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黄酮类化合物具有多种生理活性，越来越受到有机化学家和药物化学家的重视。黄酮类化合物的化学合成研究已有很长的历史，其中Baker-Venkataraman(BK-VK)法与AlgarFlynn-Oyamada(AFO)法是较为经典的方法。 Baker-Venkataraman法 Baker—Venkataraman法是一种被广泛采用的合成黄酮化合物的方法。在该方法中，一般是将2一羟基苯乙酮与芳甲酰氯在碱的作用下形成酯，所得酯再发生分子内克莱森重排，形成卢一二酮化合物，最后再经酸催化闭环生成黄酮化合物。在此基础上，人们不断对其反应条件进行了研究，使得酯化和重排可以同时进行。 Jeffrey J A等在合成5一甲氧基黄酮时，对传统的Baker—Venkataraman法进行了改进，使酯化和重排反应同步进行，避免了在苯甲酰化和分子内克莱森重排反应物中目标产物分离复杂化。先将2一羟基一6一甲氧基苯乙酮用叔丁醇钾处理成酚的钾盐，然......阅读全文
黄酮类化合物具有多种生理活性，越来越受到有机化学家和药物化学家的重视。黄酮类化合物的化学合成研究已有很长的历史，其中Baker-Venkataraman(BK-VK)法与AlgarFlynn-Oyamada(AFO)法是较为经典的方法。 Baker-Venkataraman法 Baker—V
黄酮醇类是指含有2-苯基-3-羟基(或含氧取代)苯骈γ-吡喃酮(2-苯基-3-羟基色原酮)类化合物，是各类黄酮化合物中数量最多、分布最广泛的一类，已发现约有1700多种。 其中最简单的黄酮醇类化合物为7-羟基黄酮醇：唯一一个分子中含有氯原子取代黄酮醇类是chlorflavanin，具有抗真菌活
黄酮醇类(flavonols)是黄酮类化合物中的一类。 其中最简单的黄酮醇类化合物为7-羟基黄酮醇：唯一一个分子中含有氯原子取代黄酮醇类是chlorflavanin，具有抗真菌活性；含氧取代最多的黄酮醇是digicitrin。槲皮素(quercetin)则是植物界分布最广、最常见的黄酮醇类化合
黄酮醇(一组植物色素)是果实和花的颜色来源。然而，黄酮醇具有比美学更多的功能。植物中，黄酮醇的作用是保护植物抵抗环境的各种刺激。人体中，黄酮醇的作用是对人体的生物反应起修饰作用。 黄酮醇可能调节机体对一些化合物的反应性，如过敏原、病毒、致癌物质。换言之，黄酮醇具有抗过敏、抗炎症和抗癌性能。最近
以葡萄为例，葡萄果实发育过程中，黄酮醇在果实中以两种形式积累，即游离态和结合态。花后20天，游离态黄酮醇含量较高，随后迅速降低，至花后60天，含量达最低值；花后60天后，开始迅速上升，至花后70天，含量达最大值；随后，略有所下降。结合态黄酮醇在花后20天含量最高，之后迅速下降，至缓慢成长期，含量
胰岛素是由胰脏内的胰岛β-细胞受内源性或外源性物质如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等物质刺激而分泌的一种蛋白质激素。胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素，同时促进糖原、脂肪、蛋白质合成，因此，胰岛素在人体新陈代谢中起着重要作用。如果机体内胰岛素的量不足就会引发糖尿病，目前胰岛素依然是治疗糖尿
胰岛素是由胰脏内的胰岛β-细胞受内源性或外源性物质如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等物质刺激而分泌的一种蛋白质激素。胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素，同时促进糖原、脂肪、蛋白质合成，因此，胰岛素在人体新陈代谢中起着重要作用。如果机体内胰岛素的量不足就会引发糖尿病，目前胰岛素依然是治疗糖尿病的
胰岛素是由胰脏内的胰岛β-细胞受内源性或外源性物质如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等物质刺激而分泌的一种蛋白质激素。胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素，同时促进糖原、脂肪、蛋白质合成，因此，胰岛素在人体新陈代谢中起着重要作用。如果机体内胰岛素的量不足就会引发糖尿病，目前胰岛素依然是治疗糖尿
近年来，人工智能技术迅猛发展，其应用延伸到生物制造领域。日前，借助人工智能技术，中国科学院微生物研究所研究员吴边团队制备出一系列的新型酶蛋白。研究团队还在世界上首次通过完全的计算指导，获得了工业级微生物工程菌株，为人工智能在生物制造的工业化应用层面突破提供了范例。 团队获取的是一种人工β—氨基
据报道，美国哥伦比亚大学最新科学研究发现，巧克力主要成分可可粉里含黄酮醇类(flavonols)，可以大大减缓年老记忆衰退现象。 研究人员将37名年纪位于50到69岁的健康中老年人，区分2组，在3个月内进行研究，受测者开始饮用内含黄酮醇类饮料前后，曾进行记忆测试。 研究期时间，一半的人，每