荷兰专家表示：对乳品消费者来说安全问题是最优先考虑的
援引Stuff消息，一位来访的荷兰学者表示，购买新西兰奶粉的国家，比起这些奶粉是否是由牧场喂养的奶牛生产的，更关心的是它的安全问题。 阿洛托·戴克豪森（Aalt Dijkhuizen）教授说道，新鲜的产品在国内的市场和在海外的商业市场的情况是不同的。 在上周二突然传出的新西兰奶粉产品受到1080毒药威胁的消息之前，戴克豪森说道：“在中国，他们一点也不在乎这些奶粉是否来自，以牧场与谷仓系统为基础的地方。他们关心的是食品的安全。” 他说道，未来在商品上巨大的国际需求，将受到人们从低等到中等收入转变的驱使。 全球食品和农业专家说道：“有很多大的机遇，新西兰必须决定是否成为它的一部分。” 戴克豪森在新西兰与政府部长和官员进行了会议，并也给予了公众这些会议地址。 他提倡新西兰奶农应该朝荷兰的牛谷仓系统发展，这样既可以提高产量，又可以减少污染。 戴克豪森承认，新西兰在畜牧业发展上是居于世界领先地位的，而他也并不是建议要把......阅读全文
我国采用体细胞克隆奶牛取得新突破
“这是采集我们育种场良种奶牛体细胞克隆出来的3头优良奶牛。”3月28日，河北天泉良种奶牛有限公司董事长李树静在克隆牛舍向记者自豪地说，这批克隆奶牛的情期受胎率和克隆牛存活率均取得新突破。 2月20日，首例体细胞克隆奶牛呱呱坠地。见证这一诞生过程的李树静告诉记者：“这批克隆牛前后3天相继出生，平
奶牛隐性乳房炎检测原理及操作步骤
1．过氧化氢(H2O2)玻片法（过氧化氢酶试验法） 大多数活细胞包括白细胞都含有过氧化氢酶，能分解过氧化氢而产生氧。但正常乳中的白细胞少，过氧化氢酶很少；乳房炎时，白细胞增多，故过氧化氢酶也增多，放出的氧也多。 (1)试剂。取双氧水(30% H2O2)，按1：(2.33～4)的比
新方法能够精准识别奶牛多种行为
近日，东北农业大学教授沈维政率领的智慧畜牧创新团队创新性提出了一种模态映射完成网络方法，用于解决多模态奶牛行为识别中的模态丢失问题。该方法能够利用已知模态的数据来预测和补充缺失模态的数据，能够在数据不完整的情况下准确地识别奶牛的多种行为，提高了行为识别的鲁棒性和适用性。相关成果发表在Artifi
粗纤维在奶牛日粮中的应用
粗纤维是地球上最丰富的可再生资源,但由于其结构的特殊性,并不能为一般的家畜所利用,而奶牛借助其消化道的微生物可以有效利用粗纤维类物质。 在瘤胃微生物作用下,粗纤维可产生大量的挥发性脂肪酸(VFA) ,而VFA作为奶牛的主要能源物质,提供其能量需要的70 %～80 %。VFA 主要包括乙酸、丙酸、丁酸
奶牛能快速产生HIV广谱中和抗体
牛除了能产奶，在治疗艾滋病毒方面可能也发挥着让人意想不到的功能。正如在自然杂志上发表的一项研究所述，文章的第一作者、国际艾滋病疫苗技计划（IAVI）主任Devin Sok报告说，奶牛只需要在几周时间内就能产生强大的艾滋病毒抗体，而这一过程在人类身上通常需要数年的时间。这项研究为HIV疫苗开发注入
新西兰首次明确启动政府级别调查
恒天然指暂未"掉单" 有奶企已"囤粉"万吨应对 中国企业难在短期内大举切换奶源 记者昨日获悉，新西兰国内和恒天然公司"四箭齐发",从不同层面开查本次召回风波，并找出需要问责的对象。其中，该国政府更确认启动部长级别调查。 新西兰向来是乳业大国，并占据中国进口奶粉比例超过八成，记者了解到
质检总局助洋葱打开新西兰市场
我国是全球最大的洋葱生产国之一，年产量逾2000万吨，其中外销仅占3.5%，农民扩大出口需求强烈。为了给我国洋葱拓展新的海外市场，推动出口贸易发展，质检总局通过与新西兰方面长达10年的交涉磋商，于2017年初就中国输新西兰新鲜洋葱的植物卫生要求与新方达成一致，并签署有关合作协议。这也标志着中国洋
武汉超市暂不下架新西兰奶粉
1月15日，光谷关山大道沃尔玛超市，某品牌奶粉打出促销小招牌。 新西兰奶粉二聚氰胺事件过去一天，质监部门和进口奶粉厂家纷纷作出反应，而不少新西兰奶粉的忠实消费者已停用“任何新西兰奶源奶粉”。昨日，记者从武汉多家大型超市了解到，因新西兰方面未公布含二聚氰胺的奶粉品牌和批次等详细信息，武汉超市暂不
新西兰修订《澳新食品标准法典》
