《保健食品产品技术要求规范》印发
根据《食品安全法》及其实施条例对保健食品实行严格监管的要求，为进一步规范保健食品行政许可工作，提高保健食品质量安全控制水平，加强保健食品生产经营监督，指导保健食品产品技术要求编制工作，国家食品药品监督管理局组织制定了《保健食品产品技术要求规范》，并于日前印发。该《规范》对保健食品产品技术要求和文本格式及编号进行了规定，将自2011年2月1日起施行。 ......阅读全文
食药监总局征求《餐饮服务食品安全操作规范（修订稿）》
为指导餐饮服务提供者落实食品安全主体责任，强化食品安全管理，规范餐饮服务经营行为，我局组织对现行的《餐饮服务食品安全操作规范》进行了修订。 现向社会公开征求对《餐饮服务食品安全操作规范（修订稿）》的意见，请于2017年10月30日前，通过传真（010-88375603）或电子邮件（zjsjes
网购食品出问题第三方平台需负责
10月1日起，新食品安全法即将实施。新的食品安全法从原来104条增加到154条，对原来70%的条款进行了修改。 省食药监局相关人士表示，这部被称为“史上最严的食品安全法”将带来以下8大变化。 变化1：违法行为最高可处30倍罚款 新法规定，对于不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔
“舌尖上的安全”－－——河池市全力整治食品安全
河池市把整治食品安全领域突出问题和隐患作为解决人民群众操心事、烦心事、揪心事的切入点抓紧抓实，集中突破、强力打击，全力整治食品安全领域漠视侵害群众利益问题，保障人民群众“舌尖上的安全”。 “严查”关键环节，摸排隐患不留死角。加强农产品流通环节全程管控隐患排查力度，重点开展蔬菜农药残留、禽蛋兽药
国家药监局加强保健食品原料监督管理
为进一步加强保健食品原料监督管理，确保保健食品质量和食用安全，根据《食品安全法》及其实施条例，日前，国家食品药品监督管理局就有关事宜印发通知。 通知要求，保健食品生产企业应当严把进货关，加强原料采购管理，对采购的原料质量负责，要严格按照《保健食品良好生产规范》要求，切实承担产品质量第一责任
卫计委：目前乳品标准没有新的太大变化
国家食品风险评估中心副主任研究员严卫星今日介绍，现在涉及到乳品的标准，包括产品标准、规范、检验方法，大概是72项左右。乳品标准会在工作实践中不断再评价、再跟踪，需要完善的地方会进一步完善，目前对于乳品标准没有新的太大的变化。 国新办今日上午举行新闻发布会，介绍食品安全国家标准和加快发展社会
齐河严打保健食品欺诈和虚假宣传
近日，山东省德州市齐河县市场监管局按照该县市场监管局、县教育和体育局、县公安局、县农业农村局联合制定的《在“不忘初心、牢记使命”主题教育中整治食品安全问题专项整治实施方案》的有关要求，开展了食品保健食品欺诈和虚假宣传专项整治行动。 联合行动采取随机抽查、专项监测等方式实现对保健食品广告监测的全
食品标准今年清理－加快婴幼儿配方乳粉电子追溯
日前，国务院办公厅印发了《2013年食品安全重点工作安排》(以下简称安排)。根据安排，我国将加快食品安全标准建设，在2013年底前，基本完成食品相关标准的清理;统筹规划建设食品安全电子追溯体系，重点加快婴幼儿配方乳粉电子追溯系统建设。 安排明确，2013年底前，基本完成食品相关标
“舌尖上的安全”上海将提升冷链安全
餐饮、食品流通、保健食品、食品生产四个专业委员会相继露面，为“舌尖上的安全”再添一道保护屏障。 食品冷链，是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全。控制食品的温度是保证食品质量
食品标签标识十问十答
近日，市场监督管理局发布了《食品保健食品欺诈和虚假宣传整治问答》，从基本常识、生产经营许可、标签标识、特殊食品、进口食品、虚假宣传、欺诈销售及广告审查与监管、非法添加及检测等方面，对整治相关法律法规、规定等进行了系统梳理，就其中食品标签标识的部分的部分大家可以学习一下。 一、预包装食品标签中应当
上海保健食品生产单位食品安全信用等级评定办法印发
