新疆理化所鹰嘴豆深加工产品取得新进展
近年来，国内外大量研究已证实鹰嘴豆有较好的降糖、降脂作用，鹰嘴豆产品可以作为糖尿病、胰岛素抵抗症和低血糖症患者的食品补充剂，但目前未见相关功能食品问世。 由阿吉艾克拜尔研究员领导下的中科院新疆理化技术研究所新疆特有药用资源利用省部共建重点实验室长期从事鹰嘴豆的研究，通过大量基础研究，在鹰嘴豆降糖物质研究基础上，在鹰嘴豆深加工产品研发方面取得了突破性进展。实验室从研究所定位和市场需求出发，在中国科学院西部行动高新技术项目“鹰嘴豆功能因子的研究与开发”项目支持下，研发了一种具有辅助降血糖、降血脂的鹰嘴豆营养产品。该产品经II型糖尿病大鼠模型药理实验证实有较好的降血糖、降血脂作用，该技术已获得国家发明ZL证书（ZL授权号：200710180003.8），并获得了自治区经贸委颁发的“新技术、新产品”鉴定证书。该产品目前正在申请保健食品证书。 该产品的研发成功，有效地利用了新疆特有植物资源鹰嘴豆，促进了其......阅读全文
关于口服降血糖药的适应症和药物作用介绍
一、适应症 口服降血糖药主要用于治疗经饮食和运动锻炼2～3个月血糖不能满意控制的2型糖尿病患者，1型糖尿病在用胰岛素的前提下才可酌情合用除磺脲类以外的部分口服降血糖药。 二、药物作用 1．刺激胰脏分泌胰导素。 2．增加细胞对胰导素的应用。 3．在肝脏抑制胰岛素的产生。 4．在周边
减肥还降血糖？口服索马鲁肽更新3期结果
近日，诺和诺德（Novo Nordisk）公司在美国糖尿病协会（ADA）年度大会上公布了其口服索马鲁肽的两项3a期临床试验最新数据。与对照药物相比，在2期糖尿病患者中，它不仅能够降低患者血糖，还可以帮助减轻体重。 作为一种天然人胰高血糖素样肽-1（GLP-1）的类似物，索马鲁肽能以葡萄糖依赖性
上海药物所罗汉果降血糖作用研究取得进展
罗汉果是葫芦科植物罗汉果的果实，产于广西，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。罗汉果富含三萜类成分罗汉果皂苷，因其甜度高、热量低而作为甜味剂被广泛使用，尤其是作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。许多研究表明，罗汉果皂苷能提高葡萄糖和脂肪的利用，增加胰岛素的敏感性，
研究拓展海藻资源高值化利用途径
近日，中国农业科学院烟草研究所（以下简称烟草所）滩涂生物资源保护利用创新团队研究探索了褐藻多酚对于Ⅱ型糖尿病小鼠的降血糖作用，以及基于海藻废弃物转化的海藻源微生物液体肥料的绿色制备技术及其应用。上述研究对实现海藻资源全产业链综合利用，提高其产品附加值具有重要指导意义。相关研究成果在线发表在《废弃
都市流行生吃茄子减肥－专家称可引发中毒
近来，哈尔滨市的一些市民纷纷开始生吃茄子，有一天生吃一个茄子的，也有每天早晚各生吃一个茄子的。更有甚者，一些市民甚至取消早餐，用生茄子来代替。营养专家和医生提醒广大市民，有的蔬菜适合生吃，有的蔬菜则不适合生吃。 都市流行生吃茄子 5日上午，正在减肥中的市民张女士又买来一堆紫茄子，将
新疆理化所从鹰嘴豆豆瓣中提取出天然抗肿瘤活性蛋白质
目前肿瘤已成为仅次于心脑血管疾病的第二大杀手，是全球范围内发病率和死亡率都很高的一种的疾病。寻找高效、低毒的抗肿瘤药物成为世界范围内研究的热点之一。生物活性肽(bioactive peptides)是一类天然存在于动、植物和微生物等生物体内，或动、植物蛋白质经过蛋白酶解以及人工化学合成、生物
恐携带李斯特菌－美国两家食品公司召回核桃、鹰嘴豆泥
食品和药物管理局（FDA）周四表示，在对零售商销售产品的抽样检测中发现，两家美国食品公司的核桃和鹰嘴豆泥中带有李斯特菌，本周两家公司已自发地召回相关产品。 被召回的核桃 据媒体报道，就在此次召回几周前，连锁零售巨头沃尔玛刚处理完一起有关李斯特菌疫情的诉讼案件，在该案件中，沃尔玛销售的科罗拉
一种树头菜多糖提取纯化获国家发明ZL授权
近日，由北仑检验检疫局研发的“一种树头菜多糖提取纯化方法及用途”获国家发明ZL授权。这是全国首个关于树头菜多糖提取纯化方法的国家发明ZL，填补了树头菜多糖提取纯化方法领域的技术空白。 树头菜营养丰富，含有氨基酸、维生素、矿物质、黄酮、糖类、挥发油、有机酸等多种生物活性成分，是一种典型的无污染、
顶空毛细管气相色谱法测定茶多酚中有机溶剂的残留量
