北京市工商局通报9种不合格食品全市停售
北京市工商局昨天通报,有9个批次的不合格食品全市停售。其中,执法人员在北京顺鑫石门农产品批发市场内发现标称“北京乐奇食品厂”生产的琪特王料酒,酒精度和菌落总数不合格。此外,标称“郑州市管城区方师傅食品厂”生产的方师傅调味面制品,甜蜜素超标。 市工商局本周共抽取食品样本702个,不合格样本9个,抽检合格率为98.72%。其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、干果等抽检全部都合格。市工商局提醒市民:凡已购买不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 全市下架食品名单 样品名称 商标 规格型号 生产日期 标注生产单位名称 不合格项目 当事人姓名或名称 鱿鱼丝 良味 38g/ 袋 2010.02.22 甲醛山梨酸 北京李桥顺华星超市 野山椒 须弥山 150g/ 袋 2010.02.25 沈阳市纯卿食品厂 甜蜜素 北京市顺义慧中粮油店 盘......阅读全文
北京停售20种不合格食品-甜蜜素和防腐剂超标
市食品安全办通报,其中在8种糕点中发现霉菌、菌落总数、大肠菌群超标。 北京市食品安全办通报又有20种不合格食品被全市停售,其中有8种是蛋糕、牛舌饼、桃酥等老人、小孩们常吃的小糕点。 据介绍,此次在对本地食品生产企业抽查中,市质监局发现了11种不合格食品,在8种问题糕
河北曝光3批次不合格食品-涉甜蜜素超标等
5月13日,河北省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,涉及酒类、粮食加工品、蔬菜制品、食用农产品4大类,共抽检样品153批次,其中合格150批次,不合格3批次。 不合格产品中,有1批次邯郸市永年区育英学校销售的川香莲藕,甜蜜素超标。 环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)是一种常用甜味剂,其甜度
白酒检出甜蜜素-甘肃这3批次不合格食品被通报
据甘肃省食药监局销售,甘肃省食药监局组织抽检蔬菜制品、酒类等2类食品共253批次,抽检合格样品250批次,不合格样品3批次,其中蔬菜制品不合格2批次;酒类不合格1批次。 不合格产品中,不合格酒类为:敦煌市莫高绿洲红酒庄销售的标称敦煌酒业有限责任公司生产的敦煌沙洲五粮(固态法白酒),甜蜜素(以环
部分果汁饮料“甜味儿”不合格-甜蜜素等超标
香甜的果汁饮料“甜味儿”从何而来?是否符合食品质量安全标准?安徽省质监部门日前对果汁饮料进行的专项省级监督抽查结果显示,目前市场上仍存在部分果汁饮料的“甜味儿”来自于超量添加甜蜜素、糖精钠等添加剂,质监部门提示消费者在选购时要注意甄别。 安徽省质量技术监督局日前组织了对全省所有饮料生产企业的产
食品中甜蜜素检测方法研究进展
摘要:指出了甜蜜素的使用,一方面摄入过量会对人体健康造成危害,另一方面也限制了我国食品的出口。为了进一步提高我国产品质量以及克服食品出口所遭遇的种种绿色壁垒,加强对甜蜜素检测研究势在必行。对国内外甜蜜素的检测方法进行了综述,并对其研究方法进行了展望。 1 引言 甜蜜素(Sodium Cy
食品中甜蜜素含量的检测方法综述
甜蜜素已广泛应用于食品加工业、制药业、农业等。它在食品加工中具有良好的稳定性,可以代替蔗糖或与蔗糖混合使用,能保持原有食品的风味,并能延长食品的保存时间;在医药上可做矫味剂,替代蔗糖,消除人体摄取过多蔗糖产生的许多不良后果,如引起肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病、龋齿等疾病;可作为糖尿病患者的甜食;在
蛋酥麻花甜蜜素超标,北京这3批次不合格食品被通报
11月20日,北京市食药监局发布最新一期食品安全抽检信息,通报了3批次不合格食品,其中2批次糕点不合格,1批次肉制品不合格。 抽检信息显示,2批次糕点不合格,其中1批次蛋酥麻花检出甜蜜素超标,1批次红豆肉松面包检出防腐剂之和、脱氢乙酸及其钠盐超标。这2批次不合格产品分别由宁晋县建华糕点厂、北京
湖北通报8批次食品、保健品不合格-养生黄酒检出甜蜜素