近日，新西兰食品安全局(NZFSA)发布了对《新西兰(澳大利亚、新西兰食品标准法典)食品标准2002》的第31号修订案。 该修订案对《食品标准法典》作了第117号修订，主要内容如下： 1、允许在糖霜和糖粉中使用食用色素3号赤藓红; 2、允许使用由转基因玉米(耐除草剂)LineDP
新西兰废除科学改革计划引争议
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/517765.shtm新西兰科学家近日批评新政府取消一项多年改革计划的决定，该计划旨在全面改革科研经费并改善就业机会。研究人员担心，这一举动表明，去年年底上台的新政府将削减科研经费，以此作为减税和控制政府支
纯正新西兰奶粉将统一认证
新西兰婴幼儿奶粉出口价格几无变动，大包原料奶粉价格有所上涨 新京报讯 (记者林文龙)受旱灾影响，新西兰奶粉产量确实有所下滑，但婴幼儿奶粉出口价格基本未有变动;目前中国市场销售的新西兰奶粉多达200多个品牌，但纯正新西兰血统的极少。4月14日，新西兰婴儿配方奶粉出口协会召开新闻发布会称，
新西兰发布种子进口卫生标准
4月12日，新西兰第一产业部生物安全局(MPIBNZ)发布了种子进口卫生标准(代码：155.02.05)。该进口卫生标准的主要内容如下： 一、范围 该进口卫生标准规定了合规种子获得进入新西兰的生物安全通关应符合的植物检疫要求。二、结果 所有进口种子须接受针对与商品相关的特定风险生物及与风
我国鲜食葡萄获准进入新西兰市场
6月3日，中国国家质检总局与新西兰农林部在北京签署《中国鲜食葡萄输往新西兰官方保证计划》。自即日起，我国所有产区的鲜食葡萄获准向新西兰出口。该保证计划的签署，为我国水果出口进一步拓宽了国际市场。 近年来，为扩大我国优势农产品出口，质检总局与许多国家或地区检验检疫部门建立了沟通协商机制。为实
新西兰乳制品行业发展迅猛－助经济增长表现亮眼
据美国华尔街日报20日报道，新西兰乳制品行业的发展拉动了其经济增长。据经济合作与发展组织(OECD)预测，这个仅有450万人口的太平洋小国今年经济增长率可达3.3%,高于美国的2.9%和欧洲地区的1.0%. 已占据大多数亚洲市场的新西兰乳制品行业是其经济增长的主要引擎。此前由于矿产资源的缺
奶牛养殖“饲养圈舍储藏施用”全链条氨挥发减排获进展
畜牧业粪污管理是重要的氨排放源，奶牛养殖业是我国畜牧生产的重要产业。据估算，奶牛养殖业氨挥发占全国氨气挥发总量的9-15%。鉴于此，中国奶牛养殖业氨减排研究对我国大气环境治理具有重要意义。 中国科学院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心马林研究组通过模拟实验与养殖场原位实验结合，针对我国典型
新西兰回应奶粉含毒：毒性远比不上盐
近日，外媒报道称，享誉全球的新西兰牛奶及奶制品被检测出含有低含量的有毒物质双氰胺。对此，新西兰初级产业部发表回应，全文如下： 新西兰政府确保该国乳制品的安全性 新西兰政府今天向所有消费者保证新西兰乳制品是安全的。 初级产业部局长Wayne McNee说，对于新西兰暂停在牧场施用
新西兰回应奶粉含毒：毒性远比不上盐
近日，外媒报道称，享誉全球的新西兰牛奶及奶制品被检测出含有低含量的有毒物质双氰胺。对此，新西兰初级产业部发表回应，全文如下： 新西兰政府确保该国乳制品的安全性 新西兰政府今天向所有消费者保证新西兰乳制品是安全的。 初级产业部局长Wayne McNee说，对于新西兰暂停在牧场施用
圣元奶源供应商表清白－称激素问题与恒天然无关
激素事件让不少圣元消费者很担忧 称激素问题和恒天然无关 由圣元“早熟门”事件引发的风波，已经牵涉到了整个行业的信誉度。昨日，作为圣元奶粉主要的奶源供应商之一的新西兰乳业巨头恒天然发出声明，表示对供应给圣元的奶粉有100%的信心。 由于早前不少专家均怀疑，可能是奶源被激素污染，恒
人类关键肠道微生物可能来自奶牛
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519433.shtm即使是严格的素食主义者也需要微生物的帮助来消化植物。尽管人类口腔、胃和肠道中的酶可以分解糖果和土豆中的简单碳水化合物，但它们不能自行溶解植物细胞壁的关键成分纤维素。相反，人们依靠肠道中
