陆贻通：低剂量有毒物质有时可能对生物体有益
在日前举行的第十二届上海国际生物技术与医药研讨会上。上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心副主任陆贻通教授指出，日常饮食“零污染”，未必意味着食品安全，有时低剂量的有毒物质，也可能对生物体有益。 陆贻通说，在离体和活体生物毒性测试中，研究人员发现，许多食品中有毒化学物质的剂量，与其产生效应的关系，是一条U形曲线，即低剂量有毒物质，会刺激生物体产生抗体，提高自我安全保护能力；随着有毒化合物的累积，其杀伤力陡增。不过，食物中哪些有毒物质具有低剂量刺激效应，针对不同的有毒物质，低剂量该如何量化等问题，都有待科学家“解密”。 我国科学家深入研究有毒化学物质的低剂量刺激效应，将对合理、科学地开展食品安全与人体健康评价，促进污染食品安全预警体系的建立，具有重大的理论价值和实践意义。陆贻通介绍说，在国家自然科学基金的资助下，上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心正在研究低剂量毒物刺激效应的科学机理，破解其在人类食品安全中的......阅读全文
有毒物太多无法检测－食品安全主要靠自律
广州如何狙击食品安全乱象？市质量监督检测研究院有关人士： “瘦肉精”事件尘埃未落，“回炉面包”又接踵而来……近期食品安全恶性事件频频出现。监管到底缺失在哪儿?是因技术滞后吗?昨天针对市民对食品安全的担忧，广州市质量监督检测研究院有关人士表示，现在有毒物质太多，无法检测，还主要靠企业道德自律
山东连续发现进口以废充油现象－废油含有毒物质
记者从山东出入境检验检疫局获悉，自2012年9月以来，山东口岸多次发现以燃料油名义违规进口废油情况，检验检疫部门提醒，废油中含有多种有毒物质，进口企业应谨慎选择贸易伙伴。 据统计，自2012年9月以来，山东黄岛、淄博、济宁、东营、莱州等口岸连续发现18批以燃料油名义违规进口废油情况。这些废
美国北达科他州一列火车脱轨－有毒物质遭泄漏
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/497171.shtm 据福克斯新闻网(Fox News)引用当地媒体的报道，当地时间3月27日，一列载有危险品的火车在美国北达科他州脱轨。 据报道，事故发生在当地时间27日凌晨1时左右，事故火车共
首部乐器新国标本月实施－关注有毒有害物质
据厦门日报报道，家里购置的钢琴、小提琴、吉他，居然也可能是危及健康的“隐形杀手”? 从本月开始，我国第一部关于乐器有害物质的限量标准正式实施。今后市民购买乐器时，可以查看乐器的各项环保指标。如果觉得有异味，可以申请送质量技术部门鉴定;如果确实有害物质超标，消费者就能向有关部门举报，并
世卫组织首次发布室内空气有毒物质的量化标准
世界卫生组织15号在其总部瑞士日内瓦发布了一份室内空气质量标准的报告。这是世卫组织首次公布对身体健康产生影响的室内空气有毒物质的量化标准，为世界各国制定相关法规提供了依据。 世界卫生组织发布的这份报告名为《室内空气质量指南》，是世卫组织欧洲地区办事处牵头搞的一个科研项目，全球60多名
实验室福利：德国发明变色手套可检测有毒物质
透过特制的防护手套，可藉由变色警告避开有毒物质。 安全是工厂和实验室的第一要务，但许多作业员工和研究人员却不得不暴露于有毒的工作环境中。将来，他们只要戴上特制的防护手套，就可透过手套变色的警告避开有毒物质的威胁。 据德国夫朗和斐(Fraunhofer)应用研究促进协会网站报导，化学品工厂
我国从越南进口水果中检验出有毒有害物质
据新华社北京8月8日电 记者8日从国家质检总局获悉，今年上半年，中国检验检疫机构连续从越南进口水果中检出有毒有害物质。国家质检总局已要求各地检验检疫机构加大把关力度，切实保护中国消费者的健康。 今年7月，广东检验检疫局在从越南进口的一批17吨火龙果中检出六六六、DDT等中国明令禁止使用的农药。
加拿大禁用部分有毒物质法规(2012)提案公众征询已开始
加拿大政府日前发布了《部分有毒物质禁用法规》(2012，Prohibition of Certain Toxic Substances Regulations)提案进行公众意见征询。 最终发布后，该提案将废除和取代现行的《部分有毒物质禁用法规》(2005)版本，并增加4个禁用物质，如