据湖北省食药监局消息,近期,该局组织抽检粮食加工品、调味品、糕点、饮料、酒类、方便食品、罐头、饼干和保健食品等9类食品304批次样品,检出不合格样品8批次,涉及粮食加工品、饮料、酒类、饼干、保健食品5大类。 不合格名单显示,不合格酒类共有2批次,分别为武汉武商超市管理有限公司农科城店销售襄阳市
北京下架8种不合格食品-龙峰凉皮甜蜜素超标六倍
近日北京市食品药品监督管理局公布一批抽检不合格食品名单,“方翅”牌果丹皮、“龙峰”牌水晶凉皮等均上黑榜,将予以全市停售处理。 在8种不合格食品中,记者发现,在由登封市龙峰食品有限公司生产的规格为32克/袋的“龙峰”牌水晶凉皮(调味面制食品)中,环己基氨基磺酸钠含量超标近6倍。此外,在北京沈客
锦绣大地查出七种不合格食品甜蜜素糖精钠被曝超标
市食品安全办公室昨日通报19种不合格食品在全市范围内停售,其中7种食品出自锦绣大地农副产品批发市场。这7种食品中包括调味面制品、豆制品、豆角干、杏梅肉等。 全市下架食品名单 样品名称商标生产日期标注生产单位名称不合格项目 鸡精鑫意2012年3月10日霸州市东段鑫意食品厂糖精钠
韩国召回中国产检出甜蜜素腌渍食品
4月20日,韩国食品药品安全处(MFDS)发表消息称,韩国某食品进口销售企业从中国(DALIAN G AND I FOODS CO., LTD.)进口销售的“茖葱”(食品类别:腌渍食品)中检出甜蜜素,命令其停止销售并召回相关所有产品。 召回对象:保质期至2019年1月7日的“茖葱”产品。
“咖啡玉米”违规添加甜蜜素:“甜蜜”的烦恼
近日,湖南省质监局稽查总队在一家工厂查处了违规添加甜蜜素的“咖啡玉米”。据报道,在这家工厂的膨化车间里,甜蜜素粉末散落一地。看过这样的新闻后,相信很多热爱甜食的人已开始对休闲甜食犯憷了。 “甜蜜素”在日本、美国属于被禁止添加到食品中的物质,但在我国属于食品添加剂。随着检测手段的进步,
湖南4批次食品不合格-馒头检出甜蜜素-凉拌菜防腐剂超标
2月22日,湖南省食药监局通报新一期食品抽检信息,近期,该局组织监督抽检餐饮食品、食用农产品等2大类77批次食品,其中抽样检验项目合格73批次,不合格4批次。 抽检信息显示,邵阳市佳惠百货有限责任公司江北分店(地址:邵阳市北塔区江北地王大厦)销售的粗粮包和原味馒头均检出甜蜜素(以环己基氨基磺酸
北京食药监抽检再现不合格辣条-多因甜蜜素超标
2月4日,北京食药监局再发食品安全抽检信息,近期连上黑榜的“辣条”食品,继续出现在本期结果中。由郑州市管城区佳俊食品厂所产的笨小孩牌铁板牛筋(调味面制食品)被检出环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)不合格。中国经济网记者注意到,在北京食药监2015年内近5期抽检中,共有8款辣条上黑榜,均涉及甜蜜素超标问题
分光光度法测定食品中甜蜜素
1)测定原理在硫酸介质中环己基氨基磺酸钠与亚硝酸钠反应生成环己醇亚硝酸酯,与磺胺重氮化后再与盐酸萘乙二胺偶合生成红色染料,在550nm波长处测其吸光度,与标准比较定量。2)试剂①三氯甲烷。②甲醇。③透析剂:称取0.5g二氯化汞和12.5g氯化钠于烧杯中,以0.01mol/L盐酸溶液定容至100mL。
气相色谱法测定食品中的甜蜜素
气相色谱法测定食品中的甜蜜素所需仪器:漩涡混合器;离心机;气相色谱仪(附氢火焰离子化检测器);10μL微量注射器。色谱条件: 色谱柱:长2cm,内径3mm,U形不锈钢柱;测定条件:柱温80℃;气化温度150℃;检测温度150℃;流速为氮气40mL/min,氢气30mL/min,空气300mL/
赤霞珠干红葡萄酒检出甜蜜素-江苏通报20批次不合格食品
据江苏省食药监局消息,江苏省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息,通报了20批次不合格食品。其中酒类不合格2批次,不合格产品中,有1批次新疆吐鲁番鄯善县天龙葡萄酒厂生产的赤霞珠干红葡萄酒,检出甜蜜素不合格。还有1批次不合格产品为:连云港金池酒业有限公司生产的原浆酒,酒精度不达标。 据了解,甜蜜
甜蜜素不“甜蜜”,输日食品安全控制浅析
甜蜜素,多么好听的名字,对于不了解它的人来讲,也许会望文生义,它像糖果那样甜蜜?其实不然,对于从事生产出口日本相关食品的企业来讲,它带来的不是"甜蜜",而是"苦涩"。 甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1 996及增