纤维素酶对奶牛精料的影响
许多动物生理学家曾担心添加外源酶会破坏内源酶或抑制内源酶的产生。研究表明，外源酶的添加不仅不破坏抑制内源酶，而且能帮助和促进动物的消化吸收。Hristov等(1998)报道在日粮中添加纤维素酶和木聚糖酶，可提高可溶性糖的含量(P
南山奶粉背后是中信－霉变奶牛饲料又作祟
昨日，湖南亚华乳业奶粉被广州市工商局检出黄曲霉毒素M1含量超标一事又传来最新进展。国家质检总局表示，已责令企业全面停止生产销售，召回问题产品。调查显示，在5个不合格批次产品生产的近半年中，该公司共计生产奶粉多达31吨。对于本次事件，该公司昨日致歉，指初步分析上述霉素超标的原因是当地部分奶牛食用了
基因测序：现金奶牛还是潘多拉的盒子？
基因测序结果的解读成了目前最大的难题，这也是众多科学家不愿意推进其商业化的原因之一。 基因测序越来越具有两面性，一面是被投资者看好，被认为是未来的现金奶牛。另一面则好像潘多拉的盒子，基因测序结果解读不成熟，一旦商业化，解读对用户是陷阱？是误导？目前还能难说。 国家食品药品监督管理总局批准第二
他们用基因组技术为中国奶牛“挤奶”
奶业是农业乃至国民经济的重要组成部分。 新中国成立以来，我国奶业得到了快速发展，尤其是培育了我国自己的奶牛品种——中国荷斯坦牛，也就是我们俗称的“黑白花牛”。在目前我国饲养的近1400万头奶牛中，80%以上是中国荷斯坦牛。 然而，与国外奶业发达国家相比，我国的奶牛生产水平有较大差距。据
人类关键肠道微生物可能来自奶牛
即使是严格的素食主义者也需要微生物的帮助来消化植物。尽管人类口腔、胃和肠道中的酶可以分解糖果和土豆中的简单碳水化合物，但它们不能自行溶解植物细胞壁的关键成分纤维素。相反，人们依靠肠道中的细菌来完成这项工作。纤维素（左）和肠道细菌哈氏真杆菌。近日，一个研究小组在《科学》报道称，数千年前，人类可能首次从
我国首例人治疗性抗体转基因奶牛诞生
由中国农业大学李宁院士领导的研发团队，与北京济普霖生物技术有限公司和北京科润维德生物技术有限责任公司通力合作，日前在北京转基因动物试验基地，顺利出生了一头健康的转人“CD20抗体基因”的转基因奶牛，这头转基因奶牛出生体重38公斤，健康状况良好。 人CD20单克隆抗体是目前治疗B淋巴细胞瘤等恶性肿瘤
纤维素酶对奶牛精料的影响
许多动物生理学家曾担心添加外源酶会破坏内源酶或抑制内源酶的产生。研究表明，外源酶的添加不仅不破坏抑制内源酶，而且能帮助和促进动物的消化吸收。Hristov等(1998)报道在日粮中添加纤维素酶和木聚糖酶，可提高可溶性糖的含量(P
纤维素酶对奶牛饲养的应用
纤维素酶是具有纤维素降解能力酶的总称，它们协同作用分解纤维素，所有能利用晶体纤维素的微生物都能或多或少地分泌纤维素酶，这些酶具有不同的特异性和作用方式。不同的纤维素酶能更有效地降解结构复杂的纤维素。纤维素酶主要来自真菌和细菌，真菌的纤维素酶产量较高（20g/L）。纤维素酶一般分为三类： 【1】（1
全球首个奶牛多组织单细胞表达图谱诞生
中国农业大学动物科学技术学院教授孙东晓团队构建了覆盖奶牛59种组织、179万个细胞的多组织单细胞表达图谱，为解析牛重要性状遗传调控机制、推进精准育种及探索人类疾病的牛模型研究提供了重要资源。9月5日，相关研究成果发表于《自然-遗传》。作为人类最早驯化的家畜之一，奶牛在全球粮食安全与农业生态系统中占据
纤维素酶对奶牛精料的影响
研究表明，外源酶的添加不仅不破坏抑制内源酶，而且能帮助和促进动物的消化吸收。赵长友（1993）在瘤胃正常状态下，添加纤维素酶饲喂能牛5昼夜以后，其粪便干物质和饲喂前相比，减少了30%左右；一周以后，封闭牛舍氨气含量下降58.9%。报道，在日粮中添加纤维素酶和木聚糖酶，可提高可溶性糖的含量（P
纤维素酶对奶牛营养的研究
纤维素是植物细胞壁的组成成分，是一种有β－1，4－葡萄糖苷键组成的多聚糖，随之也成了自然界中最丰富的多糖资源之一。纤维素酶是催化纤维素水解成较小的寡糖或者低聚糖的一种酶，它通过破坏纤维素内部的糖苷键而起作用，主要由各种各样的细菌和真菌（包括需氧菌和厌氧菌）等产生。纤维素酶具有高效性和安全性，是当前开