茶多酚是茶叶中的主要活性成分，它是一种以儿茶素类为主的多酚类化合物，具有抗肿瘤、抗动脉粥样硬化、降血脂、降血糖、抗龋护齿、抗菌抗炎、抗过敏、增强免疫力和抗紫外照射等多种保健和药理作用。提取茶多酚的方法有溶剂萃取法、离子沉淀法、柱层分析法、低温纯化酶提取法、盐析法和超临界萃取法等。现在常见的就是有机溶
鸡西市开展节日期间保健食品专项检查
为切实加强春节、元宵节期间保健食品质量安全，落实全市安全生产紧急工作会议精神，鸡西市食品药品监督管理局对该市节日期间保健食品市场进行专项检查。 一是突出重点品种的检查。强化对提高免疫力、缓解体力疲劳、辅助降血糖、降血脂、减肥、酒类等保健食品的监督检查。 二是加大重点区域的监督检查。重点对
墨旱莲配女贞子的功效有哪些
墨旱莲为菊科植物鳢肠干燥的地上部分，具有滋补肝肾、凉血止血的功效，临床多用于牙齿松动、须发早白、眩晕耳鸣、腰膝酸软、阴虚血热、崩漏下血等病症。女贞子是木樨科植物女贞成熟的干燥果实，一味传统的扶正固本药物，应用历史非常悠久。女贞子性味甘、苦、凉，归肝、肾经，能滋补肝肾、明目乌发，用于肝肾阴虚、眩晕
降血糖活性提高！－糖尿病治疗药物开发研究获重要进展
中科院合肥物质科学研究院王俊峰课题组对糖尿病候选药物FGF21进行改造后制成FGF21ss，糖尿病小鼠实验结果表明FGF21ss表现出更加优异的降血糖、减体重效果，具有良好的成药性。该成果日前发表于《欧洲分子生物学组织报告》。 目前，糖尿病药物治疗以控制血糖、延缓相关并发症发生为主，并不能彻
2篇《Nature》+1篇《Med》：我国降血糖新药取得重大进展
每周一次的双重胰高血糖素和胰高血糖素样肽-1受体激动剂玛仕度肽（Mazdutide），以4和6 mg给药，为超重或肥胖的中国成年人提供了显著的体重减轻。 2026年3月23日，北京大学纪立农、信达生物钱镭共同通讯在Med在线发表题为“Mazdutide 9 mg in Chinese adul
酱料稠度控制的新测试方法
背 景 鹰嘴豆泥在中东饮食中常用做开胃菜、蘸料或涂抹酱料。它的稠度对于确保浸渍易碎食品，如马铃薯或玉米片，是很重要的。特别是薯片在一起浸渍时不会破裂。它不仅可以给消费者全新的口感，也可以获得来自鹰嘴豆泥的营养。鹰嘴豆泥必须具有足够的粘性附在薯片上并不会脱落。软固体的粘度测量是传统量化稠度的物理测试参
玉树虫草王的化学成分
用冬虫夏草。然《本草纲目拾遗》又载：“《四川通志》云：冬虫夏草出里塘 拨浪工山，性温暖，补精益髓。”据《新华本草纲要》考证，此处所说的冬虫夏草，是凉山虫草Cordyceps liangshanensis Zang，Hu et Liu，为 川西以及滇东北一带所用的冬虫夏草代用品，说明古代所用冬虫夏
日本久采株式会社开发部部长调研昆明植物所
7月4日上午，日本久采株式会社开发部部长今澄诚司等一行在云南省医药行业协会会长王维生陪同下，来到中国科学院昆明植物研究所参观调研。今澄诚司表示，云南省在植物资源方面具有得天独厚的优势，希望在开发应用植物提取物做成保健品方面与昆明植物所开展合作。 昆明植物所副所长刘吉开介绍了昆明植物所的基本
成都目前可以自带酒店的品茶工作室的安排细节
祁门红茶是红茶中的极品,188享有盛誉,不仅具有提8146神消疲,消炎杀菌、养胃1931护胃、滋养皮肤的功效,还能调节体温、刺激肾脏以促进热量污物的排泄,维持体内的生理平衡。 祁门红茶的功效: 红茶性温，最适合怕冷的女性，尤其是体寒宫寒的女性适合饮红茶，甘温的红茶可以滋养人体的阳气，可以生热
生物活性物质的功能作用
天然生物活性物质具有消炎、抗癌、抗氧化等生理活性，广泛分布于多种动植物、海洋生物和微生物中。果蔬是日常缮食的重要组成部分，目前已确认的主要功能因子有膳食纤维、果低聚糖、植物甾醇、类胡萝卜素、类黄酮、二烯丙基二硫化合物、白藜芦醇、异硫氰酸盐、柠檬烯等。如苹果是是日常膳食黄烷醇和黄酮醇的主要来源，具
膳食纤维的分类与作用
根据是否溶解于水，可将膳食纤维分为两大类：膳食纤维=可溶性膳食纤维+不可溶性膳食纤维，“可溶、不可溶，作用各不同”。1.可溶性膳食纤维来源于果胶、藻胶、魔芋等。魔芋盛产于我国四川等地，主要成分为葡甘聚糖，是一种可溶性膳食纤维，能量很低，吸水性强。很多研究表明，魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作
辣木为何能抗衰老？研究揭示潜在生物活性成分
