荷兰专家表示：对乳品消费者来说安全问题是最优先考虑的
援引Stuff消息，一位来访的荷兰学者表示，购买新西兰奶粉的国家，比起这些奶粉是否是由牧场喂养的奶牛生产的，更关心的是它的安全问题。 阿洛托·戴克豪森（Aalt Dijkhuizen）教授说道，新鲜的产品在国内的市场和在海外的商业市场的情况是不同的。 在上周二突然传出的新西兰奶粉产品受到1080毒药威胁的消息之前，戴克豪森说道：“在中国，他们一点也不在乎这些奶粉是否来自，以牧场与谷仓系统为基础的地方。他们关心的是食品的安全。” 他说道，未来在商品上巨大的国际需求，将受到人们从低等到中等收入转变的驱使。 全球食品和农业专家说道：“有很多大的机遇，新西兰必须决定是否成为它的一部分。” 戴克豪森在新西兰与政府部长和官员进行了会议，并也给予了公众这些会议地址。 他提倡新西兰奶农应该朝荷兰的牛谷仓系统发展，这样既可以提高产量，又可以减少污染。 戴克豪森承认，新西兰在畜牧业发展上是居于世界领先地位的，而他也并不是建议要把......阅读全文
荷兰专家表示：对乳品消费者来说安全问题是最优先考虑的
援引Stuff消息，一位来访的荷兰学者表示，购买新西兰奶粉的国家，比起这些奶粉是否是由牧场喂养的奶牛生产的，更关心的是它的安全问题。 阿洛托·戴克豪森（Aalt Dijkhuizen）教授说道，新鲜的产品在国内的市场和在海外的商业市场的情况是不同的。 在上周二突然传出的新西兰奶粉产品受到1
奶牛今年起配“电子身份证”－用于识别奶牛来源地
记者昨天从市农业局获悉，从今年起，本市全面实施奶牛电子标识和追溯管理。奶牛将统一佩戴电子标识，用于识别奶牛来源地。 据介绍，本市今年将采用电子芯片识别技术，对本市范围内所有存栏奶牛统一佩戴集二维码耳标、生产耳标和电子芯片于一体的新型奶牛电子标识，并以不同颜色区别免疫和非免疫个体。
乳业新规促奶源升级－纽瑞滋新西兰牧场引热议
回顾2013，去年可以称得上是中国乳业的变革年。 “史上最严”乳粉生产监管细则颁布、香港发布“限奶令”、奶源短缺持续发酵等，这些都给乳业带来了极其重大的影响。而影响最大的莫过于乳业新政和奶源短缺问题。这也让乳企开始加码建设奶源地，以期进一步加快市场奶源争夺的步伐。尤其是临近年关，奶粉、液态奶
新西兰官员：新西兰乳制品从未受肉毒杆菌污染
新西兰经济发展部长史蒂芬·乔伊斯访华。 正在中国进行访问的新西兰经济发展部长史蒂芬·乔伊斯，11日在回答记者关于新西兰食品贸易方面问题时表示，新西兰致力于对食品安全体系不断改进，这一点在最近的恒天然浓缩乳清蛋白事件中得以印证。最终检测结果表明最早的检测显示为假阳性，新西兰的乳制品从未受肉毒杆菌
台湾抽检新西兰奶粉
昨天从台湾当局食品药物管理机构获悉，经抽样检验岛内市场上销售的新西兰奶粉，仅在1件一般奶粉中检出极微量双氰胺，应不会对民众健康产生风险。 全球知名奶源基地新西兰产牛奶及乳制品日前被检出双氰胺。为确保安全性，台当局食品药物管理机构立即抽检了市售的12件新西兰奶粉，最新检测结果显示，仅在1件一
中新奶业交流中心在北京成立
