质检“百宝箱”3秒钟检测“注水肉”
目前大连市所有工商所已配备了一个“百宝箱”，将大量的食品安全检测项目搬到了农贸市场里现场操作。 昨天上午，记者随西岗区日新工商所来到辖区内的茂田农贸市场例行检查。在一个肉摊前，工商执法人员从箱中拿出一个外形小巧的仪器：肉类水分快速检测仪，将探头插入肉中等待3秒钟后，屏幕上显示出数字为74%，即指标在安全范围内。 执法人员随身带着的箱子中还有一些瓶瓶罐罐。据介绍，这些东西可以当场检测蔬菜农药残留、水产品甲醛含量、乳品蛋白质、豆浆生熟度、瘦肉精等共四十五个项目。日新工商所所长尹卫东表示，这种快速检测箱内的检测设备可随时对中小型农贸市场进行抽检，进一步扫除了食品安全监管盲区和死角。......阅读全文
大连：建追溯体系保食品安全
记者从12月22日召开的大连海参商会2014年年会上了解到，为打造大连海参的优质品牌，我市海参行业也将启动召回制度，随着追溯体系的建设与完善，出现问题的海参也有望在明年开始实现集体召回。 经过前几年的规模扩张和发展，大连海参行业品牌知名度在进一步提升的同时，也出现了个别扰乱市场秩序的不良短视
大连：奥运食品安全实行责任追究制
7月25日，副市长曲晓飞在调研本市奥运会食品供应企业时，强调各监管部门和食品供应企业要树立大局意识，密切配合，加强监管和抽验力度，全力以赴做好奥运会食品安全工作，保证不出问题。 曲晓飞说，为全面落实奥运会食品安全保障工作方案，本市在全市范围内遴选出一部分信誉度高、产品质量好的优质产品作为
大连西岗将建食品安全快速检测体系
记者日前从西岗区市场监督管理局获悉，今年该区将以全区9个主要市场和8个市场监管所为中心，建立食品安全快速检测体系。 据了解，今年西岗区将启动创建国家食品安全城市、省食品安全放心示范区“双建”工程；创建双兴商品城食品安全示范市场，升级改造商品城农药残留检测中心，扩大农药残留检测范围；创建香炉礁
全国首个国家级气瓶质检中心落户大连
经过两年多的积极筹建，以辽宁大连市锅检院为依托的“国家气瓶质量监督检验中心”已经通过国家质检总局和国家认监委的批准验收，近日正式挂牌成立。该中心是全国首个国家级气瓶质检中心，将打造成为中国气瓶行业发展的检验检测、科学研究以及标准制修订国家级平台，并积极推进大连压力容器、石化等相关产业发展，确保安
全国质检系统文秘档案工作会议在大连召开
6月14日至16日，全国质检系统文秘档案工作会议在大连召开，来自国家质检总局办公厅、全国各直属检验检疫局、各省、自治区、直辖市质量技术监督局90余名代表汇聚大连，共谋质量大计，服务发展大局。这是国家质检总局成立11年以来，首次举办文秘档案工作会议。 会议传达了全国党委秘书长会议和
大连：全力推动食品安全水平整体提升
开展餐饮单位“明净行”，保障百姓餐桌安全推进食安智慧监管，打造溯源完整链条 把好抽检关口，推动群众满意度持续提升 市食品药品监督管理局将通过对“健康大连2030”行动纲要的一系列贯彻落实措施，不断强化食品安全监管，健全从源头到消费全过程的监管格局，严守从农田到餐桌的每一道防线，努力构建食品安全
质检总局召开全国质检系统食品安全工作紧急电话会议
国家质检总局召开全国质检系统食品安全工作紧急电视电话会议 确保所有监管制度落到实处 9月14日上午，国家质检总局召开全国质检系统食品安全工作紧急电视电话会议，传达贯彻党中央、国务院关于三鹿婴幼儿奶粉受三聚氰胺污染重大安全事故的重要指示精神，就质检部门应急处置工作和近期有关工作做出全面部署。 总
大连开展2014春季学校供餐单位食品安全专项检查
近日，辽宁省大连市食品药品监督管理局开展春季学校供餐单位食品安全专项检查，确保广大师生餐饮安全。 此次检查包括学校食堂、托幼园所食堂、学生集体用餐配送单位以及校园内餐饮单位等，重点检查各学校供餐单位是否具有餐饮服务许可证、是否落实食品安全责任制，以及索证索票、加工经营场所卫生条件、从业人员
质检总局回应“如何保证供港食品安全”
3月14日上午，十二届全国人大五次会议在梅地亚中心举行记者会，国家质检总局局长支树平、副局长兼国家认证认可监督管理委员会主任孙大伟、国家标准化管理委员会主任田世宏就“质量提升”的相关问题回答中外记者的提问。 香港大公报文汇报记者： 今年是香港回归20周年，内地在供港食品安全方面取得哪些进步？
