婴儿奶粉双提行动方案发布像管药品一样管乳品
18日，在2013年“全国食品安全宣传周”上，工业和信息化部发布提高婴幼儿乳粉质量行动方案，提出建设食品安全追溯体系、实行婴幼儿配方乳粉的GMP(药品生产质量管理规范)管理模式、鼓励企业兼并重组等措施。 将实现手机查询奶粉信息 借助信息化手段，通过建设食品安全追溯体系，实现食品从生产源头到流通环节的全程可追踪，是发达国家解决食品安全问题行之有效的主要监管措施之一。作为工业和信息化部婴幼儿乳粉“提高质量水平，提振消费信心”行动六项主要工作之一，建立食品企业质量安全信息追溯体系，已提上议事日程。 工业和信息化部消费工业司副巡视员高伏透露，工业和信息化部将推动建立食品企业的质量安全信息追溯体系，计划于今年底，在蒙牛、伊利、完达山和三元4家企业开展试点工作。高伏表示，食品企业质量安全信息追溯体系的建立，将让消费者能随时随地采用智能手机等终端以及政府网站等公共平台，对企业基本法令信息进行实时追溯和了解。 工业和......阅读全文
上海食品安全追溯体系扩至乳制品等
上海今年将完成食品安全追溯体系，除已覆盖的蔬菜、猪肉外，还将扩大到乳制品、食用油、禽肉类，肉制品扩大到羊肉、牛肉。在今天举行的“2013上海民生访谈”中，上海市食安办主任阎祖强表示，上海食品安全追溯体系将与发达国家接轨，从地方立法进行明确，建立企业信用体系。 企业信用体系就是企业提供的产品
毕玉安：乳制品是食品安全监管“重中之重”
7月8日，国家食品药品监督管理总局食监一司巡视员毕玉安在“第二届中国-意大利食品安全对话”上介绍了中国加强乳制品监管政策措施。 “党和国家高度重视我国的食品特别是乳制品质量安全情况。政府将食品安全监管，特别是乳制品监管作为重大的民生问题和重大的社会问题加以解决。”他说。 据介绍，随着我
2013年“食品安全大家行”活动走进乳制品企业
日，记者与新华社、《人民日报》等多家媒体的记者一起走进乳制品企业，实地走访了解乳制品奶源管理、产品研发、生产检验、流通等全过程。这是由国家食药总局食品安全监管一司组织，中国质量万里行促进会主办的2013年“食品安全大家行”活动。 记者在蒙牛集团了解到，原奶到厂后，检验中心会对每一辆冷链奶车
威海市食品药品监管局开展乳制品专项检查行动
近期，山东省威海市食品药品监管局在全市范围内开展为期一个月的生产领域乳制品专项检查。 一是严格检查原辅料关。严格检查乳制品生产企业索证索票、供应商资格审核等情况，坚决查处乳制品企业降低标准收购生鲜乳、购进无证奶站的生鲜乳、非法添加各类物质等违法违规行为。 二是加强生产及检验
吴浈：提高药品质量，加强食品安全
由中国国际经济交流中心主办的“中国经济年会（2015-2016）”在北京饭店会议中心举行，本次年会主题为：引领新常态，决胜“十三五”，中国网对年会进行全程直播。 会上，国家食品药品总局副局长吴浈发表主题演讲《提高药品质量，加强食品安全》时表示，开展临床实验数据的核查，这是我们改革药品审批制度本
乳制品标准五年内将会重点修订－完善食品安全标
食品添加剂、方便食品、肉制品、乳制品、饮料等为未来五年国家重点制修订的行业标准。昨天，国家发改委、工信部联合发布《食品工业“十二五”发展规划》，对相关工作进行部署。 规划中提到部分重点行业将提高准入门槛，包括粮食、油脂、肉类、饮料、水产品、果蔬加工等重点食品行业产业政策和行业准入条件，同时明确
长春市食药监管开展乳制品等食品安全专项整治工作
日前，长春市食药监管部门相继开展了餐饮服务单位食用油食品安全专项整治，豆制品加工经营单位专项整治，流通环节蛋糕、面包、乳制品及含乳饮料专项整治等系列工作，均取得实效。 在餐饮服务单位食用油食品安全专项整治行动中，经开区食药监部门对餐饮服务单位进行隐患排查，认真检查食用油采购索证索票和查验登记情
江苏省实施“食品安全江苏行动计划”－乳制品100％可追溯
省政府办公厅近日印发江苏省“十三五”食品药品安全规划，在全省范围内实施“食品安全江苏行动计划”，对食品生产、经营进行全程监管，并在2020年前建成食品生产经营企业电子追溯系统，覆盖100%的乳制品生产企业，覆盖80%以上的食品添加剂和白酒生产企业。 规划明确2020年前我省食品药品安全的目
浅谈“史上最严”食品安全法对乳制品行业的影响
