餐具洗涤剂也会藏细菌卫生指标问题突出
说起来有点匪夷所思，一些餐具洗涤剂产品的细菌总数超标。国家质检总局近日发布的2014年餐具洗涤剂产品质量国家监督专项抽查通报显示，有8种产品涉及到微生物不合格。国家强制性标准GB 14930.1－1994《食品工具、设备用洗涤剂卫生标准》规定，细菌总数≤1000个/g，大肠菌群≤3个/100g。经检验，这8种产品中有的细菌总数检测值是标准值上限的290倍。其中还有两种产品的大肠菌群也同时超标。显然，细菌超标的产品在使用中不但对除菌起不到什么作用，反而会造成细菌二次污染，危害消费者身体健康。 国家质检总局近日发布2014年餐具洗涤剂产品质量国家监督专项抽查结果显示，本次抽查了北京、天津、河北、山西、内蒙古自治区、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西自治区、海南、重庆、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、宁夏自治区28个省、直辖市、自治区380家企业生产的438批次产品(不涉......阅读全文
广东抽查食品相关产品－食品用塑料膜袋等不合格率最高
据广东省质监局8月1日消息，3月至6月，质监局对食品用塑料膜(袋)等10类食品相关产品进行省级监督抽查，共抽检样品1260批次，发现不合格产品33批次，不合格产品发现率为2.62%。 值得关注的是，被捡33批次不合格产品中，食品用塑料膜(袋)不合格批次最多，总共有18批次，占所有不合格批次产品
如何使用色差仪检测清洁剂的纯度与清洁
色差仪在生产过程中就起到大的程度为了实现这些颜色，制造商必须在制造过程中混合染料。那么为什么要花费额外的麻烦，花费额外的时间和金钱来获取、评估和混合染料呢?出于同样的原因，包括香味：顾客感知。 洗洁剂现在已经成为生活的必需品，现在市场有很多蓝色，红色，蓝色，橙色，绿色等等，很多场地都会使用到，使用
套装消毒餐具有多干净？烫烫开水就能放心用吗？
套装消毒餐具很常见，近年广东各地市的卫生监督部门每年都会定期公布关于套装消毒餐饮具抽查结果。本月初，佛山顺德区卫生监督所公布了今年上半年当地的餐饮具集中消毒服务单位抽检结果。结果很令人吃惊，不合格单位占比达69.2%，存在大肠菌群、洗涤剂超标，感官不及格等。 顺德的抽检结果并不是“唯一”，查阅
山东通报这32批次不合格样品－超八成为餐饮食品
12月17日，山东省市场监督管理局通报，该局对餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、酒类、可可及焙烤咖啡产品、肉制品、食糖、其他食品等10类食品及相关产品进行了监督抽检，共抽检食品样品1768批次，发现不合格样品32批次。 不合格样品中超八成为餐饮食品 不合格样品中，有
塑料餐具出口欧盟门槛提高
向欧盟出口塑料餐具的企业，今年将受到新规考验。据国际商报得到的消息：欧盟食品安全及动物健康常任委员会近日投票通过一项立法议案，将加强对自中国进口的、由聚酰胺和三聚酰胺制成的塑料餐具的检验，欧盟将对来自中国所有批次的塑料餐具进行书面材料审查，并抽取10%进行实验室分析。这项提案将于2011年7月起
一套餐具究竟有多脏？－所谓的消毒餐具并不干净
近年来，一些餐馆将餐具封上塑料膜称消毒餐具提供给消费者。记者在河南、云南调查发现，一些餐具消毒企业，污水横流、苍蝇乱飞，脏水循环使用，用抹布擦擦就封口，所谓的消毒餐具并不干净。 这样的新闻不仅仅影响我们的食欲，还有对执法与监管的信任与担忧。按基本的市场常识，只有在
新疆公布8批次不合格食品－涉及餐饮、农产品、饮料三大类
12月9日，新疆生产建设兵团市场监督管理局发布新一期食品抽检信息，公布了8批次不合格食品，涉及餐饮食品、食用农产品、饮料三大类。 信息显示，近期新疆生产建设兵团市场监督管理局组织抽检保健食品、餐饮食品、方便食品、粮食加工品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品等18类食品217批次样品。 4批次餐饮
西宁市部分食品二氧化硫残留量超标
