有毒物太多无法检测食品安全主要靠自律

广州如何狙击食品安全乱象?市质量监督检测研究院有关人士: “瘦肉精”事件尘埃未落,“回炉面包”又接踵而来……近期食品安全恶性事件频频出现。监管到底缺失在哪儿?是因技术滞后吗?昨天针对市民对食品安全的担忧,广州市质量监督检测研究院有关人士表示,现在有毒物质太多,无法检测,还主要靠企业道德自律。 现在有毒的东西太多,无法检测。主要还是靠企业道德规范。 ——市质检院相关人士 “我们要政府职能部门干嘛?从近期公安部牵头查获地沟油特大案件明显看出,职能部门不作为,以至于政府监管机制失灵,行政执法不力,手段滞后。” ——广州市政协委员韩志鹏 食品企业自检,商家无法检测 昨日,广州市质监局下属的“国家加工食品质量监督检验中心(广州)和国家化妆品质量监督检验中心(广州)两个“实验室”向消费者代表开放。 “参观了这么多先进的仪器设备,感觉我们的食品安全有保障了,那么我们现在市面买到的食品,卖家有......阅读全文

快速检验三聚氰胺新方法

  美国发明三聚氰胺速测法 只需25秒   美国研发人员21日说,他们发明出可以快速检测牛奶中三聚氰胺的方法。   美国印第安纳州珀杜大学研发人员说,他们只需大约25秒钟时间就能检测出液态奶或奶粉中的三聚氰胺,哪怕含量极其微小。   美国食品和药物管理局去年11月发布关于奶制品中三聚氰胺含量的

美国国家食品安全与技术中心选择TSQ检测三聚氰胺

美国国家食品安全与技术中心选择Thermo Scientific质谱检测三聚氰胺 引言     2007年初,当在动物食物源中发现存在三聚氰胺的时候,美国国家食品安全与技术中心就需要快速的了解更多关于食品加工过程对化学品的影响,从而知道如何精确的检测食品中三聚氰胺的存在。      位于芝

国家级检测中心加班检测三聚氰胺

原本与食品根本搭不上边的“三聚氰胺”这种化工材料,一夜之间让很多人揪心。昨天晚上,我们的记者在河北石家庄就看到了部分被查获的三聚氰胺样品。目前,全国质检系统已经有150多个国家级检测中心开始对乳制品进行全面检测。 作为一种重要的化工材料,三聚氰胺简称三胺,是一种白色结晶粉末,无味而且微溶于水,常用

HPLC检测三聚氰胺

1、反相高效液相色谱法测定饲料中三聚氰胺的含量2、高效液相色谱- 二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺建立用高效液相色谱- 二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺的检测方法。对不同样品采用不同的前处理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色谱柱,柱温为40 ℃,流动相为

三聚氰胺检测方法

检测方法利用酶联免疫吸附测定法用食品及饲料中三聚氰胺的定量测定。 检测原理酶联免疫吸附测定法定量测定三聚氰胺残留。利用萃取液通过均质及振荡的方式提取样品中的三聚氰胺进行免疫测定。先将三聚氰胺酶标记物,样品萃取物及标准加入到已经包被有三聚氰胺抗体的微孔中开始反应。在30分钟的孵育过程中,样品萃取物中的

三聚氰胺的检测

      采用标准       国标:GB/T 22388-2008           方法/原理/步骤         实验方法:   照国标:GB/T 22388-2008   实验图谱   标准三聚氰胺(纯度99.0%)的色谱图:

HPLC检测三聚氰胺

  1、反相高效液相色谱法测定饲料中三聚氰胺的含量  2、高效液相色谱 -二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺  建立用高效液相色谱 -二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺的检测方法。对不同样品采用不同的前处理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色谱柱,柱温为40

有毒物太多无法检测-食品安全主要靠自律

  广州如何狙击食品安全乱象?市质量监督检测研究院有关人士:   “瘦肉精”事件尘埃未落,“回炉面包”又接踵而来……近期食品安全恶性事件频频出现。监管到底缺失在哪儿?是因技术滞后吗?昨天针对市民对食品安全的担忧,广州市质量监督检测研究院有关人士表示,现在有毒物质太多,无法检测,还主要靠企业道德自律

三聚氰胺检测试剂

  一、概要   三聚氰胺是一种低毒、无味的纯白色单斜棱晶体,形似蛋白粉,属于三嗪类含氮杂环有机化合物,广泛应用于塑料、染料、化肥的生产和纺织行业。由于三聚氰胺分子含氮量很高,只要添加到食品中就可在检测中造成蛋白质含量较高的假象。目前在饲料、牛奶、奶粉、饼干、奶糖等相关产品均发现有三聚氰胺残留现象

