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为赚取更多利润，南京建邺区长虹路一家干货店在加工辣椒粉的过程中，将以超低价回收的辣椒粉掺和其中，并将加工好的辣椒粉销售给火锅底料厂，最后流向一些火锅店。经检测，涉案辣椒粉中含有有毒有害非食品原料“罗丹明B”。日前，干货店店主彭某因犯生产、销售有毒、有害食品罪，被雨花台法院依法判处有期徒刑6个月，罚金人民币4000元。 1981年出生的彭某，在建邺区长虹路经营一家干货店。然而贪图便宜的她，明知道加工出来的辣椒粉将卖给火锅店供人食用，却在加工辣椒粉过程中，往里面添加廉价辣椒粉。而经检测，这些廉价辣椒粉中含有有毒有害物质罗丹明B。 庭审时，彭某还觉得自己有点委屈，她称自己并不知情，长期以来她都以为这些廉价辣椒粉是人家饭店用剩下的，却不知道里面可能添加了其他东西。“正常的辣椒粉市场最低价是7块钱一斤，我买的这些廉价辣椒粉只有两三块钱一斤，我感觉便宜的和普通的差不多，就是颜色红一点。这些差的辣椒粉，有的颜色亮，有的颜色差，现在仓库......阅读全文
1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无 QS 标识，不能购买三无产品。 2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，
（一）食品安全常识1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无 QS 标识，不能购买三无产品。2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品