食品的安全问题也越来越关注。食品检
摘要：最近几年，我国的食品安全问题越来越突出，因此人们更加关注食品问题。目前，我国食品质量检验部门加强了食品质量的控制，特别是从各个环节中实施一系列可行的检验控制。在这个检验的过程中，研究影响食品检验准确性的因素是一个较为重要的课题，这样能够最大程度保障检验结果的准确性。本文主要阐述的影响因素有
摘 要：随着当前人们生活水平的不断上升，人们对食品质量的要求也逐渐升高。当前我国的食品事故多发，地沟油、食品添加剂、三氯氰胺等已经严重影响到人们的正常生活。对常见的食品检验方法进行探讨，总结出从人员素质、设施及检验要素、检验标准、样品抽取及制备等环节来提高检验结果的准确性。 1 前
摘 要：食物的品质安全和民众的身体健康存在着关键的联系，所以食物检查十分关键。在食物检查的程序中，一定要确保检查结果，必须经过掌控食物检查的每个步骤，确保检查程序的精准，从样品收集、配置、仪器设施的筹划、检查方式的制定、试验室条件的清洁等环节搞好有关作业，进而保障食物检查的精准性。但是，现在国内
【摘 要】食品检验检测机构是为保障食品安全提供科学、权威数据的部门，检验检测机构凶须不断地提升食品质量安全检验检测技术水平，确保检验检测结果的科学性、准确性、公正性和权威性。如何提升食品检验检测技术水平，为食品安全提供技术支撑和保障显得尤为重要。本文主要对食品质量检验准确性的影响因素加以分析，以
【摘要】近年来，食品安全事件层出不穷，对人们的生命安全造成了很大威胁，这也引发了全社会对食品安全的关注.食品检验实验室，作为对食品从生产到销售整个过程进行分析和测定、检验，并通过相关检测指标来对其质量进行判定的重要机构，面临着巨大挑战。本文就如何有效加强食品检验实验室的管理，提升食品检验实验室的
摘要：我们知道，食品质量的好坏是和所有人的生命安全息息相关的，而在食品进入到市场之前，需要经过食品检测这一重要的步骤，只有检测合格的食品才能够最终进入市场，所以说，食品检测的准确性就成为了一个至关重要的问题。针对此，本文从样品的准确采集与制备、仪器的准确使用、试剂的准确使用、检验方法的准确使用、
摘要：近几年来，食品安全问题时有发生，给人们的生命安全造成了很大的威胁，该问题也引起了社会各界人的普遍关注。食品检验机构作为承担食品质量检验的重要机构，面临着巨大的挑战。为了能够从根本上确保食品的安全性，有效地进行质量控制，提升实验室的管理和检测能力是不容忽视的。本文主要结合当前食品检验机构实验
摘要：随着生活条件的日益改善，人们对食品安全的关注程度也越来越提高。食品质量检验作为保障食品安全的关键环节，其实验室管理在很大程度上决定着其检验质量，进而直接影响着人民群众的身体健康。本文作者基于多年关于食品检验实验室管理的实践经验，从食品检验人员管理、检验设备管理、检验抽样管理、检验方法管理、
关于印发餐饮服务食品检验机构管理规范的通知各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，北京市卫生局、福建省卫生厅，中国食品药品检定研究院： 为加强餐饮服务食品检验机构管理，规范餐饮服务食品检验机构行为，提升技术能力和管理水平，根据《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食
[摘 要]食品安全问题一直是国家及人民重点关注的问题，其关系到人民的生命健康。在食品安全控制工作中，食品检验发挥着至关重要的作用。在对食品进行检验的工作中，工作人员一般需要对检验的每一个工作环节进行全面控制，确保每一个工序的准确性，才能够保证结果的准确性。另外，样品的质量、仪器设备、实验室环境、
摘要：食品检验方法规范性的研究是确保食品安全的必要手段，食品检验方法的规范性建设是有效提升食品检验结果准确性的关键。它能够很好的避免由于不同检验部门进行检测时由于不同的检验方法造成的结果差异。本文主要从食品检验方法规范性的现状问题和完善食品检验方法规范性条款进行深入研究。 一、前言 在我国有
摘 要：食品检验不光会影响人民群众的健康状况，同时也影响着食品生产者的发展。因此，采取合理的措施提升食品检验结果的准确度，具有比较强的现实意义。本文笔者针对如何提升食品检验结果准确度提出了几点措施。 检验准确度也就是检验的误差大小，检验结果误差越小也越准确。而影响实验检验结果的种类
摘要： 食品安全不仅是"量"的保证，也是"质"的保障，所以食品检验检测工作，责任重大，意义深远。因此食品检验检测技术必须充分发挥其效能，才能保证广大人民群众的生命财产安全。本文主要介绍了食品检验检测的重要性，并对检验技术进行了探讨。 近些年来
摘 要：食品检验检测机构是为保障食品安全提供科学、权威数据的部门，检验检测机构必须不断地提升食品质量安全检验检测技术水平，确保检验检测结果的科学性、准确性、公正性和权威性。目前，我区食品检验检测主要由自治区产品质量监督检验所承担，自治区产品质量监督检验所已通过国家资质认证，但存在技术水落后、设备