98.83％！－大连公布2019年食品安全监督抽检合格率
近日，记者从大连市政府食安办组织召开的“全市食品安全抽检监测风险交流会”上获悉，2019年，大连市食品安全监督抽检合格率达到98.83%，发现的不合格食品均得到及时处理，食品安全全链条监管开展的颇有成效，保障了人民群众的食品安全需要。 据大连市市场监管局相关负责人透露，目前该市处于潜在食品安全
全力推动大连市食品安全水平整体提升
记者日前了解到，按照“健康大连2030”行动纲要要求，市食品药品监管局将聚焦群众关切，加快工作节奏，强化监管工作，严防、严管、严控食品安全风险，构建食品安全追溯、检验检测、监督管理“三个体系”，提升食品安全综合治理能力，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。 强化市场源头监管，守护百姓“菜篮子”
大连多举措有效防控季节性食品安全风险
大连市创建国家食品安全示范城市全面启动以来，甘井子区政府认真贯彻落实市委、市政府统一部署要求，立足地区实际，积极采取有效措施，不断加大监管力度，督促企业认真落实食品安全主体责任，严防严控季节性食品安全风险，有效提升全区食品安全水平，提高群众对食品安全的满意度。 监督检查 加大对大型商超、农贸
质检专家提醒：灾区紧急救助食品安全常识
饼干： 一是看表面：好的饼干外形完整，花纹清晰，组织细腻，厚薄基本均匀，无收缩、变形，有细密而均匀的小气孔，用手掰易折断，无杂质。劣质饼干起泡、组织粗糙，破碎严重，有污点。有的饼干甚至含有杂质且发霉。 二是气味和滋味鉴别：好的饼干应具有产品特有的香味，甜味纯正，酥松香脆，无异味，不粘牙;次质饼干
质检总局加强监管确保地震灾区食品安全
中新社北京五月十三日电(记者 刘长忠)中国国家质检总局今天发出紧急通知，加强食品质量监管确保灾区食品安全。 《关于加大质量监督和执法打假力度，确保灾区食品、产品和救灾物资质量安全的紧急通知》指出，目前地震灾区急需大量的食品、生活用品和各类抗震救灾物资，为有效保障各类救灾物资和生活用品的质量安全，严
质检总局再次采购食品安全检测仪器
2011年2月25日，中国政府采购网再次发布了国家质检总局2010年食品质量安全检验检测体系建设项目仪器设备采购所需的货物和服务招标告，采购仪器涉及全自动微生物基因指纹鉴定系统、液相色谱串联高分辨质谱仪、超高灵敏度四极杆离子阱分析仪等。具体情况如下： 招标编号：0722-1161-F
国家质检总局部署食品安全整顿工作
新华网北京2月18日电(记者徐博)中国国家质检总局18日发布消息称，质检总局近日召开视频会议，就贯彻落实国务院关于食品安全整顿工作的要求作出了部署。 质检总局局长王勇要求全系统要以消除食品安全隐患、提高监管水平为目标，认真组织食品安全大检查。一查生产企业，督促建立全过程质量安全制度，落实企
质检总局：我国食品安全标准清理基本完成
标准间交叉重复矛盾问题初步解决 “十一五”末力争使标准标龄由平均12年降至4.5年 本报北京6月19日讯 记者韩乐悟记者从国家质检总局、国家标准化管理委员会今天在京举行的新闻发布会上获悉，我国已基本完成食品安全标准清理的“大动作”，并将加快食品安全标准制修订步伐，力争到“十一五”末解决食品
国家质检总局：GPS将监控奥运食品安全
昨天下午，国家质检总局局长李长江在两会集体采访中就“毒饺子事件”、奥运食品安全等热点问题回答了记者的提问。 国家质检总局局长李长江 奥运会食品全程监控 李长江表示，中国政府对北京奥运会食品安全高度重视，供应奥运会的食品将完全按照国际的最高标准来组织生产，并采取了强有力的措施确保奥运食品安全
国家质检中心：做好食品安全监督的卫士
做好食品安全监督的卫士——走进国家食品质量安全监督检验中心 国家食品质量安全监督检验中心作为全国惟一一家国家级食品质量安全检测机构，在软硬件建设方面有着出色的成绩。该中心本着确保食品安全监督的基础，维护了人民群众生命健康和切身利益，维护了我国食品安全信誉和国家形象。俗话说，民以食为天，食以安为先！
质检总局食品安全检测重点实验室－对食品安全的任性坚持