美国新研究发现：美国孕妇体内含多种有毒化学物质
美国的一项最新研究显示，由于环境和食品污染等原因，美国许多孕妇体内含有多种有毒或致癌化学物质。研究人员呼吁美国有关方面通过更严格的环保法律，以降低有毒化学物质有可能对孕妇造成的伤害。 这项研究由美国加州大学旧金山分校的研究人员完成，研究涉及２６８名孕妇。相关研究成果
七匹狼真维斯被曝不合格－内含有毒物质
[提要] 北京市工商局对服装进行了抽检，结果发现65种服装存在不合格情况，包括真维斯、七匹狼的产品。七匹狼的不合格产品问题在于检出了不合格成分，而真维斯的一款短裤被检出染色牢度不合格。目前，检测不合格服装已经在全市下架… 本报讯 北京市工商局昨天公布了对服装的抽检结果，共有65种服装
美环保署有毒化学物质评估计划遭批评
科学家和倡导团体正在敦促美国环境保护署（EPA）撤销或修改拟议中的指导方针。这些方针旨在决定评估有毒化学品安全性时使用哪些科学成果。批评人士表示，如果该指南被采纳，将允许监管机构出于“荒谬”的原因，排除高质量的健康和风险研究，转而采用行业支持的研究，并阻止EPA考虑使用采用了创新方法的学术研究。
比利时研究指出彩色焦糖存有毒致癌物质
据法国健康杂志《TOP SANTE》网站报道，比利时公共卫生科学院（ISP）一项全新研究指出，在食品工业中广泛使用的彩色焦糖会生成新的有毒、致癌物质，有害人体健康。 需要明确指出的是，没有任何添加剂的焦糖（E150a：普通焦糖）对健康并无任何伤害，只有当它与氨和/或亚硫酸盐混合时才会变得有
美环保署有毒化学物质评估计划遭批评
美国监管机构正在审查石棉的安全性，石棉仍被用于制造防火面料。图片来源：CLASSICSTOCK科学家和倡导团体正在敦促美国环境保护署（EPA）撤销或修改拟议中的指导方针。这些方针旨在决定评估有毒化学品安全性时使用哪些科学成果。批评人士表示，如果该指南被采纳，将允许监管机构出于“荒谬”的原因，排除高质
中药的安全检测——内源性有毒、有害物质及检测
1、肾毒性成分马兜铃酸，主要存在于马兜铃科马兜铃属的关木通、广防己、青木香、马兜铃、天仙藤、朱砂莲等药材中。2、肝毒性成分吡咯里西啶生物碱，主要存在于千里光、佩兰等药材中。3、有些成分具双重作用，即在一定剂量内能产生药效，而配伍不当或服用过量时可产生不同程度的毒副作用，如乌头碱、苦杏仁苷、士的宁、斑
购物小票被指含有毒物质双酚A－长期接触或致癌
霸王洗发水被曝含致癌物质二恶烷的新闻还没散去，购物小票又被指含有毒化学物质双酚A! 据外媒报道，美国环保组织环境工作组(EWG)研究发现，购物收据或使用柜员机时打印的单据都含有毒化学物质双酚A，即使只是接触收据，双酚A也能经由皮肤进入人体，长期接触或严重扰乱人体激素分泌，甚至可能致癌
南非开始生产真菌毒素－助力非洲大陆食品安全
南非科学与工业研究理事会（CSIR）开始生产真菌毒素，支持南非国家计量研究所(NMISA) 为南非和非洲大陆的实验室提供更经济和易使用的真菌毒素检测标准。 真菌毒素是由不同种类的霉菌产生，它们生长在食物和饲料中，如谷物、坚果、香料、饮料和动物饲料等。 由于它们对人类和动物的毒性，食品和饲料
南非开始生产真菌毒素－助力非洲大陆食品安全
南非科学与工业研究理事会（CSIR）开始生产真菌毒素，支持南非国家计量研究所(NMISA) 为南非和非洲大陆的实验室提供更经济和易使用的真菌毒素检测标准。图片来源于网络 真菌毒素是由不同种类的霉菌产生，它们生长在食物和饲料中，如谷物、坚果、香料、饮料和动物饲料等。 由于它们对人类和动物的毒
南非开始生产真菌毒素－助力非洲大陆食品安全
南非科学与工业研究理事会（CSIR）开始生产真菌毒素，支持南非国家计量研究所（NMISA） 为南非和非洲大陆的实验室提供更经济和易使用的真菌毒素检测标准。 真菌毒素是由不同种类的霉菌产生，它们生长在食物和饲料中，如谷物、坚果、香料、饮料和动物饲料等。 由于它们对人类和动物的毒性，食品和饲料中的
上海：食品安全投诉举报年内实现“一号通”
