北京以先进设备加强食品安全监控
随着北京奥运会的临近，北京市政府对食品安全的监控进一步加强。北京市工商局作为保卫北京食品安全的主要政府部门，最近以高级检测设备来提高食品安全监控。北京市工商局检测中心实验室购买了一系列仪器，其中包括TEMPO，世界上第一台也是目前唯一的全自动食品微生物定量检测系统。 对大肠杆菌的最大可能数法（MPN）检测和计数是实验室劳动强度最大的步骤之一。TEMPO由工业微生物和诊断产品领域领先者生物梅里埃公司生产，它将食品检测经典方法MPN标准化，使检测结果更可靠。全自动的设计可以节省人工和运营成本，使食品检测在奥运会繁重的检测任务中更为高效迅速。 食源性疾病，特别是大肠杆菌O157:H7这种微生物病原菌引起的食源性疾病，会造成严重的公共卫生事件和经济损失。美国农业部日前刚为微生物数据检测项目的全部实验室安装了9台TEMPO仪器进行肠杆菌的检测。该项目的目的是调查美国农产品主要病原菌的基线数据。在美国，平均每年有73000例大肠杆菌感染......阅读全文
感谢北京举办了精彩的奥运会
感谢中国人民举办了精彩的北京奥运会 ——专访瑞士洛桑奥林匹克博物馆馆长佛朗西斯·加贝 新华网瑞士洛桑12月14日电 瑞士洛桑奥林匹克博物馆馆长佛朗西斯·加贝日前在博物馆接受记者专访表示，在奥林匹克运动和中国人民之间，有着长期尊重和友谊的历史，感谢中国人民举办了精彩的北京奥运会。
久违了，北京好空气！奥运过后还能保持？
2008年8月7日，北京奥运开幕式的前一天， 也是中国重要的传统节日之一七夕情人节。地铁呼家楼站出口，作为奥运会志愿者的王大爷若有所思地望着天空说：“立秋了，北京天气好的时候就要来了。”随着夜晚蟋蟀鸣声的增强，北京人做好了迎接秋天的准备。到了夜晚，出来散步的人们三三两两走在路上，尽情地呼吸着开始降温
科技助力北京奥运－为竞赛佳绩锦上添花
从申办成功那一刻开始，“科技奥运”便位列2008奥运会三大理念之一。北京奥运会已越来越近，北京也已兑现了她“科技奥运”的 承诺。据统计，仅仅在工程项目中，科技创新成果就突破了200项。 为选手生活保驾护航 奥运会，运动员是当仁不让的主角。科技奥运，很大程度上就是要创造尽量有利的条件和环境，让运
法大教授自检蘑菇出现荧光－准备起诉北京工商局
出现荧光的口蘑上和蟹棒菇下样品照片。 针对“蘑菇漂白”事件，中国政法大学公共决策研究中心主任何兵教授昨天透露，他和学生已自己动手检测了蘑菇中的荧光物质，参与检测的学生表示，在22组受检蘑菇中，有3组在紫外分析仪下出现明显的荧光物质斑点。何兵表示，已经让学生草拟
大连：奥运食品安全实行责任追究制
7月25日，副市长曲晓飞在调研本市奥运会食品供应企业时，强调各监管部门和食品供应企业要树立大局意识，密切配合，加强监管和抽验力度，全力以赴做好奥运会食品安全工作，保证不出问题。 曲晓飞说，为全面落实奥运会食品安全保障工作方案，本市在全市范围内遴选出一部分信誉度高、产品质量好的优质产品作为
保证饮食安全－奥运游客拿到食品安全指南
世界卫生组织(WHO)和中国卫生部于8月4日共同推出了《游客食品安全指南》(以下简称《指南》)，旨在保证饮食安全、减少食源性疾病，来中国看奥运的游客和普通市民都可以从中获益。 目前，人们可以在北京首都机场和市内的100多家酒店、旅馆免费领取《指南》。“食源性疾病在世界各地都存在，中国一直在努力加强
北京市工商局：8种食品检出“不得检出”物
北京市工商局今天（13日）通报，在近期对流通领域食品的抽检中，发现不合格样本18个，决定对这18种食品停止销售。记者发现，这批食品中，有8种都是检出了“不得检出”的成分。 像北京华联综合超市股份有限公司昌平分公司销售的“佳诚”烤鱼片，检出了不得检出的二氧化硫。北京团河
北京市工商局公布餐饮行业6种“霸王条款”
“不许自带酒水”、“不接受自带红酒”、“包间费最低3000元”等，听到餐饮企业的说法，许多消费者感到很无奈。昨日，北京市工商局向社会公布了市餐饮行业常见的6种不公平的“霸王条款”，明确责令餐饮企业改正，否则消费者可以致电12315热线投诉。 北京市工商局向社会公布市餐饮行业6种不公平的格式
北京市工商局：15种凉席被检出甲醛含量超标