新修订的《中华人民共和国食品安全法》 已于2015年10月1日起施行，这部被称为“史上最严”的食品安全法律，相比于旧版《食品安全法》，除加强了对食品安全违法行为的打击力度，明确了对食 品生产经营者的“诚信自律”要求及建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯的要求，还对婴幼儿配方食品做出了专门的规定。
微生物污染居食品安全关注首位－乳制品肉制品等上榜
记者昨天获悉，从2015年中国食品科学技术学会与国家食品药品监督管理总局全年跟踪解析的27个食品安全热点的整体趋势来看，微生物、乳制品、肉制品等成为关注度较高的领域。 1月12日，在2015年全年食品安全热点问题解读报告会上，专家表示，微生物污染于2014年首次成为食品安全关注的头号焦点
甘肃省将开展乳制品及婴幼儿乳粉质量督查
5月14日记者从甘肃省食品安全委员会办公室获悉，为切实加强我省乳制品及婴幼儿配方乳粉质量安全，近期省食品安全办将组织省农牧厅、省工信委、省公安厅、省卫生计生委、省商务厅、省食品药品监管局、省质监局等部门对全省乳制品和婴幼儿配方乳粉质量安全进行督查。此次督查主要涵盖：奶牛饲养、原奶收购、奶站管理
上海市食药监局抽检乳制品样品104批次－未发现不合格样品
28日，上海市食品药品监督管理局在其官网发布2015年7月乳制品监督抽检信息，共抽检乳制品样品104批次，涉及11个生产省份。其中，抽检液体乳89批次、乳粉8批次、其他乳制品7批次，均未发现不合格样品。 本次抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品
乳制品协会：苯甲酸含量列入乳制品新标准
本报讯 针对国外某期刊关于“中国乳制品大多被检出苯甲酸”的论文引发的新一轮乳制品安全风波，中国乳制品工业协会日前发表声明表示，在乳制品中检出微量的苯甲酸属正常现象。 中国乳制品工业协会在声明中表示，依据相关规定，苯甲酸不允许在乳制品中添加。但是，乳本身含有微量苯甲酸。据世界卫生组织报告，牛
食药监总局：婴幼儿奶粉谁销售谁负责
国家食品药品监管总局日前印发《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉销售监督管理工作的通知》。通知指出，婴幼儿配方乳粉经营者应当严格落实质量安全责任追究制度，建立先行赔偿和追偿制度，按照"谁销售、谁负责"的原则对消费者进行赔偿。 另外，国家食品药品监管总局日前印发《关于开展在药店试点销售婴幼儿配方乳粉
《食品安全国家标准－乳制品企业良好生产规范》等标准发布
近日，根据卫计委2017年食品安全国家标准制修订计划，中国食品发酵工业研究院、中国乳制品工业协会、中国食品科学技术学会、龙岩出入境、国家食品安全风险评估中心等单位承担了《食品安全国家标准 乳制品企业良好生产规范》《食品安全国家标准 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》、《食品安全国家标准 食品微生物
婴儿奶粉双提行动方案发布－像管药品一样管乳品
18日，在2013年“全国食品安全宣传周”上，工业和信息化部发布提高婴幼儿乳粉质量行动方案，提出建设食品安全追溯体系、实行婴幼儿配方乳粉的GMP(药品生产质量管理规范)管理模式、鼓励企业兼并重组等措施。 将实现手机查询奶粉信息 借助信息化手段，通过建设食品安全追溯体系，实现食品从生产
食药监总局确定8类食品为今年监管重点品种
食品药品监管总局确定把婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、白酒、饮料、食用植物油、食品添加剂等8类食品作为2014年生产加工环节食品监管的重点品种。这是记者28日从食品药品监管总局获悉的。 食品药品监管总局要求，各地在此基础上，结合地方实际和区域特色食品特点，确定本地区需要重点
乳制品分析设备
我国实施乳品加工业发展战略的重点领域是针对制约我国乳业发展的关键技术与设备，依据引进消化和自主创新相结合的原则进行科技攻关，争取在技术和设备上取得突破，推动我国乳品加工业的科技进步。 随着中国乳业的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造
报告称超7成公众认为我国食品不安全
据《东方早报》报道，由上海市食品药品安全研究中心编写的《食品药品安全与监管政策研究报告2012卷》即“食品药品蓝皮书”昨日正式发布。书中涵盖食品、药品和医疗器械三大监管板块的产业发展和监管状况报告，较为系统地分析了“十一五”期间产业发展状况、政策法规、安全形势等问题，突出反映了食品药品