今年年内，上海将成立全市统一的食品安全投诉举报受理中心，消费者投诉有望“一号通”。 目前，我国的食品安全监管工作涉及工商、质量技术监督、食品药品监管等多部门，各个部门都设立了各自的投诉举报电话。但对于许多消费者来说，往往很难区分和记住这些复杂的号码。 在１３日举行的
索赔100亿！买下17块地14块“有毒”！陆家嘴起诉苏钢集团
11月8日，“陆家嘴起诉苏钢集团索赔100亿”引发广泛关注。 事情起源于近日陆家嘴发布的一则公告，公告称此前收购的苏钢集团出让公司旗下的17块地，有14块地存在污染，且污染面积和污染程度远超苏钢集团挂牌出让时所披露的污染情况。 公司要求苏钢集团赔偿约100.43亿元，目前案件已立案。事件详情
“华南陆内成矿系统的深部过程与物质响应”完成中期检查
2018年11月13–14日，中国21世纪议程管理中心于安徽组织开展了国家重点研发计划“深地资源勘查开采”重点专项（简称“深地专项”）“华南陆内成矿系统的深部过程与物质响应”项目的现场中期检查工作。深地专项管理团队成员、专家组、各承担单位主要领导、项目及课题负责人、主要研究人员80余人参会。
“两年三次”排放有毒物质而被刑事处罚
台州椒江区台州市浩宇电镀有限公司两年内因违反国家规定，排放有毒物质受过两次以上行政处罚后又实施前列行为被刑事处罚。 该案件为全国首例因“两年三次”排放有毒物质而被刑事处罚的案例。具体案情：2017年3月3日，椒江环保分局执法人员同台州市环境监测中心站工作人员对台州市浩宇电镀有限公司进行执法检查
神秘的“发光酵素”－可快速检测添加剂、农药等有毒物质
近日，俄罗斯专家团队研制出一种生物发光试剂——“Enzymolum”（发光酵素），其发光强度能随各种添加剂的作用而变化，目前已实现在环境中快速检测有毒物质如重金属或农药。 在俄罗斯科学基金会支持下，俄科院西伯利亚分院克拉斯诺亚尔斯克科学中心和西伯利亚联邦大学的科学家组成的团队开发出一种生物发光
美国消费者组织称强生等婴儿卫浴品含有毒物质
新华社电 美国一非盈利消费者组织最新发布检测报告称，目前市场上销售的婴儿卫浴产品常常标以“温和”、“纯净”等字眼，但其中一些却含有甲醛及“1，4-二氧杂环乙烷”等有毒物质。相关厂商则表示，其产品符合所有规定，“都是安全的”。 综合此间媒体报道，这家名为“安全化妆品运动”的消费者组织发布报告
实验室处理有毒有害物质的防范与应急措施（一）
在实验室，经常会接触到甲醇、甲醛、甲酸、过氧化氢、磷酸、硝酸、盐酸、氯仿、氢氧化钾、氢氧化钠等等有毒试剂。这些药品一般具有强刺激性、强氧化性以及强腐蚀性，它们可通过呼吸道、皮肤和消化道进入人体而发生中毒现象。因此，了解化学品中毒后的危害性以及中毒后急救方法至关重要。呼吸道吸入是化学药品进入体内的最重
实验室处理有毒有害物质的防范与应急措施（二）
1. 记得穿戴好个人防护用品1.呼吸防护实验过程中，有些会发生化学反应产生有毒有害蒸气或气体，从而对工作人员造成呼吸道的伤害，这样就需要佩戴个人呼吸防护用品，比较常见的有防毒面具或防毒口罩。具体需要按现场有毒气体的危害程度来选择，如果毒性较大，建议选择防毒面具。2.眼睛及脸部的防护1.护目镜或防化眼
中国输欧茶叶大范围出现新型污染物－含有毒物质
持久性的有毒物质高氯酸盐正在威胁中国的茶叶出口贸易，这个新的污染物如何进入茶叶的，目前还没有科学结论。 欧盟正在酝酿一项针对来自中国茶叶的强制性标准，即规定茶叶中高氯酸盐的含量应在合理限值之下。 宁波一家检测服务公司的市场经理告诉《财经》记者，自2015年以来，浙江茶商送检的样本中高氯
毛婷：食品中有毒有害物质智能化筛查系统
2014年5月7日下午，第三届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会在北京国际会议中心盛大召开。来自北京食品安全监控中心的毛婷女士给我们带来了题为《食品中有毒有害物质智能化筛查系统》的报告。 北京食品安全监控中心 毛婷 毛婷女士主要从食品中有毒有害物质智能化筛
美数千所学校饮用水含超标有毒物质
美国全境内有数千所学校的饮用水中发现有毒有害物质，图为一名学生从饮水机内取水 中国日报网环球在线消息：据美国媒体9月25日披露，在过去的10年中，美国全境内有数千所学校的饮用水中发现有毒有害物质，其中包括铅含量超标，饮用水内含有杀虫剂以及其他几十种有毒物质等。 调查显示，饮用水有