餐具洗涤剂也会藏细菌卫生指标问题突出
说起来有点匪夷所思，一些餐具洗涤剂产品的细菌总数超标。国家质检总局近日发布的2014年餐具洗涤剂产品质量国家监督专项抽查通报显示，有8种产品涉及到微生物不合格。国家强制性标准GB 14930.1－1994《食品工具、设备用洗涤剂卫生标准》规定，细菌总数≤1000个/g，大肠菌群≤3个/100g。经检验，这8种产品中有的细菌总数检测值是标准值上限的290倍。其中还有两种产品的大肠菌群也同时超标。显然，细菌超标的产品在使用中不但对除菌起不到什么作用，反而会造成细菌二次污染，危害消费者身体健康。 国家质检总局近日发布2014年餐具洗涤剂产品质量国家监督专项抽查结果显示，本次抽查了北京、天津、河北、山西、内蒙古自治区、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西自治区、海南、重庆、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、宁夏自治区28个省、直辖市、自治区380家企业生产的438批次产品(不涉......阅读全文
质检总局延长餐具洗涤剂产品包装转换过渡期
据质检总局官网9日消息，为了节约资源，减少浪费，针对餐具洗涤剂行业的实际情况，质检总局发布公告，决定延长餐具洗涤剂产品企业生产许可包装转换过渡期，同时严厉打击包装标志不符合要求的违规行为。 根据公告，质检总局决定延长餐具洗涤剂产品企业生产许可包装转换过渡期，将餐具洗涤剂产品企业生产许可包装转
餐具洗涤剂也会藏细菌－卫生指标问题突出
说起来有点匪夷所思，一些餐具洗涤剂产品的细菌总数超标。国家质检总局近日发布的2014年餐具洗涤剂产品质量国家监督专项抽查通报显示，有8种产品涉及到微生物不合格。国家强制性标准GB 14930.1－1994《食品工具、设备用洗涤剂卫生标准》规定，细菌总数≤1000个/g，大肠菌群≤3个/100g
餐具中阴离子合成洗涤剂超标原因分析及预防
我们的一日三餐都要使用餐具，常用的餐具种类有一次性的餐具和复用餐具，其中复用餐具包含陶瓷、玻璃、密胺、木制、金属等餐具，餐具的卫生安全与我们的生活密切相关。在我们食品检验机构日常检验工作中，会检出复用消毒餐具中阴离子合成洗涤剂不合格的情况。下面，就带大家全面了解一下阴离子合成洗涤剂的相关知识。
什么是洗涤剂
洗涤剂能洗去油污，是因为洗涤剂属碱性。洗涤剂的主要成分是表面活性剂，表面活性剂是分子结构中含有亲水基和亲油基两部分的有机化合物。一般是根据表面活性剂在水溶液中能否分解为离子，又将其分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂的两大类。离子型表面活性剂又可分为阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂和两性离子表
洗涤剂是什么
我不清楚洗衣粉里是否有漂白粉，但是衣服洗多了难免会有色彩损失的~您听说的洗涤剂不是洗碗那种，应该是类似于衣物柔顺剂一类的洗衣液吧，是专门的液态的，用于清洗和保养衣服的，当然一般价格比洗衣粉贵啦，各大超市都有卖的，有很多品牌，功能也各有千秋，您可以去超市看一看，根据需要选择~
山西太原市外国语学校食堂餐洗剂竟用化学试剂配制
拥有名校之称的山西省太原市外国语学校出了一件奇事，该校食堂所用的餐具洗涤剂，竟然是化学老师用食用碱面加化学试剂“变戏法”而成的。经依法检验，该校配制使用的餐洗剂产品活性物含量和pH值不符合标准规定。该校不仅对此事置若罔闻，而且对执法部门的检查也百般辩解，拒不配合。 今年元宵节后第2天，山西
洗涤剂残留干扰人体代谢－洗碗尽量少用洗涤剂
近日，广西发布了地方标准的《手洗餐具中直链烷基苯磺酸钠残留量的测定》征求意见稿，对洗涤剂的一些测定进行了规定。洗涤剂现在成为人们生活中盥洗不可缺少的用品，不过专家表示，很多人并没有用对洗涤剂。 错误1：洗碗必用清洁剂 洗碗刷锅是每天需要面对的杂务，但无需都用洗涤剂。中国农业大学营养与食品安全
检出菌落总数不合格，辽宁这3批次不合格食品被通报
11月11日，辽宁省市场监督管理局发布2019年第43期食品安全抽检信息，本次公布的监督抽检食品及食用农产品共计219批次，涉及调味品、乳制品、方便食品、罐头、水果制品、肉制品、餐饮食品等7大类，其中合格216批次，发现不合格3批次。 不合格产品中，有1批次肉制品检出菌落总数超标，为阜新大润发
