Antpedia LOGO WIKI资讯

葡萄糖氧化酶的基本介绍

葡糖氧化酶(Glucose oxidase ,GOD),是用金黄色青霉菌进行深层通风发酵,用乙醇、丙酮使之沉淀和高岭土或氢氧铝吸附后再用硫酸铵盐析、精制而得。亦可用点青霉以及黑曲霉制得。近乎白色至浅黄色粉末,或黄色至棕色液体。溶于水,水溶液一般呈淡黄色。几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。 是食品工业中一种重要的工业用酶, 广泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脱氧、面粉改良、防止食品褐变等方面, 在食品快速检测及生物传感器上也有广泛应用。GOD广泛分布于动植物和微生物体内。由微生物生长繁殖快、来源广,是生产GOD的主要来源,主要生产菌株为黑曲霉和青霉。......阅读全文

葡萄糖氧化酶的基本介绍

  葡糖氧化酶(Glucose oxidase ,GOD),是用金黄色青霉菌进行深层通风发酵,用乙醇、丙酮使之沉淀和高岭土或氢氧铝吸附后再用硫酸铵盐析、精制而得。亦可用点青霉以及黑曲霉制得。近乎白色至浅黄色粉末,或黄色至棕色液体。溶于水,水溶液一般呈淡黄色。几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。  是食品工业

葡萄糖氧化酶的详细介绍

  葡萄糖氧化酶(Glucose oxidase, E.C.1.1.3.4, GOD),系统名称为 β-D-葡萄糖氧化还原酶 ( EC1.1.3.4),应用广泛, 其应用潜力一直为国内外众多的研究者所关注, 越来越多的被用于食品工业、纺织漂染等行业,在生物燃料、葡萄糖生物传感器等新兴领域也有广泛的应

葡萄糖的基本介绍

  葡萄糖(glucose),有机化合物,分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。  葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和

混合功能氧化酶的基本介绍

  定义  混合功能氧化酶又称多功能氧化酶,它存在于人体和动物的肝脏、肺脏细胞的微粒体中。  简介  酶系统主要存在于肝脏中,亦存在于其他组织中,只是量较少而已。混合功能氧化酶不是一种单一的酶,而是一组酶。将细胞匀浆进行超离心分离时,可以发现这种酶主要存在于细胞的微粒体组份中。把它同它所联结的内质网

葡萄糖氧化酶的测定

实验方法原理 GOD,β-D-葡萄糖:氧1-氧化还原酶。酶实验是通过与过氧化物酶(POD)偶联的一个反应序列中进行的,其供体是邻联二茴香胺:实验材料 过氧化物酶试剂、试剂盒 磷酸钾邻联二茴香胺葡萄糖仪器、耗材 分光光度计实验步骤 实验所需「试剂」具体见「其他」0.98 ml 实验混合物0.02 ml

葡萄糖氧化酶测定实验

实验方法原理 GOD,β-D-葡萄糖:氧1-氧化还原酶。 酶实验是通过与过氧化物酶(POD)偶联的一个反应序列中进行的,其供体是邻联二茴香胺: 实验材料 过氧化物酶 试剂、试剂盒 磷酸钾邻联二茴香胺葡萄糖 仪器、耗材 分光光度计 实

葡萄糖氧化酶测定实验

基本方案             实验方法原理 GOD,β-D-葡萄糖:氧1-氧化还原酶。酶实验是通过与过氧化物酶(POD)偶联的一个反应序列中进行的,其供体是邻联二茴香胺:

葡萄糖氧化酶的作用及应用

葡萄糖氧化酶  是一种需氧脱氢酶。采用葡萄糖氧化酶可以除去食品和容器中的氧,从而有效地防止食物的变质,因此可以应用于茶叶、冰淇淋、奶粉、啤酒、果酒及其他饮料制品的包装中。葡萄糖氧化酶是从特异青霉(Penicillium notatum)等霉菌和蜂蜜中发现的酶。它能催化D-葡萄糖+O2D-葡糖酸(的δ

临床化学检查方法介绍--葡萄糖氧化酶电极膜法

葡萄糖氧化酶电极膜法介绍:  葡萄糖氧化酶电极膜法(GOD膜法)是利用酶与葡萄糖反应产生的电子再运用电流记数设施,读取电子的数量,再转化成葡萄糖浓度读数。具有价格比较便宜,结果比较准确的优点。葡萄糖氧化酶电极膜法正常值:  血糖值在60毫克/分升到240毫克/分升。葡萄糖氧化酶电极膜法临床意义:  

葡萄糖氧化酶电极膜法的概述

  葡萄糖氧化酶电极膜法(GOD膜法)是利用酶与葡萄糖反应产生的电子再运用电流记数设施,读取电子的数量,再转化成葡萄糖浓度读数。具有价格比较便宜,结果比较准确的优点。