三聚氰胺检测试剂

  一、概要   三聚氰胺是一种低毒、无味的纯白色单斜棱晶体,形似蛋白粉,属于三嗪类含氮杂环有机化合物,广泛应用于塑料、染料、化肥的生产和纺织行业。由于三聚氰胺分子含氮量很高,只要添加到食品中就可在检测中造成蛋白质含量较高的假象。目前在饲料、牛奶、奶粉、饼干、奶糖等相关产品均发现有三聚氰胺残留现象

三聚氰胺检测方法比较

 2007年3月, 美国发生多起因食用宠物食品而导致宠物中毒死亡事件。2008 年9月, 中国发生因食用三鹿婴幼儿奶粉导致婴幼儿产生肾结石病症的严重事件。两起事件的原因都是在食品或饲料中非法添加大剂量三聚氰胺。因此, 如何快速准确的分析食品和饲料中的三聚氰胺成为食品企业、食品管理机构和广大消费者密切

三聚氰胺的检测方法

三聚氰胺检测方法汇总GC-MS法测定动物食品中的三聚氰胺Spectra-Quad实现三聚氰胺含量在线检测超高效液相色谱_电喷雾串联质谱法测定饲料中残留的三聚氰胺反相高效液相色谱法测定饲料中三聚氰胺的含量高效液相色谱-二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺高效液相色谱法(HPLC)测定饲料中三聚氰胺的

三聚氰胺检测卡说明

【产品简介】三聚氰胺胶体金快速检测卡,用于定性、半定量检测样品中三聚氰胺残留,整个检测过程只需要3~5分钟左右,液态奶、酸奶及酸酸乳检测限0.5 mg/kg,婴儿奶粉检测限1mg/kg,非婴儿奶粉检测限2mg/kg,饲料(含豆粕)检测限为1mg/kg。【灵敏度】三聚氰胺检测卡灵敏度达到0.1mg/k

快速检测三聚氰胺方法

三聚氰胺的快速检测三聚氰胺简称三胺、氰脲酰胺,是一种用途广泛的具有氮杂环结构的有机化工原料,因其结构中还有多个氨基氮, 而目前对蛋白的定量主要依靠凯式定氮,因而三聚氰胺被一些不法商贩添加到蛋白中以提高蛋白检测中氮的含量。2007年3月美国发生的猫狗宠物非正常死亡事 件以及最近国内的奶粉事件都是由此造

国家疾控中心就三聚氰胺进行危险性评估

本报记者 青林 申剑丽 见习记者 超 北京 重庆报道   自9月11日晚三鹿集团承认其品牌奶粉受到污染、卫生部下令各地上报类似病例以来,各地方医院收治的“肾结石婴儿”陆续增多。   记者获悉,按照卫生部要求,国家疾控中心就三聚氰胺能否导致肾结石进行了危险性评估,并将相关报告送交卫生部;而该中心营

180批次洋食品不合格-涉三聚氰胺饼干热销

  180批次洋食品被查不合格   涉三聚氰胺饼干网上卖得欢,工商部门提醒网上买吃的务必小心   本报讯 说起进口食品,很多消费者的第一感觉就是质量放心,然而昨天国家质检总局公布的今年首批进境不合格的食品和化妆品名单中,共有180批次的进口食品被拦在国门之外,其中来自马来西亚的茱莉柠檬味泡芙夹心

婴幼儿乳粉新规-三聚氰胺批批检验

  国家质检总局近日发出《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》征求意见稿,其中明确规定采购制度应保证对购入的生乳和原料乳粉,批批进行三聚氰胺检验。据悉,质检总局将于本月20日举行听证会。  征求意见稿中规定,企业的采购制度应保证原料、辅料符合相应的食品安全国家标准、地

三聚氰胺检测仪介绍

可直接定量或定性检测乳品中三聚氰胺,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目,升级为兽药残留、抗生素、黄曲霉毒素、动物疫病等检测仪。 仪器特点: 1、超大7英寸全彩触摸屏,全中文显示,图标化触摸式操作,简单方便; 2、96孔可视化布板,借助PC软件可实现单

三聚氰胺没发现会致癌

据新华社电 针对媒体关心的三聚氰胺的毒性问题,昨日,卫生部部长陈竺在国新办新闻发布会上说,三聚氰胺是一种低毒的化工原料,主要是对泌尿系统有影响。迄今还未发现对人类诱发肿瘤的情况。国务院有关部门负责人前日也曾表示,没有发现对人类有致癌作用。 奥运奶制品未见三聚氰胺 在国务院新闻办昨日举行的新闻发布

