陕西注水牛留样检测水分超标将行政处理给牛注水者
给牛鼻子里插入水管，用水泵将水打到牛的胃里，随后注水牛被送到屠宰场宰杀。4月25日，华商报A04版报道此事后，沣东新城动物卫生监督所从屠宰场提取了注水牛的500克留样送去检测，结果显示“水分超标”。 规定水分不得超过77% 送检的留样肉水分含量78.1% 一米长的水管从牛鼻孔插入，外面只剩下十多厘米，另一端用水泵连接，给牛胃里注水，连续操作10分钟。据分析，一头毛重500千克的牛，大约可注水25千克。4月23日，华商报记者采访发现，被注水的牛最终被送往天台四路一家正规屠宰场。4月24日，记者再次蹲守现场发现，一辆装着11头牛的货车到了注水现场，记者赶往沣东新城动物卫生监督所进行举报，但当执法人员赶到现场时，注水男子已离去，只剩下一车牛和注水设备。 事发后，沣东新城动物卫生监督所联合公安沣东新城分局介入调查，调查组工作人员表示，给牛注水的人和牛客杜某不在西安，执法部门正在尽力联系，希望两人能配合调查。沣东新城动物卫生监督......阅读全文
皓月品牌牛肉被冒充－检出瘦肉精
新闻回放：近期，吉林省食品药品监督管理局抽检肉制品等16类食品214批次样品，不合格样品6批次。其中延吉百大集团商业连锁经营有限公司汇鑫超市销售的标称来自瑞华冷库的皓月冰鲜黄瓜条（牛肉）（经核查，该批次不合格产品非瑞华冷库提供），克伦特罗（瘦肉精）检出值为4.6μg/kg，标准规定为不得检出。
京城“神户牛肉”全是黑户－全市启动鲜肉整治
北京市场的“神户牛肉”全是山寨版！北京市食品安全办公室昨天明确，市场上、餐饮企业、宾馆所谓的“神户牛肉”不是假冒品牌，就是非法走私或者虚假宣传。从今天起，市食品办将在全市启动鲜肉整治工作。市民如发现仿冒、虚假宣传“神户牛肉”等违法行为，可拨打12315热线举报投诉。 神户牛原产于
日本成功研发3D打印“和牛肉”
和牛是日本从1956年起改良牛中最成功的品种之一，其是从雷天号西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成，是全世界公认的最优秀的优良肉用牛品种。特点是生长快、成熟早、肉质好。第七、八肋间眼肌面积达52平方厘米。也因高昂的价格被誉为牛肉界的贵族。 近日，日本的研究人员成功制造出了3D打印“和牛肉”。这种
我国将专项整治注水肉：严惩收购加工病死畜禽
据中国政府网消息，国务院办公厅日前印发2013年食品安全重点工作安排的通知。《工作安排》要求，开展私屠滥宰和“注水肉”等违法违规行为专项整治，严惩收购加工病死畜禽、向畜禽注水或注入其他物质等违法违规行为。 《工作安排》指出，严格屠宰行业准入，加强定点屠宰企业资格证牌使用管理。规范
云南环保世纪行活动启动－关注水生态安全保护
2013年云南环保世纪行活动日前在云南省昆明市启动。 今年云南环保世纪行活动主题是“推进工业化进程，加强水危机应对”。活动组委会特别强调，要深入基层，倾听群众呼声，发挥好法律监督、舆论监督和群众监督相结合的优势，抓住难点、重点问题，督促尽快得到解决。 环保世纪行活动将把水环境法制宣传
罗维朋：专注水质和颜色分析－参与标准建设
分析测试百科网讯 Lovibond（以下简称“罗维朋”）公司已经有130年的历史了，最早于1920年进入中国。目前，罗维朋在德国和英国等地有建有多个分公司，其中英国公司主要专注于颜色分析，生产比色仪器；德国公司负责水质分析，生产一系列的水质分析仪器和试剂。近日，分析测试百科网采访了罗维朋颜色测量
肉类水分测定仪检测注水肉的方法介绍
CSY-R肉类水分测定仪在检测注水肉使用方法,根据GB 18394-2001 畜禽肉水分限量中规定使用CSY-R肉类水分测定仪检测鲜肉水分检测样品前处理及测试步骤如下：CSY-R肉类水分测定仪有以下步骤：（1）设置加热温度（2）设置加热时间（3）准备要测试的样品•把空的样品盘放入盘托架（或用铝箔纸平
日本核电站注水今继续－周边多处测得辐射超标
日本防卫省17日表示，陆上自卫队的两架直升机已开始向福岛第一核电站三号机组注水。据NHK电视台报道，当地时间17日上午11时01分左右，自卫队两架直升机开始对第一核电站三号机组开始注水作业。这样的注水作业据信已进行了至少四次。图为直升机向福岛第一核电站三号机组注水过程的电视截图。 日本政府18
海鲜也能注水？这些海鲜黑幕你遇到过吗？