19日，恒天然宣布中国-新西兰奶业交流中心在北京成立。该交流中心由恒天然和中国农业部国家奶牛产业技术体系共建，以支持中国和新西兰两国乳品行业的可持续发展。 据悉，中新奶业交流中心将开发统筹中国和新西兰奶业领域的政策制定、学术交流、产业升级、乳品技术研究和人才培训等项目。中心初期的
新西兰官方否认中国市场新西兰奶粉几乎是山寨
中国市场上的新西兰奶粉除6家公司产品外都是山寨的? 昨日，本报记者独家获悉，新西兰奶粉的主管部门新西兰初级产业部紧急向该国多家奶粉出口商发出声明，否认“中国市场新西兰奶粉几乎都是山寨”一说。有媒体此前引述一个名为“新西兰配方奶粉出口协会”的说法指出，除了6家公司的产品外，中国市场
理性看待新西兰奶粉双氰胺事件
近日，有关新西兰少量奶粉检出微量双氰胺的消息引起消费者的广泛关注。“新西兰奶粉是否可以放心食用?”成了部分消费者的疑问。对此，笔者通过搜集大量相关资料及深入了解相关情况，得出的答案是：新西兰奶粉尽可放心食用! 双氰胺是什么东西 双氰胺，简称DCD，是一种农用化合物。 新西兰第一
央视：雅培、雅士利、惠氏等知名品牌经检测不含双氰胺
据央视1月29日《经济信息联播》报道：1月27号，新西兰第一产业部对新西兰乳品问题做出官方回应，新西兰驻华大使伍开文28日在新闻发布会中也表示新西兰的奶粉生产严格按照欧盟标准，本次检测出的双氰胺毒性比食盐还低，消费者无需过度紧张。新闻同时公布雅培、雅士利、惠氏等乳品企业未检出双氰胺。
谨慎邮寄新西兰婴儿奶粉
国家质检总局今天提醒国内消费者，谨慎邮寄入境新西兰婴儿配方奶粉。 9月28日，新西兰初级产业部向国家质检总局通报，并在官方网站发表声明称，将与新西兰海关联合开展行动，打击非法输出婴儿配方奶粉的行为。 据新方称，依据1999年颁布的新西兰动物
基因编辑技术让奶牛不长角
在美国，每年近80%的奶牛的角要被移除，以保护操作工人和其他奶牛。不过，这一做法既痛苦又昂贵，因此受到动物权益保护者越来越多的关注。 如今，科学或许能施以援手：一群研究人员日前宣称，他们成功编辑了奶牛基因组，能使奶牛不长角。科学家利用转录激活子样效应因子核酸酶DNA编辑技术，将一种同不长角存在
当奶牛配上VR眼镜：愉悦了！
奶牛也可以戴眼镜？这可不是普通的眼镜。近日，扬州大学机械工程学院副教授张燕军带领“VR Family”大学生创新实践团队，借助虚拟现实技术为奶牛定制了一款用于情绪行为调节的智能VR眼镜，可分别在奶牛静息、挤奶、交配繁殖、进食等环节，针对奶牛情绪行为状态推送虚拟场景，达到对奶牛情绪安抚和行为调控、
德国检测出奶牛新病毒
德国弗里德里希—勒夫勒动物卫生研究所日前宣布，针对德国西部地区一些养牛场近日有奶牛出现“不适”症状的情况，该所研究人员在部分病牛血液样本中检测出一种新病毒。按照血样来源地，研究人员暂时将这种病毒命名为“施马伦贝格病毒”。 据介绍，新病毒属于正本雅病毒属。该类病毒通过蚊虫叮咬传播，常见于大洋
破解奶牛高原反应难题，拉萨建起高原奶都
拉萨市城关区白定村的藏民查果一家三口没有背井离乡去打工，但五年来，他们的收入却实现了“爆发式”增长，年收入从八千元涨到了十万元。图片来源网络 查果一家也从个体农户变成了当地最大产业园区的“上班族”。 五年前，西藏自治区拉萨市城关区政府成立了“城关区净土农业发展有限公司”，城关区的农业插上了科