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/6/481770.shtm 辣木的花 武汉植物园供图 近日，中国科学院植物种质创新与特色农业重点实验室、中国科学院武汉植物园药用植物化学生物学学科组博士生徐勇兵在研究员郭明全的指导下，研究
首揭！胰岛素如何降血糖？科学家们终于“弄清了”！
糖尿病是全球最严重的公共卫生问题之一。最新数据显示，2017年全球成年糖尿病患者数量已超4亿。现在，由Walter and Eliza Hall研究所的科学家们领导的一项国际合作获得了一个重要发现，有望通过更好地模拟胰岛素在人体内的工作方式使得胰岛素治疗更加有效。 10月24日，这一成果以“T
揭示枸杞多糖可调控肠道微生物发挥降血糖作用功效
近日，南京农业大学食品科技学院曾晓雄教授课题组与国家枸杞工程技术研究中心曹有龙研究员团队合作在Carbohydrate Polymers发表了题为“The polysaccharides from the fruits of Lycium barbarum L. confer anti-diab
首揭！胰岛素如何降血糖？科学家们终于“弄清了”！
糖尿病是全球最严重的公共卫生问题之一。最新数据显示，2017年全球成年糖尿病患者数量已超4亿。现在，由Walter and Eliza Hall研究所的科学家们领导的一项国际合作获得了一个重要发现，有望通过更好地模拟胰岛素在人体内的工作方式使得胰岛素治疗更加有效。 10月24日，这一成果以“T
何首乌提取物的降血脂及抗动脉粥样硬化作用
实验研究表明，制何首乌醇提取物0.84～8.4g/kg·d灌胃给药，6周内可显著降低老年鹌鹑的血浆甘油三酯和游离胆固醇水平，抑制血浆总胆固醇和胆固醇酯的升高。制何首乌的水提物可明显提高小鼠血清高密度脂蛋白胆固醇含量，降低TC水平，结合HDL-C/TC比值显著升高，提示何首乌可提高机体运转和清除胆
上海生科院发现调控胆固醇合成新机制并提出降血脂新思路
8月27日，国际学术期刊Nature Communications在线发表了中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所陈雁研究组的最新研究成果PAQR3 modulates cholesterol homeostasis by anchoring Scap/SREBP complex to th
漳州市食药监局－重拳整治食品－保健食品欺诈和虚假宣传
日前，监管部门执法人员深入保健食品经营单位开展专项整治。 “3·15国际消费者权益日”即将来临，为营造健康有序的市场经营环境，切实保障消费者合法权益和消费安全，连日来，市食品药品监督管理局在全市范围内开展食品、保健食品欺诈和虚假宣传专项整治行动。 本次整治行动重点打击未经许可生产经营食品和保
离心萃取机在茶多酚提取中的应用
溶剂提取法利用茶叶中多酚物质和等有机物质在不同的溶剂中溶解度的差异进行分离，利用能与溶剂不互溶的茶多酚萃取剂将茶多酚萃取提纯。其工艺路线为：茶叶粉碎--浸提--有机溶剂脱色、脱-乙酸乙酯萃取--回收溶剂干燥--茶多酚 茶多酚是茶叶中的多酚类化合物的总称，是茶叶的主要有效成分。同时它是一种新型
超声波辅助提取黄花菜中多酚类物质工艺的优化
黄花菜即金针菜，又名忘忧草、萱草，是百合科萱草属多年生宿根草本植物的花蕾，色黄，形似金针，蒸熟晒干即为黄花菜。黄花菜其根是我国民间常用的中药材，具有清热凉血和利尿通淋的作用，用于治疗水肿、小便不利、淋浊带下、黄疸、便血合崩漏等症。黄花菜条长肥厚、富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等人体必需成分，
保健品添加违禁成分将重罚
本报讯 昨天，《北京市2009年打击在保健食品中违法添加非申报成分专项整治行动方案》出台，这意味着明年本市销售的保健食品将进行随机“体检”，不合格者最多可处以违法收入5倍的罚款，甚至被吊销生产执照。 市药监局副局长卢爱丽介绍，此次专项整治将重点检查生产企业的原料存放地、生产现场和相关记录，
大果白刺研究获突破：新生物碱成分揭示降血糖机制
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519238.shtm在广袤的青海柴达木盆地，生长着一种具有独特魅力的野生植物——大果白刺。这种被誉为药食同源的神奇植物，不仅在经济和生态方面展现出极高的价值，其药用价值更是令人瞩目。近日，中国科学院西北高