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上海首推食品安全“红名单”

红宝石蛋糕、南汇8424、哈尔滨食品厂、新长发栗子……今后,这些耳熟能详的老品牌有望率先登上食品安全“红名单”。食品安全宣传周期间,上海市首次推出的100家“老味道、老故事、老品牌—坚守诚信的力量暨2014年上海市食品安全示范企业”入选候选企业的名单正在食品安全网上公示。据市食药监局介绍,此次“红名单”的评选标准严格、准入门槛高,企业需成立10年以上,连续两年在本市食品安全监管各环节分级分类监管体系中处于A级/笑脸等相应等级。 与“黑名单”形成对比 目前,在上海食品安全网上,100家“老味道、老故事、老品牌—坚守诚信的力量暨2014年上海市食品安全示范企业”入选候选企业的名单已经公告出来。 昨天,记者看到,入选企业与市民日常生活关联密切,涉及餐饮、食品、农业蔬菜瓜果等领域,不少企业知名度很高,如益民食品一厂、爱森肉食品有限公司、城市超市有限公司等。在候选公示上,企业最强调的也是质量把关“过硬”。锦江麦德龙现......阅读全文

食品资讯一周热闻(9.22—9.28)

  一、国内热闻  1、通知·公告  市场监管总局关于6批次食品不合格情况的通告〔2019年第33号〕  近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检方便食品、饮料、水产制品、饼干、薯类及膨化食品、特殊膳食食品等6大类食品398批次样品(产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/)

CFDA印发食品及保健食品专项抽检监测工作方案

  分析测试百科网讯 从国家食品药品监督管理总局(CFDA)获悉,近日,CFDA印发食品及保健食品专项抽检监测工作方案,重点抽检保健食品中的非法添加,植物蛋白饮料中的植物源成分的鉴定、非食用物质,方便食品中的非食用物质、食品添加剂等。抽样地区要求在农村、乡镇、城乡结合部等县级及以下地区抽样

《食品安全法》“分段管理”四大弊端

  《食品安全法》实施3年,“分段管理”已呈现四大弊端  国家食品安全标准审评委员会副主任委员陈君石:食品安全多套 标准“打架”给监管“带来很大麻烦”,分段管理导致资源浪费、重复监督等问题  看到白菜想到甲醛、吃虾想到明胶、吃着鸭血狐疑是猪血……中国公众对食品安全的信任度如同对中国股市的态

2017BCEIA奖项全揭晓 金奖17名 新产品奖22家(附全名单)

  分析测试百科网讯 2017年10月10日,国内分析测试行业影响力最大的展会——北京分析测试学术报告会及展览会BCEIA 2017在北京国家会议中心举办,整个展会将持续4天。  10月10日晚,BCEIA2017奖项公布,分别为2017BCEIA金奖(17名)、2017BCEIA新产品奖(22家企

上海饮料协会动员企业公开检测塑化剂

        国家质监局昨天发布公告,从6月1日起暂停进口台湾方面通报的问题产品生产企业生产的运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类产品和食品添加剂。卫生部昨晚也将塑化剂列入第六批 “食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的

“第三只眼睛”管安全,上海食品监管引入第三方“暗访员”

  一个人或者几个人组团,可以随时对食品生产经营企业进行督查、暗访,不仅可以当场要求企业整改,还可以通过电子邮件信件等多种方式向监管部门提出整改方案,食品监管部门将在7天内及时响应,派出执法人员进行核实。记者13日从上海市食药监局获悉,上海食品监管首度引入“食品安全社会监督员”,借助第三方的力量实现

能吃不能吃先要监管好 人大代表"抢话筒"议食品安全

  食品安全是城市最大的民生问题之一。今天上午,市人代会召开“完善监督管理制度、健全监管体制、保障食品安全”等专题审议会。会场上座无虚席,代表们纷纷“抢话筒”发表自己的观点看法。   上海市食安办主任、市食品药品监督管理局局长阎祖强通报了本市食品安全工作相关情况。他介绍,去年,全市监管部门共开展执

新添百家食品品牌承诺不含转基因

    8月11日,国际环保组织绿色和平在北京发布了《避免转基因食品指南2007》,以“红绿名单”的形式向消费者公布,又有近百家食品品牌承诺其产品在中国市场不含转基因成分,同时,雀巢等跨国企业在《指南》中被指在中国实行双重标准。     