气相色谱检测方法测定食品中的甜蜜素
1)测定原理在硫酸介质中环已基氨基磺酸钠与亚硝酸钠反应,生成环己醇亚硝酸酯,利用气相色谱法进行定性和定量。2)试剂①环己基氨基磺酸钠标准溶液(含环己基氨基磺酸钠,98%) 精确称取1.0000g环基氨基磺酸钠,加水溶解并定容至100mL,此溶液环已基氨基磺酸钠的浓度为10.00mg/mL。②1
艾尔听装黑啤酒检出甜蜜素-七食品停售
北京市食品药品监督管理局昨日发布食品安全信息,其中食品在全市范围停售。 在近期的监督检查工作中,北京市食药监局发现“吉庆”牌黑胡椒粉等7种食品不合格。其中,广东蓝带集团北京蓝宝酒业有限公司生产的“艾尔”听装黑啤酒,检出不得检出的甜蜜素。北京市八达岭酿酒公司一款“老猎户”白酒己酸乙酯超标。己
拒绝甜蜜素,离子色谱检测白酒中的假“甜蜜”
“无酒不成礼,无酒不成席,无酒不成俗”的酒文化是阖家团圆、走亲访友的佳节氛围助剂。杯酒之间,摇曳梦想,互送祝福,甜蜜温馨。不曾想,甜蜜幸福的节日中,也充斥着不甜蜜的尴尬——某知名白酒经销商举报自家白酒中添加甜蜜素,事件持续发酵,引起了广泛关注。一石激起千层浪,那么问题来了! 甜蜜素到底是什么?甜蜜素
白酒禁止添加甜蜜素-危害不等同塑化剂
日前,国家食品药品监管总局公布的抽检不合格名单,又使得“甜蜜素”成为这个行业的危机关键词。这份名单显示,近300款白酒产品出现各种质量问题,其中皇台酒业等诸多酒企产品曝出的不合格项目一致地栽在了添加剂甜蜜素上。甜蜜素到底为何物?饮用了含甜蜜素的白酒是否有害健康呢? 白酒禁止添加甜蜜素 据了解
北京食品市场现滥用添加剂-49种毒食品大曝光
网络流传的“唐僧肉”食品 现如今,不少食品滥用添加剂后,就像变成了孙悟空会72变。继牛肉膏、毒豆芽、毒火锅曝光之后,北京市工商局又检测出市场上销售非法使用添加剂的食品,共有60个样本滥用添加剂。这60种不合格的食品中就包括青年人十分青睐的牛板筋、过桥米线等。让我们深感忧虑的
液相质谱检测白酒中的甜蜜素含量
2012年,白酒塑化剂超标事件发生,引发公众恐慌,伴随着公众对“塑化剂”的关注,推动了“塑化剂”相关标准的出台,2019年11月市场监管总局于近日正式发布关于食品中“塑化剂”污染风险防控的指导意见,得以让白酒行业更加稳健的发展。 2019年12月20日,有媒体报道“酒鬼酒被举报非法添加甜蜜素”,同样
甜蜜素的检测方法有哪些
【背景及概述】[1][2]甜蜜素是一种人工甜味剂,广泛应用于食品加工业,是直接关系人体健康的化工产品。甜蜜素于1937年由美国伊利诺大学的研究生MichaelSveda无意中发现并申请美国发明ZLUSP2275125;1949年美国将其用于食品;1958年,美国食品和药物监督管理局(FDA)将其列入
北京6批食品二氧化硫、甜蜜素超标
昨天(26日),全市停售6种不合格食品。停售原因主要是二氧化硫、甜蜜素超标。 市工商局本周共抽取食品样本625个,不合格样本6个,抽检合格率为99.04%。不合格样品包括野山椒、食用菌等,主要是瓶装或袋装的“小菜”。据了解,二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,因为用了它可使
低盐梅甜蜜素超标10倍-食品商品抽检结果公布
3月12日,南京市工商部门向社会公布了近期食品和商品质量的抽检情况,结果显示,市场上熏制品、大米类食品质量状况较好,而炒货、蜜饯、食用菌的质量问题较严重。主要是理化指标、添加剂及微生物等项目不合格。 工商部门介绍说,从抽检情况来看,问题较多的食品涉及炒货、蜜饯、食用菌三大类。问题集中在,理
紫外可见分光光度法测定食品中甜蜜素
用乙酸乙酯在酸性条件下提取食品中的甜蜜素,再以碱性水反提取,加入过量的次氯酸钠将甜蜜素转变为N,N-二氯环己胺,溶于环己烷\[4],在波长304nm处测定。 仪器和试剂: 754紫外分光光度计为上海第二光学仪器厂产品;乙酸乙酯、环己烷、10%(φ)硫酸、0.1mol/L氢氧化钠、20g/L次氯酸钠溶
质检总局公布42种冷冻饮品不合格
近日,国家质检总局公布了2009年第2批产品质量国家监督抽查质量公告,被抽查的7类食品包括:啤酒、豆制品、碳酸饮料、果蔬汁饮料、婴幼儿米粉、冷冻饮品、膨化食品。其中,冷淡饮品合格率较低,仅83.6%。 此次对北京、天津、河北、山西等25个省、自治区、直辖市224家企业生产的318种冷冻饮品