昨日，记者从西宁市食品药品监督管理局获悉，他们对西宁市1200个批次餐饮服务食品样品进行的抽检结果表明，在餐饮食品领域，油条铝超标、摆台餐具洗涤液残留现象普遍，干姜、生姜、粉丝（条）、豆芽、蘑菇、竹笋等二氧化硫残留量超标较严重。 西宁市食药监局抽样以学校食堂和旅游景区餐饮单位等
广东暂不解禁一次性发泡餐具
广东暂不解禁一次性发泡餐具 发改委解禁令本月起生效，广东省还在等待国家质监总局意见 2月16日，国家发改委发令解禁一次性发泡塑料餐具，将于本月起生效。昨日，南都记者从省质监局获悉，目前广东省暂不解禁一次性发泡塑料餐具，也暂时不发放一次性发泡餐具生产许可证。原因是目前国家质监总局
湖北食药监局通报：34批次不合格食品
12月21日，湖北省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了34批次不合格食品，其中知名商超沃尔玛、永旺等上黑榜。 抽检信息显示，不合格产品涉及餐饮食品不合格29批次；炒货食品及坚果制品不合格1批次；豆制品不合格4批次。 4批次豆制品不合格原因为被检出苯甲酸及其钠盐不合格，值得注意的是，
京消毒餐具企业半数是黑作坊－85％一次性餐具存隐患
消毒餐具企业半数是“黑户” 八成一次性餐具存隐患，行业协会呼吁尽快出台消毒餐具地方标准。 昨日，北京市餐饮具集中消毒行业协会秘书长张峰在接受城市服务管理广播《城市零距离》连线采访时表示，北京消毒餐具正规的企业与小作坊、黑作坊是“一半一半的状态”，并呼吁尽快出台北京市消毒餐具地
洗涤剂的选择与使用注意事项
一、怎样科学的选择合理的洗涤剂：1、纤维素在碱性条件下比较稳定，在酸性条件下能水解，所以洗涤棉料的2、洗涤剂衣服饰物应选择弱减性的合成洗涤剂或肥皂.3、羊毛和丝绸的主要成分是蛋白质，而蛋白质在酸性或碱性条件下能够水解，所以洗涤毛料和丝绸的衣服，使用中性的合成洗涤剂.二、洗涤剂及洁具的使用注意事项：1
洗涤剂中碳酸盐含量的测定
本标准规定了测定洗涤剂中碳酸盐含量的方法。 本标准适用于测定粉(粒)状、膏状和液体洗涤剂中的碳酸盐含量。 原理 将洗涤剂样品溶液用盐酸标准溶液滴定至酚酞和甲基橙指示剂终点，然后加热至微沸使溶液中的碳酸分解成二氧化碳和水，二氧化碳被驱赶到空气中，再用氢氧化钠标准溶液回滴到酚酞指示
洗涤剂中碳酸盐含量的测定
范围 本标准规定了测定洗涤剂中碳酸盐含量的方法。 本标准适用于测定粉(粒)状、膏状和液体洗涤剂中的碳酸盐含量。 原理 将洗涤剂样品溶液用盐酸标准溶液滴定至酚酞和甲基橙指示剂终点，然后加热至微沸使溶液中的碳酸分解成二氧化碳和水，二氧化碳被驱赶到空气中，再用氢氧化钠标准溶液回
洗涤剂中碳酸盐含量的测定
范围本标准规定了测定洗涤剂中碳酸盐含量的方法。本标准适用于测定粉(粒)状、膏状和液体洗涤剂中的碳酸盐含量。原理将洗涤剂样品溶液用盐酸标准溶液滴定至酚酞和甲基橙指示剂终点，然后加热至微沸使溶液中的碳酸分解成二氧化碳和水，二氧化碳被驱赶到空气中，再用氢氧化钠标准溶液回滴到酚酞指示剂终点。用两次酚酞指示剂
洗涤剂中碳酸盐含量的测定
范围 本标准规定了测定洗涤剂中碳酸盐含量的方法。 本标准适用于测定粉(粒)状、膏状和液体洗涤剂中的碳酸盐含量。 原理 将洗涤剂样品溶液用盐酸标准溶液滴定至酚酞和甲基橙指示剂终点，然后加热至微沸使溶液中的碳酸分解成二氧化碳和水，二氧化碳被驱赶到空气中，再用氢氧化钠标准溶液回
流变仪在洗碟机用洗涤剂检测
在帮助清洗碟子的洗碟机中使用方法 1测试设备仪器主机：DV3T 流变仪弹簧扭矩：HB转子：HB-3速度：5, 10, 50, 90, 130, 170, 210 和 250 RPM温度：室温 (70°-72°F)测试方法我们使用的是一个安装了 Rheocalc™软件的 Brookfield DV3T
洗涤剂中碳酸盐含量的测定
QB/T 2115-2020 洗涤剂中碳酸盐含量的测定 范围 本标准规定了测定洗涤剂中碳酸盐含量的方法。 本标准适用于测定粉(粒)状、膏状和液体洗涤剂中的碳酸盐含量。 原理 将洗涤剂样品溶液用盐酸标准溶液滴定至酚酞和甲基橙指示剂终点，然后加热至微沸使溶液中的碳酸分解
学校周边餐具质量参差不齐
学校周边餐具质量参差不齐 三招辨别消毒餐具是否清洁 2010年第七届北京高校健康环保周上周末在中国矿业大学闭幕。本届高校周向北京22所高校的大学生们进行了生活问卷调查。结果显示，学校周边餐具质量参差不齐。其中中国政法大学和中国矿业大学周边规模较小的餐馆仍在使用国家明令