湖南是农业大省，茶叶、柑橘、猪肉……越来越多的特色食品出现在海外消费者的餐桌上；同时，湖南又是一个食品进口快速增长的省份，食品供应链的全球化，给检验监管带来了极大的挑战。如何保证海量食品安全、快速地进出口，成为国家质检总局食品安全检测重点实验室（湖南）的首要任务。 主
《食品安全法》对质检系统的食品安全监管作出多项规定
2月28日经审议通过的《食品安全法》对于质检部门的食品安全监管工作作出了多项规定，其中有些规定尚属首次。 职责范围 监管生产环节 《食品安全法》规定，“国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理
杨刚要求－进一步提升服务区域发展能力
7月18日至22日，国家质检总局副局长、党组副书记杨刚在辽宁考察质检工作，他要求辽宁质检部门主动融入地方经济发展大局，进一步提升服务区域发展能力，加强基层质检工程建设，为辽宁经济发展和建设质量强省提供坚强的质检保障。考察调研期间，辽宁省委常委、大连市委书记唐军会见了杨刚。 在辽宁检验检疫局
质检总局：纯天然对食品安全无意义
纯天然，零添加剂，无污染……标有上述字样的食品价格要高出普通食品两三倍。"纯天然"的食品就是"绿色健康"的?国家质检总局提醒："纯天然"对食品安全无实质意义。专家表示，绝对纯天然和无污染的产品几乎不存在，也无法认证确认。消费者应认清相关认证标志，以防被忽悠。 1 内含八种添加剂也敢自称"天
质检总局：饺子事件与奥运食品安全没有任何关联
2008年2月13日，中国国家质检总局副局长魏传忠表示，近来的中国水饺中毒事件不是因农药残留而引起的系统性食品安全事件，是一起个案。这一事件与奥运食品没有任何关联。 魏传忠在回答记者提问时说，因这一事件引发国际社会对中国食品安全的担忧是正常的，但是没有必要。从目前调查情况看，这一事件属于个案，不是
质检总局再次采购食品安全高端检测仪器
2011年，质检总局就2011年食品安全监测能力建设项目先后分3次采购了近90套高端分析仪器设备，采购金额高达1.32亿元人民币。2012年伊始，质检总局再次就该项目进行仪器招标采购，以下为具体招标公告： 国家质检总局2011年食品质量安全监测能力建设项目120万元以上仪器设备采购-稳定同位素
质检总局：非传统性食品安全问题突显
近日，质检总局发布了我国进口食品安全状况白皮书。2010—2014年，我国进口食品贸易总额达2003.7亿美元，年增长率17.4%。自2011年起，我国已成为全球最大的食品农产品进口国。 “白皮书”显示：近年来，贸易全球化不断发展，世界经济复苏乏力，全球食品安全形势日益严峻复杂。非传统性食品安
国家质检总局食品安全相关课题通过鉴定
《食品安全领域急需的有害物质及营养成分标准物质研制及推广》中四项课题成功通过成果鉴定 2009年10月30日，国家质检总局2007年实施的食品安全监管专项《食品安全领域急需的有害物质及营养成分标准物质研制及推广》中 “顺式氯菊酯等9种农药纯度标准物质研制”、“赤藓红等九种食品添加剂标准物质
大连航食化验室五项举措力保春运食品安全
2011年春运号角已经响起，中国南方航空股份有限公司航空食品部大连航空食品有限公司(简称“大连航食”)化验室根据公司统一部署，时刻绷紧安全弦，作为食品安全的重要关卡，化验室将不遗余力的开展各项工作，推出五项措施给力春运保障食品安全。 一、提高化验人员食品安全敏锐度。开展春运
大连中山区将建10个食品安全快速检验便民站
怕买的菜农药残留超标怎么办？记者昨天从中山区获悉，今年10月底前，该区将在桃源市场监管所、老虎滩市场监管所、荣盛海鲜市场、新隆嘉三八店等建成10个食品安全快速检验便民站点，届时，市民可在这些便民站点对食品进行快速安全检验，而且还是免费的。 据了解，日前，中山区计划在全区范围内组织实施食品安全
质检总局副局长蒲长城：有能力确保奥运食品安全
新华网消息：为介绍我国稳定市场秩序、确保产品质量和食品安全的措施和成效，普及产品质量和食品安全常识，解答网友的疑问，2008年3月15日14时30分，质检总局副局长蒲长城接受中国政府网专访，以“3·15质检部门与消费者面对面”为题，与网友在线交流。 图为嘉宾在进行在线交流。中国政府网 李非 摄