分析测试百科网讯 近日，国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》（国发〔2017〕12号），发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。 《“十三五”国家食品安全规划》显示，十二五期间，实施食品安全检（监）测能力建设项目
第一条 为规范食品检验工作,依据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）及其实施条例，制定本规范。 第二条 本规范适用于依据《食品安全法》及其有关规定开展的食品检验活动。 第三条食品检验机构应当符合《食品检验机构资质认定条件》，按照国家有关认证认可规定通过资质认定后，在批准的检验能
课程日期：2012年3月25－26日 授课地点：北京 授课语言：汉语 主办单位：分析测试百科网（www.antpedia.com ）/安特百科（北京）技术发展有限公司 授课老师： 许泓：
[摘 要]随着我国市场经济体制的不断更新和完善，人们的生活的质量的和水平也在不断提升。食品种类也越来越丰富，所以，人们对食品安全的问题也更加重视。只有食品卫生监管部门做好食品卫生安全的质量检验和监督工作，才能够确保食品卫生的安全性。因此，我们要努力加大对食品检验工作的力度，建立健全科学高效的食品安全
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，各食品检验机构： 为规范食品检验工作，根据《中华人民共和国食品安全法》第八十四条的有关规定，国家食品药品监督管理总局组织制定了《食品检验工作规范》（以下简称《规范》），现予印发，请遵照执行。 此前相关部门发布的食品检
食品安全的隐患和食品安全问题日趋严重，随着《中华人民共和国食品安全法》颁布实施，人们对食品安全的重视和关注程度也不断增强，食品安全监管随之成为新的关注焦点。那么食品检验的工作规则都有哪些呢？今天我们来着重了解一下。一、总 则⒈为规范食品检验工作,依据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法
炎炎夏日，微生物易于生长繁殖，食物容易腐败变质，是食物中毒的高发期和易发期。食品检验检测是食品安全监管的重要手段和重要技术支撑，是保证食品安全的关键环节。因此，各地监管部门开展了多项食品抽检行动，同时强化基层食品检验检测体系建设，发挥检验检测对食品安全的保障作用。 不过，由于各地情况各异，采取的食
摘要：食品的种类繁多、成分复杂，公众和媒体对食品安全高度关注等诸多因素决定了食品检验机构的高风险性。笔者从质量控制的六要素：人、机、料、法、环、测对食品检验机构的风险识别与控制进行探讨。 随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，食品安全问题已成为关系到国计民生的头等大事。与之相应，
分析测试百科网讯 近日，国务院印发“2017年食品安全重点工作安排的通知”（以下简称“通知”），对2017年食品安全重点工作做了相应安排。 标准建设：非法添加、农兽残 在标准建设方面，“通知”要求，制修订一批重点急需的重金属污染、有机污染物、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等食
摘要:食品检验机构近年来获得了突出成绩，尤其是在信息化建设、质量管理体系建设、人才队伍建设、基础设施建设等方面，检验食品质量的能力也在不断提高，食品安全方面得到了健康有效的保障。但事实上仍有大量问题和困难存在于食品检验中。食品安全在我国政府部门全力保障的情况下，提高食品检验机构综合检测能力非常必
作者：fsciq 今年，食品安全工作可谓是“大年”。年初，国家食品药品监管总局制定的《国家食品安全监督抽检实施细则（2017年）》（以下简称《细则》）已下发，要求各地遵照执行。《细则》列明了32大类食品和食品添加剂的检验依据和检验要求。在检验要求中，明确给出了“检验项目”、“依据法律法规或标准”、
国认实〔2017〕61号国家认监委关于印发2017年检验检测行业质量提升行动方案的通知 各直属检验检疫局，各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团质量技术监督局（市场监督管理部门），相关资质认定行业评审组： 按照中央经济工作会议精神和《政府工作报告》要求，国家认监委组织制定了《2017年检验检测行
【摘要】：食品检验中抽样、人员、仪器、环境、检验方法等各个环节都有可能影响检验结果的准确性。食品检验人员应在检验过程中严格把关，打击不合格食品，促使企业生产合格的产品，确保人民的健康和生命不受损害。 1、食品检验中存在的问题 目前，我国出现了诸多有关食品安全的问题，且
摘要：最近食品安全问题成为了人们关注的热点之一，并且食品安全关系到人民的身心健康和生命安全，所以必须要做好食品的安全检验工作。本文针对此种情况，对食品检验过程中可能影响其检验结果的准确性的一些因素进行了分析，为我国的食品检验工作提供了一些参考依据。 引 言 常言道“民