赛百味被曝偷改食材日期品牌加盟管理再现难题
记者昨日获悉， 赛百味北京西海国际店违反店内规定，部分食材在过期或即将过期时就会更换新的“报废标签”。赛百味全球4万余家门店仅有一家直营店，连锁品牌加盟店管理再现难题。 据报道，在赛百味西海国际店，蔬菜、肉类等食材外包装上都会贴着“报废标签”，标签上写着该食品的生产日期和报废日期。当食材过期或即将过期的时候，员工就会在空白的“报废标签”上填写新的日期，然后将过期的标签揭下，换成填好新日期的标签。 然而该行为完全违反了赛百味集团的承诺。据悉，“新鲜人，新鲜味”是赛百味标榜的品牌理念，其承诺“确保我们的食品符合最高的质量和安全标准”。针对此事，北京商报记者致电赛百味北京西海国际店，其相关负责人表示，更换食材日期标签的事件目前一律由赛百味总部统一回复。随后，记者分别联系北京赛百味餐饮有限公司及赛百味中国总部，但截至发稿时未收到任何回复。 跨国快餐连锁店赛百味源起美国，主要售卖三明治和沙拉。与其他海外连锁品牌不同，赛百味除了惟......阅读全文
沃尔玛资深员工爆料：过期肉制作熟食
8月7日，某网站发布了一段深圳都市频道《一时间》的节目视频，视频中深圳洪湖沃尔玛一名资深员工向节目组曝光了其偷拍的食品加工内幕，在消费者眼中诱人的熟食产品，其生产的背后竟是另一番景象。 这段视频由洪湖沃尔玛超市熟食广场一名资深技工拍摄。拍摄地点是沃尔玛熟食部后场。据这名员工介绍，他在沃尔玛工
关于过期产儿的预防和预后介绍
1、预后 胎盘功能正常的过期产儿预后良好，由于颅骨较硬，囟门较小，颅骨缝狭，儿头塑形能力差，较易造成难产。若胎盘功能不足，则患病率及死亡率较一般为高。尤其是第二。三期症状过期产儿，因急性缺氧，吸入污染胎粪的羊水，常可有严重的呼吸系统症状或缺氧性颅内出血。 2、预防 做好系统的产前检查，注意
南昌经开区推进农村假冒伪劣食品专项整治
为巩固农村假冒伪劣食品专项整治行动前期工作成果，进一步规范全区农村食品市场生产经营秩序，净化农村食品市场环境，南昌经开区市场监管局在辖区内深入推进农村假冒伪劣食品专项整治行动及相关宣传活动。 近日，该局食药科、市场科、食化所联合各基层分局执法人员多方联动，针对性地开展农村假冒伪劣食品专项整治行
这所“双非”高校，获院士重磅加盟！
2月3日上午，中国工程院院士陈勇研究员聘任仪式在华南农业大学举行。校长刘雅红出席仪式并为陈勇院士颁发聘书。聘任仪式由副校长温小波主持。陈勇院士受聘后将组建“华南农业大学生物质工程研究院”。
冲刺一流学科！985杰青，加盟！
日前，武汉轻工大学全职引进国家级人才聘任仪式在明德楼（行政楼）1号会议室成功举行。国家级海外特聘专家俞伟祖教授，国家杰青吕应堂教授，校党委书记王立兵，校党委副书记、校长董仕节出席聘任仪式。仪式由校党委副书记（正校级）程水源主持。 王立兵代表学校党委、行政对本次全职引进国家级人才聘任仪式的成功举
顶尖学者全职加盟！985高校再获强援
南京大学现代生物研究院再迎一位全职加盟的国际生命科学领域的顶尖学者。著名的JAK-STAT 信号传导通路主要发现人、PIAS (Protein Inhibitor of Activated STAT) 家族蛋白的发现者、全球细胞信号传导以及新型药物研发领域的顶级学者、加州大学洛杉矶分校终身正教授
“臭”味食物营养不差
路过小吃街时，很多人经常会被飘散在空气中的“臭”味吸引，控制不住买上一碗臭豆腐。生活中有不少闻着臭吃着香的“臭”味食品，它们营养咋样？为此，记者采访了复旦大学附属中山医院营养科主任高键。 高键告诉记者，食物的“臭”分为两种，一种是经发酵后蛋白质分解产生氨或含硫化合物，产生“臭”味；一种是自身
七味粉的简介
七味粉（Seven Spice Powder），全称“七味唐辛子”，是一种日本的复合调味料。口感上是有点辣又很香的复杂味道。[1] 七味粉的主要原料是辣椒，配料还会有陈皮、芝麻、花椒、大麻籽等。根据各家自己的配方，用两种或两种以上的调味品配制，经过特殊加工而成。七味粉被用在了很多日本美食里，如
什么是增味剂？
增味剂或称风味增强剂，是补充或增强食品原有风味的物质，我国历来称为鲜味剂。鲜味不影响任何其它味觉刺激，而只增强其各自的风味特征，从而改进食品的可口性。有些鲜味剂与味精合用，有显著的协同作用，可大大提高味精的鲜味强度(一般增加10倍之多)，故目前市场上有多种强力味精和新型味精出现，深受人们欢迎。此外，