夏天是吃海鲜的好时候，皮皮虾、蛏子、海螺、螃蟹、虾……都是诱人的美食。近日，网友爆料自己在海鲜市场买的蛏子一煮全是水，问了做海鲜的朋友，才发现了其中的黑幕：低盐度水浸泡可增重。 5月28日，记者在盒马武汉店做了一组长达七个小时的现场测试，结果显示：采用9‰低盐度水浸泡七小时之后的蛏子和鲍鱼分别
肉类水分快速测量仪操作步骤
冷鲜肉类水分测量仪可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业，如肉类、猪肉、牛肉、鱼肉、注水猪肉、鸡肉、肉干、肉脯、鸭肉、火腿、腊肠、肉制品、羊肉等行业中的屠宰厂、畜牧局、农牧局等水分检测。肉类水分快速测量仪主要是针对我们日常生活中常食用的诸如：牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等等，这些肉类的水
农业部：将重新修订猪肉水分标准－严打注水肉
据农业部消息，针对现行猪肉水分含量限定标准不能完全满足肉品质量控制要求的情况，农业部将联合多部门对禽肉水分限量标准和检测方法研究开展研究。同时将组织开展生猪屠宰监管“扫雷行动”，严厉打击注水或注入其他物质等各类屠宰违法行为。 另据媒体报道，注水肉这么多年禁而不止，除了不法商贩太狡猾，监管部门查
注水猪肉没有检测标准－执法只能靠目测或抓现行
买到了注水猪肉怎么办?或许你只能怪自己运气不好，自认倒霉。昨日，广东省食药监局局长段宇飞一行做客广东民声热线节目，对注水猪肉这一话题，其明确表示，目前国家对注水肉并无统一的国家标准，相关部门执法没有依据，目前还没有一例通过检测出注水肉而进行处罚的案例。 检验猪肉是否注水没标准 昨日节
小小试纸条让“注水肉”和“农药菜”现原形
近日，许昌市食品药品监督管理局组织执法人员，对区域内农贸市场、商场、超市等经营单位，广泛开展食品安全快速检测工作。 11月10日一大早，分局四个食品药品监管所食品检测执法人员就穿戴好工作衣帽，提着检测箱分赴各自辖区农贸市场、超市为消费者检测蔬菜农药残留和“注水肉”，并现场讲解食品安全知识。
质检“百宝箱”－3秒钟检测“注水肉”
目前大连市所有工商所已配备了一个“百宝箱”，将大量的食品安全检测项目搬到了农贸市场里现场操作。 昨天上午，记者随西岗区日新工商所来到辖区内的茂田农贸市场例行检查。在一个肉摊前，工商执法人员从箱中拿出一个外形小巧的仪器：肉类水分快速检测仪，将探头插入肉中等待3秒钟后，屏幕上显示出数字为74%，即指标
农残速测仪走进9市场－农药残留注水肉都可检测
为了让市民在市场买到放心的食品，给市民创造安全的消费环境，市场服务中心引进了农残速测仪，对蔬菜等进行检测。据介绍，本次共购买了13台农残速测仪、10台肉类水分快速检测仪及相关辅助设施，并邀请厂家对市场管理人员进行培训，加强对这些食品的检测专业性，下一步还将增加检测批次、物品等，把有问题的蔬菜、肉
淘汰落后产能名单被疑注水－地方政府成淘汰阻力
工业和信息化部在8日首度公开淘汰落后产能企业名单，要求这些企业在9月底之前关停相关落后产能，但昨日有媒体指出，名单上为数不少的产能早已淘汰完毕，其中有些产能2009年已完成淘汰。 记者昨日从业内人士处获悉，确有部分名单上的钢铁产能去年已经淘汰。该人士称，作为今年的
“食品快检”设备进市场猪肉是否注水一测便知
为了做好2015年春节期间的节日市场食品安全监管工作，2月2日到2月6日，德州市食品药品监督管理局在全市统一开展“食品快检进市场”活动，利用食品安全快速检测箱，对市民购物集中的场所进行取样抽检。2月4日下午，德城区食品药品监督管理局来到德百天衢购物中心超市，对蔬菜、肉类等进行现场抽样检
粗粒土渗透试验仪采用双环试抗注水法
粗粒土渗透试验仪 符合DL/T5356水电水利工程粗粒土试验规程，采用双环试抗注水法，适用于非饱和的砂类土和细沙土。本试验采用双环试坑注水法，适用于非饱和的砂类土和细粒土。 ●技术参数 1、内环：内径22.6cm，高15cm。 2、外环：内径45.2cm，高15cm。
注水肉类水分测定仪应用范围以及操作方法
注水肉类水分测定仪操作方法：1.接通电源并打开开关，设定干燥加热温度，加热时间为自动，结果表示方式为 0－100%。2. 打开样品室罩，取一样品盘置于红外线水分分析仪的天平架上，并回零。3.取出样品盘，将样品均匀铺于盘上，再放回样品室。4.盖上样品室罩，开始加热，待完成干燥后，读取在数字显示屏上的水