市场监管总局就一季度市场环境形势答记者问

 1.商事制度改革以来,市场主体数量一直保持快速增长势头,3月中旬,全国市场主体正式过亿。请问,下一步商事制度改革的方向是什么?   答:党的十八大以来,在以习近平同志为核心的党中央的坚强领导下,商事制度改革持续深入开展,人民群众投资创业热情得到极大激发,市场主体数量呈现了“井喷式”增长。

专家建议打破各自为政 建设食品全流程追溯

  “在舌尖上认识了元素周期表”、“在食品中完成了化学扫盲”……在这个盛产“段子”的时代,食品安全成为全民“吐槽”热点。2014年是地方食品监管新体制正式履职的第一年。正在进行的上海两会上,代表和委员们也在“舌上逐鹿”。 食品安全能零风险吗?   2014年1月1日,崭新的食品药品监管体制正式亮相,

上海馒头事件发人深思 食品安全监管不能总马后炮

  餐桌上最普通的馒头终于成为有害食品大家族中的新成员。  让无辜的馒头蒙羞的是上海盛禄食品有限公司。  4月11日,该公司违规加工生产的馒头被曝光。其违规行为至少有两条,一是在面粉中非法添加山梨酸钾、色素、甜蜜素等食品添加剂,这些食品添加剂都是明令禁止在馒头类产品中使用的。二是将超过保质期的馒头回

“一笼小确幸”食品安全事件引关注宁波两家门店已停业

   近日,“网红”点心糖水铺“一笼小确幸”疑似存在食品安全问题,在上海的9家门店及中央厨房被上海食药监部门叫停一事,成了餐饮圈里的“爆炸性新闻”。在同样有门店的宁波,多名食客陆续通过各种渠道发声,自称也中了这家餐厅的招。症状以发烧、呕吐、腹泻为主,严重者高烧39.8℃,也有人急救住院被诊断为肠胃炎

“网红”面包店更名后低调营业 餐饮许可证却过期多日

  还记得五个月前因使用过期原料而闹得沸沸扬扬的“网红”面包店Farine么?   除四家连锁门店遭查处,法籍老板弗兰克(Franck Pecol)出境回国,至今未在公开场合露面。当事件逐渐平息之后,昨日(8月22日)有市民向媒体爆料称,作为弗兰克在中国生意的起点,其担任法人代表人的“Franck

湿巾防腐剂问题风波的警示

  一、“消费警示”引发的风波  日前,上海市消保委从上海各大型超市、百货店及网络平台等流通渠道,购买了价格从几元到四十多元不等的50件湿巾样品,参照国家推荐性标准《GB/T 27728-2011湿巾》和国家标准《GB 15979-2002一次性使用卫生用品卫生标准》,对湿巾样品的pH值、可迁移荧光

CFAS 2016开幕之大会报告汇总篇

  分析测试百科网讯 2015年3月29日,第五届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛(简称 CFAS 2016)在北京国际会议中心举办(部分大会报告详见:CFAS 2016今日开幕 共话食品与农产品安全检测技术)。国家食品安全风险评估中心研究员 吴永宁  国家食品安全风险评估中

上海首推食品安全“红名单” 坚守诚信的力量

  昨天,上海市2014食品安全宣传周正式启动。市食安办主任阎祖强透露,今年1月至5月,上海食品药品安全投诉举报热线共受理相关咨询和投诉举报2.8万件,同比增加15.4%,按时答复率100%,查实率63.6%,核发奖励134笔。   据介绍,今年食品安全宣传周将持续至本月22日。宣传周期间

我国对食品安全风险管理日趋从容、稳健

  “非洲猪瘟蔓延,猪肉还能吃吗?”“益生菌成了‘无益菌’?” “咖啡是否致癌”“三文鱼标准之争”……2019年1月3日,由中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的“2018年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举行。中国科协、国家市场监督管理总局相关部门的领导出席活动并致辞。包括国家食品

陈君石:应建立从农田到餐桌食品安全监管体系

陈君石  ■ 对话动机  瘦肉精、染色馒头等非法添加事件之后,又出现染色花椒。近来食品安全事件频频曝光。5月13日,卫生部公布了《食品添加剂使用标准》等4项新的食品安全国家标准。标准中规定,使用食品添加剂不得掩盖食品腐败变质、不得掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷。  目

“零添加”食品越来越多?真相在这里!