秦皮的性味药理
别名：岑皮(《淮南万毕术》)，梣皮(《别录》)，樊槻皮(陶弘景)，秦白皮(《药性论》)，蜡树皮(《中药志》)，苦榴皮(《全展选编·皮肤病》)。 性味：味苦，寒。 归经：归肝经、胆经、大肠经。 功能：清热燥湿，清肝明目，收涩止痢，止带。 主治：用于热毒泻痢，带下阴痒，肝热目赤肿痛，目生翳障
什么是增味剂？
增味剂或称风味增强剂，是补充或增强食品原有风味的物质，我国历来称为鲜味剂。鲜味不影响任何其它味觉刺激，而只增强其各自的风味特征，从而改进食品的可口性。有些鲜味剂与味精合用，有显著的协同作用，可大大提高味精的鲜味强度(一般增加10倍之多)，故目前市场上有多种强力味精和新型味精出现，深受人们欢迎。此外，
“六味家族”异同辨
六味，即六味丸，全称为“六味地黄丸”，原名叫做“地黄丸”。出自《小儿药证直诀》，是宋代医家钱乙根据《金匮要略》的肾气丸减去肉桂、附子而成，共有熟地、山药、山萸肉、泽泻、丹皮、茯苓六味中草药，每服6～9克，每日两次，具有滋补肾阴之功，适用于肾阴亏虚的各种病症，如腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣耳聋、颧
粒子天体物理重点实验室：年味虽淡－科味正浓
2月13日，大年初二。尽管外面年味正浓，中国科学院粒子天体物理重点实验室里依然是冷静严谨的科学气氛。 赵一是“慧眼”卫星值班人员，对于和大家一起留在实验室过年这件事，他欣然接受，因为对于他来说，盯住“慧眼“卫星正是他喜欢的工作。 “‘慧眼’的值班任务简单来说就是三条，一是监测载荷的状态，二
塔格糖在健康饮料中的应用
在健康饮料中的应用在饮料工业中主要是利用D－塔格糖对甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜、甜菊糖等强力甜味剂的协同增效作用，以此消除强力甜味剂所产生的金属味、后苦味和涩味等不良后味，改善饮料的口感。2003年美国百事可乐公司开始在碳酸饮料中添加含有塔格糖的组合甜味剂，以获得基本类似全热量饮料味道的零热量和低热量
报告称无糖饮料存隐患－市面部分产品标示不明
记者日前在英国食品标准署网站上看到了这份声明。声明称，将开始对阿斯巴甜展开新的研究，聚焦为何有人报告对这种人工甜味剂产生不良反应，包括声称食用后引发头痛、腹痛等不同的症状。 阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍，并一直使用在多种“无糖”食品中。包括各种常见的饮料和小食中，该署首席科学家安德鲁魏吉
进口标准品过期之后是否要废弃处理？
近日，有位客户在浏览了我公司标准品/对照品产品目录及技术文章之后，通过“在线客服”栏目与我司付经理进行了在线问答。客户：是否进口标准品过期之后就要废弃处理了呢？回复：这个问题常有客户咨询，是这样子的，做检测出报告用的标准品，过期就作废了。但是做非定制标准品使用，也就是定性用，实际上经验证没发生降解还
国航称烧饼“过期”系因包装错误
日前有媒体和网友曝出旅客乘坐国航某航班时，吃到过期牛肉馅烧饼而出现腹泻情况。昨天，国航在官网微博上作出说明并道歉，称初步调查是食品包装袋配错使旅客认为烧饼过期，航食公司已对此批次烧饼进行封存并送权威部门检验。 》事件回放 旅客餐后上吐下泻 根据媒体报道，10月6日，张女士一家人
抗生素过期后应该如何处理？
按照当地规定进行废弃：许多地方有关于药品回收和废弃的规定，您可以将过期抗生素送到指定的回收点或药店。 不要倒入水源：不要把过期抗生素倒入水槽、马桶或任何水源，因为这样可能对环境造成污染。 原包装保存：如果您需要短暂保存过期抗生素，比如在找到合适的废弃方式之前，请确保药物保留在原包装中，并放在
许多常用药物过期多年依然有效
本报讯 很多人对待药品就像对待食品一样，过期不久就随手扔掉了，但美国加州大学旧金山分校、欧文分校及其他机构的一些研究人员近日在美国《内科学文献》网络版上发表的研究结果显示，很多药品过了标注的有效期几十年后依然有效。 研究人员对在药库中存放了很多年、以为早已变质的8种药品进行了检测。这些
如何判断癃闭舒胶囊是否已经过期？