孙梅君：我国乳制品质量安全整体水平大幅度提升
人民网齐齐哈尔7月27日电 （曾璇）2017中国奶业20强（D20）峰会今日在黑龙江省齐齐哈尔市召开，峰会由农业部倡议、中国奶业D20企业联盟主办、飞鹤乳业承办。本次峰会以“铸就品牌 振兴奶业”为主题，旨在让更多的中国乳企和产品成为享誉世界的中国品牌。国家食药监总局食品安全总监孙梅君出席峰会并讲
青岛建食品追溯系统－可查乳制品肉制品溯源信息
今天，记者从青岛市食品药品监管局了解到，青岛将推出“食品追溯公共服务平台”，追溯以乳制品、肉制品等地产重点产品品种，以后将逐步扩展追溯范围。记者了解到，“食品追溯公共服务平台”是目前山东省首个开放性的食品安全信息追溯系统。该平台一期正式投入运行后，将逐步将其他产品类别的生产企业纳入该平台。
工信部重拳治理乳业将发布“双提”方案
种种迹象显示，主管部门开始重拳整治乳品行业，中国的乳制品行业即将迎来大的变革。北京晨报记者获悉，工信部将于今日召开会议，会上将发布提高乳粉质量水平、提振社会消费信心的“双提”行动方案，参会的企业包括国内127家婴幼儿奶粉生产企业。 日前，国务院食品安全办号召有关部委开展2013年全国食品安
08年毒奶粉再入市场－内地今起清查
副省长“爆料” 雷于蓝前天凌晨接到通知当日紧急赴京开会 全国从今天开始进行乳品和乳制品专项整治 本报讯 (记者伍仞、黄蓉芳、林晓丽、黄茜、林洪浩、何道岚、李栋)昨天下午，副省长雷于蓝在参与医卫组政协委员分组讨论时提到，2008年的一批问题奶粉没有销毁完全，最近又流
吉林通报两期食品抽检信息－9批次食品上不合格名单
7月2日，吉林省食药监局公布了两期食品抽检信息，两期共抽检饮料、乳制品、糕点、餐饮食品、粮食加工品、保健食品6类282批次样品，有9批次食品上不合格名单。 据第23期国家食品安全监督抽检信息通报，吉林省食品药品监督管理局抽检粮食加工品、保健食品等2类76批次样品，不合格样品5批次。 不合
沈阳13类食品抽检合格率为98.3％
1月26日，记者从沈阳市政府新闻办组织的“迎新春惠民生”多部门联合新闻发布会上获悉，春节将至，沈阳将严查市面上的不合格食品，确保市民“舌尖上的安全”。目前，沈阳市食品药品监督局已对乳制品肉制品、糖果制品、调味料等13类食品进行抽检，抽检产品共计404个批次，截止目前，已完成检查344批次，其中不
滕佳材带队调研督查内蒙古食品药品监管体制改革工作
2014年1月14～15日，总局副局长滕佳材同志带领由国务院食品安全办、中央编办、国家食品药品监管总局组成的联合调研督查组，对内蒙古食品药品监管体制改革工作进行调研督查，期间还对内蒙古节日食品市场和部分乳制品生产企业进行了检查。内蒙古自治区政府副主席刘新乐参加调研督查座谈会并介绍自治区食品药品监
长沙城步集中销毁千余瓶非法生产经营乳制品
7月21日，湖南城步食品安全委员会在县生活垃圾无害化处理场，将查获的千余瓶非法生产经营手工酸奶进行集中销毁。 为切实做好全县乳制品的监管工作，确保广大人民群众食品安全和身体健康，城步专门成立了由县食品药品工商质量监督管理局、县卫计局、县公安局、县旅游局、县畜牧局、南山牧场、长安营镇等
食品药品监管局等部门督查奥运食品安全
记者从国家食品药品监管局获悉：2月25日至27日，国家食品药品监督管理局联合公安部、农业部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、全国整规办等部门，分6个督查组，分别对北京、上海、天津、青岛、沈阳、秦皇岛等奥运主办和协办城市的奥运食品安全保障管理指标进行督查。 据了解，去年12月国家药监局制定了《奥
北京：两年内公众可查乳制品追溯信息
昨天上午，部分市人大代表到顺义、大兴，进入嘉和一品、和合谷等连锁餐饮企业配送中心，考察了食品仓储、制作、物流等多方面情况。市食药监局相关负责人在与人大代表座谈时透露，2015年，将向公众提供乳制品、畜禽产品等追溯信息查询服务。 "作为拥有近2000万人口的特大消费型城市，北京市目前85%以
食品安全无国界—第二届中国意大利食品安全对话在京举行
由中国国家食品药品监督管理总局和意大利驻华大使馆共同主办，中国经济网、意大利对外贸易委员会和中国意大利商会共同承办的“第二届中国-意大利食品安全对话”7月8日在意大利驻华大使馆举行。图为国家食品药品监督管理总局局长张勇在开幕式上致辞。 图为意大利驻华大使白达宁在开幕式上致辞。 由中