雀巢等婴儿辅食被曝有毒欧盟将推安全新标准

中国疾控中心：雀巢等婴儿食品重金属未超标

　　近日有媒体报道称，雀巢等欧洲知名品牌婴儿食品中的砷、铅、镉等重金属含量高于母乳，中国的检测标准比国外放宽了几百倍。昨天，中国疾控中心通报称，该类产品重金属含量并未超标，而且我国现行有关标准也均严于国际食品法典委员会的规定。　　近日有消息报道称，瑞典卡罗林斯卡研究院在雀

联合国粮农组织限定婴儿食品和大米重金属含量

　　 联合国粮农组织和世界卫生组织17日表示，两个机构共同负责的联合国食品法典委员会本周通过了几项旨在保护全球消费者健康的新标准，其中包括婴儿配方食品含铅量和大米含砷量的最高可接受限值。　　 按照联合国食品法典委员会的新规，每千克婴儿配方食品的含铅量不得超过0.01毫克。婴幼儿特别容易铅中毒，从而会

婴儿食品市场报告：有机婴儿食品成主流，袋装方式流行

　　调研机构Technavio最新发布了一份关于婴儿食品及奶粉的2016-2020年全球市场报告。据了解，婴儿食品及奶粉的全球市场发展受到以下四个趋势的推动：　　 包装的创新　　 大部分婴儿食品是以玻璃包装为主，但是袋装食品的数量也迅速增长。袋装的流行主要是因为携带方便、容易使用，符合现代人的快节奏

胖丁丁：难道婴儿食品不如饲料？

特殊婴儿食品能否引入特批机制

　　婴幼儿食品不是一般意义上的食品。许多国家法律为此明文规定，把制贩假冒伪劣婴幼儿奶粉列为刑事犯罪行为。我国现行的婴幼儿配方食品标准，因为一些数据标准没有细化，为制假、制劣留下了漏洞。 　　近日，卫生部网站公布了针对《特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB25596-2010)(简称《通则》)的问题和

食品中重金属的检测

方案优势       针对食品中重金属检测，ESI提供配套ICP及ICP-MS的自动进样系统及方案，提高检测极限和检测速度，非常适合样品量大的食品检测实验室及机构。 ESI可以配套Thermo scientific的Element2、iCapQ、Xseries2、iCap等型号，还可以配

左旋肉碱在婴儿食品方面的应用

　　左旋肉碱在维持婴儿生命及促进婴幼儿发育的某些生理过程具有一定的功能。成人能够自己合成维持正常代谢所需的左旋肉碱浓度，但婴儿左旋肉碱合成能力较弱，只有成人的12-15%，尤其是早产儿，不能满足其正常代谢需要，婴儿生长发育快，所需肉碱急剧增加，对于婴儿来讲肉碱已成为条件必需营养素，适当补充外源性肉碱

婴儿食品和奶粉中的水分测定

　水分是配方乳粉生产过程中重要的控制项目之一,也是评价配方乳粉质量的重要指标之一。目前的水分测定方法有干燥箱加热法、红外线水分仪法、快速水分测定法等等。传统的干燥箱法繁琐、费时、耗能,其他方法的准确度不高。                            中华人民共和国国家标准婴幼儿配方食品和

蒙牛正在考虑收购辉瑞婴儿食品部门

　　中国最大牛奶生产商之一蒙牛乳业(Mengniu Dairy)正考虑对辉瑞(Pfizer)旗下的婴儿营养品业务发起收购。辉瑞将在下月启动出售过程，目前各路潜在买家正进行准备。　　知情人士称，蒙牛正与瑞银(UBS)商谈对上述辉瑞部门发起收购一事。制药商辉瑞7月表示，将出售该部门或将对其进行派股式重组

加拿大亨氏召回6款婴儿食品

　　加拿大食品检验局(CFIA)发出通告，提醒民众勿消费由亨氏(Heinz Canada)生产的6款婴儿食品，因其包装出现问题有可能被污染，亨氏已经宣布召回食品。 　　不过CFIA同时表示，这批食品本身没有问题，但若遭污染变质就对婴儿有害，如果家长不小心让孩童食用，可能会导致胃部不适，呕吐和腹