查看包装：首先检查药品包装上的生产日期和有效期。生产日期通常会印在包装盒上，而有效期则位于包装盒内或瓶身标签上。 核对日期：将生产日期与当前日期进行对比，判断药品是否还在有效期内。 注意储存条件：即使药品尚未过期，也必须确保其储存条件符合要求，如干燥、避光、密封等，以保证药品的有效性和安全性
熟食未标保质期过夜即过期
广州市拟规定，商家如次日再卖，即以销售过期食品论处，至少罚1万 《广州市临近保质期和超过保质期食品管理办法(草案征求意见稿)》(以下简称意见稿)昨日起在广州市法制办网站公开征求意见。意见稿明确，现场制售食品若无标注保质期限，当天营业结束即算过期。若再售，即以销售过期食品论处，至少罚1万元。
韩国召回使用过期原料的香肠产品
8月9日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国肉制品加工企业先农生活株式会社（位于京畿道利川市）用过期的复合调味食品作为原料生产“扑哧香肠”、“小朋友冠军”、“种子冠军”产品，命令其停止销售并召回该产品。 召回对象：生产日期为2019年8月1日的“扑哧香肠”、“小朋友冠军”产品，生产
越南平洋省查获大量过期鸡爪
越南某媒体报道，越南平洋省市场监管局8月6日对某食品仓库进行检查时发现大量变质动物源性食品。 据悉，在检查过程中执法机构查获12吨已过保质期的鸡爪产品，货值约达5亿越南盾（约合人民币15万元）。 检查结束后执法机构已对货值进行经济处罚，但无法销毁上述已过期产品。平洋省市场监管局局长称：因
如何判断人免疫球蛋白是否过期？
找到生产批号：这是每一批药品的唯一标识，通常与生产日期和有效期关联。 查看生产日期：这表示药品的生产时间，是判断药品是否过期的起点。 核对有效期至：这表示药品可以在质量保证下使用的最后期限。如果这个日期已经过去，那么药品被视为过期，不应再使用。 比较日期：将生产日期和有效期至与当前日期进行
抗生素过期后会发生什么变化？
抗生素过期后会发生一些化学变化，这些变化可能导致药物效力降低，甚至产生新的、未知的化学物质。 过期的抗生素可能会引起药物成分的改变，这可能包括： 药物成分降低：过期后，抗生素中有效成分的含量可能会降低，这意味着其治疗效果可能会减弱。 产生新的物质：在某些情况下，过期的抗生素可能会分解产生一些
食药总局部署各地彻查涉事企业
针对媒体披露的上海福喜食品有限公司在食品生产过程中存在违法违规行为，麦当劳等连锁食品经营单位使用问题食品原料的情况，国家食药监总局昨晚发布公告，部署各地彻查涉事企业。截至北京青年报记者发稿时，本市发现四餐厅使用问题“福喜”原料，目前涉及的产品已经封存。 使用问题“福喜”原料的产品已封存
赛默飞战略和企业发展高级副总裁换帅－继任者来自高盛
分析测试百科网讯 近日，赛默飞宣布Paul G.Parker将加盟赛默飞世尔担任战略和企业发展高级副总裁。Parker将向董事长、总裁兼首席执行官Marc N. Casper汇报工作。 Parker加入高盛公司（Goldman Sachs＆Co.），曾在该公司任职六年，担任全球并购联合主席以及
五十四位院士加盟协和转化医学中心
协和转化医学中心9月16日在京成立，五十四位院士应聘其中任职。 协和转化医学中心将通过实施海内外高端人才双聘、特聘制度，通过建立与国内外高水平机构间的交流互访和资源共享机制，共同建设国家级、国际化、高水平的转化医学研究合作高端平台。协和转化医学中心专家指导委员会名誉主任委员由周光召院
这所省会大学再发力，再获院士全职加盟！
11月11日下午，济南大学与俄罗斯自然科学院外籍院士徐军祥签约仪式在行政楼1201会议室举行。党委书记徐景颜出席了签约仪式，党委组织部、人力资源处、发展规划与学科建设处、科技处、水利与环境学院、应急安全学院相关负责同志参加了签约仪式，签约仪式由副校长李光红主持。 徐军祥院士长期从事水文地质环境
十六位院士加盟！重磅实验室，揭牌！
11月29日，物质绿色创造与制造海河实验室揭牌仪式在南开区举行。天津市委副书记、市长廖国勋与中国科学院院士、南开大学化学学院教授程津培共同揭牌。廖国勋向程津培颁发了物质绿色创造与制造海河实验室主任聘书。天津市委常委、常务副市长马顺清宣读建设实验室的批复文件及首届理事会成员名单等。天津市副市长王卫东主