昨天，市工商局公布本市流通领域凉席类商品的质量抽检结果，共有20种质量不过关，其中15种凉席都含有过量甲醛。 不合格凉席中不乏一些知名企业。标称湖南梦洁家纺股份有限公司生产的“梦洁”清雅竹片三件套，染色牢度不合格；标称上海红富士家纺有限公司生产的“Homes”席子，甲醛释放量不合格；标称安吉梦
北京工商局检测发现“发光猪肉”因含“荧光假单胞菌”
工商局称与猪肉安全无关，未检出荧光增白物质;专家称加热数秒能杀死细菌 ■ “市场买回猪肉 半夜发出蓝光”追踪 猪肉为何会在黑夜里发出荧荧蓝光?昨天下午，北京市工商局对外揭晓“谜底”：通过抽检发现，这是一种叫荧光假单胞菌的细菌在“作祟”，与猪肉安全无关。 专家介绍称，该细菌并不可怕
北京工商局：无印良品10批次服装检测不合格
洗完缩水又掉色，知名品牌无印良品的两款服装被检不合格，上了“黑榜”。今天上午，北京市工商局在其官网通报了服装质量抽检结果，共10批次服装不合格，涉及问题主要是纤维含量、染色牢度等指标。 抽检结果显示，无印良品一款茶色弹力起毛灯芯绒短裤，纤维含量和耐湿摩擦色牢度两项指标不合格。也就说衣物经过水洗，掉
北京鲜肉将佩带“身份证”交易
为防止“瘦肉精”、疫病猪肉等流入，从前晚到昨晨，北京市工商局配发快速检测箱，对7大鲜肉市场重点排查“瘦肉精”和注水肉。该部门透露，鲜肉批发交易的追溯技术已经在丰台试点，一种“食品安全追溯码”标签开始在鲜肉上启用。 在岳各庄市场鲜肉大厅，鲜肉上除了盖有蓝色检验检疫戳外，还多了一个条形码的白色小标签，
北京承诺的奥运绿化七项指标全部实现
京津周边平均植被盖度比8年前提高20% 本报北京6月17日电 (记者刘毅、武卫政)记者从今天国新办新闻发布会上获悉：截至2007年底，北京市承诺的奥运绿化七项指标全部实现。 据北京市园林绿化局局长董瑞龙介绍，2001年北京申办奥运会时承诺了七项绿化指标，包括全市林木覆盖率接近50%，山区林木覆盖
北京150多家重污染企业－奥运期间将停产
北京奥运期间污染减排措施准备就绪 150多家重污染企业做好停产准备 “北京奥运会前的综合治理措施已经全面完成，奥运会、残奥会期间将要实施的减排措施也已经准备就绪。”北京市环保局副局长郑江15日表示，冶金、建材、石化等重点企业和行业，已经制定了详细的奥运期间暂停生产和减排方案。150多家重污染企业
北京奥运反兴奋剂检测正式启动
据中新社消息，随着北京奥运村的正式启用，7月27日，国际奥委会宣布北京奥运会反兴奋剂检测程序正式开始运转。北京奥运会兴奋剂检测程序从2008年7月27日北京奥运会奥运村开村开始启动，到2008年8月24日奥运会闭幕时结束。 检测程序规定，北京奥运会的兴奋剂检测数量将达到4500例，大大超过上一届雅
中国工商要求确保流通环节奥运食品安全
中新社北京七月四日电(记者 刘长忠)中国工商总局局长周伯华今天在全国工商行政管理局长座谈会上要求中国工商，加大产品质量、食品安全监管和开展“平安奥运行动”工作力度，确保流通环节奥运食品安全和维护良好的市场环境。 周伯华说，特别是奥运赛区城市工商部门要加大对辖区食品经营主体资格的监督检查力度，强化对
中国检科院确保奥运食品安全工作纪实
北京市政府食品安全监督协调办公室新闻发言人唐云华8月25日表示，奥运会期间，北京未发生一例食品安全事故。 据悉，从8月7日至8月24日，北京奥运食品安全保障团队驻奥运村、媒体村、主新闻中心、国际广播中心和各竞赛场馆监管人员，共监控供应运动员、随队官员、注册媒体记者早餐、午餐、晚餐、夜宵170多万份
“食品安全移动实验室”亮相－监测奥运食品
外表是一辆普通大客车，内部却是一个放着各种精密检测设备、功能齐全的食品实验室。昨天，国内首个“食品安全移动实验室”亮相，奥运(搜吧)期间它将开进主场馆和周边，对供奥食品进行快速准确监测处置。 这个移动实验室是一辆大客车改装的。它能开到现场对食品的农药残留、食品添加剂等进行分析，并首次运用基因技术对
国家质检总局：GPS将监控奥运食品安全
昨天下午，国家质检总局局长李长江在两会集体采访中就“毒饺子事件”、奥运食品安全等热点问题回答了记者的提问。 国家质检总局局长李长江 奥运会食品全程监控 李长江表示，中国政府对北京奥运会食品安全高度重视，供应奥运会的食品将完全按照国际的最高标准来组织生产，并采取了强有力的措施确保奥运食品安全
奥运食品安全启用电子网络监管