武汉这43批次餐饮具抽检不合格，均为自行消毒餐具
17日，长江日报-长江网记者从武汉市市场监督管理局官网上获悉，最新一期的食品安全监督抽检信息公告（2019年第50期）显示，在对379批次的餐饮食品（自行消毒餐饮具） 专项监督抽检中，336批次合格，43批次不合格。 这是根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，由市市场监督管理局组
警惕餐具消毒逐利冲动：只求低价催生“毒餐具”
每副餐具至少经过9双手，工人上班前无需洗手，不用穿戴手套、帽子和工作服，直接徒手包装消毒后的餐具，掉地的筷子捡起后继续包装，消毒两三秒后仍有污迹的用抹布擦。当它们放到你面前时，看起来很干净，包装膜上还印有“卫餐消证号”，看似很正规。8月5日，记者成功应聘到温州康洁餐具消毒服务部当包装工人，打工3
消毒餐具车间脏水浸泡餐具－地污浊怪味刺鼻
青岛市相关部门联合行动，根据市民的举报，依法取缔了两家无证经营消毒餐具的小作坊 地上污浊不堪、墙壁上长满霉菌、碗筷在脏水里浸泡，消毒餐具清洗车间里弥漫着刺鼻气味……昨天上午，青岛市卫生监督局、城阳区卫生监督所、夏庄街道办和工商局城阳分局联合行动，根据市民
多地执行消毒餐具新国标不到位－大肠菌群频被检出
在外面吃饭时饭店提供的餐饮具干净吗？《食品安全法》对食品生产者的义务有明确规定：餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒。但实际生活中，一些饭店提供的消毒餐饮具和一次性餐饮具的卫生安全问题却不尽如人意。专家说，用刚烧开的开水或会杀死餐具上的微生物。 日前，湖北省武汉市食品药品监
欧盟通报我国出口塑料杯和餐具等产品不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，欧盟通报原产于我国的塑料杯和餐具等产品不合格。 具体通报信息如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施 通报类型2019-7-22比利时塑料杯2019.2650三聚氰胺迁移（2.81; 3.02mg / kg）通知国未分销/从
洗涤剂表界面张力仪
洗涤剂界面张力仪适用于油水的界面测试和油墨配方研制。广泛应用于油漆、涂料行业；农药，电镀行业；化妆品，食品行业；水处理，电力行业；生物工程，各大专院校等行业。洗涤剂界面张力仪技术特点l 1:采用先进的应变式或电磁式力平衡传感器，具有高精度、高重复性特性。l 2:数码管显示方式，实时显示当前重量、
餐（饮）具中阴离子合成洗涤剂的风险解读
图片来源于网络 阴离子合成洗涤剂，即我们日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分，其主要成分十二烷基磺酸钠，是一种低毒物质，因其使用方便、易溶解、稳定性好、成本低等优点，在消毒企业中广泛使用，但是如果餐具清洗消毒流程控制不当，会造成洗涤剂在餐具上的残留，对人体健康产生不良
央视曝餐具消毒企业不规范－餐具晒太阳就是消毒
俗话说“病从口入”，这让老百姓吃东西时都加了小心。然而，只注重“食品安全”远远不够。日前，央视《每周质量报告》揭露了消毒餐具不“消毒”的现象，残留在餐具上的化学物质对人体健康也会造成危害。这不禁让市民感叹“防不胜防”。记者随后调查发现，北京市民就餐时，一般并不留心餐具外包装的消毒信息。
“餐具晒太阳就是消毒”－餐具消毒企业被曝不规范
俗话说“病从口入”，这让老百姓吃东西时都加了小心。然而，只注重“食品安全”远远不够，昨日，央视《每周质量报告》揭露了消毒餐具不“消毒”的现象，残留在餐具上的化学物质对人体健康也会造成危害。这不禁让市民感叹“防不胜防”。记者随后调查发现，北京市民就餐时，一般并不留心餐具外包装的消毒信息。 央视曝
山东食药监局：22批次不合格复用餐饮具和水产品
1月3日，山东省食药监局通报了今年首期食品抽检信息，共曝光22批次不合格复用餐饮具和水产品，其中复用餐饮具居多，占了总不合格样品的七成。 通报显示，不合格样品中有16批次为复用餐饮具，其中15批次检出阴离子合成洗涤剂项目不合格，包括城阳区六合园水饺青特城店使用的自消毒的勺子、平度市灰埠镇东兴酒
广西集中科研力量破解检测难题
日前，广西质监局组织召开地方标准《食饮餐具中直链烷基苯磺酸钠残留量的测定 高效液相色谱法》（以下简称《色谱法》）审定会。相关领域专家对标准文本进行审核，认为由桂林质检所送审的《色谱法》资料齐全，编写格式符合GB/T 1.1—2009的规定，认可其通过审定。 据了解，直链烷基苯磺酸钠