  专家表示,标榜“零添加”加剧食品添加剂被“妖魔化”,易误导消费者,是一种不正当竞争行为。  一位老奶奶到超市面粉区选购面粉,导购推荐了几款正在做特价的产品,她都断然拒绝,表示自己要买“不添加食品添加剂”的。这是中粮面粉销售人员讲述的一个真实案例。  现代社会,食品安全问题受到高度关注,但一些错误

国家食品药品安全“十一五”规划的通知

  6.加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设。   完善食品安全应急反应机制,建立实施食品安全快速反应联动机制。加强应急指挥决策体系、应急监测、报告和预警体系、应急检测技术支撑系统、应急队伍和物资保障体系,以及培训演练基地、现场处置能力建设,提升政府应急处置能力。全面加大食品安全重大事故

第十一届中国食品安全检测技术高峰论坛在杭盛大开幕

  杭州自秦朝设县治以来已有2200多年的历史,因风景秀丽素有“人间天堂”的美誉。暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州!欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红...都是描写杭州魅力的优美诗句。作为省会杭州是浙江省集政治、经济、文化、教育、交通和金融中心。2016年(9月4日-5日)

国产仪器联盟汇聚台州 共商大数据时代的科学仪器发展

  2014年11月25日, 2014创新方法研究会科学工具专业委员会、国产科学仪器设备应用示范产业技术创新战略联盟年会在温岭市召开。来自全国各地科学仪器行业的专家代表和企业家齐聚一堂,以“大数据时代的科学仪器”为主题,

投资风口已过,移动医疗如何赌未来?

  春雨医生创始人兼CEO张锐,给财新记者画了一张曲线图:2016年,中国移动医疗公司的商业估值处于爬坡状态,尚未达到波峰;但与前两年的大斜率增长相比,资本市场趋于平淡。  一位投资了平台类和工具类移动医疗公司的基金经理,也给财新记者画了一张曲线图:2014年至2015年,移动医疗商业估值爬至波峰;

全国创新争先奖拟表彰对象公示

  根据《人力资源社会保障部 中国科协 科技部 国务院国资委关于评选全国创新争先奖的通知》(人社部函〔2017〕47号)要求,现将全国创新争先奖拟表彰对象予以公示。公示期为5个工作日(2017年5月16日至2017年5月22日)。全国创新争先奖牌获得团队负责人、全国创新争先奖章获得者、全国创新争先奖

食品安全问题将第三方检测推向前台

  在食品行业里的部分企业受困于塑化剂风波之时,有另外一批企业被推到台前,受到广泛关注,这就是食品安全保障企业。随着市场对食品安全要求的提高,食品安全监测、管理行业有望获得快速发展。第三方检测、应用物联网技术的食品溯源系统,以及农产品冷链系统等行业的企业将有机会大展“拳脚”。  在奶粉中发现添加三聚

十年聚焦:中国2000-2010年重大食品安全事件

  1、2010年7月,三聚氰胺超标奶粉事件“卷土重来”:在青海省一家乳制品厂,检测出三聚氰胺超标达500余倍,而原料来自河北等地。事件发生后,有关部门要求严肃查处,杜绝问题奶粉流入市场,彻底查清其来源与销路,坚决予以销毁,并依法追究当事人责任。  2、2010年7月5日报道 最近有调查发

2011分析测试行业精彩回顾

  2011岁末网友们盘点了很多热词,比如:控/hold住、伤不起、起云剂、虎妈、政务微博、北京精神、走转改、微电影、加名税、淘宝体、云电视等新词汇。媒体也评出了日本地震、康菲溢油、南方先旱后涝的极端天气、7.23动车事故、小悦悦与路人、校车事件、郭美美与红十字会、建党90周年、‘十二五’开局、天宫

全国食品安全宣传周启动 各方呼吁:德法并治 崇尚科学

图为2014年全国食品安全宣传周启动仪式现场   2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行,本届宣传周的主题是“尚德守法 提升食品安全治理能力”,来自政府、协会、企业以及基层食品从业者等多方面嘉宾围绕此话题进行了广泛而深入的讨论。   创新监管方式 德治法治

第四届中国北京国际食品安全高峰论坛隆重召开

国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局副局长 林伟   接下来,林伟局长从三个方面为大家详细介绍了进出口食品安全法律法规体系。   其中,中国食品安全条例采用“四位一体”的管理体制。“四位”指企业、行业、政府、社会,“一体”指共同承担维护食品安全责任。其中食品生产者是食品安全