奶牛胃里的尿素分解菌揭秘
尿素是一种非蛋白氮饲料，常被用于反刍动物日粮配制，以降低日粮蛋白用量，节约饲养成本。在反刍动物的瘤胃中，尿素被分解成氨，氨则被用于合成优质微生物蛋白。在此过程中，尿素分解菌扮演着重要角色。然而，长期以来，受研究方法和技术限制，瘤胃尿素分解菌群仍不明确。 从上个世纪80年代以来，中国农业科学院北
PNAS：奶牛抗体有助开发疾病新疗法
为了帮助治疗激素缺乏的患者，来自斯克里普斯研究所(The Scripps Research Institute)的科学家基于在母牛机体中发现的免疫分子开发出了一种新型潜在的疗法，相关研究发表于国际杂志PNAS上，研究揭示，人类激素和抗体可以相互融合，从而就可以模拟较长的茎样的奶牛抗体。 研究者
新模型更精准估算奶牛甲烷排放
为了更好地掌握动物的甲烷排放，一个国际研究联盟开发了更精确的模型来估算奶牛产生的温室气体的有效量。 这项大型研究涉及了超过5200头泌乳牛个体数据，这些数据由来自15个国家的动物科学家收集而成。研究发现，奶牛的甲烷排放量可以用简化的模型来预测。由于饲料干物质采食量是甲烷产量预测的关键因素，新模
VR眼镜还能助俄奶牛多产奶？
德媒称，未来，俄罗斯的奶牛将借助虚拟现实（VR）眼镜和绿色茂密草地的数字图像增加产奶。 据德国新闻电视频道网站11月26日报道，莫斯科州农业部透露，在俄罗斯寒冷的冬季，模拟草地能让奶牛更好地放松，由此或可增加牛奶产量。据称，该眼镜样板已在莫斯科附近一家农场进行测试。 报道称，VR眼镜可让人沉
美国奶牛中禽流感疫情持续蔓延
纽约州一个农场工作人员正在给奶牛挤奶。图片来源：《自然》网站过去3周，美国奶牛感染禽流感的州从6个增加到9个。4月16日发布于预印本网站的一份报告称，在受感染奶牛挤出的生奶中发现了禽流感病毒。美国联邦当局4月24日也表示，在一头看似健康的奶牛肺组织内也发现了病毒。奶牛感染禽流感，牛奶供应是否安全，会
新西兰加大油气开发力度
新西兰能源和资源部长赫特利近日表示，新西兰希望在新的探矿活动中复制新西兰北岛塔拉纳基盆地油气勘探的成功经验，努力刺激经济增长和吸引投资。 新西兰政府今年6月对23个区块进行油气勘探许可招标，预计勘探活动将从2014年起大幅增加，而一些陆上勘探活动有望在今年开始。赫特利表示，就勘探活动而言，
新西兰进口奶粉潍坊仍在售
近两天,新西兰奶粉被检出有毒物二聚氰胺。27日,记者走访市区几家大型超市发现,来自新西兰的进口奶粉仍在销售,超市工作人员称尚未接到下架或召回通知。 27日下午,记者先后来到城区乐天玛特、新华路佳乐家、沃尔玛等大型购物超市,在婴幼儿奶粉销售区,琳琅满目的奶粉让人看得眼花缭乱,推销员不停地向顾客
“科学”“研究”无缘新西兰新预算
近日，新西兰财政部长Nicola Willis提交了该国新政府的第一份预算，其中“科学”和“研究”这两个词明显缺失。更令人咋舌的是，5月30日公布的32亿新西兰元支出蓝图要求缩减或取消一些与科学相关的项目。据《科学》报道，新西兰议会预计会批准这类削减，而科学家已经发起了一个组织“拯救科学联盟”，试图