如果牛奶出现问题，那就去查查奶牛;如果奶牛出现问题，那就查查养殖场;如果养殖场出现问题，那就查查饲料;如果饲料出现问题，那就查查饲料厂商…… 食品源头可追溯，已经成为保障奥运食品供应安全的重要措施。 有专家指出，北京奥运会的食品安全工作具有五大特点：一是规模大，将接待各国代表团、工作人员、新闻媒
确保奥运食品安全－秦皇岛每棵菜都可追踪溯源
秦皇岛人说起奥运会，眉毛都挑老高，口气里透着自豪。也难怪，别看河北包围着京津，作为设区市成为2008年北京奥运会协办城市，全省可就这独一份。 据介绍，北京奥运会足球项目秦皇岛赛区共计12场比赛。运动员约700人，注册记者600人，非注册记者约1000人，裁判员及各国随队官员100人左右。观众人数按
北京市工商局：餐巾纸被检出荧光增白剂
(北京)市工商局昨天公布了一批不合格纸制品名单，24种产品被检出不合格，一些餐巾纸、湿巾被检出细菌超标，还有一些餐巾纸被检出可迁移性荧光增白剂等。 市工商局此次检测主要针对餐巾纸、湿巾、纸巾、尿片等，发现的问题主要包括菌落总数超标，内装量短缺，检出可迁移性荧光增白剂等。市工商局表示，尘埃度
北京市工商局：5种水果罐头“太甜”遭停售
爱吃水果罐头的市民可要当心，如果吃下去口感太甜，恐怕就有糖精钠超标的危险了。今天(15日)，北京市工商局宣布6种问题食品全市停售，其中有5种都是水果罐头，而且停售原因全部是糖精钠、甜蜜素超标。 市工商局本周共抽取样本781个，不合格样本6个，抽检合格率为99.23%。其中蔬菜、鲜肉、食盐、
北京市工商局通报9种不合格食品全市停售
北京市工商局昨天通报，有9个批次的不合格食品全市停售。其中，执法人员在北京顺鑫石门农产品批发市场内发现标称“北京乐奇食品厂”生产的琪特王料酒，酒精度和菌落总数不合格。此外，标称“郑州市管城区方师傅食品厂”生产的方师傅调味面制品，甜蜜素超标。 市工商局本周共抽取食品样本7
北京市工商局:甜蜜素超标成样本食品主要问题
北京市工商局昨日发布了本周下架信息。信息显示，在北京市工商局抽检中发现的七个不合格样本中，甜蜜素超标成为了样本食品存在的主要问题，因此问题被查出的食品占据了六款。 北京市工商局方面介绍，六款食品主要涉及食品甜味剂甜蜜素、糖精钠超标，主要原因是企业为增加产品甜度、减少原料中用糖量、降低生产成
北京奥运会检验检疫应急预案在京演练
6月27日，北京检验检疫局在首都国际机场进行了北京奥运会检验检疫应急预案演练。来自国家质检总局、奥组委、国务院应急办、海关总署、卫生部等部门的领导现场观摩了演练并作指导。国家质检总局副局长支树平发表重要讲话，魏传忠作总结发言。 支树平说，组织应急预案演练是非常必要的。这次演练警示了我们现实中确实存
万钢：北京将创下奥运史上科技含量之最
中国全国政协副主席、科学技术部部长万钢八日在此间说，我们有理由相信，二○○八年北京奥运会，一定会成为奥运史上科技含量最高的一届奥运会，也会成为奥运史上节能环保程度最高的一届奥运会。 国务院新闻办公室当天就“科技奥运”有关情况举行发布会，万钢在会上作上述表示。万钢称，现代奥运离不开科技的有力支撑。为
温家宝：奥运会后，北京要永远这么干净
新华社北京8月3日电(记者 李斌)3日上午，中共中央政治局常委、国务院总理温家宝来到北京市，深入场馆、社区和能源企业考察奥运保障等工作。他强调，要认真做好各项保障工作，通过大家的共同努力，真正把奥运会办成让国际社会满意、运动员满意、人民群众满意的国际盛会。 当日上午，温家宝在中共中央政治局委员、北
为绿色奥运北京付出良多－将成申办国典范
摘 要：联合国环境计划署已经对北京做了最为全面的赛前环境考察检测，并指出了北京在绿色奥运之路上会面临的挑战。 体坛网记者张达报道 在700万观众翘首期盼2008北京奥运会的同时，太阳能、水力农场和循环水这些绿色资源都已投入使用，为观众提供更好，更健康的奥运体验。 联合国环境计划署已经
NASA测试太空泳衣－誓在北京奥运破纪录
据每日科学新闻网报道，近日美国国家宇航局NASA开始测试最新一代的太空时代游泳衣lzr Racer，并且将继续改进这种减阻（减少阻力）材料，以期在8月的北京奥运会上打破更多的世界纪录。据称，将有专用的风洞实验对游泳衣进行全面的测试。 在上周进行的美国奥运游泳选拔赛中，以天才选手菲尔普斯为代表的美国游