上海市食品药品监督管理局关于印发《上海市保健食品生产单位食品安全信用等级评定和分类监管暂行办法》的通知(沪食药监法〔2014〕694号)各分局、机关各处室、各直属单位、浦东市场监管局： 为加强本市保健食品生产单位食品安全信用体系建设，强化生产单位食品安全责任意识和诚信意识，根据《中华人民共和国食品
国家食药局公布化妆品/保健食品安全专家委员会名单
附件2：国家食品药品监督管理局保健食品安全专家委员会名单序号担任职务姓 名专 业职称/职务工作单位1顾问肖培根药用植物院士中国医学科学院药用植物研究所2顾问王永炎中医内科院士北京中医药大学3顾问陈君石毒理学院士中国疾病预防控制中心4顾问孙宝国食品院士北京工商大学5顾问闪淳昌应急管理国务院参事国务
新安法指出网上买到问题食品可向卖家或厂家索赔
昨天，省政府新闻办举行新闻发布会，省食品药品监督管理局副局长张廷华介绍了新修订的《中华人民共和国食品安全法》相关内容。《食品安全法》对于转基因食品、网络销售食品以及保健食品的生产销售等都做了明确规定。 转基因食品应当按照规定显著标示 张廷华介绍，新修订的《食品安全法》明确规定，生产经营转
新安法指出网上买到问题食品可向卖家或厂家索赔
昨天，省政府新闻办举行新闻发布会，省食品药品监督管理局副局长张廷华介绍了新修订的《中华人民共和国食品安全法》相关内容。《食品安全法》对于转基因食品、网络销售食品以及保健食品的生产销售等都做了明确规定。 转基因食品应当按照规定显著标示 张廷华介绍，新修订的《食品安全法》明确规定，生产经营转
2009年全国食品安全监管工作主要有四方面内容
中新网1月15日电据国家药监局网站消息，国家药监局副局长刘怡14日在2009年全国食品药品监督管理工作会议上布置食品安全监督管理工作重点，主要包括四方面的内容： 首先，源头治理上，要严格审评审批，把好市场准入关 审评审批工作是从源头上确保产品安全、引导产业健康发展、规范市场秩序
让食品监管更加专业化精细化
我们很多人，也许并不关心自己吃什么，但一定会关心给孩子吃什么，给老人吃什么，给病人吃什么。与普通人相比，这些特殊人群对食品的安全营养甚至可及性方面有着更高的要求。他们的需求能否被满足，在一定程度上，代表着一个国家食品安全监管体系的完善程度，体现政府食品安全监管制度的现代化水平。 多年来，我国保
让食品监管更加专业化精细化
我们很多人，也许并不关心自己吃什么，但一定会关心给孩子吃什么，给老人吃什么，给病人吃什么。与普通人相比，这些特殊人群对食品的安全营养甚至可及性方面有着更高的要求。他们的需求能否被满足，在一定程度上，代表着一个国家食品安全监管体系的完善程度，体现政府食品安全监管制度的现代化水平。 多年来，我国保
药监局再次征求《保健食品功能范围调整方案》意见
关于再次征求《保健食品功能范围调整方案(征求意见稿)》意见的函食药监保化函[2012]268号 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局(药品监督管理局)，有关单位： 为贯彻落实《食品安全法》及其实施条例对保健食品实行严格监管的要求，进一步规范功能声称，严格准入门槛，我司在组织调研、论证
北京市海淀区市场监管局开展保健食品专项整治
为规范保健食品市场经营秩序，维护消费者合法权益，近日，北京市海淀区市场监管局采取一系列措施加强监管、打击违法、规范市场，对辖区内食品经营单位开展了保健食品专项整治行动。 一是严格监管，打击违法。执法人员以辖区内药店、商场、超市等经营场所为重点对象，重点围绕保健食品许可范围、保健食品专区设立情况
国家食药局下发通知加强保健食品原料监管
为进一步加强保健食品原料监督管理，确保保健食品质量和食用安全，根据《食品安全法》及其实施条例，日前，国家食品药品监督管理局就有关事宜印发通知。 通知要求，保健食品生产企业应当严把进货关，加强原料采购管理，对采购的原料质量负责，要严格按照《保健食品良好生产规范》要求，切实承担产品质量第一责任人的
全国查处食品保健食品违法违规案件
29日“贯彻落实《电子商务法》与《食品安全法》，电商在行动——反欺诈反虚假宣传电商联盟启动与公约发布”活动在北京举行。国家市场监管总局特殊食品安全监督管理司稽查专员张晋京在活动中表示，解决食品保健食品的欺诈和虚假宣传的问题是一项系统的工程，需要发挥多元主体的作用来推动社会的共治。2017年7月，