“三聚氰胺”击倒食品免检制度

16日,国家质检总局公布婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查阶段性结果,22个厂家69批次产品检出含量不同的三聚氰胺,令人触目惊心。在这份“黑名单”中,三鹿、伊利、蒙牛等几大知名企业所产奶粉竟都是“国家免检”产品。免检并非问题食品的原罪,但在这场信任危机中,国家免检制度已经受到了空前质疑。有关专家认为,在

乳制品中三聚氰胺检测

乳制品中三聚氰胺检测国标解读1. 三聚氰胺的检测方法a) 非国家标准方法:酶标仪法、试剂盒法(这两个方法都存在灵敏度低、假阳性率高的问题,结果不被认可)b) 国标方法:i. GB/T 22388-2008《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》,这一标准共有三个方法,分别为高效液相色谱法、气相色谱-质谱

三聚氰胺重现-凸显监管乏力

  日前,湖北襄樊市工商部门紧急要求排查湖北远山乳业生产的有毒乳酸玉米奶。检测结果表明,这批乳酸玉米奶每公斤含了4.8毫克三聚氰胺,含量严重超标。  三聚氰胺很可怕,更可怕的是,我们不知道三聚氰胺何时、何地出没,因为它总是出其不意地抛头露面,湖北这起三聚氰胺风波即是如此。就在人们渐渐

熊猫乳品三聚氰胺超标被查

熊猫乳品三聚氰胺超标被查 3名犯罪嫌疑人被起诉     市质监局前天发布通报表示,上海熊猫乳品有限公司因涉嫌生产销售三聚氰胺超过国家标准的乳制品,已被依法进行了查处。市公安部门已将宁夏熊猫乳品有限公司涉嫌销售有毒有害食品案及相关嫌疑人移送宁夏公安部门处理。   市质监局前天发布通报表示,上海熊猫乳品

简述三聚氰胺的基本用途

  三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料,主要用作制造三聚氰胺甲醛树脂(MF)的主要原料、有机元素分析试剂,也用于有机及树脂的合成作皮革加工的鞣剂和填充剂,还用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业,还可以作阻燃剂、甲醛清洁剂、化肥等。  三聚氰胺是膨胀型阻燃剂最常用的气源,也是制

同时测定三聚氰胺和三聚氰酸(一)

本文通过LC-MS和戴安公司的混合基质柱WAX-1,对宠物食品和生物样品中的三聚氰胺和三聚氰酸进行了有效的检测,取得了理想的实验结果。 由于宠物食品被三聚氰胺和三聚氰酸污染,当三聚氰胺和三聚氰酸同时存在时会形成一种不溶结晶物,这种物质可能影响到肾脏功能,最近的研究发现很多宠物的死亡和健康问题是由

同时测定三聚氰胺和三聚氰酸(二)

通过几个色谱因子的综合考虑可以为方法优化提供更大的适应性,并能控制三聚氰酸的保留时间,大概在6~15min的范围。 图3.  流动相的总离子强度对保留时间的影响。 质谱检测优化 质谱检测的优化和色谱的优化相结合。图4是最优化分离度、灵敏度和高通量方法的校准标准色谱图。 图

乳制品企业重新查户口-生乳批批检验三聚氰胺

  记者从国家质检总局获悉,上周末企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)和企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)已同时颁布,其中明确所有企业都必须在年底前重新申请生产许可,否则就得自明年3月起停止生产乳制品及婴幼儿配方乳粉等产品。  生乳批批检验三聚氰胺  据公告,为切

国家饮用水质检中心检验能力不断提高

三鹿奶粉事件发生后,不少检验部门因无法检测三聚氰胺的含量而束手无策。但是坐落于吉林省白山市的国家饮用水产品质量监督检验中心却是该省几家能够检测三聚氰胺的质检机构之一,关键时刻担起重任。 国家饮用水产品质量监督检验中心成立于2006年8月,是当时唯一的国家级饮用水检验中心,产品检测范围覆盖了我国目前

李克强引三聚氰胺事件称食品安全违法成本太低

  国务院总理李克强5月14日主持召开国务院常务会议,部署加快生产性服务业重点和薄弱环节发展促进产业结构调整升级,讨论通过《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》。   【经济发展】 商贸物流将允许外资进入   会议认为,加快发展生产性服务业,是向结构调整要动力、促进经济稳定增长的重大措施。要更多依