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你的膳食结构关系着粮食安全

“本想瘦成一道闪电亮你的眼,没想到胖成了一个坚果墙挡了你的视线。”朋友圈里,喊着要减肥的朋友越来越多。 “我国居民营养和健康状况堪忧,肥胖、糖尿病等慢性病人群比例增大,成人超重肥胖比例达到30%。”7月22日,中科院地理科学与资源研究所研究员成升魁在第601次香山科学会议上说。 这次,科研人员把国民营养与粮食安全放在同一框架下思考,为农业供给侧改革、资源环境保护、安全战略规划制定提供了新的思路。“膳食结构影响着国民健康,而当前膳食结构的多样化,也为粮食安全带来问题和挑战。”中科院数学与系统科学研究院研究员汪寿阳说。 中国人正“越吃越多” 新时期,我国城乡居民膳食结构正在发生变化。“谷类食物摄入趋于平稳,动物性食物明显上升,蔬菜摄入趋于平稳,乳制品有所上升。”中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员杨晓光说。 不过,“平稳”和“上升”并不意味着“合理”。杨晓光对照中国营养学会的合适膳食模式标准后发现,城市居民谷类摄入......阅读全文

你的膳食结构关系粮食安全

  “本想瘦成一道闪电亮你的眼,没想到胖成了一个坚果墙挡了你的视线。”朋友圈里,喊着要减肥的朋友越来越多。  “我国居民营养和健康状况堪忧,肥胖、糖尿病等慢性病人群比例增大,成人超重肥胖比例达到30%。”近日,中科院地理科学与资源研究所研究员成升魁在第601次香山科学会议上说。  这次,科研人员把国

你的膳食结构关系着粮食安全

   “本想瘦成一道闪电亮你的眼,没想到胖成了一个坚果墙挡了你的视线。”朋友圈里,喊着要减肥的朋友越来越多。  “我国居民营养和健康状况堪忧,肥胖、糖尿病等慢性病人群比例增大,成人超重肥胖比例达到30%。”7月22日,中科院地理科学与资源研究所研究员成升魁在第601次香山科学会议上说。  这次,科研

Science新闻:膳食结构对免疫的影响

  免疫系统的活性过度会引起多种疾病,例如肠易激综合症和克罗恩病,甚至还会导致大肠癌。人们普遍认为,蔬菜和水果中的纤维能够帮助机体平息过于活跃的免疫系统。现在科学家们发现,富含纤维的膳食还可以改变骨髓中的免疫细胞生成,帮助机体抵御哮喘。哮喘是一种炎症性疾病,会引起肺部气道发生紧缩。这项研究发表在本期

自动粮食取样器的结构组成

  固定式粮食扦样机是专门为实现车载包装粮食、散粮无盖运输车的自动扦样而设计制造的,它的工作机构可沿z轴旋转的以及沿X轴移动。以上两个动作全是自动化。整机系统刚性好,调节和维修方便。是车载粮食抽样检验检测的关键设备。   结构组成   固定式粮食扦样机由两部分组成,机械装置,电控系统。   

我国粮食品质结构的分析和改善

  食物品质与食物结构的改善,关系到人民健康、国家富强,是一个非常引人注目的问题。我国当前的食物结构和食物品质,还是属于温饱型的、低水平的、发展中国家的食物品质和食物结构模式。尽管我国是一个人口多、耕地少的国家,以只占全世界耕地面积7肠,养活占世界人口五分之一的中国人民,实在是一件不简单的事。但改善

EIA:全球石油供需缺口缩小

  美国能源情报署(EIA)12月11日称,当前全球石油市场的供求局面有所放松。这是因为石油输出国组织(欧佩克)原油产量较高,非欧佩克国家产量也有所提高,尤其是美国页岩油田产量飙升。目前全球石油供应与需求的缺口大约为30万桶/天,低于上年同期的110万桶/天。这意味着库存石油消耗将减少,库存将因此保

简述聚丙烯的供需现状

  由于我国聚丙烯的供需差距较大,近年来,大多数新的大型炼油、乙烯联产项目和煤烯烃项目都配备了聚丙烯装置,因此,未来中国聚丙烯产能将大幅增加。同时,还需要考虑那些小型的落后聚丙烯安装技术,尤其是间歇式小体法装置将被逐步淘汰,估计等到2025年聚丙烯在我国的生产能力将达到更高的水平。随着中国经济快速发

膳食纤维含量测试

目前膳食纤维大致分为二类,一类为可溶性的,二类为不可溶性的,二者合并即为总的膳食纤维。它主要包括植物细胞壁的成分如纤维素、半纤维素、果胶、木质素、角质和二氧化硅等成分,最早曾有中型洗涤剂法和酸性洗涤剂法等,测定结果常不能包括全部。具体测试项目建议问问ICAS英格尔检测中心。

膳食纤维的作用

(1)抗腹泻作用,如树胶和果胶等;(2)预防某些癌症,如肠癌等;(3)治疗便秘;(4)解毒;(5)预防和治疗肠道憩室病;(6)治疗胆石症;(7)降低血液胆固醇和甘油三酯;(8)控制体重等;(9)降低成年糖尿病患者的血糖。

膳食纤维的测定

  粗纤维曾被认为是对人体不起营养作用的一种非营养成份。营养学家考虑的是粗纤维吃多了会影响人体对食物中的营养素,尤其是微量元素的吸收不利。然而通过近20多年来的调查和研究,发现并认识到这种“非营养素”与人体健康密切相关,它在预防人体的某些疾病方面起着重要的作用,同时也认识到这种“非营养素”的概念已不