倒奶剧情有望逆转:新西兰旱情或减产－国内奶价料走高
新西兰初级产业部部长内森·盖伊近日表示，新西兰遭遇严重干旱，可能导致该国乳制品减产。值得注意的是，从2015年1月1日开始，维持了几十年的欧盟牛奶生产配额已经全面取消。德国等多个国家的乳制品生产商已跃跃欲试要在中国扩张。“再加上倒奶事件引起的新一轮奶牛存栏量的急剧下降，多种因素冲击之下，国内奶价
纤维素酶对奶牛青贮饲料消化率和奶牛生产性能的影响
青贮饲料在我国已成为奶牛日粮中不可缺少的常规组成部分。在青贮饲料调制过程中，加入适量的纤维素酶制剂可补充青贮饲料中不足的营养成分，使其发酵充分，降低青贮饲料的pH值，形成乳酸菌增殖的适宜环境，抑制其它有害菌类的生长，有目的地调节青贮饲料中微生物活动和生长进程，保证青贮成功，从而达到加快青贮速度，改善
纤维素酶对奶牛青贮饲料消化率和奶牛生产性能的影响
青贮饲料在我国已成为奶牛日粮中不可缺少的常规组成部分。在青贮饲料调制过程中，加入适量的纤维素酶制剂可补充青贮饲料中不足的营养成分，使其发酵充分，降低青贮饲料的pH值，形成乳酸菌增殖的适宜环境，抑制其它有害菌类的生长，有目的地调节青贮饲料中微生物活动和生长进程，保证青贮成功，从而达到加快青贮速度，改善
“洋奶”加速分食中国市场－多家奶企放弃本地奶源
受乳业安全问题频发影响，今年以来，国外奶粉进口量同比大增，并且有越来越多新品牌进入中国，甚至不少国内奶粉企业也开始停用国内奶源。这对中国小养殖户来说无疑是个坏消息。 在广州的体育西路，来自新西兰的Marcus正紧锣密鼓地把一种名为“Golden Fern”的全阶段婴儿奶粉上架。“
进口奶源也靠不住－很多物质危害程度不亚于三聚氰胺
三聚氰胺事件后，国内很多消费者认为进口奶源是安全的，一些企业甚至将其作为产品宣传的亮点。继澳优、娃哈哈之后，最近光明也在其财报中表明，下半年将推出用新西兰SynlaitMilk公司进口的奶源，生产全新高端配方奶粉。笔者相信新西兰奶源是安全的，但是必须纠正那些唯“进口奶
我国采用体细胞克隆奶牛取得新突破
“这是采集我们育种场良种奶牛体细胞克隆出来的3头优良奶牛。”3月28日，河北天泉良种奶牛有限公司董事长李树静在克隆牛舍向记者自豪地说，这批克隆奶牛的情期受胎率和克隆牛存活率均取得新突破。2月20日，首例体细胞克隆奶牛呱呱坠地。见证这一诞生过程的李树静告诉记者：“这批克隆牛前后3天相继出生，平均体重为
我国采用体细胞克隆奶牛取得新突破
“这是采集我们育种场良种奶牛体细胞克隆出来的3头优良奶牛。”3月28日，河北天泉良种奶牛有限公司董事长李树静在克隆牛舍向记者自豪地说，这批克隆奶牛的情期受胎率和克隆牛存活率均取得新突破。2月20日，首例体细胞克隆奶牛呱呱坠地。见证这一诞生过程的李树静告诉记者：“这批克隆牛前后3天相继出生，平均体重为
奶牛能快速产生HIV广谱中和抗体
牛除了能产奶，在治疗艾滋病毒方面可能也发挥着让人意想不到的功能。正如在自然杂志上发表的一项研究所述，文章的第一作者、国际艾滋病疫苗技计划（IAVI）主任Devin Sok报告说，奶牛只需要在几周时间内就能产生强大的艾滋病毒抗体，而这一过程在人类身上通常需要数年的时间。这项研究为HIV疫苗开发注入