欧盟禁从中国进口含大豆婴儿食品

欧盟已经决定禁止从中国进口含有大豆成分的婴儿食品。欧盟还要求其他所有含有大豆的食品将进行三聚氰胺检查，检测值不得超过2.5毫克/公斤。2007年欧盟从中国进口了6.8万吨含大豆食品，进口额近3400万欧元。欧盟解释说，做出该项决定是基于在一些中国进口的含大豆食品中检测到了三聚氰胺。该禁令已经在本周末

卫计委：婴儿配方食品应标示用法用量

　　昨天，国家卫计委在官网上公布了《预包装特殊膳食用食品标签》（修订版）的问答。其中指出，包括婴幼儿配方食品在内的预包装特殊膳食用食品标签上，应标示食用方法、每日或每餐食用量，以指导消费者合理使用。　　据悉，修订后的标准修改了特殊膳食用食品的定义，明确其包含的食品类别，明确了标准适用范围。由于0-6

食品重金属检测仪介绍

特点：★该款食品重金属检测仪升级款，喷塑钢板外壳设计，坚固耐用，配套成套附件及成品药剂。★微电脑控制，数字化线路、程序化设计，液晶显示，交直流两用，可野外流动测试。★分辨率：0.001，触摸式按键，内置高档热敏打印机，可打印测试结果。★可检测食品、水果、蔬菜中的铅、铬、镉、汞、砷等各种重金属含量。★

婴儿乳粉、网络食品纳入食品安全责任险试点

　　 记者2日从中国保监会获悉，《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》于近日下发，这也标志着我国食品安全责任保险制度初步建立，相关试点将在全国范围内启动。　　 这份意见由中国保监会同国务院食品安全委员会办公室、国家食品药品监管总局联合下发。　　 根据这份指导意见，将食品安全责任保险试点情况纳

法国食品巨头达能公司宣称:将收购美国婴儿食品企业

　　昨日，法国食品巨头达能公司宣布，已与美国第四大婴儿食品企业Happy Family签署协议，达能将收购后者90%以上的股权。Happy Family公司成立于2006年，在美国婴儿食品市场中拥有超过4%的市场份额。 　　达能婴儿营养品执行副总裁Felix Martin G

专家盘点易引起婴儿湿疹与过敏的食品

　　1. 添加辅食不能太早 　　婴儿和学步宝宝最容易过敏，因为他们的消化系统还没有发育好。最好在宝宝6个月大时开始添加辅食，特别是有过敏遗传的家庭。如果父母都有食物过敏史，其子女患病的概率约为50%;如果父母单方有过敏史的，其子女约有1/3患病。 　　2. 谨慎选购婴儿食品 　　容易引起婴幼儿

质检总局：婴儿食品须标注营养成分

　　日前国家质检总局公布了修改后的《食品标识管理规定》。新规要求，专供婴幼儿和特定人群的主辅食品必须标注主要营养成分及含量。此外，酒精含量10%以上的白酒继续免标保质期，“陈酿”只要符合质量要求即为合格品。 　　按照新规定，食品除须清晰地标注食品的生产日期、保质期外，还要按照有关规定标注贮存条件。

调查显示新西兰超过30％的婴儿食品残留农药

　　 据外媒报道，近日，新西兰政府的一项调查显示，该国超过30%的婴儿食品残留农药，农药残留量约为欧盟同类食品的800倍。　　 这项调查显示，32款婴儿食品样本检出5种农药，其中3种对婴儿甚至胎儿有严重伤害。　　 调查的样本包括配方奶粉、谷物食品、奶黄/蔬菜以及断奶食品。　　 在受检样本当中，有超过

澳门制定《婴儿配方食品营养成分要求》

　　016年11月28日，澳门行政长官根据《澳门特别行政区基本法》第五十条（五）项及第5/2013号法律《食品安全法》第七条第三款的规定，经咨询行政会的意见，制定《婴儿配方食品营养成分要求》。本行政法规订定婴儿配方食品的营养成分要求，以保障食品的卫生安全。核准三份有关婴儿配方食品营养成分要求的表，该

概述食品重金属检测仪XRF

　　食品重金属检测仪XRF-FS6，采用X射线荧光光谱（XRF)检测技术，可以对食品中的重金属元素如镉（Cd）、铅（Pb）、汞（Hg）、砷（As）等进行快速检测。　　X射线荧光光谱（XRF)检测技术，是目前国内外公认的最快速、最便捷的一种检测技术，可以达到即时分析,无损检测,不需要任何耗材,且检测精