部分仿瓷餐具甲醛超标－仍有企业用“毒料”造餐具
仿瓷餐具，也叫密胺餐具，是一种在餐馆、家庭广泛使用的新型餐具。最近，国家权威机构在对仿瓷餐具的检测中发现部分企业存在甲醛超标等质量问题。央视记者深入调查发现，一些企业竟然在用禁用原料尿素甲醛树脂生产仿瓷餐具。 河北 仿瓷餐具合格率两成不到 今年3月份，具有国家级检测资质的
外出就餐最好自备餐具
塑料袋套碗无QS标志 一次性餐盒一烫就破 自打“脏筷子”、“地沟油”曝光后，就餐安全问题日益成为百姓关注的焦点。虽然拿塑料袋套碗或打包热食、用劣质餐盒盛饭菜等现象在一些路边摊点和餐馆依然存在，但已有越来越多的市民开始热衷于自备便携式餐具就餐。近日，山东省烟台市质监局的有关专家建议，人们
烷基糖苷作为洗涤剂的介绍
APG无毒，对皮肤刺激小、安全，增稠、增粘、去污力显著。用APG替代部分AES、LAS、6501、AEO、平平加、K12、AOS配制餐洗剂、浴液、洗发制品、硬表面清洗剂、洗面奶、洗衣粉等，效果显著。由APG制成的洗涤剂具有良好的溶解性、温和性和脱脂能力，对皮肤刺激小，无毒、而且易漂洗。在洗衣粉中
江西通报：八成食品包装检出溶剂残留
近日，江西省质监局通报了2017年电线电缆、消防产品质量省级监督专项抽查情况，第二批产品质量省级监督抽查、第二批产品质量安全风险监测情况。抽检结果显示，25%的消防应急灯具质量不合格，食品包装材料80%样品溶剂残留。 食品产品质量均达标 2017年，第二批产品质量省级监督抽查共抽查了软体沙发
枯草杆菌蛋白酶的应用
商业蛋白质工程枯草杆菌蛋白酶广泛用于商业产品（天然酶很容易被洗涤剂和高温灭活），也被称为去污剂，例如，在洗衣和餐具洗涤剂、化妆品、食品加工]护肤软膏、隐形眼镜清洁剂，以及用于合成有机化学研究。职业安全与健康人们可以通过吸入、吞咽、皮肤接触和眼神接触在工作场所接触枯草杆菌蛋白酶。美国国家职业安全与健康
新餐具卫规出台－一元餐具盼来监管法规
卫生部日前下发了《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》，要求各地卫生部门遵照执行。天津市烹饪协会相关专家表示，这是首次明确了卫生部门为餐具消毒企业的监管机构，重点列出了九类不合格情形，消费者此前一直担忧的消毒餐具卫生问题有望得到彻底解决。 据了解，卫生部组织制定了《餐饮具集中消毒单位卫生监
近半消毒餐具企业属黑作坊－消毒餐具标准尚未出台
有关人士昨天透露，北京上百家消毒餐具企业，至少有一半没有办照，属于黑作坊性质。而使用不合格消毒餐具的多为中档餐馆。 昨天，国际食品包装协会秘书长董金狮做客北京城市服务管理广播。董金狮称，据协会统计，北京目前有一百多家生产消毒餐具的企业，有卫生许可证的只有十几家，一半以上甚至连工商营业
天津市“实验室开放日”公开征集参与者
记者昨日从天津市市场监管委了解到，该委将于近期开展消费品质量提升“实验室开放日”活动，现通过本报向全社会公开征集参与者，届时参观相关消费品的检测实验室，现场观看检测过程，参与者可向现场专家提问咨询，了解日用消费选购知识。 目前，本市正在全市范围开展以空气净化器、电饭煲、智能马桶盖、智能手机、儿
陕西这10批次样品不合格
2月26日，陕西省市场监督管理局通报，该局组织食品安全监督抽检饮料、蜂产品、方便食品、餐饮食品、水果制品、茶叶及相关制品、糕点、粮食加工品、乳制品、蔬菜制品等15大类食品518批次样品，其中饮料、蜂产品、方便食品、餐饮食品4大类10批次样品不合格，检出微生物污染、兽药残留、污染物超标等问题。
山东省质监局抽检911批次食品相关产品－23批次不合格
山东省质监局近日发布2015年第三批食品包装、容器及餐具洗涤剂产品抽检结果。本次抽检涉及全省880家企业生产的零售包装袋、纸杯、洗洁精等911批次产品，三类产品合格率均达九成。但仍有23批次产品不符合相关标准的要求，不合格项目涉及产品拉伸强度、标签标识等。
密胺塑料餐具使用前，别忘放水里加醋煮一下
轻巧、美观、不易碎的密胺餐具正在被越来越多地使用，但不合格的密胺餐具也会带来安全风险。江苏省质监局9月13日发布了密胺塑料餐具的抽查结果，此次共抽查46批次密胺餐具，合格35批次，合格率为76.1%。 当心有产品会脱色 本次抽查中发现的不合格项目涉及耐污染性、总迁移量、高锰酸钾消耗量、脱色试