多功能注水肉水分速测仪的分析原理是怎样的？
肉类（注水肉）快速水分测定仪采用热解重量原理设计的，是一种新型肉类行业水分检测仪器。 该型号为畜禽肉水分检测政府采购配套产品，避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。 注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时。 加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程
粗粒土渗透试验仪采用双环试抗注水法
粗粒土渗透试验仪 符合DL/T5356水电水利工程粗粒土试验规程，采用双环试抗注水法，适用于非饱和的砂类土和细沙土。本试验采用双环试坑注水法，适用于非饱和的砂类土和细粒土。 ●技术参数 1、内环：内径22.6cm，高15cm。 2、外环：内径45.2cm，高15cm。 3、供水瓶：容量50
新标试坑单环注水试验装置适用范围
3.1 适用条件及试验设备 3.1.1 试坑单环注水试验适用于地下水位以上的砂土、砂卵砾石等无粘性土层。 3.1.2 单环注水试验设备及用途见表 3.1.2。 表 3.1.2 单环注水试验设备一览表 名称 规格 铁环 高 20cm，直经35.75cm 水箱 容
北京开展鲜肉整治重点查处假冒“神户牛肉”等
北京市食品安全办公室３１日通报指出，目前市场上、餐饮企业、宾馆出售的所谓“神户牛肉”，不是假冒品牌，就是非法走私，或者虚假宣传。自５月下旬开始，北京市多个政府职能部门已在全市开展鲜肉整治工作，重点查处假冒“神户牛肉”等违法行为。 根据北京市食品安全办公室的部署，由出入境检验检疫部
“苏州牛肉感染炭疽杆菌”已被证实系谣言
这两天，一条关于“辽宁运往苏州570头牛感染炭疽杆菌”的传言通过微博、QQ、短信等多种形式被不断转发，并在上海、北京、苏州等多地引发“牛肉不能吃”的恐慌。23日，人民日报“求证”栏目记者向辽宁、江苏、上海等有关部门确认，该传言纯属谣言。 疑问一：网上传言属实吗
忘掉牛肉吧！好好考虑吃虫这件事儿
随着2050年全球人口增长至预计的100亿，而整个土地面积保持不变，传统的畜牧业可能成为一种不可行的粮食生产方法。传统畜牧业满足了人类对蛋白质的营养需求，但昆虫可能在未来成为人类直接消费的另一种选择。如今，美国西弗吉尼亚大学戴维斯农业、自然资源与设计学院食品科学教授Jacek Jaczynski，昆
贵价雪花牛肉或是普通肉注脂而成
广州某大型超市里有售“雪花牛肉” 近日，日本多家知名酒店被曝出食材造假，就连为许多“吃货”所赞叹的“雪花牛肉”也卷入了这场风波。 据日本媒体报道，日本多家知名酒店存在菜单标识与实际食材不符的问题。12日，继猪肉、鱼、虾之后，雪花牛肉也曝出问题，有商家用注入牛脂的牛肉冒充“雪花牛肉”制作
牛肉进口大幅增加－国内养殖户如何应对？
据中国乡村之声《三农中国》报道，近日，海关总署发布的一份数据显示，今年前三季度，我国从国外进口的牛肉达到了73.8万吨，大幅增加了46.8%。不仅如此，商务部的统计报告也显示，我国牛肉及其副产品进口量从2011年的2.7万吨，迅速增长到了2016年的60.1万吨。 为什么牛肉的进口量一直大幅增
英国公布最新牛肉产品检测报告
2014年1月31日，英国食品标准局公布第三季度牛肉产品中马肉或马肉DNA检测结果报告。 这份报告包含了6069个新的检测结果，其中3333个样品由ABP食品集团提供。此次检测报告未发现马肉或马肉DNA含量大于1%d 阳性结果。 自2013年2月起，应英国食品标准局的要求，食品行业开
印度加强牛肉禁令力度－鸡肉消费量提高
外媒2015年3月10日讯，在印度的马哈拉施特拉邦实施了牛肉禁令以后，印度的禽肉需求将会因此提高，印度总理穆迪的印度人民党（BJP）也将在其他所治理的邦加强对牲畜屠宰的法律管控。 印度是世界第二大牛肉出口国和第五大牛肉消费国，虽然多数的印度教社区将牛视为圣兽，同时总理穆迪的印度人民党也正在采
新加坡食品局（SFA）批准进口墨西哥牛肉及其制品
2019年12月19日，新加坡食品局（SFA）发布消息，批准从墨西哥进口牛肉及其牛肉制品。 获准向新加坡出口牛肉和牛肉制品的企业如下表所示。序号企业编号企业名称地址电话联系方式1TIF40Productores de Carne de Engorda, S.A. de C.V.156 Cal