食品中重金属铅的检测方法

   随着频频被曝光的食品安全问题，人们的食品安全意识也越来越强，国家等有关部门对食品中的重金属的含量检测工作也越来越重视起来。随着现代工业的发展趋势，环境中重金属问题日益严重。重金属的污染与其他类型的污染有所区别,其具有长期性和不可逆转性等特点，深受研究人员的关注。也正是由于现在重金闷的污染严重威

国家卫计委发布新标准－婴儿食品不可标称功能

　　很多婴儿食品会在标签上宣称具有特殊营养功能，这种带有误导性的做法今后将不被允许。国家卫计委日前在其官网发布了《预包装特殊膳食用食品标签》等4项新食品安全国家标准，《预包装特殊膳食用食品标签》明确规定："不应对0~6月龄婴儿配方食品中的必需成分进行含量声称和功能声称。" 　　在标签之外，一同发布

卫生部公布《特殊医学用途婴儿配方食品通则》

　　卫生部网站2月3日公布《特殊医学用途婴儿配方食品通则》，对无乳糖配方或低乳糖配方食品、早产/低出生体重婴儿配方食品营养素设计、母乳营养补充剂、氨基酸代谢障碍配方食品等均作出明确规定。 　　据了解，我国每年新出生婴儿约1500万，其中部分婴儿由于各种疾病影响，不能喂养母乳或普通婴儿配方食品。

关注输欧食品重金属和农药残留

　　 6月，欧洲委员会通过RASFF对外发布了2013年度食品和饲料产品通报，共计3205项，其中对中国食品、食品接触材料和饲料三大类通报436项，占比13.60%，主要原因是重金属和农药残留超标以及含有黄曲霉毒素。　　 2013年度，欧盟RASFF共发布通报3205条，其中84.3%与食品有关、8

有关食品中重金属的检验检测研究

　　摘要 ：随着社会的发展，污染日益严重。重金属污染是其中主要的一种，对于环境和人体产生了较大的影响，重金属对于人体的主要危害是通过饮用水和食品进入人体，因此对于食品中重金属的检测技术十分重要。本论文探讨了几种现今常用的几种检测方法，以期为建立灵敏度更高、更准确、更快速的检测方法提供参考。 　　1、

食品添加剂中重金属的分析

日本食品卫生法对食品添加剂做如下定义：“在食品制作过程中，以食品加工或保存为目的，通过添加、混和、浸润等方法，用于食品中的物质”。食品添加剂用途广泛，作为保存剂、甜味剂、着色剂、稳定剂等使用。在日本，对于多数食品添加剂制定有成分规格要求或试验方法，并发行食品添加剂官方汇编。作为纯度试验项目之一

使用食品重金属检测仪不要盲目

 重金属的污染问题也屡见不鲜，严重威胁着人们的健康生活。食品中的重金属若在人体累积到一定程度会对造成慢性中毒，对人体伤害大。食品重金属检测仪则能够有效的检测出食物中沉积的重金属，从而减轻重金属对人体的影响。可广泛应用于果品、蔬菜、水质、水产品中重金属铅、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝的快速检测。下面以果

浅谈食品重金属检测的重要性

　　食品安全问题层出不穷，重金属超标是主要的祸首。当某些重金属通 过食物链进入人体之后，会干扰人体正常生理功能，危害人体健康，甚至是出现死亡。近年来各媒体都有报道学校，工厂集体重金属中毒现象，所以，重金属的毒性 是不可小觑，食品重金属检测也就成了防止重金属中毒的一张盾牌。重金属的危害究竟有多大？小编

食品中重金属的检测方法有哪些

食品中重金属的检测方法如下：1、电化学分析法（EA）是发展比较早的一项分析技术，它是根据被测物质在溶液中的电化学性质及其变化为基础，建立物质组成与浓度之间的关系。优点有：仪器装置小、操作方便、易于自动化和连续分析。在化学成分分析中，检测限可以低至10～12g/L，适合多种元素的检测。2、阳极溶出伏安

各国食品重金属限量标准比对分析

　　国际食品法典委员会（CAC）关于食品中重金属限量的规定主要集中在《食品和饲料中污染物和毒素通用标准》（CODEX STAN 193-1995）。该标准自发布以后经过多次修订，最新的一次修订为2013年。　　中国关于食品中重金属限量的规定主要集中在食品安全国家标准《食品安全国家标准 食品