2023年我国食品相关重要法规有哪些？
2023年对于食品行业而言，是充满挑战和机遇的一年。国家在这一年相继发布了一系列重要的食品相关法规，旨在规范食品生产经营，加强食品监管。这些法规的出台不仅对食品生产、经营企业提出了更高的要求，也直接关系到每一个消费者的健康和权益。小编带您一起盘点2023年国家发布的食品相关重要法规。 一、食
启东国检局首次启动约谈程序－规范出口食品安全生产
日前，江苏启东检验检疫局针对辖区内某紫菜出口企业生产的二次紫菜连续3批次被抽检为不合格的情况，对该企业进行了约谈。此次约谈系该局挂牌开检以来得首次约谈。 “约谈只是加强食品出口企业质量安全监管的一种方式，其目的在于进一步强化出口食品生产企业第一责任人意识，规范出口食品生产行为，消除出口食品安全
卫生部相关部门：食品安全事故流调将有规范
近日，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局公布《食品安全事故流行病学调查工作规范(征求意见稿)》。 征求意见稿指出，县级以上疾控机构或承担相应职责的机构，要对造成或者可能造成社会公众健康损害的食品安全事故开展流行病学调查工作。事故的现场调查应包括初步调查、病例搜索、个案调查、数据分析和疾病监
甘肃省为确保食品安全出台两《办法》、两《规范》
29日上午，《甘肃省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法(试行)》、《农村集体聚餐食品安全管理办法(试行)》、《甘肃省食品仓储管理规范(试行)》、《甘肃省食品配送管理规范(试行)》新闻发布会在兰州召开。甘肃省食安办副主任、省食品药品监管局副局长王庆邦回答媒体记者提问，省政府新闻办公室副主任顾克志
中国已在起草航空食品安全规范－将明确保质期
据中国之声《央广新闻》报道，近日，标准行业业内人士透露，我国已在起草《航空食品安全规范》，该规范公布后，航空食品的生产、供应将有统一的标准，并强制性要求全行业执行。其中，飞机"盒饭"的保质期将以小时计算，从制作完毕到旅客吃下不能超过36小时。 国家标准《航空食品安全规范》的起草组专家张同济
山东出台保健食品生产工艺验证指南
11月26日，山东省市场监管局对外表示，由该局牵头制定的《保健食品生产工艺验证指南（试行）》近日出台。 工艺验证指为证明生产工艺在设定参数范围内能有效稳定运行，并能持续产出符合预定食品安全标准和质量特性产品的验证活动，对保健食品生产企业提升生产工艺验证水平与质量管控能力至关重要，但一直以来，保健食
市场监管总局征求保健食品原料意见
7月5日，市场监管总局在门户网站发布公告，公开征求《保健食品原料目录 营养素补充剂（2023年版）》《允许保健食品声称的保健功能目录 营养素补充剂（2023年版）》和《保健食品原料目录大豆分离蛋白》《保健食品原料目录乳清蛋白》相关配套技术要求和解读文件（征求意见稿）意见。 据了解，6月2日，市
DHA藻油被纳入保健食品原料目录
7月5日，国家市场监督管理总局在门户网站发布公告，公开征求《保健食品原料目录营养素补充剂（2023年版）》《允许保健食品声称的保健功能目录营养素补充剂（2023年版）》和《保健食品原料目录大豆分离蛋白》《保健食品原料目录乳清蛋白》相关配套技术要求和解读文件（征求意见稿）意见。 据了解，6月2日
未来将建最严谨食品安全标准体系
日前，国务院印发《“十三五”国家食品安全规划》，针对互联网食品、奶粉、保健品、农兽药残留、食品添加剂等方面提出了要求。规划指出，“十三五”时期是全面建成小康社会的决胜阶段，也是全面建立严密高效、社会共治的食品安全治理体系的关键时期。尊重食品安全客观规律，坚持源头治理、标本兼治，确保人民群众“舌
食药总局发布《保健食品委托生产管理规定》
食药总局关于《保健食品委托生产管理规定(征求意见稿)》公开征求意见的通知 为贯彻落实《食品安全法》及其实施条例对保健食品实行严格监管的要求，规范保健食品委托生产行为，保障保健食品质量安全，我司在组织调研、论证的基础上，研究起草了《保健食品委托生产管理规定(征求意见稿)》，并分别向监管部门、生产