多消毒餐具企业环节不卫生
洁洁餐公司，抹布擦玻璃杯后便封装。 餐洁仕公司消毒车间内脏乱内景。筷子两遍烘烤以后被随意放置晾晒，之后会直接打包送上餐桌。 打包分装都是赤手，绿源洁美老板娘（中）还在边分装边抽烟。 ―生产 门口垃圾成堆，地上污水横流。洗碗机上沾满污垢，食物残渣堵塞排水沟
被禁与解禁：发泡餐具艰难重生
十四年诟病 发泡餐具获释难返市场 被禁与解禁：发泡餐具艰难重生 1999年，被国家列入禁止生产、销售和使用的淘汰目录，2013年5月1日，正式解禁。 "这是一场科学与反科学的战争。"中国塑料餐具联合办公室主任李沛生这样形容发泡餐具的十四年遭遇。 然而解禁半个月来，发泡餐具
“消毒餐具”不“消毒”讽刺了谁
央视记者近日调查发现，一些餐具消毒企业污水横流、苍蝇乱飞，洗餐具的脏水循环使用至少达5次之多，餐具没有用专门的消毒设备消毒就封口，所谓的消毒餐具并不干净。 为食客提供干净卫生的餐具，本来就是餐馆应该做的。这几年，很多餐馆借“消毒餐具”之名，向消费者收取一到两元的“消毒费”。而花钱买来
发泡餐具解禁之忧：谁来回收
曾经的"白色污染"罪魁祸首-一次性发泡塑料餐具在被禁产禁用14年后，被重新允许进入市场。 依照此前国家发改委发布的《国家发展改革委关于修改〈产业结构调整指导目录(2011年本)〉有关条款的决定》，原目录中淘汰类产品"一次性发泡塑料餐具"被删除，从5月1日开始执行。这即意味着，自1999年被
木质餐具－上漆无漆啥区别
木质餐具“小清新”的田园风格，可为用餐增添不同的氛围。市场上的木质餐具可分为上漆和无漆两种，前者表面光滑，后者则更天然。它们在使用时的注意事项也有所不同。 台湾生活家务专家陈映如在《康健》杂志撰文介绍，一般涂漆可分为食品级及非食品级，食品级的涂漆若未添加其他物质且符合规范，基本上都可以安心使
广东质监最新抽查显示：不合格陶瓷餐具多荧光物质超标
近日，广东省质监局发布的一份粤产食品用塑料膜（袋）等食品相关产品监督抽查显示，经对食品用塑料膜（袋）、奶瓶、奶嘴、一次性塑料餐具、婴幼儿塑料餐饮具、餐具洗涤剂、食品用纸包装及容器等制品、食品用陶瓷容器产品等8类产品抽查910批次样品后，发现不合格产品9批次。 据专家介绍，近年来，食品安全受到
不合格发现率4.9％！市场监管总局抽查24种食品相关产品
据国家市场监管总局网站消息，近期，市场监管总局组织开展了复合膜袋等24种食品相关产品质量国家监督抽查。共抽查3097家企业生产的3110批次产品。其中，2批次产品仍在异议处理过程中，6批次产品涉嫌无证生产、超范围生产、冒用厂名厂址等，已移送企业所在地市场监管部门处理。对3089家企业生产的310
央视曝光部分餐具卫生条件差－监管存在漏洞
洗碗水循环使用圆圈处有残留物用整理箱清洗脏餐具苍蝇乱飞 近年来，一些餐馆将餐具封上塑料膜自称消毒餐具提供给消费者。按理说，专业消毒公司清洗加上真空收缩膜包装，这些餐具应提升用餐卫生指数，但记者在河南暗拍餐具消毒厂卫生极差，脏水重复使用。云南调查发现，在一些餐具消毒企业，污水横流、苍
媒体曝光部分餐具消毒厂卫生极差－脏水重复使用
洗碗水循环使用。圆圈处有残留物。用整理箱清洗脏餐具。苍蝇乱飞。 近年来，一些餐馆将餐具封上塑料膜自称消毒餐具提供给消费者。按理说，专业消毒公司清洗加上真空收缩膜包装，这些餐具应提升用餐卫生指数，但记者在河南、云南调查发现，在一些餐具消毒企业，污水横流、苍蝇乱飞，脏水循环使用，用
1元餐具准入标准4月出台为首个餐具清洗业行业标准
部分食客对餐馆中的“1元餐具”是否卫生心存疑虑。昨天，记者从北京市卫生监督所了解到，本市已起草制定出包装式消毒餐饮具的“京标”，从今年4月起，对提供此类消毒服务的企业实行行政准入制。同时，卫生部门将逐月抽检，企业所用清洗水须达到饮用水标准，卫生不达标者将最高处以5万元罚款。
气相色谱法测定洗涤剂中甲醇
李 蓉 ，刘 佳 (1．西安市疾病预防控制中心，陕西西安710054；2．西安市产品质量监督检验所，陕西西安710065)实用医技杂志2005年12月第12卷第12期下半月版 [摘 要] 目的：用气相色谱法测定洗涤荆中甲醇的含量。方法：采用美国菲尼根Trace2000气相色谱仪(带FID